Вчера делала тортКапитан Кукис,он получился 3 5 кг, диаметр 24 см, Что хочу сказать по поводу торта, он на любителя ,кто любит писочные торты, он сладкий и насыщеный,
Ваши видео как всегда на высоте, все тонкости приготовления раскрыли, готовлю по Вашим рецептам, всегда получается с первого раза . Радуйте нас дальше новыми рецептами, успехов вам в вашем труде!
Добрый день! Если решитесь заливать белый мусс как я подложите на дно фольгу и плотно прижмите к кольцу чтобы ничего не протекло. По краям между ацетатной пленкой и самим тортом оставьте везде равномерно свободное место чтобы не получилось так что какая-то часть торта осталась без покрытия. Успехов вам! Это очень вкусный вариант торта!
Какая всё же красота! И не сомневаюсь, что вкус "за уши не оттащить"😂 Глядя на это совершенство, мне вспоминается тот период, когда торт был великой радостью, да и, к тому же, дефицитом. А маргарин вместо сливочного масла? Но тогда, не попробую настоящего, детьми были рады и такому. Спасибо, обязательно попробую и рискну приготовить хоть чуточку похожее.🎉
@@Try-Taste. Нет, ну правда ведь! Ведь раньше не было инета, приходилось друг у друга узнавать рецепты или же в журналах выискивать. А ещё, ходила в библиотеку и брала книги, причём те, в которых имелись рецепты чуть ли не 19 века. Вам желаю всего самого наилучшего!
@@Try-Taste. Да у вас тут все тортики красивенные, панна коту тоже хочу приготовить, в закладки кинула. Короче, у вас тут непочатый край работы, прелесть 🎉
Анечка, как вы думаете, если из песочного теста к торту Капитан Кукис испечь печенье, оно будет сухим и рассыпчатым или мягким? Хочется испечь мягкое печенье. Пока не нашла рецепт. У вас ещё очень молодой, но замечательный канал. Думаю, у него есть шанс стать миллионником, чего и желаю вам. Удачи и процветания!
Здравствуйте! Если торт постоит то печенье станет мягким за счёт влажности крема. Ну а если резать сразу то будет рассыпчатым и сухим. Благодарю за добрые слова!
Замена нутеллы ( 80 гр молочного шоколада и 30 гр горячих сливок. Консистенция должна быть примерно как у нутеллы). Ну а арахисовую пасту можно сделать дома 300 гр арахиса+1/2 ч.л соли+1 ч.л сахара+1 ст.л растительного масла все это перебиваем в блендере. Арахис придаёт изюминку этому торту ну а если не хотите готовьте без арахиса добавьте вареную сгущенку в крем или немного карамели тоже будет вкусно.
@@marinamarina2779 здравствуйте! Белый шоколад получилось растопить без молока. Нет не добавляла. Если у вас будет тяжеловато топиться можно немного добавить 20 гр .
@@marinamarina2779 пожалуйста! Будьте осторожны с белым муссом если решите заливать так как я то лучше поставьте на дно фольгу и скрепите ее хорошо с кольцом чтоб ничего не протекло. И место между тортом и ацетатной пленкой по бокам тоже сделайте а то не весь торт покроется!
@@Try-Taste.Доброго дня!Скажите пожалуйста!Может быть лучше сразу на фольге собирать торт а потом с бока собирать фольгу на кольцо а потом залить мусс?
Можете конечно и на фольге собирать. Но здесь важно густым кремом промазать щелочку между кольцом и фольгой которую поставили в основание. Ну а вокруг торта равномерно оставить место чтоб не получилось так что часть торта покрыто а часть нет белым муссом. Вот эти два момента старайтесь учитывать.
Извините! Забыла вчера про вас. На форму 22 см в диаметре необходимо взять на 30% больше всех ингредиентов указанных в рецепте. Если сложно будет напишите мне и я пересчитаю.
Здравствуйте! Конечно можно по плотности и структуре они одинаковые. Можно и отвешенную сметану. Результат будет одинаковый только вкус немного иначе. Будьте осторожны если решите белый мусс как я заливать лучше подложите фольгу снизу запечатав кольцо чтоб ничего не протекло! И по кругу чтоб было место между ацетатной пленкой и тортом чтоб не получилось местами залито а местами нет все долго быть цельным. Желаю успехов!
Сливки белый шлколад,сахар и ещё два вида шоколада ,сахар, пропидка коржей сахарная - это же притарно сладко. Сахар убрать или уменьшить...НУ НЕ ЗНАЮ. ???. ПОПРОБУЮ. 😮
Один из самых не приторных тортов. Поверьте очень легкий торт Три шоколада. Пропитать можно молоком без сахара. Если решитесь заливать белый мусс как я то на дно лучше постелите фольгу и плотно скрепите с кольцом чтобы ничего не протекло. Ну а между ацетатной пленкой и тортом по бокам оставьте равномерно по кругу место чтобы не получилось что где-то покрыт торт а где-то нет. Успехов!
Спасибо за рецпты шикарных тортов.🎉🎉🎉.
Пожалуйста!!!
