معمول مد بحشوة القشطه خطوه بخطوه Stretched Maamoul
Вставка
- Опубліковано 14 лип 2021
- للاشتراك المجاني بقناة أطيب الوصفات ymiii
هادا الرابط👇👇👇
/ @chefolatashman
للوصفات المكتوبه
ضيفوني على انستغرام
. / ymiii2 بتنوروني 💕💕
/ ymiii2
المقادير
الكريمة
1 لتر حليب سائل
1 كوب حليب بودرة
1/4 كوب خل أبيض
4 أكواب حليب سائل
8 ملاعق كبيرة نشاء
8 ملاعق كبيرة سميد خشن
2 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
عبوة واحدة من قشطة القيمر
العجين
2 كوب سميد ناعم
1 1/2 كوب سميد خشن
1 كوب دقيق
1 كوب سمن بقري
1/2 كوب سمن عربي
الزبدة بدلا من السمن (اختياري)
1 ملعقة صغيرة محلب مطحون
1/2 كوب سكر بودرة
1/4 ملعقة صغيرة من المستكة
1/2 كوب حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة من شراب السكر
1 ملعقة صغيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر
قطر السكر
1 1/2 كوب سكر
1 كوب ماء
1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
Ingredients
The cream
1 liter of liquid milk
1 cup of powdered milk
1/4 cup of white vinegar
4 cups of liquid milk
8 tablespoons of starch
8 tablespoons of coarse semolina
2 tablespoons of blossom water
1 pack of Kaymak cream
The dough
2 cups of fine semolina
1 1/2 cup of coarse semolina
1 cup of flour
1 cup of animal ghee
1/2 cup of Arabic ghee
butter instead of ghee (optional)
1 teaspoon of ground mahlab
1/2 cup of powdered sugar
1/4 teaspoon of mastic
1/2 cup of powdered milk
1 teaspoon of baking soda
1/2 cup of water
2 tablespoons of sugar syrup
1 teaspoon of yeast
3 tablespoons of rose water or Blossom water
The sugar syrup
1 1/2 cup sugar
1 cup of water
1/4 teaspoon of lemon juice
علا ممكن تثبتيلي تعليقي شكرًا 🌺🌺🌺
شكرًا 🌺🌺🌺
للقشطه
لتر حليب سائل وكوب حليب بودره او كريمه سائله وربع كوب خل
4 كاسات حليب سائل لكل كاس ملعقتين كبار من النشا والسميد يعني 8 ملاق نشا و8 ملاعق سميد لو 5 كاسات حليب 10 ملاعق نشا و10 ملاعق سميد ملعقتين كبار ماء زهر قشطة قيمر
للعجينه
كاستين سميد ناعم فرخه
كاس ونص سميد خشن حق البسبوسه
كاس طحين
كاس سمن حيواني
نص كاس سمن بلدي وممكن زبده
نص كاس من حليب بودره او عجنها بحليب سائل
نص كاس سكر مطحون مع مستكه
ملعقه صغيره محلب مطحون
ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
نص كوب ماء
ملعقتين كبار قطر
ملعقه صغيره خميره
3 ملاعق ماء الزهر او ماء الورد
مقاس الصينيه 25 في 35 سم
تدهن بشوي قطر ثم تخبز
نوزع عليها قطربارد مقداره
كاس ونص سكر كاس ماء ربع ملعقه عصير ليمون
"أحبابي في الله نحنا اطفال من سوري وحبينا نفتح قناه ونشارك معكم جزء من حياتنا وربي يجزيكم الخير يارب وربي
الله يوفقكم
موفقين
بالتوفيق
بدنا المكونات بصندوق الوصف لو سمحتي❤
تم اضافه المقادير وصحتين وعافيه ❤❤❤❤❤❤❤❤
@@Chefolatashman بيجنن شغلك ماشالله عنك انا من أكتر المعجبات بحضرتك ذوقك وأحترامك عنوانك شي بيشهي الله يعطيكي ألف عافية♥
أجري لي ولكم
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 💚
اللهم صلى وسلم على سيدنا محمد ❤️
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌹❤️😍
كان الرسول ﷺ إن ضاقت دنياه يردّد : يا حيّ يا قيّوم برحمتك استغيث، أصلح لي شأني كلّه ، ولا تكلني إلى نفسي طرفة عينْ
صلوا عليه ﷺ♥️♥️♥️
اللهم صل وسلم وزد وبارك وأنعم على سيدنا وحبيبنا شفيعنا وقرة أعيننا محمد بن عبدالله وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً كثيرا
أنتي أحلى طباخه 🌹
والمعمول حاجه ثانيه اكثر من روووووعه 😍😍😍
لأنك بتقدميلنا الوصفات من قلبك بجد عم يطلع الطعم خيااااال.
