옥수수 콕콕 박힌 쌀식빵 ‼️켄우드반죽기 앵콜 공동구매 마지막날‼️ 제과 / 제빵에 날개를 달아줄 반죽기 베이킹 좋아하는 꼬망이들~! 앵콜구매에도 많이들 함께해주셔서 감사합니다. 평소에는 없는 구성으로 혜택 넣어서 진행하니 즐거운 베이킹 함께해요🙋🏻♀️ ❤️구매는 아래 링크에서 가능해요. flowing.space/kkamang 밀가루 반죽보다 더 단단한 쌀반죽 손으로 쌀빵 반죽 해보신분들 아실거예요 정말 단단하고 손목 엄청아파요😂 힘쎈 반죽기 하나 있으니 강력쌀가루 식빵만들기 언제든 할 수 있어요💗!! 1차발효 없이 만들어 1시간 30분이면 완성할 수 있어서 시간없을때 정말 손쉬워요. 옥수수 콕콕 박힌 쌀식빵 함께 만들어봐요🍞 옥수수 쌀식빵 - 옥수수 식빵틀 1개 분량 (영상은 2배합입니다.) 강력쌀가루 290g 옥수수캔 130g 찬물 180g 설탕 15g 소금 5g 상온 무염버터 30g 인스턴트 드라이이스트 5g 1. 버터와 옥수수를 제외한 재료를 켄우드 반죽기에 넣고 저속으로 섞어준다. 2. 무염버터를 넣고 저속으로 섞어준 뒤 중속으로 올려 10분 반죽한다. 3. 옥수수 넣고 저속으로 섞어 반죽과 옥수수를 혼합해준다. 4. 2개로 분할해준 뒤 둥굴리기 하여 상온 20분 중간발효. 5. 덧가루 뿌려준 뒤 밀대로 길게 밀어펴 손으로 말아 꼬집어준다. 6. 여민부분이 아래를 향하도록 팬에 넣고 손등으로 눌러준다. 7. 비닐 덮어 상온 30분 최종발효 / 위즈웰 인헨스 오븐 200도 예열 시작 8. 위즈웰 인헨스 오븐 200도 예열 후 180도 낮춰 25분 굽고 틀에서 빼준 뒤 5분 추가로 굽기
옥수수 콕콕 박힌 쌀식빵
‼️켄우드반죽기 앵콜 공동구매 마지막날‼️
제과 / 제빵에 날개를 달아줄 반죽기
베이킹 좋아하는 꼬망이들~!
앵콜구매에도 많이들 함께해주셔서 감사합니다.
평소에는 없는 구성으로 혜택 넣어서 진행하니
즐거운 베이킹 함께해요🙋🏻♀️
❤️구매는 아래 링크에서 가능해요.
flowing.space/kkamang
밀가루 반죽보다 더 단단한 쌀반죽
손으로 쌀빵 반죽 해보신분들 아실거예요
정말 단단하고 손목 엄청아파요😂
힘쎈 반죽기 하나 있으니
강력쌀가루 식빵만들기
언제든 할 수 있어요💗!!
1차발효 없이 만들어 1시간 30분이면
완성할 수 있어서 시간없을때 정말 손쉬워요.
옥수수 콕콕 박힌 쌀식빵 함께 만들어봐요🍞
옥수수 쌀식빵 - 옥수수 식빵틀 1개 분량
(영상은 2배합입니다.)
강력쌀가루 290g
옥수수캔 130g
찬물 180g
설탕 15g
소금 5g
상온 무염버터 30g
인스턴트 드라이이스트 5g
1. 버터와 옥수수를 제외한 재료를 켄우드 반죽기에 넣고 저속으로 섞어준다.
2. 무염버터를 넣고 저속으로 섞어준 뒤 중속으로 올려 10분 반죽한다.
3. 옥수수 넣고 저속으로 섞어 반죽과 옥수수를 혼합해준다.
4. 2개로 분할해준 뒤 둥굴리기 하여 상온 20분 중간발효.
5. 덧가루 뿌려준 뒤 밀대로 길게 밀어펴 손으로 말아 꼬집어준다.
6. 여민부분이 아래를 향하도록 팬에 넣고 손등으로 눌러준다.
7. 비닐 덮어 상온 30분 최종발효 / 위즈웰 인헨스 오븐 200도 예열 시작
8. 위즈웰 인헨스 오븐 200도 예열 후 180도 낮춰 25분 굽고 틀에서 빼준 뒤 5분 추가로 굽기
버터를 식용유로 쌀가루를 통밀로 교체가능할까요..?
식용유 가능하고요 통밀은 불가능합니다 :)
집에 쌀가루 만들어놓은게있는데 그것도 가능할까요?
아니요 강력쌀가루만 가능해용ㅠㅠ!!