Подписка✅!Уважаю кондитеров которые максимально стараются отвечать на возникшие вопросы!
@@silvaagaian9716 спасибо большое! Будем стараться )
❤❤❤😊😊😊 Bravissimo signora
Y vac xoroshi vkyc zalatie ryki Bravo ❤❤❤
Merci!!
@Try-Taste. Grazie Tesoro anche a te
Cpocibo tebe daragaia
Пожалуйста
Вчера делала тортКапитан Кукис,он получился 3 5 кг, диаметр 24 см, Что хочу сказать по поводу торта, он на любителя ,кто любит писочные торты, он сладкий и насыщеный,
Согласна с вами! Я в видео сказала что он подойдёт сладкоежкам. Если хочется что-то полегче то торт ТРИ ШОКОЛАДА очень вкусный и не приторный.
Писочные? торты)
Шикарные 3 рецепта !!! Спасибо большое ! Будет моей " настольной книгой " !!!!
@@Анжелика164 Пожалуйста! Благодарю за поддержку!
Ваши видео как всегда на высоте, все тонкости приготовления раскрыли, готовлю по Вашим рецептам, всегда получается с первого раза . Радуйте нас дальше новыми рецептами, успехов вам в вашем труде!
Спасибо большое! У вас тоже есть чему поучиться!
Очень всë подробно, спасибо.
Спасибо большое!
Это не маленький труд, и горы посуды за кадром, ЗАТО РЕЗУЛЬТАТ КАКОЙ МММММ..... !!!!
) куда без посуды
Спасибо ,прекрасные рецепты ,вкусно.
Спасибо большое!
Согласна с вами, в трёх шоколада мне тоже не хватает бисквита. Тоже добавляю больше коржей.
Очень вкусно получается с бисквитом
Блогодорю за красивых речептов👍🌹
Пожалуйста!
Большое спасибо что делитесь рецептами)
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Искала декор торта, мнп ваш ролик попался. Увидев три шоколада мне ваш рецепт, как то зашло, на моем языке😅. Подписка😊
Добрый день! Если решитесь заливать белый мусс как я подложите на дно фольгу и плотно прижмите к кольцу чтобы ничего не протекло. По краям между ацетатной пленкой и самим тортом оставьте везде равномерно свободное место чтобы не получилось так что какая-то часть торта осталась без покрытия. Успехов вам! Это очень вкусный вариант торта!
Спасибо, за обратный связь
А выйдет ещё лампа 😊😅
@@Try-Taste.
Скажите,сколько по весу получиося торт три шоколада?
@@tati8199здравствуйте! По весу 1800 гр
Спасибо,очень красиво ,буду пробовать и доходчиво обьснение
Спасибо большое!
Спасибо большое за хорошие и вкусные рецепты!❤🎉
Пожалуйста! Благодарю за поддержку!
Какая всё же красота!
И не сомневаюсь, что вкус "за уши не оттащить"😂
Глядя на это совершенство, мне вспоминается тот период, когда торт был великой радостью, да и, к тому же, дефицитом.
А маргарин вместо сливочного масла?
Но тогда, не попробую настоящего, детьми были рады и такому.
Спасибо, обязательно попробую и рискну приготовить хоть чуточку похожее.🎉
@@Fotinia-ex1zw спасибо большое за комментарий!
@@Try-Taste. Нет, ну правда ведь!
Ведь раньше не было инета, приходилось друг у друга узнавать рецепты или же в журналах выискивать.
А ещё, ходила в библиотеку и брала книги, причём те, в которых имелись рецепты чуть ли не 19 века.
Вам желаю всего самого наилучшего!
@@Fotinia-ex1zw ого какой интерес к кулинарии! Вы молодец!
🤗 это шедевр 😍😋👍
@@budjetnuiereceptu спасибо большое за поддержку!
Здравствуйте
Случайно ют мне закинул ваши тортики. Такая красота 😻. Подписалась)
Потому что люблю их готовить.
Спасибо большое за поддержку!
@@Try-Taste.
Да у вас тут все тортики красивенные, панна коту тоже хочу приготовить, в закладки кинула.
Короче, у вас тут непочатый край работы, прелесть 🎉
@@Letniydozhd спасибо!
Анечка, как вы думаете, если из песочного теста к торту Капитан Кукис испечь печенье, оно будет сухим и рассыпчатым или мягким? Хочется испечь мягкое печенье. Пока не нашла рецепт.
У вас ещё очень молодой, но замечательный канал. Думаю, у него есть шанс стать миллионником, чего и желаю вам.
Удачи и процветания!
Здравствуйте! Если торт постоит то печенье станет мягким за счёт влажности крема. Ну а если резать сразу то будет рассыпчатым и сухим. Благодарю за добрые слова!
А скажите где мусс с белого шоколада?? Должно же бьть тогда 3 прослойки??
Добрый вечер! Я им залила торт. все покрытие это мусс из белого шоколада.
Ого, это вкусно!!!!
Спасибо!
Скажите какой массы получается торт три шоколада?
