Αυτή η ζύμη τρέλανε τους πάντες!!!!Συνταγή για επαγγελματικά ψωμάκια αφρός σαν σύννεφο!

Με αυτήν την συνταγή θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι!! Ιδανικά ψωμάκια για κρύα Σάντουιτς και για ζουμερά Burgers!! Είναι τόσο αφράτα σαν σύννεφο!!
Συνταγή αναλυτικά εδώ: live-kitchen.g...
👍 ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ! 👍 - αυτό είναι ευχάριστο για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά θα χαρώ πολύ!😍
🙏 e-mail Για Συνεργασίες:
[e-mail]
ΥΛΙΚΑ
🔪550 γρ αλεύρι Αμερικής με 13,20% πρωτείνη
🔪2 μέτρια αυγά
🔪300 γρ γάλα
🔪8-9 γρ ξηρή μαγιά
🔪1 κτγ ζάχαρη
🔪1,5 κτγ αλάτι
🔪100 γρ λιωμένο βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου)
-------------------------------------------------------
🔪1 μέτριο αυγό
🔪1 κτσ γάλα
INGREDIENTS
🔪550 g bread flour 13,20% protein
🔪2 medium eggs
🔪300 g milk
🔪8-9 g dry yeast
🔪1 tsp sugar
🔪1,5 tsp salt
🔪100 g melted butter(at room temperature)
--------------------------------------------------
🔪1 medium egg
🔪1 tbsp milk
GERMAN
ZUTATEN
🔪550 g Brotmehl 13,20 % Eiweiß
🔪2 mittelgroße Eier
🔪300 g Milch
🔪8-9 g Trockenhefe
🔪1 TL Zucker
🔪1,5 TL Salz
🔪100 g geschmolzene Butter (bei Raumtemperatur)
--------------------------------------------------
🔪1 mittelgroßes Ei
🔪1 EL Milch
#Ψωμάκια #αφράταψωμάκια #συνταγήψωμάκια #υπεραφράταψωμάκια #ψωμάκιαεύκολα #αφρόςψωμάκια #ψωμί #μαλακάψωμάκια #μαλακόψωμί #συνταγήψωμάκια #συνταγήψωμί #σπιτικάψωμάκια #χωριάτικαψωμάκια #ότιπιοαφράτο #bread #breadrecipe #easybreadrecipe #superfluffyminibreads #breadbuns #breadbunsrecipe #butterbreadrecipe #livekitchen #recipes #minibread