Идеальное и невероятно вкусное универсальное слоёное тесто👍👌😋
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- *Рецепт слоёного теста*
Вам понадобится:
5 желтков;
1 чайная ложка лимонной кислоты;
1 чайная ложка соли;
200 граммов растительного масла;
1 литр холодной воды;
2 килограмма муки высшего сорта;
1 килограмм маргарина комнатной температуры с содержанием жира 72-82%.
*Способ приготовления:*
1. Смешайте желтки, лимонную кислоту и соль.
2. Добавьте растительное масло и холодную воду, перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной массы.
4. Раскатайте тесто в прямоугольник и смажьте его маргарином.
5. Сложите тесто пополам и снова раскатайте.
6. Повторите процедуру ещё 3-4 раза.
7. Готовое тесто можно использовать для приготовления различных блюд.
👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋💯💯💯
❤❤❤❤❤🏆🏆🏆🏆🏆🏆
Excellent, beautiful discovery, thank you for your sharing 👍 👍
Благодарю вас 🙏❤️❤️
Спасибо за рецепт.
Смотрю и мне показалось слишком сложный и долгий время требуются. Свою рецепт напишу может кому то пригодится.
6 яйцо, 0,5 л. Газированной вода, 1 горкой чайной ложке лимонная кислота, 2 чайная ложка соль, 50 гр. растительный масло, мука сколько требуются и тесто надо очень мягкая тесто. Отдельно 1 кг. маргарин и 2 стаканов муки перемешать, открыть тесто, положить готовый смесь (маргарин +мука), оставить полчасика. Два раза скалкой тонка открывать тесто и кладовать как надо, в третий раз опять тонко открывать скалкой и уже крутить как широкий рулет, резать на 4 часть и постовить морозилке.👍
Кто- нибудь из слив масло готовил ьакое тесто? Спасибо❤
Я решила приготовить тесто на сливочном масле, но результат меня разочаровал. Тесто не поднялось так, как я ожидала.