Meet the Chef - Lucila Canero

¡Bienvenid@ a otra entrega de Meet The Chef! Esta vez junto a Lucila Canero, alumna del Curso de Pastelería B·Concept Online y Extendido 👨‍🎓 y chef de un obrador de pastelería sin gluten y 100% vegetal llamado La Luciérnaga.
La pandemia fue para ella un momento de reflexión y sintió que necesitaba hacer algo diferente, pero sobre todo, tener su propio espacio de trabajo para compartir con los demás los valores que más la definen y su conciencia por la pastelería. 💚
En este reportaje nos explica su experiencia en el sector de la pastelería más saludable y por supuesto, como alumna de nuestra escuela y del Curso B·Concept.
Si te interesa formarte en nuestra escuela, te dejamos con toda la información de nuestro Curso de pastelería B·Concept online y extendido: jordibordas.co...
¡Disfruta de esta historia inspiradora!

[@bmc7473]

Qué delicado y auténtico su trabajo. Felicitaciones! 👏👏👏. Un trabajo basado en valores de calidad.

[@marthaduque3700]

Felicitaciones excelente trabajo 👏 👍

[@elenajianu161]

Felicitaciones muy bien trabajó

[@olgahr6645]

Buenos días! No soy profesional y no sé nada de pastelería. Siempre intentando hacer las recetas más saludables, pastelería sobre todo, pero no me salen 😞. También estoy buscando algo para sustituir el azúcar. Me podría recomendar algún curso? Muchas gracias de antemano!!! Un vídeo precioso. Enhorabuena.

[@jrosario3031]

tienes algun curso oh libro