Cocinando verduras que ODIO para que me gusten por fin :)
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- Опубліковано 14 жов 2024
- ¡Hola a todooos! Hoy Me meto en La cocina otra vez para superar el miedo-asco que le tengo a algunas (muchas) verduras. Seguro que la mayoría os sentís identificada/os jiji
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📷 viomwest
📧 viomwest@gmail.com
Algunas cosas que he aprendido en mis años de "adulta" que debe preparar su comida saludable !
1. El calabacín en spaghetti no es necesario cocinarlo. Queda mucho más rico sin cocción!! Lo que yo hago es incluir casi los mismos ingredientes que se ven en el vídeo pero los salteó con mantequilla. Apago la sartén y ahí mezclo la salsa que hice con los spaghetti de calabaza!.. Igual puedes hacerlo con boloñesa de soja.
2. Tengo entendidos que los pimientos de cualquier color pueden ser o no ser dulces. Eso depende de la cantidad de picos que tenga. Los que tienen 4 protuberancias sirven para ensaladas y comerlos crudos porque son más dulces y los otros de 3 son para cocinar. Eso independiente del color.
3. Las berenjenas en lugar de leche de pueden dejar en sal y ahí botan agua. Pero solo son amargas cuando no están tiernas, por lo tanto no es necesario si las compras pequeñas.
Esto lo he aprendido a base de ensayo y error así que ojalá a alguien le ayude!! jajaj
Los pimientos los cocinamos o los comemos crudos sin importar la cantidad de protuberancias que tengan jaja pero está bien tu distinción también
@@sabinafernandez7751 Si, eso yo igual lo hago. Hice la distinción porque en el vídeo violeta dice que uno es más dulce y según en chef que conozco es por eso. El me lo explicó porque yo una vez me quejaba de que mis pimientos no estaban tan buenos en ensalada como otras veces. Ahí me dijo eso de los picos que tienen y que se diferencian en macho y hembra. En realidad puedes usar ambos para las dos cosas pero si quieres que sean menos dulce (como decía Violeta que los prefería), según la persona que me explicó a mi, debes fijarte en eso. Un abrazo !!
@@m.barrios8185 Aah muchas gracias por tu explicación y amabilidad
Lo de la berenjenas son amargas por las semillas! Así que si son pequeñas o le quitas las semillas quedan maravillosas ❤💃
@@natacharojasurra4278 si !! Por eso sí son más tiernas (pequeñas) tienes menos trabajo y comida más rica 😂
Ojala me deis ideas para que me gusten maaas😙 Todos los consejos sin bienvenidos💕
Una idea para que te gusten todos los pimientos es, hacerte en un wok con todos los pimientos cortados en tiras, ponle pimienta negra, cebolla en polvo, ajo en polvo, y curry si quieres, después le puedes añadir soja texturizada o pollo, lo que mas te guste, y ya verás que bueno esta. Para la berenjena, las pones enteras en el horno, con trazas para que puedas coger luego la berenjena, luego haces el relleno de la berenjena, le puedes poner, tomate, nata, queso, soja texturizada o pollo, y este relleno le incluyes la berenjena, y se la pones a donde le has quitado la carne de la berenjena, cuando pongas el relleno le echas un poco de queso si quieres, y lo metes otra vez al horno, ya verás que rico! (No se si me he explicado muy bien)
Con la berenjena puedes hacer mutabal o baba ganoush (es lo mismo solo que con distinto nombre). Es como el humus de garbanzo (mismos ingredientes), pero sustituyendo el garbanzo cocido por berenjena asada. Pa chuparse los deos! :)
me encantan vídeos de recetas veganas o vegetarianas
Buenas!! Te recomiendo mi perfil de Instagram o de la app de Carlos ríos myrealfoodapp donde subo receta casi todos los días realfood. Son muy variadas y ricas. @clorealfood :) No es por hacer propaganda jajaja me gusta mucho tu canal!
