Как сделать ванильный сахар Ванильная Эссенция и Ванильный ликёр Мадагаскарская ваниль
Вставка
- Опубліковано 27 бер 2024
- Помочь каналу в съемке новых рецептов и обзоров можно через www.donationalerts.com/r/dobr... или
на карту тинькофф № 5536 9139 1986 9020 Константин
Яндекс деньги Ю мани : yoomoney.ru/to/4100111669051263
Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
телеграмм чат для общения t.me/+rbR15hgA9Rg1MWIy
телеграмм с анонсами видео t.me/DOBROSLAV13vi
ВКонтакте dobroslav13proedy
ВКонтакте dobroslav13
UA-cam канал с обзорами и дегустациями Доброслав13 - съедобное / несъедобное / @dobroslav13proedy
ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
Мадагаскарская ВАНИЛЬ Как сделать ванильный сахар Ванильная Эссенция и Ванильный ликёр - Навчання та стиль
Огромное спасибо за прекрасный ролик, очень доступно и понятно. Так захотелось ликерчика😊🤦♀️
9 стручков для кондитера это целое состояние, хотелось бы выиграть. В ваших роликах всегда столько полезной информации
Как всегда отличный фильм) рецепты очень разнообразные и очень познавательные 😊 спасибо Вам большое!
✌
Как вовремя вышел Ваш ролик! Дочь подарила мне стручок ванили и я не знала, что с ним делать. Спасибо Вам огромное! Узнала даже больше, чем ожидала!
Во благо
Пару лет назад тоже сделал для выпечки. До сих пор пользую. Очень удобно.
Ванилью пахнет прям через экран ))) Вот то что мне очень нужно!
😀✌
Спасибо! Вот что получается, когда в замечательные руки попадает замечательная ваниль👍
Как всегда очень позновательный ролик!
Рахмат за ваши труды!
🤝✌
Спасибо за ваш труд и рецепты для автоклава. Любим "дикий " отдых и благодаря вам наше меню стало намного вкуснее и разнообразнее.
Во благо
Удивительно, я тоже знаю Сергея, тоже из Ярославля, который тоже по работе летает на Мадагаскар, и который мне тоже привёз стручков ванили 😅
Так, Борю из конкурса вычеркиваем 😀
У него и так ванили много
Интересное видео, очень часто использую пасту ванильную в кондитерские. Надо будет сделать ванильный сахар таким способом как у вас😊
Боже, как же вкусно Вы описываете свой ликер, я совсем не любитель и не ценитель алкоголя, но захотелось попробовать 😅
Ваниль обажаю 😍
Люблю когда вкусно 😄✌
Мороженое с ликёром, говоришь? Интереееесно! Надо бы попробовать!))
Очень вкусно ✌
Огромное спасибо за Ваше творчество! Очень нравятся ваши рецепты (алкогольные). Надеюсь на удачу!
✌🤝
Добрый день. Константин, прям как по моему личному заказу ролик! Спасибо.👍🖐
рад стараться :)
Ваниль настоящая это класс,хотелось бы выиграть
Константин благодарю вас за интересный канал.Повторяю многие ваши рецепты.Готовил рульку ,ветчину,ленивые голубци ,консервы из гарбуши и скумбрии тушенка из свинины и курицы ко мпот из фейхуа и сливы и т. д....Все прекрасно получается пользуясь весами и термометром.А Бейлиз из сгущенки просто сказка.С уважением Юрий.
во благо!
Ликер очень хочется попробовать)
Спасибо, очень содержательно и познавательно, столько сразу много рецептов! Люблю ромовые бабы, сделаю ликёр ванильный, спеку куличики и напитаю их разными ликёрами, сделанными по вашим замечательным рецептам! Пишу от души, не из - за конкурса!
Быть добру ✋
Классный ролик как всегда, хочу ваниль аж мочи нет 😂
🤣✌
Нравится все, что рассказывает и показывает Константин. Все рецепты, как правило, из того, что у всех и всегда под рукой и при небольших кулинарных навыках, вполне доступны для повторения на домашней кухне. Спасибо!
во благо
Доброслав, вы просто не представляете, как вы вкусно рассказываете, просто УХ!
Люблю. Повеселиться, особенно поесть и накормить 🤣
Спасибо за рецепты. Ни когда не делала подобные рецепты. Потому что не знала. И конечно не было ванили. А вдруг повезет. Мечта!!!.
Добрый день. Как всегда вкусно!)))) За конкурс отдельное спасибо)))))
🤝👍
Кость привет! Только про доску спрашивал твою , а вот она в работе !!!😂 Ваниль хороша ,когда пьешь не спеша , ванильный Абсолют был у нас в молодости студенческойй 👍👍👍
Это кстати старая доска, ей лет 6 уже.