@@ЕкатеринаМалошенко-ф5д добрый день! 1800 гр вес торта
Потому что ты сама сладкая ты красавица моя
Интересные у вас комментарии)
@@Try-Taste. ❤❤🙏
Скажите чем можно заменить нутеллу и арахисовую пасту ?
Замена нутеллы ( 80 гр молочного шоколада и 30 гр горячих сливок. Консистенция должна быть примерно как у нутеллы). Ну а арахисовую пасту можно сделать дома 300 гр арахиса+1/2 ч.л соли+1 ч.л сахара+1 ст.л растительного масла все это перебиваем в блендере. Арахис придаёт изюминку этому торту ну а если не хотите готовьте без арахиса добавьте вареную сгущенку в крем или немного карамели тоже будет вкусно.
Здравствуйте) скажите, пожалуйста, шоколад вы берете из обычного магазина или в кондитерском специализированный?
Здравствуйте! Я беру с магазина обычный шоколад главное чтоб не был самым дешевым и хорошо топился.
@@Try-Taste. спасибо огромное за ответ и за рецепты❤
Добрый день мусовые прослойки после морозилки сразу на торт или дать полежать не в морозилке а просто в холодильнике?
Добрый день! Сразу на торт важно чтоб они не сгибались тогда в торте они будут максимально ровными!
Спасибо
Здравствуйте, а в белый мусс когда вводили молоко, вы его в шоколад добовляли
@@marinamarina2779 здравствуйте! Белый шоколад получилось растопить без молока. Нет не добавляла. Если у вас будет тяжеловато топиться можно немного добавить 20 гр .
@@Try-Taste. Спасибо, просто об этом вы не говорите
@@marinamarina2779 пожалуйста! Будьте осторожны с белым муссом если решите заливать так как я то лучше поставьте на дно фольгу и скрепите ее хорошо с кольцом чтоб ничего не протекло. И место между тортом и ацетатной пленкой по бокам тоже сделайте а то не весь торт покроется!
@@Try-Taste.Доброго дня!Скажите пожалуйста!Может быть лучше сразу на фольге собирать торт а потом с бока собирать фольгу на кольцо а потом залить мусс?
Можете конечно и на фольге собирать. Но здесь важно густым кремом промазать щелочку между кольцом и фольгой которую поставили в основание. Ну а вокруг торта равномерно оставить место чтоб не получилось так что часть торта покрыто а часть нет белым муссом. Вот эти два момента старайтесь учитывать.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, количество ингредиентов на форму 22 см?
Здравствуйте! Это вы какой торт хотите?
Три шоколада.
Извините! Забыла вчера про вас. На форму 22 см в диаметре необходимо взять на 30% больше всех ингредиентов указанных в рецепте. Если сложно будет напишите мне и я пересчитаю.
здравствуйте!
@@Try-Taste., Спасибо Вам огромное! 😊
Скажите, можно ли в первом варианте»Три шоколада», заменить маскарпоне сливочно-творожным сыром ?
Здравствуйте! Конечно можно по плотности и структуре они одинаковые. Можно и отвешенную сметану. Результат будет одинаковый только вкус немного иначе. Будьте осторожны если решите белый мусс как я заливать лучше подложите фольгу снизу запечатав кольцо чтоб ничего не протекло! И по кругу чтоб было место между ацетатной пленкой и тортом чтоб не получилось местами залито а местами нет все долго быть цельным. Желаю успехов!
Спасибо огромное за ответ!😘👍
Дофіга роботи блін з ним..
Есть такое
Вы в первом рецепте не написали про крем.
Благодарю что поправили. Уже все подробно описано.
Сливки белый шлколад,сахар и ещё два вида шоколада ,сахар, пропидка коржей сахарная - это же притарно сладко. Сахар убрать или уменьшить...НУ НЕ ЗНАЮ. ???. ПОПРОБУЮ. 😮
Один из самых не приторных тортов. Поверьте очень легкий торт Три шоколада. Пропитать можно молоком без сахара. Если решитесь заливать белый мусс как я то на дно лучше постелите фольгу и плотно скрепите с кольцом чтобы ничего не протекло. Ну а между ацетатной пленкой и тортом по бокам оставьте равномерно по кругу место чтобы не получилось что где-то покрыт торт а где-то нет. Успехов!
რᲗულია❤
@@liafarjanadze138 спасибо!
Яка щільність вашої ацетатної плівки?і висота
130 МКМ она идёт более плотная
Напишіть який у вас слівочний сир,можна фото
Сыр называется твой смак
@@Try-Taste. а на смак який він,не солоний?
@@Невідомий-т2зкак обычный крем чиз немного соленый. Если хотите не соленый то берите вместо него маскарпоне
@@Try-Taste. дякую
Сливки перевзбили.
Для Мусса это не так критично.
Вы случайно не знаете рецепт торта " МАДАМ ФУ_ФУ" !?? Спасибо.
Не знаю) надо узнать ещё не слышала про такой торт.
@@Try-Taste. Говорят он ООООЧЕНЬ вкусный ...немного похож на " Капитан Кукис", но вроде там внутри профитроли...