Te recomiendo meter los espaguetis de calabacín un ratito en agua con hielo, después, a la hora de pasarlos por la sartén quedan mejor😊♥️
Porfa haz más videos así :(
Viendo tus videos me mejora mi apetito y dolores de estómago por ansiedad. Haz más de esos en los que muestras todo lo que comes en la semana para cenar o almorzar, y como lo preparas. Haces magia con tus videos, son muy buenos 💓
Cuídate✨💗
La coliflor con queso y salsa blanca, todo gratinado ES DIVINAA!!! Tienes que probarla así y poco a poco le perderás manía ya verás. Yo creo que los latinos tenemos poca manía con las verduras xq las comemos mucho en casi todos los platos pero en lo personal me cuesta un poco el calabacín 🤣🤣
Las berenjenas rellenas están riquísimas , si que es verdad que se quedan un poco cruditas. Buf la coliflor es mi enemiga😂 que buenos platos!! Un abrazo
Celia López lo guay es cocerlas en agua, y ya no se quedan crudas. Luego quitas la carne de dentro y listo, lo rellanas con lo que quieras. Hay genta que las mete al horno para quitarle la carne y claro, así quizás queden un pelín mas crudas que si se cuecen
Necesito otro video de este estiloo... A mi no es que no me gusten sino que nunca las como xq no se que preparar con ellas... Porfi mas videos c:
Con calabacín: me encanta espiralizarlos(como los has hecho en el vídeo) y acompañarlos con una pechuga de pollo cortada a tiras + zanahoria a tiras. Lo salteo todo en el wok con tamari y quedan unos fideos orientales súper buenos donde sólo hay verdura y proteína magra. También me gusta hacer carpaccio de calabacín: lo corto en rodajas finitas, le añado el zumo de medio limón, 1 C de AOVE y albahaca en polvo. Lo dejo marinar en la nevera un par de horitas y ahí tienes una guarnición para tortillas, pescado, etc :)
Violeta! La coliflor está riquísima de la siguiente forma:
Pones una base de arroz normal hervido, pones la coliflor hervida encima, y arriba pones queso rallado. Lo metes todo al horno hasta que se gratine el queso y eso esta....🤤
Me encanta esta sesión de videos, yo no soporto la coliflor ni los champiñones y por mucho que quiera no puedo comerlos, simplemente con olerlo me dan ganas de vomitar y me da pena xq es verdura y es lo más saludable que hay pero seguiré intentando buscar formas de comerlos camuflando el olor o algo jaja. Me gustaría que hicieras más vídeos de estos aunque sean verduras que te gustan pero para ver la forma en la que las cocinas para darnos ideas a nosotros. También me gustaría que hagas más recetas sobre almuerzos, cenas y desayunos saludables. O también, ir al supermercado y comprar los productos que consumes en una semana para todas las comidas del día y así ver tus consejos y recomendaciones en cuando a productos alimentarios. Esto último me interesaría xq estoy intentando comer más sano y dejar el azúcar, pero como soy muy golosa pues ver otros productos que contengan azucar y sean más sanos y come los hacer las comidas. Me enrolle un montón pero simplemente son ideas para este nuevo año. Por cierto te conocí este año, hace unos días y ya soy nueva suscriptora jaja me encanta tu personalidad y la finalidad de tus vídeos. Saludos desde Tenerife!!
Las coles de Bruselas... ni con veinte quilos de queso fundido, lo he intentado muchas veces pero solo de verlas me dan arcadas 😂😂
Asadas están buenas ami me gustan al vapor
Podrías hacer uno con frutas, por favor??? He probado de todo y no hay manera de que me guste ni una fruta!!
Tengo el mismo problema
Prueba con smoothis. Suelen ser la clave jaja
@@andreabledanieto.1244 Cual es el k recomiendas? 🤣
@@manuelgon.p.g9400 Fresa y plátano a mi me encanta! Es bastante básico y no tiene un sabor muy fuerte, por lo que es más probable que te guste jajajajaja Un saludo
Batidos, osea están riquísimos así
Yo el calabacín lo hago a la plancha simplemente y me encanta jajaj.
