本物の味噌を食べよう ｜ めぐみの杜

めぐみの杜では、長岡式酵素玄米というご飯と味噌汁と、発酵したお漬物のお食事をおすすめしています。
今回はその中で、お味噌汁の素になる味噌。
味噌についてお話をしていきたいと思います。
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