سلام وقت بخیر ممنون از آموزش های عالی که میزارید ببخشید میشه شراب انگور قرمز رو با ودکا شکر یا عرق کشمش استفاده کرد ؟ ودکا شکر رو از رسیپی خودتون درست کردم❤
تا اونجایی که من آمار دارم تا به حال کسب تو اسپانیا شرق ترق نشده و سنگ کوب نکرده تازه ایتالیا و پرتقال هم همین شراب تقویت شده رو دارن از پزشک قانونیه اونجا ام آمار گرفتم کسی شرق ترق نشده!! حالا تو ایران چطور پیش بره خیلی دقیق نمیدونم!!!
بله بلد نباشی اصولش رو قطعا کربن و کلی مواد مضر به خورد خودت میدی. ترجیح میدم وارد این حوزه نشم چون پیچیدگی های خاص خودش رو داره و در ضمن بهترین چیپس بلوط شرکتی تو ایران یافت میشه فعلا بهتره از اون بهره برد
@@FaraElmنه استاد پیدا نمیشه. بلوط ایرانی رو که معلوم نیست چجوری فرآوری شده به اسم بلوط آمریکایی و فرانسوی خدا تومن میکنن تو پاچه ملت. اگه اینم یادمون بدی حداقل مطمئن میشیم که پروسه فرآوریش درست بوده و خطری نداره. اگر هم که مسئله تبلیغات پیج هاست که در اینصورت حق با شماست😅
سلام قربونت برم چند بار سوال کردم برای اولین بار هست که جواب ندادی ممنون میشم راهنمایی بفرمایید ،، عرق خرما گرفتم خیلی تند و تیز شده 30٪ هم تند هست یعنی الکل بالا نیست چه کار کنم ❤❤ خواهش میکنم جواب بدید
یادش به خیر یه دفتر داشتیم که توش خوردن شرق ممنوع بود چون هربار که شرق خورده بودیم یکی یه گندی بالا آورده بود 😅یا یکی تصادف میکرد یا یکیو میگرفتن یا یکی جلسه رو بهم ریخته بود😅. کلا تو دفتر ما پنجشنبه‌ها همه چی آزادبود به غیر از شرق😂
با انگور قرمز هم درست میشه ولی به سبک و سیاقی متفاوت ولی نتیجه کار تقریبا یکسان. میدونم پرتغالی ها یه مدل شراب تقویت شده معروف دارن که با شراب قرمز درست میشه(پورت)
درود،اقا مهدی اینکه چیز خاصی نبود.من فک کردم با یه روش جدید میشه شراب درصد بالاتر درست کرد. هر شراب و آبجویی رو میشه یه کم عرق یا ودکا بهش اضاف کرد و درصدشو برد بالا. فقط میمونه طعم و مزه که این سلیقه ایه،و هرکسی طبق سلیقه ی خودش میتونه طعم دهنده اضاف کنه.
چرا اینقد عصبی مزاجی هر کامنتی که تعریف و تمجید نباشه به طرف تیکه میپرونی،حتی اگه سوالی ازت بشه که توی ویدیو گفته باشی به جای اینکه با روی خوش باز جواب بدی همون قدر وقت می‌زاری چندتا خط طعنه و کنایه مینویسی@@FaraElm
فوقالعاده دای
ندید میگم: عالی فوق العاده بی نظیر ❤
شراب تقویت شده❌شرعق✅😁😁
سلام ، اگه میشه طرز تهیه عرق برنج را برام بفرستید❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عالی بود مهدی جان
اقا عالي 🎉 دمتگرم هميشه چيزا جديد ياد ميگيريم
بی نظیر ❤
ممنون تشکر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عالی مثل همیشه
نوووش❤
عالی شد دهنم آب افتاد 😂❤❤
سلام خسته نباشید شرابمون پنج درصد الکل دارد چکار کنیم که درصد الکل بره بالا
خسته نباشی مهدی جان.عااالی بود
👍🏻👍🏻👏👏
چه زمانی بهتره تقطیر کنم ❤
سلام وقت بخیر ممنون از آموزش های عالی که میزارید ببخشید میشه شراب انگور قرمز رو با ودکا شکر یا عرق کشمش استفاده کرد ؟ ودکا شکر رو از رسیپی خودتون درست کردم❤
عالی ممنون
با شراب قرمز میشه ؟
میشه برای بطری کردن تشتک زد؟
آیا در زمان تخمیر احتیاج دارد چیزی بش اضاف کنم❤
میگم اگه نظرته یسری شورت کلیپ درست کن از کوکتل زدن (لرنینگ و...)
مرسی داری
سلام و سلامتیت
فراعلم یه سوال داشتم میخواستم بدونم میشه از عسل به جای گلیسرین خوراکی استفاده کرد
لیکور قهوه و انار رو هم آموزش بدید، سپاس
فراعلم منتظره درست کردن لیکور های دیگه هستیم اگه میشه یه لیکور خیلی خیلی خوب هم برامون درست کن
سلام شراب با عرق شرق ترق میشه وسنگ کوب میاره درسته ممنون
تا اونجایی که من آمار دارم تا به حال کسب تو اسپانیا شرق ترق نشده و سنگ کوب نکرده تازه ایتالیا و پرتقال هم همین شراب تقویت شده رو دارن از پزشک قانونیه اونجا ام آمار گرفتم کسی شرق ترق نشده!!
حالا تو ایران چطور پیش بره خیلی دقیق نمیدونم!!!