O con cebolla cortada y pechuga de pollo (o lo que quieras) a trozos. Y está...buenísimo! Eso como base, luego le puedes echar todos los ingredientes que quieras, vaya jeje.
Y por último, lo que sí está bueno es relleno. Lo cortas de forma que quede como si fuera un barco alargado. Y con la carne de dentro del mismo calabacín, carne, bechamel, queso... haces el relleno, como si fueran canelones.
Te recomiendo que lo pruebes!
Me encantas tus vídeos, de verdad😊
Calabacín = verdura genérica. Va bien para todo: salteado, al vapor, en sopas, en salsas para pasta... incluso se puede tomar crudo en ensaladas! La textura porexpán desaparece al marinarlo en zumo de limón, y tampoco se nota mucho si se corta muy finito.
Me encantó el videoo 😍😍 exijo una segunda parte jajajajaja
Hola!! Para que los calabacines te queden un poquito más "al dente", tienes que hacerlos muy poquito en la sartén (2-3min) y no echarle sal para que no suelte el agua. Ya verás cómo cambia la percepción. Yo le añado un poquito de levadura nutricional + orégano y le da ese toque como de pasta con queso.🥰
Edito para decir: si lo haces con pesto de aguacate están...!!👌
A parte, los pimientos están más ricos si los pintas con AOVE, sal y especias antes de meterlos en el horno.🥰
Has locro :
-zapallo
-maiz o choclo
-habas
-papa
-queso fresco
-leche
-cebolla para el aderezo
-y una hojita de guacatay
Te prometo que no te arrependitiras busca receta peruana locro en google , eso es todo suerte te amo ❤
siii🤤
Eres de Perú?😍
Si
Si tienen problemas con las verduras (como yo, jajaja), hagan esto conmigo:
Coman como siempre, normal, pero pónganse en un recipiente pequeño una ensalada con las verduras que más les guste, personalmente me gusta comer espinaca, repollo, zanahoria, morrones (pimientos) rojos y verdes y ya, lo que hago es cortar todo en tiritas finas y cortar a la mitad luego, pueden cocinarlo con aceite de oliva o comer crudas las verduras. El tamaño de la porción va a depender de qué tanta tolerancia tienen a las verduras, yo tengo una tolerancia Intermedia, pero como no estoy acostumbrada me cuesta comer un plato de verduras por el hecho de que al tragar mi cuerpo no quiere, entonces mastico bastante y ahí recién las trago. Pero, estando a dieta esta semana me di cuenta que no como mucho por eso, y eso está mal, porque no cumplo lo que tengo que comer en el día. Entonces, decidí meter verduras a mi vida poco a poco, porque cuando conoces a alguien por ejemplo se empieza de a poco. Además, si se presionan ustedes mismas/os a comer algo que no les gusta es muy probable que terminen dejando todo.
Empiecen con un recipiente pequeño, a medida que se vayan acostumbrando este va a ir creciendo, ¡Confíen!
En el desayuno tomense un café, yogur, frutas, un sándwich con espinacas o con algo rico que les guste, avena, granola, té verde, agua de piña, huevos, varíen, aveces yo soy más de solo tomar un café y otras de hacerme un sándwich jajaja.
En el almuerzo tomen el recipiente pequeño con verduras y comanlo primero, después coman su almuerzo que es a su elección, pueden comer algo sano pero que les guste que no sea verduras, o pueden comer lo que quieran y día intermedio van metiendo cosas sanas a lo que comen. También, si por ejemplo les cuesta comer arroz, legumbres, pastas, etc... Añadan algo que les guste.
Y en la cena, podrían hacer un salteado de verduras y ponerle queso, aunque tenga grasa la idea es ir de apoco cambiando los hábitos, quererse y respetarse, como si estuvieran motivando y apoyando a un amigo o amiga.
Traten de comer antes de las diez de la noche, poco a poco van a ir añadiendo verduras a sus comidas, ¿Comes una hamburguesa? Intenta variar y ponerle una verdura, ¿Comes una pizza? Podrías hacer la salsa con tomate natural y añadir zanahorias picadas, morrones (pimientos), y si te gusta brócoli en rodajas o champiñones.
