Пирожное "Павлова" / Десерт "Павлова" на Пасху / Пасхальный десерт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 кві 2024
  • Привет, друзья! Сегодня готовлю пирожное "Павлова" в виде корзинок с шоколадными яйцами. Красивый, оригинальный десерт, который украсит ваш праздничный стол на Пасху!
    *********
    На 7 пирожных, в диаметре 7 см понадобится:
    белки - 100 гр.,
    сахар - 200 гр.,
    лимонный сок - 0,5 ч. ложки (можно лаймовый или просто добавить щепотку лимонной кислоты),
    кукурузный крахмал - 10 гр.
    ************
    Сушим безе при 80 С - 1,5 часа вместе с конвекцией. Если без нее, тогда сушите при 100 С.
    **********
    Пасхалтьные десерты и выпечка, которая получится у каждого:
    Пасха с творогом несладкая • Пасха с творогом несла...
    Пасхальный кулич на сметане • Пасхальный кулич на см...
    Пасхальное безе! • Пасхальное безе! Деко...
    Козонак с корицей на Пасху • Булочки с корицей! Коз...
    *************
    Сайт: kulinaroman.ru/
    Instagram / nalenciko
    Группа VK kulinaroman
    Группа Facebook / 425432137996741
    Pinterest / nalenciko

КОМЕНТАРІ • 88

  • @user-pq7zv2qm1q
    @user-pq7zv2qm1q 23 дні тому +3

    Я тоже подготовила декор для кулечей и ваш рецепт возьму на заметку, класс❤

  • @user-su1qx5eo2e
    @user-su1qx5eo2e 29 днів тому +5

    Обалденные корзиночки получились! Браво!!!

  • @user-le4nh3pm6j
    @user-le4nh3pm6j Місяць тому +10

    Шедеврально!!! Очень красиво!!! ❤

  • @user-uw5uq9ky9d
    @user-uw5uq9ky9d Місяць тому +11

    Потрясающе ❤. Спасибо большое

  • @user-kb2ni3bu4u
    @user-kb2ni3bu4u Місяць тому +7

    Ооо очень красиво 👍

  • @user-bp3up6vp5s
    @user-bp3up6vp5s Місяць тому +3

    Какая красота

  • @tatjanasapaliene3903
    @tatjanasapaliene3903 Місяць тому +7

    СПАСИБО ВАМ за оригинальный рецепт!!!👍👍👍😍

  • @user-nd1oi7ll2d
    @user-nd1oi7ll2d Місяць тому +6

    Красота неописуемая

  • @nuiskowaliudmila3953
    @nuiskowaliudmila3953 Місяць тому +1

    Просто класс....золотые ручки.

  • @user-zp3pt9ij6u
    @user-zp3pt9ij6u Місяць тому +4

    Крутоооооо!

  • @user-fc1qk7gh9s
    @user-fc1qk7gh9s Місяць тому +3

    Очень красиво!!!Благодарю!!!❤❤❤

  • @elenabessinger9235
    @elenabessinger9235 Місяць тому +1

    Спасибо за шикарные идеи!

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j Місяць тому +1

    Очень красиво и аппетитно!

  • @user-uq2fc7vq7l
    @user-uq2fc7vq7l Місяць тому +3

    Милота милейшая!!! ❤❤❤

  • @lydiabraun5189
    @lydiabraun5189 Місяць тому +2

    КРАСОТА!!!

  • @user-on2lc1bz4w
    @user-on2lc1bz4w 25 днів тому +1

    Спасибо,очень красиво и празднично!!!!!!

  • @user-ye4km5fq8e
    @user-ye4km5fq8e Місяць тому +2

    Очень нравится, молодец

  • @user-pq7zv2qm1q
    @user-pq7zv2qm1q 23 дні тому

    Супер, молодцы❤

  • @user-oj4fd8ci3e
    @user-oj4fd8ci3e 23 дні тому +1

    Очень понравились корзиночки Я помню в СССР продавали пирожное бизе с начинкой масляный крем из сл, масла и сгущённого молока Очень было вкусно

  • @user-py5tz3up3p
    @user-py5tz3up3p Місяць тому +3

    Доброе утро,Алёна!
    Какая красота получилась!
    Спасибо большое,Вам, и вашим золотым ручкам!❤

  • @user-kt2re9ws8e
    @user-kt2re9ws8e Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт! Очень нежно и мило получилось!🌹

