Chocolate Cake Roll / Swiss Roll Cake/ Cream Cake Roll/Cocoa Cake Roll

Chocolate Cake Roll / Swiss Roll Cake/ Cream Cake Roll/Cocoa Cake Roll
Ingredients：
Cake flour55g
Cocoa powder10g
Milk 90g
Corn oil 45g
Sugar 50g
Egg 5pcs
Lemon juice 5-10 drops
Filling：
Whipping cream150-200g
Sugar 15
Cocoa powder 3g
Pan size：28*28cm
340°F Bake 20Minutes +1Minute Broil

[@liangmomsrosegarden3003]

从头到尾看一遍，学习了。你真是蛋糕卷专家，很多关键点不好掌握，你做到了，赞赞赞！

[@graceskitchen]

谢谢亮妈！

[@HomeCookingJourney]

I love the texture of this Chocolate Roll Cake💝

[@ChayeCooking]

蛋糕出炉的时候就知道你这个蛋糕是很成功的，没有塌陷没有开裂你真棒。

[@graceskitchen]

谢谢老朋友！

[@shiaomaiscookinggarden1750]

确实完美，质地细腻，可以拿到店里卖了，赞16

[@graceskitchen]

谢谢你的赞美！

[@wucarol6663]

成功！😂很好吃😋

[@lily879]

哇哦，这个蛋卷做得真漂亮！！看上去就知道口感很好，巧克力控走不动了

[@graceskitchen]

谢谢！你做的美食也是超级好看啊！

[@texashousewife]

赞15，来全满支持👍 真是完美！❤️

[@graceskitchen]

谢谢朋友支持！

[@user-xe5lc7in4w]

妹妹的这个蛋糕太光彩夺目了，光面的蛋糕卷，太牛了

[@graceskitchen]

谢谢妹妹支持！一直馋你家的川菜呢，是真的馋😜

[@tanglir]

蛋糕卷做的质感很细腻，看上去好精致，超级赞！

[@graceskitchen]

谢谢老朋友！

[@sweewenwong2239]

非常的成功！ 我试了很多蛋糕卷的食谱，这次的蛋糕皮最美了🥰感谢您的分享❤️

[@graceskitchen]

客气了，谢谢的反馈！希望你越做越好。

[@YunCuisine]

蛋糕做的真好，糕体细腻表皮光滑，收藏了美味👍

[@graceskitchen]

谢谢老朋友！

[@yingyue_16]

5 Like 我朋友 👍 超级好吃 😋

[@graceskitchen]

谢谢朋友！

[@HappyKidsMeal]

NICE SHARING~

[@graceskitchen]

谢谢！Thank you!

[@xiaorutravel]

非常好看的蛋糕！又好吃又好看！谢谢好分享

[@graceskitchen]

欢迎老朋友！谢谢你的支持！

[@sbettybop]

my swiss roll sticks to the parchment paper when I roll it up. What can I do to prevent it?

[@lwlwTasty]

完美的蛋卷！烘培高手！满赞！👍

[@graceskitchen]

谢谢老朋友支持！

[@asiandlitekitchen1776]

蛋糕做得真好，表皮很光滑！赞！

[@graceskitchen]

谢谢支持！

[@jcwu0207]

5:41 奶油餡

[@lubnaAlmulla]

Chocolate cake roll 😍😍😍😍

[@Linlinzhanghao]

这个做的简直太完美了，厉害！

[@graceskitchen]

欢迎免揉大王！

[@sawchunkeat5789]

請問340℉是多少的電爐的℃啊？170度嘛？🙏🙏

[@cheongsiowkeong8632]

Hi Grace's kitchen
Chocolate Swiss roll
340 farenhait is how many Celsius?
Now i waiting u reply me ok

[@kuanfoongwong2896]

如果我要表面是粗糙那面，就将光滑面向下对吗？

[@user-yr4zf3ul3e]

油布可重複使用嗎？烘焙材料店有賣嗎？

[@sannidaily]

真的看起来很好吃诶，好想试一试哦！！

[@graceskitchen]

谢谢！我家最喜欢的蛋糕

[@lwlwTasty]

亲是蛋卷达人👍

[@raymondnien3833]

可不可以比照小四卷的配方來做 就是多加4g可可粉就好

[@chuakeyik6386]

老师我想要询问下 你说的温度340度20分钟 是永多少呢？170 还是180啊 不会裂开的

[@graceskitchen]

170度，具体的还要看你家烤箱的脾气。

[@heatherfang6059]

您蛋糕食譜做起來很成功，想請問有伯爵奶茶蛋糕捲食譜嗎？謝謝🙏

[@graceskitchen]

做法都是一样的。用好基础的方子，口味随便变。

[@delingskitchen848]

看你做蛋糕是一种享受，不紧不慢，成竹在胸！👍刚发现居然没有订阅🤦‍♀️，赶紧订阅啦！一起努力💪🌹😊

[@graceskitchen]

谢谢老朋友！你做的山西面食真是太棒了！

[@ggjlifestyle]

按照你的配方做出的蛋糕卷很成功！谢谢你😊 已订阅:)

[@graceskitchen]

谢谢你的反馈！你已经解锁所有口味的蛋糕卷了😀

[@user-st1er2lj9q]