Poco a poco, cada semana van añadiendo un poquito más de verduras, también frutas de merienda. Poco a poco van sacando harinas y consuman carbohidratos complejos, busquen alimentos con carbohidratos complejos, y lo que les gusta lo van consumiendo con verduras y especias por ejemplo, a mí me gusta mucho el picante, y pues, le da más sabor a rico.
Vayan conociéndose, poco a poco vayan haciendo que la mitad de sus platos lleven verduras (50%), carbohidratos (25%) y grasas saludables (25%).
Ámense, si comen algo que no debían, no dejen todo, es mejor perder una batalla que una guerra.
Amo las verduras, no hay ninguna que no me guste jajaja, buen video
La coliflor empanizada con salsa es muy parecida a las alitas de pollo🤤
Sabe delicioso
Siiii🤤🤤🤤
Eres una gran chica, y está muy bien que animes a las personas a comer de manera saludable. No sé si has probado las setas y el aguacate, soy nuev@ en el canal, pero te propongo que lo hagas. Hay personas que no los soportan, pero a otras les encantan.
Un saludo.
para hacer los huevos al horno separa la yema y añadela un poco despues y la cocinas lo justo para que quede jugosa. me encanta tu canal!
La tortilla de coliflor está muy muy buena😊😋
Podes probar las milanesas de berenjena 🇦🇷💕
Uu zarpado de rico es la milanesa de berenjena
De la única manera en que puedo comer berenjenas xD
Rico rico
Violeta me han encantado todas tus recetas porque me gustan mucho todas las verduras.Me podrias decir donde comprar el rayador ese tan original que has utilizado con el calabazin?.
Gràcies
Me encantó el video, muy sencillo, muy bien explicado y todo se ve delicioso!! Muy buenas ideas. Las prepararé para mi hijo que odia las verduras. Muchas gracias. Bendiciones.
cada receta es más buena que otra, me inspiras un montón a cocinarme sanamente cada día, parecen riquisimas! pero además de ver tus recetas me gustaria que hagas algunos tags sobre ti para conocerte más, o algún vídeo de preguntas, también tu rutina de maquillaje o cosas asi (sin mencionar que amo como te maquillas) saludos desde argentina! 🥰
Que ricooo me antojaste mucho 😋
11:58 No hace falta poner la berenjena en leche toda la noche con unos 20 min en remojo en agua puede alcanzar. Eso hemos echo siempre en casa. Saludos 😁
El truco para las verduras tengan más gracia es echarle muchas especias! E ir experimentando, además de combinarlas con las verduras que si te gustan. Al principio te recomiendo cocinarlas bien para que estén blanditas y no te moleste la textura si no estás acostumbrada!! Y poco más, el queso, el ajo y las especias son tus aliados 😄 la pizza de coliflor o calabacín está increíble, te la recomiendo, yo ya las hago siempre así. Las berenjenas rellenas están muy buenas también. El colirroz con tomate frito y ajito queda mejor. Espero que te guste! A mí me pasa igual que a ti pero con las frutas, la verdura me encanta!
Nunca pense que me suscribiria a un canal de comida sana, me encantan tus videoss 😍
Amiga a mi no me gusta la coliflor Peroooo Frita en aceite sabe espectacular muy muy diferente te la recomiendo.
La coliflor yo la uso como base para hacer una carbonara q sustituye a la q lleva nata y todo eso y la vd es q esta BUENISIMOO
A mi me encanta la tortilla de zanahoria, es una alternativa a la de patata. Rallas la zanahoria, la cocinas en una sartén con un poquito de aceite y cebolla hasta que este un poco hecha, la mezclas con huevos(los que necesites) , unis todo y lo cocinas de vueltaa
Gracias por tus ideas e probado el calabacín así y es todo un descubrimiento me encanta!