Новая дома в работе
День добрый Константин! Опять удивляете народ, очень интересненько.
Люблю вкусно и интересно 😄
Рад что понравилась))). Сейчас снова на Мадагаскаре нахожусь, предлагают ваниль торговцы постоянно))).
Я тут ещё эксперименты провожу над ванилью и её сочетании, занятно
Здравствуйте
Пришу НЕ РАДИ приза, а для того, чтобы Вас поблагодарить)
Отличный канал с полезными и оч вкусными советами. Подписался на Вас, когда купил автоклав, примерно год назад, и понеслось, ох как много вкусных и разнообразных рецептов, и тущенка, и колбаса, и настойки, а так же совет, когда маринуешь мясо для шашлыка, добавлять туда 10%-15% воды, от объема мяса, тогда шашлык получается более сочный.
Да и много еще, разного всего не пересчитать!
Благодарю, за Ваш канал, и ПРОЦВЕТАНИЯ Вам!
во благо!
Прекрасный подарок будет для подарка Любимой!
Спасибо, за новый рецепт! В каждом видео узнаешь что-то интересное для себя. Пошёл искать Мадагаскарскую ваниль, до 15 апреля не выдержу 😂
😄✌
Ваниль будила вдохновенье
Раскрыв цветок лишь на мгновенье
Звала, манила в море грез.
Ванильных булочек всерьез
У нас в городе ни где точно не найти такую ваниль, классно получить её в подарок 😁😍
✌👍
Здравствуйте, а в каком городе Вы живете?
Было 3 стручка ванили-использовал по вашему рецепту для эссенции-надежда ещё на 9 стручков. Всем удачи🖐
✌👍
очень интересно было бы попробовать ванильную водку ;)
Добрых дел, Вам, очень интересный и познавательный ролик,ваниль - царица пряностей. Очень рассчитываю на приз. С уважением ,Андрей Александрович.
✌
Из ванильного сиропа должна получиться прекрасная добавка для настоек, дело только в пропорциях. Спасибо, занимательно!
При наличии эссенции и ликёра не вижу смысла ванильный сироп делать
Спасибо большое за труды. Пересмотрел несколько раз. Все, как всегда понятно и доступно. Про ликер и эссеецию знал, а вот про ванильную водочку нет. Поробую сделать.
А аромат ванили и правда, как будто от ролика идет.
Абсолют ванильную делал водку, а сейчас кажется у ладоши и ещё кого то есть
@@dobroslav13 вот ни разу не пробывал. И даже как-то не догнал, что так можно сделать. Спасибо за подсказку. Я делаю эссенцию ванильную. Потом стручки подержу в сахаре. А потом! Настою и перегоню. Думаю аромат останется.
вкус у неё , как будто пломбиром закусываешь :)
Мне тут как раз досталось пол литра хорошего самогона и теперь я точно знаю что надо сделать! Спасибо!
👍
Как всегда интересно и вкусно рассказываете. Когда уже Илья сделает свои специи. Жду ссылку на магазин с нетерпением. Ну и стрим ждëм про оборудование
Всё будет, но чуть позже ✋
Ждëм с нетерпением
@@dobroslav13 ждëм с нетерпением
Не покидает мечта побывать на Мадагаскаре (мечты ДОЛЖНЫ сбываться) там не плохой ром и он ванильный и ты понимаешь почему, лучшая ваниль 100% Мадагаскарская! Надеюсь вакуумная упаковка прилетит в Пермь, хочется пропитать бочку, но если не прилетит, то не расстроимся, главное что приз найдет своего победителя, а людям это всегда приятно. Знаю много людей которые просто не переносят ваниль на дух, а нам нравится, даже просто чай или мороженое
Все люди разные и вкусы у всех тоже ✌
Вот если выиграю-один стручок оставлю себе, а остальные отправлю Вам.❤ И желаю Вам выиграть!
На днях использовал стручок ванили для своего рома. Очень доволен.
ваниль в роме это прям очень хорошо
Здравствуйте, Константин! Очень интересно, хочу выиграть ваниль, надеюсь на удачу!
✌👍
Делал ванильный сахар и водку с мадагаскарской ванили.
Сахар жена, пьет с кофе и очень довольна аромат бомнезный.
👍
Константин. Возможно пригодится. Летом собрал "букет" веник полыни, наломал на мелкие части в банку плотно и залил емнип 70% сортировкой. Настоялось знатно. Сейчас на литр 40 градусной буквально чайную ложку и приятная горечь обеспечена сразу же. Настаивать не надо. Для пущей изысканности можно добавить что ни будь вишневого, но ваниль скорее всего будет в тему. Почему-то никто про полынь не пишет, а ее немеряно кругом и вкусно.