頻道內容很豐富，👍贊贊，請大家多多給予支持！看滿，點贊加訂閱，謝謝大家！

[@graceskitchen]

谢谢新朋友支持，相互支持，一起进步

[@Linlinzhanghao]

又学习了一遍，请问这个油布在哪里买，有链接么？谢谢🙏

[@graceskitchen]

油布淘宝上买的。

[@Linlinzhanghao]

@@graceskitchen 淘宝送货北美么？请问amazon有卖么？英文叫什么名字呢？

[@user-iv2wf3qh5k]

我想問一下如果可可粉想再增加10克的量，液體部分有需要再調整嗎？如果有是哪個液體需要增加到多少的量呢？

[@graceskitchen]

用10克可可粉替代10克面粉就可以，别的什么都不要动。

[@user-iv2wf3qh5k]

謝謝回覆😊，今天馬上來試做看看

[@monachiew867]

Any strawberry shortcake recipe?

[@lijuancui8976]

你好巧克力蛋糕卷的配方用量怎么看不到

[@linglingman570]

請問油的溫度多少度？

[@graceskitchen]

微波炉打45秒即可，不需要特别精确。

[@liukwok8885]

沒有粉量

[@EllensDiary]

Chocolate roll looks so.delicious ! 😋
Thanks for sharing...

[@graceskitchen]

My pleasure 😊

[@flakywaterz]

品牌？

[@cookingwithmimmo]

那很好吃 🙂🙂🙂🙂🙂

[@graceskitchen]

谢谢老朋友！

[@jeanwang2234]

请问用的鸡蛋一般多少大小合适？谢谢分享

[@graceskitchen]

去壳 后55g左右

[@jeanwang2234]

谢谢🌹@@graceskitchen

[@Linlinzhanghao]

请问巧克力粉在哪里可以买到？

[@graceskitchen]

老美店都有。

[@mknowu5404]

做奶油馅有什么技巧咩？不知道为什么我打出来的奶油刚出现纹路就结块了....

[@graceskitchen]

边打时不时停下来搅拌一下。

[@Brian-tp1cf]

為什麼我把蛋白打到完全企身 混合後變得更稀

[@graceskitchen]

是不是蛋白消泡了？

[@kenny-NY-YouTube]

😋😋😋😃😃😃💖💖👍👍

[@graceskitchen]

欢迎老朋友！

[@TheMahFamily]

赞赞赞
做得真棒
订阅，开铃

[@graceskitchen]

欢迎新朋友！

[@karpolam2888]

請問如果做完原味(不要朱古力)低筋粉要給多少？謝謝🙏🏻

[@graceskitchen]

一般是等量替换。你看一下我刚出的”海苔肉松蛋糕卷“，用的是原味蛋糕片

[@karpolam2888]

@@graceskitchen 謝謝你。我剛剛做了朱古力，很好吃😋下次會做原味👍🏻🙂🙂

[@karpolam2888]

@@graceskitchen 請問為何原味的那個油，不用微波爐加熱？請問有什麼分別？謝謝🙏🏻

[@cherrywong979]

請問如果只有上火，爐溫怎樣調教？

[@graceskitchen]

不好意思，没用过只有上火的烤箱，不能给你建议。

[@deshengzhang3663]

做蛋糕配比是多少应该告诉大家！

[@graceskitchen]

在视频的说明栏里有。最近出的视频在最后有写。

[@lijuancui8976]

在哪能看到

[@graceskitchen]

在题目下面就是

[@peilenglee6952]

老师，请问有食谙吗？謝謝

[@graceskitchen]

有，在说明栏里

[@peilenglee6952]

@@graceskitchen 👌🙏

[@michelled9397]

为什么没有播出每一种材料的重量

[@graceskitchen]

说明栏里都有写

[@michelled9397]

我連續看了三次都沒有找到你說的說明藍清單請問你可以copy給我嗎

[@ruiyunding1187]

我也没找到

[@clairejiayu9186]

Chocolate Cake Roll / Swiss Roll Cake/ Cream Cake Roll/Cocoa Cake Roll
Ingredients：
Cake flour55g
Cocoa powder10g
Milk 90g
Corn oil 45g
Sugar 50g
Egg 5pcs
Lemon juice 5-10 drops
Filling：
Whipping cream150-200g
Sugar 15
Cocoa powder 3g
Pan size：28*28cm
340°F Bake 20Minutes +1Minute Broil

[@fungsusan3727]

食譜在哪裡可以看到？

[@graceskitchen]

在视频的说明栏里

[@janeyang4495]

请问鸡蛋是几号蛋

[@graceskitchen]

中号60克左右一个。不用太纠结。

[@janeyang4495]

@@graceskitchen 谢谢

[@xiaoyanshi7483]

请问烤蛋糕的容器是什么？

[@graceskitchen]

28*28CM的烤盘

[@xiaoyanshi7483]

@@graceskitchen 那烤的时候用的油纸是parchment paper吗？

[@graceskitchen]

@@xiaoyanshi7483 油纸是国内淘的，没有就用烘焙纸，一样的

[@xiaoyanshi7483]

谢谢

[@user-gx6jl9oi4l]

🫶🌹🌹🌹

[@chooimunloh3082]

为什么我的表皮粘着烘培纸

[@graceskitchen]

蛋糕皮没有烤干