Prueba hacer zarangollo.. es un plato murciano que lleva: Calabacin, huevo y cebolla.. a ver si te gusta asi tambien ;)
Otra murciana por aquí c:
@@MarlenneYomisma yess 💪💜
j bv yo también soy murciana!! Esa es una receta maravillosa😍
@@Anacoboo y que lo digas!!! 👯
Para la pasta de calabacin, busca la receta de heyitspriscila.. yo si no era en pure no comia, y asi estan buenisisisisimos de verdad! Me apunto la receta de berenjenas!! Un besitoo
Que pasada de video!!! la mayoría de las verduras que has enseñado a mi tampoco es que me gusten demasiado jajaja asique voy a probar a hacerlas como enseñas a ver que tal 💕 muchas gracias por todos estos videos, son una gran inspiración para comer bien, de verdad !
Agradezco mucho a mis padres que me enseñaron a comer de todo, y actualmente soy fan de todas las verduras y frutas 🌿💕
¡Prueba el calabacín a la plancha con pimienta y sal! Creo que es la única verdura que me gusta 😂
Por si te apetece repetir verduras, te doy ideas para mí infalibles para que me gustasen más:
Con berenjena: cortarlas muy finas a lo largo, hacerlas vuelta y vuelta a la plancha, rellenar modo canelones con una mezcla de queso de untar con atún, poner en una fuente, cubrir con salsa de tomate y queso y gratinar. IM-PRESIONANTE.
coliflor: pizza con base de coliflor. Hay mil, pero básicamente es: rallarla o triturarla, añadir especias un huevo y mozzarella rallada, darle forma y cocinarla sin toppins primero hasta que coja algo de color, y luego poner lo que se quiera encima.
Calabacín: cortarlo en bastones, sazonar, pasar por huevo batido y por pan rallado de ajo y perejil. Poner en una bandeja de horno y a 200 grados hasta que esté dorado por fuera y blando por dentro...sobre 20 mins aprox. Riquísimo para dippear. En serio. Cambió mi concepto del calabacín.
Pimiento rojo: cortarlo en tiras junto con una cebolla bien finitas ambas cosas y ponerlo con gota de aceite a pochar muy suave hasta que ambas cosas se caramelicen ....riquísimo en sándwiches, pizzas....
Espero que te sirva a ti o a alguien más que lo lea. Un saludo!! 🤗
La coliflor con tacos de jamon york al horno con bechamel y gratinada con un poco de queso y piñones está monumental.
Me ha encantado el vídeo, espero el próximo de recetas con ansias!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Prueba hacer la masa de la pizza de coliflor es lo mas rico!!!😍 me encantan tus vídeos 😘😍
Siii y queda super crujiente
Como se hace la masa así? JAJAJAJAJA necesito receta
@@gitanilla96pm busca por Internet, es super fácil.
Otra es con el calabacín rallado + pan rallado+ clara de huevo+ condimentos y queso parmesano. Son como croquetas al horno, son lo más. ( Tenés que escurrir el agua del calabacín antes de ponerle los demás ingredientes, solamente lo aprietas fuerte y listo. Hay algunos que le ponen sal para que largue todo el agua)
Pedazo de video, muchas gracias!!
Me encantó el video! Yo soy de esas vegetarianas que odia la cocina! Asique me diste ideas nuevas para probar!!jajajaja mil gracias. Porque hastame da flojera ver recetar de cocina 😂
Me encanta la bandeja, de donde es? Y x cierto los pimientos con un poco de queso tb esta muy bueno
De un bazar chino 😂
Te recomiendo mucho la coliflor con brocolli y patata cocidos con bechamel y queso por encima gratinados en el horno!! Yo es de la uica forma que como coliflor haha
A mí el pimiento nunca me gustó y lo he probado mil veces. Pero hace unos años descubrí a excepción que solo me gustan los pimientos de Padron que están bueniismos y los de periquillo (pimiento morron) que viene en un bote o lata en la pizza estaaaaaaan INCREIBLESS!!!!!! Y ahora la verdad es que pimiento normal me gusta pero solo en las fajitas con verduras y pollo. Esta buenísimo
Wow,recién youtube me recomendó este video y me encantó!,yo haré lo mismo porque de verdad necesito comenzar a comer verduras si o si,y agarrare todas las reventas de los comentarios!🖤🖤🖤
El pimiento verde es exquisito como ensalada. Tienes que lavarla, quitarle las pepas y cortar en cuadrados pequeños. Lo aliñas con mucho limón, sal y aceite y queda genial ( como consejo déjalo reposar en el limón unos minutos para que lo absorba)
Hace tres meses decidí ser vegetariana y no me gustaban mucho las verduras, pero en el proceso he aprendido a disfrutar de las verduras, este video me hizo acordar mucho de eso y de la típica frase de mi papá "¿lo has probado para que digas que no te gusta?"