سلام موسیو دمتگرم❤❤من چیبس بلوط ندارم باپوست گردو آمیزه میکنم نظرشما چیه❤
بجای عرق انگور میشه عرق کشمش با آب انگور پاکتی اضافه کنیم؟ خراب نمیشه؟
دوست عزیز
شراب چهار ساله دارم رنگ عالی عطر عالی ولی وقتی مصرف میکنم کمی طعم تیز داره داره میشه راهنمایی بفرمایید
آقا مهدی یه ویدئو درباره ساختن چیپس بلوط تو‌خونه درست کن لطفا. حرفای ضد و نقیض زیادی درمورد خطرناک بودن و نبودن روش خانگی وجود داره.ممنون
بله بلد نباشی اصولش رو قطعا کربن و کلی مواد مضر به خورد خودت میدی.
ترجیح میدم وارد این حوزه نشم چون پیچیدگی های خاص خودش رو داره و در ضمن بهترین چیپس بلوط شرکتی تو ایران یافت میشه فعلا بهتره از اون بهره برد
@@FaraElmنه استاد پیدا نمیشه. بلوط ایرانی رو که معلوم نیست چجوری فرآوری شده به اسم بلوط آمریکایی و فرانسوی خدا تومن میکنن تو پاچه ملت. اگه اینم یادمون بدی حداقل مطمئن میشیم که پروسه فرآوریش درست بوده و خطری نداره. اگر هم که مسئله تبلیغات پیج هاست که در اینصورت حق با شماست😅
داداش همه کارات عالیه.عالی عالی.فقط بگو میشه طعم تکیلا رو هم ساخت یا نه😢
خیر اسانس تکیلا بخر
بهترین اسانس تکیلا رو پیج گلدن داره
@goldenfermentation
@@FaraElm ممنون🌹🌹🌹
❤
سلام قربونت برم چند بار سوال کردم برای اولین بار هست که جواب ندادی ممنون میشم راهنمایی بفرمایید ،، عرق خرما گرفتم خیلی تند و تیز شده 30٪ هم تند هست یعنی الکل بالا نیست چه کار کنم ❤❤ خواهش میکنم جواب بدید
تقطیر مشکل داره
کلیپ تقطیر استاندارد خانگی رو ببین جداسازی تقطیر رو گفتم اونجا
@@FaraElm دورت بگردم این دفعه این جوری شده ۱۴ سال هست عرق میگیرم اولین باره ،ایا راهی هست که طعمش بهتر بشه ؟سپاسگزارم
اشتباه تایپ شد ،،ایا راهی هست طعمش بهتر بشه
طرز تهیه ی شراب سفید چندقسمته؟
فقط قسمت اولُ می بینم
با دقت بیشتر کانال رو جستجو کنید قسمت دوم رو هم خواهید یافت
داغی عمو چیپس بلوتمون کجا بود ده تا عطاری زقتم اشغال میدن جای چیس بلوط
خوب اشتباه رفتی!
کافی بود باکس توضیحات کلیپ رو مطالعه کنی، پیج معرفی کردم سفارش میدی با مست برات میفرستن
@goldenfermentation
@sammar_market
یادش به خیر یه دفتر داشتیم که توش خوردن شرق ممنوع بود چون هربار که شرق خورده بودیم یکی یه گندی بالا آورده بود 😅یا یکی تصادف میکرد یا یکیو میگرفتن یا یکی جلسه رو بهم ریخته بود😅. کلا تو دفتر ما پنجشنبه‌ها همه چی آزادبود به غیر از شرق😂
این جار ها و یا بانکه ها چ ظروف زیباتون و از کجا میشه تهیه کرد؟
ناصر خسرو. پر از اینا بهترشم هست
عرق کشمش با چی آمیزه کنم رنگش زرد بشه خوش طعم بشه
زعفرون، هل، چند تیکه سیب خورد شده، میخک
سلام عزیز میدونین چرا عرق کشمش خواب اور میشه؟
داداش یبار از فیلتر ردش کنی مشگلش هل میشه
پوست پرتقال تازه میشه استفاده کرد
قسمت سفیدش رو حذف کن و نصف اندازه رسپی من استفاده کن
❤❤❤❤❤😊
مهدی جان کشمش گذاشتم بدونه شکر ومخمر قفل هوا شلنگ گذاشتم داخله بطری اب قل قل میکنه
عزیز روی کشمش‌ها به طور طبیعی مخمر هست که دارن کارشون انجام میدن
با انگور قرمز چطور؟
با انگور قرمز هم درست میشه ولی به سبک و سیاقی متفاوت ولی نتیجه کار تقریبا یکسان. میدونم پرتغالی ها یه مدل شراب تقویت شده معروف دارن که با شراب قرمز درست میشه(پورت)
❤❤❤
👍👍👍👍❤❤❤❤
یدونه ای
کانالی که کلیپ هاش رو لحظه شماری میکنم
میخکم تند میکنه کارو
داداش گلم شراب رو با برندی نود و شیش درصد فورتیفای میکنن، شصت درصد آب ریختی تو شراب می‌گی شری درست کردم 😂😂
درود،اقا مهدی اینکه چیز خاصی نبود.من فک کردم با یه روش جدید میشه شراب درصد بالاتر درست کرد.
هر شراب و آبجویی رو میشه یه کم عرق یا ودکا بهش اضاف کرد و درصدشو برد بالا.
فقط میمونه طعم و مزه که این سلیقه ایه،و هرکسی طبق سلیقه ی خودش میتونه طعم دهنده اضاف کنه.
من معذرت میخوام که مزاحم وقت شما شدم، عفو بفرمایید🙏
چرا اینقد عصبی مزاجی هر کامنتی که تعریف و تمجید نباشه به طرف تیکه میپرونی،حتی اگه سوالی ازت بشه که توی ویدیو گفته باشی به جای اینکه با روی خوش باز جواب بدی همون قدر وقت می‌زاری چندتا خط طعنه و کنایه مینویسی@@FaraElm
ما ایرانیا به همچین چیزی میگیم شَرَق