Полынь штука специфичная, поэтому мало кто её любит.
А вот концентрат для разных штук занятная тема
@@dobroslav13 пробовал делать типа ликер с полынью, цедрой лимона и сахаром. отлично получилось, но слишком сладко. Лучше просто горькую настойку, как по мне. И ты прав - надо все смешивать по вкусу.
Костя привет! Как всегда в тему. Волею судеб являюсь владельцем 9 стручков ванили Мадагаскар "Бурбон" сорта "гурме премиум", обычно бурбонную ваниль использую для приготовления вишневой ратафии, но до сезона вишни далеко, да и надо на ратафию стручка три. Так что завтра покупаю сахар, сортировка есть, и будет у нас и ванильный сахар и эссенция и ликер. Как всегда огромный лайк! С уважением, А. Корецкий
Надо проверить запасы, если мороженная вишня осталась, надо бы сделать такой ввриант
@@dobroslav13 кажется я писал тебе рецепт ратафии, которую я делаю. Если нет, свисни, напишу.
@@dobroslav13 Костя, сделай пожалуйста. У тебя, что не рецепт-все в яблочко!
честно , не помню. Лучше продублируй что бы наверняка
Ссылку на ратафию сбросил в чат
Сейчас только получила в Валбересе стрючок ванили Бурбон.Покупная ванильный сахар стал неароматный, кладу в 2раза больше эффекта нет. Поэтому решила делать ее сама.
Правильное решение 👍
почему ограничение? не уложусь я в пять слов,Костя! очень люблю ваниль,в кондитерке,в напитках и даже в духах.жду подарок,ну прямо вижу-повезет!
Желаю удачи ✌
Из другого вашего ролика решил сделать карамельный ликер. Только заказал рогачевскую сгущенку и белорусскую коровку. А тут теперь ваниль, поставлена новая задача. Уже ищу ваниль😂.😂
🤣✌
Я делал после того ка Костя дал оецепт Бейлиса. Но сгущенки у меня не было, а была варенка. Получилось очень, очень вкусно.
Спасибо за рецепт ванильного сахара и ванильного ликёра, буду пользоваться. Интересно на озоне продаётся стручковая ваниль, она какого качества? Стоит брать?
Не брал, не подскажу, я раньше брал у себя в городе в магазинах для кондитеров
Приветствую! Константин, в духе канала думаю нужно докинуть ванильки до 13 шт)))))
Хороший вариант 😄✌
Всем привет. Ваниль на халяву это прикольно 😊
К пасхе ваниль была бы кстати для приготовления кулича
👍
Я тоже хочу ванильку😊 ! Если не мне, то кому-то повезет😅!
Повезёт же кому то при розыгрыше ароматных стручков!
👍
Хороший Приз Костя разигрывает. Вот во всем Молодец. Ведь, при желании, каждый из нас, может купить ванильные стручки с Мадагаскара, но как приятно быть счастливчиком лотерии от Константина. Приятный Приз, на классном канале, от хорошего Человека. Молодец Константин!
Вот если удача улыбнется мне-1 стручок, оставлю себе, а остальные отправлю ребятам из Перми.
Лучше первого апреля провести розыгрыш!!! И ещё ящик тушёнки свинина с ванилью. :)
юмористические передачи по другому адресу
Ну что ж, проверим мою фартовость в очередной раз =)
:)
а удача то не подвела :)
жду в личку адрес t.me/c/1647364254/467829
Спирта много. А вот с ванилью бяда)
Дорого, и не вариант, что хорошая будет после покупки.
✌👍
Сьрючки ванили стоят как космос
Оно и не мудрено. Мест выращивания мало, а опыляют их вручную
Здравствуйте. Хочу поучаствовать в розыгрыше! Всем удачи!
Так сейчас мадагаскарскую ваниль и не купишь. Только вот так, по знакомству. Эх-хх наша молодость, всё по блату или по знакомству. Верной дорогой идём.
да ладно почему не купишь? вопрос цены ...
@@dobroslav13 Вот именно. Когда за один стручок 500 с лишним, это слишком.
ну я у нас в магазинах для кондитеров видел последний раз по 130-150
@@dobroslav13 только что набрал в поиске. В ОЗОНе 503р 1шт.
ну не одним озоном мир ограничен, у них что то дешево, а что то по космической цене
операция красный нос )))))))) тематика стаканных дел очень интересная тема )))))))))))))
:)
Как же Вы не правы... Причем здесь Ваши склизкие измышления? Стаканами ванильный сахар никто не ест? Стаканами ванильную эссенцию не употребляют. Стаканами ликеры не пьют. Вы по себе судите?