ماشاءالله شكلها بشهي
تسلم إيدك مدام علا على وصفاتك الرائعة ❤
انتي راااائعه الله يعطيك العافيه ...كل وصفااتك بعشقها ..شكرااا كتييييير إلك ..وكل عام وانتي بخير
لازم اجربها كتير شكلها حلو
شو بحب وصفاتك بتجنن
*ما شاء الله يسلمو ايديكي ويعطيكي الف عافيه*
فكرة جديدة و بتوفر وقت... الله يعطيك العافية
ماشاء الله عليك الله يحفضك والله فنانه
شغلك دايما روعة ربي يسلم ايديكي
دايما وصفاتك أطيب الوصفات … تسلم وتعيش ايديكي
يعطيك الف عافيه وتسلم الايادي
ماشاءالله تبارك الله عليكي
اللهم صل على محمد وال محمد تسلم الايادي يا قلبي ربي يحفظك تحياتي من فلسطين الحبيبه 🥰
جربتها اليوم حلو بعد الافطار وطلعت كتير طيبة ناجحة وسهلة بالشغل والكل حبها ! شكرآ الك !
ماشاء الله
تسلم يدك شكلها لذيذ وحلوه
عاشت ايدج يامبدعه جربت كرات البطاطا طلعت كلش طيبه واكيد راح اجرب هاي الوصفه هم ربي يسعدج وينطيج الصحه والعافيه
تسلم الايادي ويعطيك الف عافية كل أكلات روعه
انتي صراحه لازم أكون عندك 50 مليون على ابداعك
يسلمو ايديكي يارب من الآخر ♥️♥️
ما شاء الله عليك يا شيف شكلها بيشهي يعطيك الف عافية
صدقيني بتابعك من أول الفديو للآخر بدون ملل .من أفضل السيدات في التقديم .راقية لغة مفهومة وأفكار مرتبة .صوت رائع وهاءئ.الله يبارك فيكي سيدتي 👍
وصفة حلوة كتير والصراحة اول مرة بشوف وصفة معمول بالقشطة شكل بجنن يسلم اديكي 🖒🖒
ماشاء الله عنك 👍🏻
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لا حول ولا قوة الا بالله
الله اكبر الله اكبر الله اكبر ولله الحمد
الله يسلم اديكي شكلها بشهي
قول ورايا!!
اللهم قلبي وما به.. وحياتي كما أتمناها يا الله"
واستغفر.
يعطيكى الف عافية حبيبتى ❤❤
يسلم ايديكي وعينيكي ولا اروع من هيك شرح مافي
شكرا عل الوصفات الطيبه
يسلمو ايديك شكلها بيشهي حبيتها صحة وهنا 💗😍
الله يعطيكي الف عافية وكل عام وانتي بالف خير
يعطيكي الف عافيه مبدعه والله ماشاء الله عنك يسلموا ايديكي 🌹
يعطيكي العافية ❤
الله يعطيك العافية شغل مرتب !