No sé qué te parecerá el brócoli, pero... mis padres en casa siempre lo hacían hervido (al igual que la coliflor). En un restaurante israelita probé la coliflor al horno y OH MY GOD 🎉 Lo mejor de todo es que si cortas el brócoli en arbolitos y lo metes en el horno hasta que se dore (de normal unos 5-7 minutos) está que te mueres de rico. Sano, rápido y sabroso 💚
Muy buen video. ❤
Yo debería hacer lo mismo para que me gusten muchas cosas.
El mejor pimiento para poner al horno es el amarillo o el rojo, que no te cuenten mentiras, Violeta haha. El verde está bien para freírlo, por cierto, en Sevilla no sé (seguramente que sí habrá) pero en el corte inglés a veces tienen jalapeños crudos, y chiles tailandeses también les he visto en alguna ocasión. Tienen muchos tipos de pimientos.
La coliflor también si la cueces en leche huele menos haha, y hacerla en puré también está rica, le pones ajo en polvo (mucho) y una cucharadita de ghee o mantequilla directamente, que tampoco es que mate, y te imaginas que es puré de patata y está rico para una guarnición de salmón, por ejemplo.
El calabacín que cogiste es más suave también, ese me gusta mucho a mi también, pero el verde oscurito si lo compras alguna vez hacerlo a la plancha con sal y pimienta lo pone crujiente, tipo chips y está bueno, yo he comido hoy de eso haha.
Y otra alternativa también para comerte la berenjena es rellena: la partes, metes al horno, trituras y la mezclas con la carne, el pescado o la soja que le quieras poner, le pones tomate, especias y te gusta seguro. En pisto está muy, muy buena al llevar tomate y estar cocida con el tomate pierde el amargor. Ah y también con el baba ganoush, que es como el hummus, pero con berenjena y es muy top también.
Mil gracias por tomarte tu tiempo en escribir tus consejos😍😍😍
Yo te recomiendo la calabaza que la Cortes a lo largo en láminas medio delgadas y haces como un marinado de salsa de soya, un poco de vinagre , un poco de miel , y sal de ajo , lo mezclas y lo agregas a las calabazas y las azas en el comal! Ami no me gustaban las calabazas y las probé así y es una delicia
Prueba con la coliflor congelada de bolsa! Está riquísima y es igual de sana porque solo es coliflor jeje Al estar congelada la pasas por la sartén con un poquito de aceite de oliva y la vas salteando. Queda crujiente y riquísima! Es la única forma de que me guste. La verdura cocida no me encanta y procuro hacer verduras de diferentes formas para que tengan un sabor distinto :)
Te doy alguna idea..... La berenjena, calabacin, cebolla y pimiento.... En taquitos y saltearlo a la sarten hasta que esté tierno y dorado.... Añadir tomate frito o normal..... Y especias y sal al gusto. Un pisto riquísimo........ Otra idea. Calabacin pelado y a trozos, cebolla y leche normal o bebida vegetal.... Poner en un cazo o cazuela..la cebolla y dotarla unos 5 min..... Añadir al mismo tormo la sal y pimienta negra.... Luego añades el calabacin pelado y cortado y la leche.... La leche que quede un dedo por debajo de los ingredientes... Añades nuez moscada y cueces 15 min. Trituras y queda una bechamel de calabacin que lo flipas.... Para pasta, para lasaña o para berenjenas rellenas..... La coliflor, cocida, con bechamel y queso y gratinar al horno...... Lo más..... Para que no huela tanto.... Añadir leche en la cocción o el salteado
Lo de la coliarroz tengo ganas de probarla pero me da pereza.. ojala esas bolsas aqui!
