안드로스 블루베리 잼을 이용한 블루베리 케이크 만들기

안드로스 리플잼을 이용한 베이킹 브이로그 3탄
“블루베리 케이크”
이렇게 쉽고 맛있게 케이크를 완성할수가 있다구요?😊
바로 안드로스 리플잼을 이용하면 누구나 가능하답니다
부드럽고 완벽한식감의 바닐라 제노와즈를 이용해서 블루베리 케이크를 완성해보세요
안드로스 리플잼은 과육이 정말 많이 들어있고
안정되고 일정한 신선한 맛의 리플잼으로
업장을 운영하시는 분들도 홈베이킹하시는 분들도 편하게 디저트를 완성할수있게
도움을 많이 주는 제품입니다!
21가지 리플잼이 있다니
정말 다양한 케이크를 완성할수있을것같아요!
하나하나 도전해봐야겠습니다 :)
레시피 알려드릴게요!
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제노와즈 1호 사이즈 1.5cm 높이 3장(제노와즈 영상 링크 영상에 있습니다)
-블루베리 크림
안드로스 블루베리 리플잼 65g
서브라임 마스카포네 크림 150g
설탕 15g
1.한번에 단단하게 휘핑해서 사용한다
-상띠크림 (아이싱용)
생크림 200g
설탕 20
바닐라빈 1/2개
1.한번에 단단하게 휘핑해서 사용한다.
-블루베리시럽
설탕 130
물 100
안드로스 블루베리 리플잼 30g (조절가능)
1. 설탕, 물을 끓인다.
2. 시럽을 식힌 후 잼을 넣고 섞는다.
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안드로스 리플잼 관련 문의는 베이크플러스(031-793-0330)로 부탁드립니다.
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