@@user-kj7xj6pk5y умник,я тебя забыл спросить что когда и кому мне писать,вас походу не научили не лезть в чужие разговоры и головёнку не отбивали ???????????
8:40 Гражданин (личные данные не указываю) из "мухосранска" ( так Вы называете место своего жительства), я к Вам обращался на Вы. И обидеть Вас ни чем не хотел. Если Вы посчитали, то, что Вы, публикуете в Интернете, это Ваша личная переписка, то это не так. Но если я Вас обидел, то прошу у Вас прощения. Но, Вы уже взрослый человек, зубы свои на керамические поменяли( из открытых источников), а все в 90-ми живёте? По башке не получал, так как у меня голова, и другим "головёнки" не отбивал. Угроз Ваших не боюсь. Готов встретится в суде. У Вас ко мне есть притензии-оформите и предъявите. За "Умника"-спасибо.
Констатин, прошу у Вас прощения, за то-что на Вашем канале этот эпизод имел место быть.
Костя, прости пожалуйста. Ты делаешь очень хорошие ролики и вкладываешь в них себя, свой труд. Не хочу, чтобы на твоем канале был срач и выяснение отношений.
Прошу принять мои извинения. Прости, пожалуйста, даже в мыслях не было кого-то обидеть из твоих подписчиков. С уважением, к тебе.
Костя, можно не по теме? Твой головной убор... как такой и где приобрести?
Хевсурская шапка это. Где купить её знаю, мне в подарок из Грузии привозили
@@dobroslav13 спасибо
Только вчера надумала сделать сама ванильный сахар, ищу где купить. Может выиграю?
все может быть
удача барышня непредсказуемая :)
Здравствуйте. Пересмотрел некоторую часть ваших видеороликов. Сегодня пришел мой заказ - автоклав. Есть мясо старой коровы. Подскажите пожалуйста как правильно сделать из нее тушёнку? Сколько времени ее готовить?
автоклав какой?
@@dobroslav13 Подписался на Ваш канал. Надеюсь будет получаться так же хорошо как у Вас.
так если вы советов хотите, то подробней рассказывайте что и как
@@dobroslav13 опыта "0". Старой коровы (пробовал готовить мясо просто в кастрюле - жестковато) переживаю что при рекомендованном времени приготовления получиться тушёнка с жёстким мясом.
Если не сложно то хотел бы получить от Вас совет по приготовлению
вы вопрос мой не видите? автоклав у вас какой - пар, вода и т.д. ????
что бы совет дать надо знать под какое оборудование.
приведу аналогию - вы приехали на машине на заправку и просите помочь заправиться ( но заправщик не знает у вас двигатель дизельный или бензиновый - как ему вам помочь?)
Ваниль у нас не купить. Заказала на валберес. Пришел стручок. Но он не настоящий какой то.
Не настоящий? А почему так решили?
А ведь Мадагаскар мог быть нашим , если бы не течь в корабле.
Последний выпуск Мединского был интересным и про Мадагаскар и прочие возможные территории ✌
Интересно конечно, но это скажем так для очень не бедных кулинаров, 25гр стручков стоит более тысячи рублей на маркет плейсах...
всем не угодишь
чипсы из кабачков - фу кто это ест, прессованая свиная шкура - фу, кому нужна эта бичуганская шаркутерия ...
ваниль - ой, да зачем это нужно, это для олигархов :)))))
а теперь давайте посчитаем и логически подумаем:
25 грамм = 10 стручков в среднем = 1000 руб, 100 рублей за стручек
из 1 стручка мы получаем 400 грамм шикарного ванильного сахара , рублей за 125, при этом в магазинах сомнительного качества стоит 1,-1,5 рубля за грамм, те эти же 400 грамм минимум 400-500 рублей будут стоит (и качество будет ниже)
ванильная эссенция у нас 100 мл шикарной эссенции выходят 100 с копейками, ну пусть даже 150 рублей, на тех же маркетплейсах 10 мл химической эссенции будут стоить теже 150 рублей, те в 10 раз дороже, про качество я молчу
ну да ... для олигархов все это, делать самим, бедные лучше купят по цене в 3-10 раз дороже , а богатые наверное по тому и богатые ибо считать свои деньги не умеют
Как бы связаться с Сергеем из Ярославля? Живу в Москве. С удовольствием приобрел бы у него стручки ванили!
На сколько знаю, он ванилью не торгует, а вот тур на Мадагаскар может организовать 😄