A mi me encanta la coliflor yo la hago esparragá o aliñá como se hace en Sevilla.supongo q tu madre sabra hacerlo.saludos😘😘
Me descubierto tu canal y me encanta, me he visto algunos vídeos y es que no me cansaría. Nueva sus 😘🌹
Gracias por inspirarnos 💚
Muchas veces cuando vivía sola me hacía para cenar calabacín con champiñones y un poco de pimienta a la sartén.
También se me ocurre juntar la verdura con arroz, y algo que me encanta es pasta con pollo, verduras varias, leche de coco y curry al gusto
Y el pisto de mi madre está ❤😍
Otro plato que me encanta son las acelgas con garbanzos y pimentón
Qué guay el video!! Me podrías decir dónde compras o la marca de la soja texturizada?? muchas gracias jo!!
No se si te lo habrán dicho ya pero la coliflor frita en tempura (o cualquier tipo de frito crujiente) esta buenísima. Acompañada de una salsita dulce (barbacoa, mostaza de Dijon, salsa agridulce o mermelada de tomate) ya le das el toque.
Deberias probar el "arroz" frito de coliflor. Queda muy rico
En pizzs, el queso de base para que los ingredientes se puedan unir mejor a la masa, no se suelten mientras se come y el tomate encima para que los demas ingredientes no se sequen demasiado
Coliflor con tofu desmenuzado y sal kala namak (sal que sabe a huevo). Delicioso!
Me encanta que a pesar del asco que sentías igual te lo comiste y que la realidad fue mejor que la expectativa.
Me encanto el video, deberías hacer mas videos así, provando mas verduras
El último que has hecho, el de la berenjena, lo hace mi madre como si fuese una lasaña y está buenísimo.
Y con la coliflor tengo ganas de probar tanto los tacos de coliflor, en los que sustituyes la carne por la coliflor, como la pizza de coliflor en la que se sustituye la masa de pizza por una masa de coliflor (se puede hacer también con zanahoria según me han dicho)
P.D. Para quitarle el amargor a la berenjena se puede dejar unas horas sumergido en agua.
Las tortitas de huevo con ralladura de zanahoria, jicama, betabel y avena salteadas en un sarten son crujientes y muy ricas. :) No tolero los nopales :( aquí en México es común y no me gusta su textura pero es sumamente beneficiosa así que, a por ello :( jajaja saludos Violeta!
Me encantan las milanesas de berenjena, creo q es una de las mejores opciones para comerla si no es una de tus verduras preferidas!!!! ❣️
Un tip, es sacarle las semillas y la cáscara cuando la estás comiendo!
El calabacín está bueniismo. Sobretodo en espaguetis con con carne picada, cebollita ,zanahoria etc y calabacin mmmmmmm
Yo tambien odio como huele la coliflor cuando se cuece, un día la probé en ensalada cruda y me sorprendió mucho lo diferente de su sabor. Te recomiendo probarla así, añadida a tu ensalada normal.
Y yo viendo esto con un bollo en la mano 🤦🏻♀️😂
Que pena que no te gusten mucho las verduras, es lo que le da sabor a un plato, lo que marca la diferencia, y las especias tambien muy importantes para no tener nunca la sensacion de comer siempre lo mismo! Amo las verduras, en mi casa siempre se han hecho!
Pruebalas poco a poco, inventandote tu los platos e iras amandolas, te lo aseguro 💖
Jaja alfinal le gustaba todo, re bien!