  • @user-kx8px3wi3d
    @user-kx8px3wi3d Місяць тому +2

    Спасибо за рецепт!
    Очень милые симпатичные корзины 🌹🌹🌹

  • @user-nk2jp5jg4z
    @user-nk2jp5jg4z Місяць тому +2

    Супер класс 💯👍🙏

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s Місяць тому

    Благодарю, за шикарный рецепт

  • @user-nn1sf7fr7c
    @user-nn1sf7fr7c Місяць тому +1

    Какая оригинальная идея!!! Спасибо большое 🌹🌹🌹

  • @user-df4ss9nk4s
    @user-df4ss9nk4s Місяць тому +2

    Благодарю, вас за очень интересный и красивый ролик!!!❤❤❤

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Вам тоже большая благодарность за отзыв!☺️🌸

  • @user-yv6er1en5e
    @user-yv6er1en5e Місяць тому +2

    Просто шикарные корзиночки

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Ой, благодарю! Я как всегда себя не дооценила) Если честно, сняла это видео спонтанно. Не думала, что оно наберет такие обороты!😃

  • @user-zp5qg5vy9c
    @user-zp5qg5vy9c 29 днів тому +1

    Спасибо, мне понравился ваш канал, подписалась

  • @justines58
    @justines58 Місяць тому +1

    U Vas ochen' priyatnii golos, i spasibo za recept❤

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому +1

      Ой, спасибочки! Приятно то как🤗😘

  • @user-tw6gc6mx8x
    @user-tw6gc6mx8x Місяць тому

    Спасибо большое я папробую такие шикаладные я не встречала в магазинах 👍🤔

  • @ROZY.108
    @ROZY.108 Місяць тому +1

    ♥️♥️♥️🔥🔥🔥

  • @MrMISSLANA
    @MrMISSLANA Місяць тому +1

    Спасибо вам за такую идею! По больше бы таких не обычных идей на Пасху!!!

  • @user-fm3ig5yo2m
    @user-fm3ig5yo2m Місяць тому

    Алёна, это произведения искусства -разве такие можно съесть?😊
    Шедеврально!!!!

  • @user-er9kd9hk9j
    @user-er9kd9hk9j Місяць тому +3

    Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Какая Вы умничка!❤❤❤ Теперь знаю, что сделаю внукам на Пасху…

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Вам спасибо большое, что вы есть! Бабушка это на вес золота! Жаль, что мои дети не почувствовали, что такое бабушка! Но я зато буду за всех бабушек сразу для своих внуков☺️👍

    • @user-er9kd9hk9j
      @user-er9kd9hk9j Місяць тому

      @@kulinaroman Большое спасибо и дай Бог здоровья всей Вашей семье !!!

    • @user-fn3oq5pe7h
      @user-fn3oq5pe7h Місяць тому

      А а гидрадере можно приготовить такое пирожное температура дегидратора от 30 до 90°? Цветы имеренгу на палочке я сушу в дегидраторе.

  • @user-pb1qj7oe4v
    @user-pb1qj7oe4v Місяць тому +1

    Очень красиво! Спасибо большое! Попытаюсь сделать, фисташковой пасты нет, но что то придумаю.

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Спасибо! Можно и без пасты. Я просто захотела разнообразить вкус творожного крема)

  • @lanakapiniak7105
    @lanakapiniak7105 Місяць тому +2

    Красота 😍

  • @user-bv1tx9rv6h
    @user-bv1tx9rv6h Місяць тому +1

    Спасибо большое за идейку❤

  • @bumbuk07
    @bumbuk07 Місяць тому +1

    Круть 🥳 сделаю обязательно для детишек ❤

  • @svetlanalukanina5248
    @svetlanalukanina5248 17 днів тому

    Очень красиво ,а можно вместо начинки положить свежие ягоды со сливками или маскарпоне, как настоящем десерте Павловой ?

  • @user-nf1rc1en9m
    @user-nf1rc1en9m 26 днів тому +1

    красота! и декор у вас красивый на фоне, я вот для яиц нашла в этом году потрясающую подставку на валдберис - магазин Вовкина деревня

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  26 днів тому

      Спасибо! Я рада за вас! Очень многое хочется заказать из этого магазина, но увы, я из другой страны🤗

  • @user-uq4fh8ff2e
    @user-uq4fh8ff2e Місяць тому +1

    Спасибо огромное за прекрасный рецепт!❤Подскажите,а можно заранее сделать и где хранить?

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Спасибо😚🌸Можно смело готовить их за три дня и хранить в холодильнике, в коробке. Безе не размокает! Я проверяла!