شهيتنا الله يسعدك دنيا واخرة
كل وصفاتك ناجحة ورائعة يسلمو ست علا
يعطيكي العافيه ماشالله مرتبه
اكيد راح اجربها بالعادة كل وصفاتك ناججة
تسلم ايديك الله يعطيكي العافيه وصحه يارب روعه هي بسبوسة بل قشطه بس رائعه جدا جدا جدا سلمت اناملك
ربي يبارك فيكي
تسلم إيديك كل شغلك بشهي
ما شاء الله تبارك الرحمن مبدعة🌸🌸🌸
يسلموا ايديك فعلاً لذيذه جداً
طلعت شهيه رائعه😘😘😘
يعطيك العافية وياسلام صحتين وعافية على قلوبكم
بتمنى منك تعملي الرقبه الخاروف على طريقتك لانى راح اعتمدها شكرا كتير الك
ماشاااءالله تبارك الرحمان الله يسلم ايديكي إشي بيااااخد العقل عن جد احلى شيف عُلا 💜
شكلها بيشهي تسلم إيدك حبيبتي
ما شاء الله
جد واضح انها لذيذة ،يسلم ايديك
كل عام و انت بخير شيف علا
عنجد مشاء الله عليكي احلا شيف انا من زمان بشوف وصفاتك ومعجب بطريقتك بكل شي بتعمليه وجربت كتير وصفات ولا اروع من ضمنهم الكنافه والبسبوسه والقطايف والمشبك .واشياء كتيره ولا اروع مشاء الله عليكي
ما شاء الله تبارك الله
ماشالله عليكي بالفعل اطيب الوصفات انت بتعمليها كثير حلوه الطريقه 👌😘❤🌺👍👍
تسلم الأيادي ويعطيك العافية
يمممممممي عنجد
هاي الحلويات بعملها نبيل عرفات بس برمضان وتواصي
يسلمو ايديكي رح سويها هلأ والتقييم بعد الفطور
انتي مبدعه وفنانه ماشالله تبارك الله
عنجد اطيب معمول
مد بلقشطه انتي ساويتيه
انت خارقه بتشهي الواحد
يساوي حلو 😋🎈🎈🎈🎈👌
شاطرة ومعدّله 👍🏻
يسلمو حبيبتي الله يعطيكي العافيه ان شاء الله رح اجربها
من غير ماكمل الفديو اكيد مليون بالميه راح تكون لذيذه
ما شاء الله منظر بجننن
تسلم يدك الله يعطيك الصحه والعافيه ماشاءالله وتبارك الرحمن جميع وصفاتك رائعه جدا ومضبوطه ربي يقويك تحياتي لك اختكم فتوح من البحرين
جزاك الله خير
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم ايدك تحفه تحفه تحفه تحفه تحفه تحفه تحفه تحفه تحفه تحفه تحفه تحفه تحفه
تسلم ايدك كل اكلاتك عم جربها عندك مصداقيه بنصح الكل يجرب 🌹🌹❤️
عاشت ايدج ياشاطره
سووووبر يمي عنجد وصفة رووووعه يسلمو هالايدين مبدعه كالعاده
تسلم هل الأيادي بحب كتير شغلك في قمة الروعة
ما شاء الله عليك يا اخت هلا تسلم الايادي روعة ومبدعة في وصفاتك كل مرة اكتشف آنك اروع شيف بحق وجدارة من غير مبالغة ربي يحفظك والى الامام دائما تستحقي ملايين اللايكات اختك في الله ام خالد من الامارات
مبدعةياشيف شكرا إلك والله انة أحبك كتيرروعه 😍😍😍
كل عام وانتي بخير الله يسامحك والله بتشهينه على الحلويات الرائه الله يسلم اديكي
والله روعة يشيف يسلمووو
ما شاء الله عليكي
تسلم ايدين الحلويين
تسلم الايادي الله الله 😍❤️🙏
ماشاء الله يسلم دياتك
يعطيكي الف عافية صدقا شكلها روعة تستحق التجربة 👍👍👍❤❤
عاشت الايادي رووووووووعه 👍🏻❤
ماشاء الله بتشهي تسلم ايديك
طريقتك كانك ملكتيني الدنيا ، لأني مش سريعه بعمل المعمول ، وكنت بدي اعمل صينيتين بالفستق الحلبي ، وهاي احلى فكره
دايما مبدعه شيف عُلا 👏👏
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😘😍🌹❤️❤️💐👍
بحب كل شي بتعمليه
ااااكيد لزيزه لزيزه
فنانننننة
اخت علا أنتي فنانة❤❤❤❤❤
يا علا انتي رائعه واكتر من رائعه اليوم جربت الوصفه ومو طبيعيه شو زاكيه زاكيه لاخر درجه ومتماسكه وطريه للامانه يعجز لساني عن وصفها....انتي شطوره وكل وصفاتك يلي جربتها زابطه بدون مبالغه...برافووو واستمري يا النشميه...
لا قبلك ولا بعدك ،،،، أحلى علا طاشمان ❤
تسلم ايدك حبيبتي علا شو هل الشغل المعدل الله يعطيك العافية 😊
يسلموا ايديك روووعة
يعطيكي الف عافية يا علا ماشاء الله وعنجد لازم نعمل حلويات للعيد رح اعملها اكتر قناة للطبخ حلوة هي قناتك يسلم ايديكي❤❤❤
تسلم الأيادي ياست المعدلات وألف صحة وعافية حبيبتي علوش المبددددعة 💚💚 كل وصفاتك بتشهيييييييي وناجحة
ماشاء الله عليك تسلم ايديك
روعة عاشت الايادي 👍👍👍👍🙏🏻
يا سلام ع احلى شف في العالم يا أحلى سفيره 😀😀😀😀