Genial! De ese modo tambien comere verduras mas seguido, bueno, eres increible, y es un video innovador, 💙👍 te quiero mucho ❤
Me encanto!!!👍🏼👀🖤🤓tienes una nueva suscriptora...
Me encantaron las ideas de comer los vegetales!
con el calabacion yo le pongo tomate cherri (lo corto en rodajas al calabacin y le paso salsa o tomate) y luego queso y es riquisimo
jajajajajaaj me ha encantado el vídeo, tus caras-reacción han sido lo más. Yo también hago los pimientos igual que tú. Una vez también hice los 3 y sin duda el que más me gustó fue el rojo. El calabacín para ser "calabacettis" tiene que estar en el fuego un visto y no visto, si no no para de soltar agua. También se pueden hacer minipizzas con el calabacín y añadirle tomate, queso y atún en lata. :)
La coliflor también se puede comer como ensalada: la coces, después le echas sal, aceite y limón al gusto
Wow, este video es muy original 🤗🤩
A mí tampoco me gustan mucho las verduras y algunas ni siquiera me he atrevido a probar, este video es un buen ejercicio para intentarlo, besos ❣️
Paulina cocina tiene muchisimas recetas de verduras y súper fáciles! Morron relleno con huevo es lo mas ❤️
Odio todas esas verduras y tambien el tomate 🤢. Buen video 😻❤
Q bueno! Sigue haciendo recetas de verduras sobre todo de coliflor, brocoli y repollo. Gracias!
Sacrilegio!!!! 😱😱😱😱😱 Tres de las que has enseñado justamente son las que a mí me encantan!!! Porque como a ti hay muchas que no me gustan, la col puagggg jaja. El calabacín mi favorita, dios mío qué rico que está! Pruébalo rebozado con harina integral, o tortitas de calabacín o hazlo con pisto de verduras etc, madre de dios que ricos que están! 🤤 justamente hoy he comido en pisto, tanto calabacín como los pimientos. En cambio hay otras verduras que directamente no puedo comer, las judías verdes las devuelvo, literal, como entran del asco que me da tengo arcadas y salen 🤣🤣🤣
Es normal que suelte agua xk básicamente la verdura tiene agua, luego deberías probar la coliflor al horno gratinadas com bechamel mmm la puedes hacer con zanahorias y brócoli, esta riquisimo! Bueno todo está riquisimo, las verduras son mmm y si lo haces así tipo arroz pues hazlo como uno a la cubana con huevo y tomate etc o haz base de pizza con ella y queda riquisimo, yo amo las verduras, para mi todas están buenas
me gustaron las recetas, las voy a probar👍🏻
Con lo que a mí me gusta la verdura 😍🤤🤤🤤
Me podías decir donde compraste la rejilla del horno ? Es que tenemos el mismo 😂😘
A mi me encanta el calabacin!! Suerte con tu verdufobia que pena que no te gusten los pimientos.... yo el año pasado superé mi asco al brócoli xd este año voy a por la coliflor!!
Me siento súper identificada 😂😂
Como alternativa para hacer minipizzas mi madre las hace con calabaza y no quedan tan blanditas, además no es necesario quitarle el amargor e incluso el toque dulce de la propia calabaza realza el sabor. Un saludo.
Tienen que estar riquísimas, la calabaza es una de las verduras que me encantan
Para calabacín quizá lo más rico es en pisto o lasañas :)
Ponerle calabacín a la lasaña es un pecado
@@_najiru es un pecado de rica que está JAJAJJAJA porque yo era de las que las lasañas o tenían carne o nada y una vez mi madre me hizo el lío y la hizo con calabacín y virgen santa🤤
@@gitanilla96pm noooooooo, iuuuu
el brocoliiiii, esos mini arbolitos, no puedo con ellos!! Además Homer murió dos veces seguidas comiendo brocoli, no pienso comerlos! puedo vivir comiendo el resto de verduras xD
Podrías intentar hacer la coliflor como snack!!! Así tipo el reemplazo de muslitos de pollo a la BBQ pero con coliflor, saben bastante birn
Me ha gustado este video mucho :)))