  • @user-pn3vl3tw1d
    @user-pn3vl3tw1d Місяць тому +1

    Привет с Кубани здравия вам и вашим близким людям 🧡 🧡 🧡 Благодарю вас за рецепт ❤ ❤ ❤

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Благодарю🤗🌸Вам желаю того же! 😚

  • @user-kb2ni3bu4u
    @user-kb2ni3bu4u Місяць тому

    Очень красиво не сомневаюсь что вкусно. Скажите пожалуйста, можно их приготовить за раннее и где хранить. Спасибо 🙏

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Спасибо! Заранее можно. Я готовила для семьи и пара штук остались (забыла про них). Простояли три дня в холодильнике! Думала пропал десерт. Но нет! Меренга не размокла от крема. Самое главное, храните в холодильнике, в контейнере или в коробке. И в холодильнике, где нет в морозилке мяса, а в холодильнике нет посторонних запахов мяса и рыбы.

    • @user-kb2ni3bu4u
      @user-kb2ni3bu4u Місяць тому

      Спасибо большое, что ответили. Всех благ вам в вашем деле и процветания

  • @user-hw9jo4qm4v
    @user-hw9jo4qm4v Місяць тому

    Алёна, благодарю за вкусный и красивый десерт. А как делаются шоколадные яйца?

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Дорогие мои, спасибо вам большое за теплые слова, добрые пожелания! Яйца шоколадные я купила готовые в магазине. Но этот декор можно сделать и из мастики.

  • @user-fn3oq5pe7h
    @user-fn3oq5pe7h Місяць тому

    Здравствуйте, а можно это пирожное приготовить в дегидраторе, температура дегидратора от 30 до 90°? Меренги на палочке сушу в дегидраторе. И всё получается хорошо.

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Доброе утро! Если меренгу сушите в нем, значит и эти корзиночки тоже получатся. Удачи! Поделитесь результатом, как приготовите? ☺️🌸

  • @user-wt4pc7ig4j
    @user-wt4pc7ig4j Місяць тому

    Очень красиво!. А, у меня вообще не получается меренга!! (((. Обычная духовка, без конвенции.

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому +2

      Эта получится точно, просто поверьте в себя! То, что есть духовка уже большой плюс. Если нет конвекции, готовьте без нее. выставите 100 С и вперед. Удачи вам!

  • @innasmet70
    @innasmet70 15 днів тому

    Хэлп !!! Вроде взбила белки хорошо, но при выдавливании из мешка они расползаются в кляксу

  • @ekaterinat7503
    @ekaterinat7503 Місяць тому

    Добрый день. А яйца вы готовые где-то покупали?

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Добрый день! Да, яйца купила в магазине. Это арахис в шоколаде покрытый глазурью.

  • @user-iw4qe2xl6r
    @user-iw4qe2xl6r Місяць тому

    А может бантики сразу на ручку отсадить и сушить?

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Они тогда получатся в виде дуги.

  • @user-xb4tk3vb3m
    @user-xb4tk3vb3m Місяць тому +2

    А где найти такие яйца шоколадные или вы сами делаете?

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому +2

      Я купила в магазине! Но при большом желании их можно сделать из мастики или из марципановой массы. Если хотите могу показать)

  • @user-zb5mi8ey3w
    @user-zb5mi8ey3w Місяць тому

    Выключите музыку,неприятно громко,а рецепт супер!

  • @user-dy4mf5fx4p
    @user-dy4mf5fx4p Місяць тому

    Нет конвекции😢

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      В описании написала) если нет конвекции, сушите при 100 С

  • @user-lj2cz8pr1r
    @user-lj2cz8pr1r Місяць тому +5

    А мне не нравятся сухие красители, от них какой-то привкус неприятный!

  • @ze6213
    @ze6213 Місяць тому +6

    Безусловно это красиво , относительно вкуса каждого, и нарядно! Но есть это не хочется из-за пасхального декора, лично мне он лишний на пироженых не относящихся к празднику. И хочу отметить про куличи и пасхи, смотрю видосы и поняла, что все как одна делают из куличей не пойми что, а хочется как в детстве - душистый кулич с изюмом на деревенских яйцах и обычной НАТУРАЛЬНОЙ белой помазкой и посыпкой из разноцветных шариков. Все. А все "это" можно лепить из пластилина и продавать как поделку😂

  • @user-zp5qg5vy9c
    @user-zp5qg5vy9c 29 днів тому

    Скажите, как пирожное себя ведёт через сутки, если готовить накануне, оно не текет?

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  29 днів тому

      Хорошо все. Пирожные не размокают.

    • @user-zp5qg5vy9c
      @user-zp5qg5vy9c 26 днів тому

      @@kulinaroman спасибо

  • @KariNa-zq1vf
    @KariNa-zq1vf Місяць тому

    A dlya chego kraxmal?

    • @kulinaroman
      @kulinaroman  Місяць тому

      Он позволяет меренге сохранить некую мягкость и влажность внутри. Снаружи пирожное хрустящее, а внутри нежное.