玫瑞屋 Grace‘s Kitchen
玫瑞屋 Grace‘s Kitchen
  • 288
  • 1 281 281
粽香糯米饭
粽香糯米饭
材料:
糯米2杯、五花肉、咸蛋黄、板栗、粽叶
调料:
生抽、老抽、盐、白胡椒粉、
Переглядів: 721

Відео

蒜香蘑菇虾
Переглядів 609Місяць тому
蒜香蘑菇虾 材料: 虾仁、蘑菇 调料: 蒜蓉、黑胡椒、盐、油
香蕉蛋糕(面包) Banana Walnut Cake
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
香蕉蛋糕、香蕉面包 材料: 熟香蕉3根、鸡蛋2个、黄油85克、红糖65克 中筋面粉300克、泡打粉4克、小苏打2克、盐2克 盖是锡纸375°F烤一个小时,然后拿掉锡纸再烤15分钟。 Banana cake, banana bread Ingredients: 3 ripe bananas, 2 eggs, 85g butter, 65g brown sugar 300g all-purpose flour, 4g baking powder, 2g baking soda, 2g salt Cover with foil and bake at 375°F for one hour, then remove the foil and bake for another 15 minutes.
烤鱼 学会这种方法烤鱼,做饭太简单了!
Переглядів 2 тис.2 місяці тому
烤鱼 学会这种方法烤鱼,做饭太简单了! 材料: 鱼、胡萝卜、包子甘蓝、土豆 盐、黑胡椒、食用油、大蒜头、葱、柠檬
铁板肥牛饭(简易家庭版)
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
材料: 主材:米饭、肥牛卷 配料:玉米粒、葱、蒜、黄油 酱汁:料酒1大勺、味淋1大勺、生抽2大勺、糖1小勺、黑胡椒粉
巧克力奶油蛋糕 Chocolate Cream Cake
Переглядів 8492 місяці тому
材料:(6寸) 蛋糕体部分:鸡蛋5个、牛奶80克、糖45克、低筋面粉55克、可可粉10克、玉米油 45克、柠檬汁5-10滴 奶油部分:可可粉30克、淡奶油500克、糖40-50克
海边露营,你们吃什么?|| 烧烤、烤羊肉串
Переглядів 2703 місяці тому
你们会去露营吗?露营你们吃什么?玩什么?
牛肉夹馍(下) 烙干馍
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
材料:10个 普通面粉 650克、碱面1克(可不加)、酵母5克、食用油30克、常温水300克
牛肉夹馍(上)炖牛肉
Переглядів 1,4 тис.3 місяці тому
材料: 牛肋骨肉、牛瘦肉 调料: 生抽、老抽、糖、八角、香叶、花椒、辣椒、洋葱
玉米饼pizza || 超级简单美味!!
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
材料:(8寸) 玉米饼4张、培根、番茄酱、辣酱、马苏里拉芝士、欧芹
烤小羊腿 Roast Lamb Shanks
Переглядів 2,3 тис.4 місяці тому
材料: 小羊腿 调料: 盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱
梅干菜笋干肉包(下)
Переглядів 8484 місяці тому
材料: 五花肉、笋干、梅干菜 调料: 生姜、八角、辣椒、生抽、老抽、冰糖 面团材料: 普通面粉 500g、酵母5g、糖15g、水270g
笋干烧肉 || 梅干菜笋干肉包(上)
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
笋干烧肉 || 梅干菜笋干肉包(上) 材料: 五花肉、笋干、梅干菜 调料: 生姜、八角、辣椒、生抽、老抽、冰糖
烤羊排 Roasted Lamb Ribs 超级简单!!只需要2、3种调料
Переглядів 1,4 тис.4 місяці тому
材料: 羊排 调料: 盐、孜然粉、辣椒粉(可不用)
珍宝蟹 || 蒜蓉粉丝蒸,最简单、最好吃的做法。
Переглядів 2,6 тис.5 місяців тому
材料: 珍宝蟹、绿豆粉丝2把 调料: 蒜1头、葱、盐、糖、生抽、老抽(可不加)
葱烧牛尾 Oxtail Stew
Переглядів 1,5 тис.5 місяців тому
葱烧牛尾 Oxtail Stew
金沙虾球 只需虾仁、咸蛋黄 2种材料,做法简单又好吃
Переглядів 2,6 тис.5 місяців тому
金沙虾球 只需虾仁、咸蛋黄 2种材料,做法简单又好吃
蒜蓉粉丝龙虾尾
Переглядів 3,6 тис.5 місяців тому
蒜蓉粉丝龙虾尾
腌笃鲜 家常做法 一锅鲜香浓郁的好汤!
Переглядів 3,8 тис.5 місяців тому
腌笃鲜 家常做法 一锅鲜香浓郁的好汤!
5分钟做营养早餐,海鲜早餐饼
Переглядів 1,3 тис.9 місяців тому
5分钟做营养早餐,海鲜早餐饼
苹果糯米饼 / 只需3种材料 || Apple Glutinous Rice Cake /Just 3 ingredients
Переглядів 15 тис.Рік тому
苹果糯米饼 / 只需3种材料 || Apple Glutinous Rice Cake /Just 3 ingredients
橙香玛芬蛋糕
Переглядів 838Рік тому
橙香玛芬蛋糕
Coconut Bread 椰蓉面包|| 超软、超多椰蓉
Переглядів 9 тис.Рік тому
Coconut Bread 椰蓉面包|| 超软、超多椰蓉
Do you have FLOUR and BROWN SUGAR at home? Let's make "Brown Sugar Pancakes" 红糖酥饼
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
Do you have FLOUR and BROWN SUGAR at home? Let's make "Brown Sugar Pancakes" 红糖酥饼
Dark Chocolate Mousse Cake || Birthday Cakes 黑巧克力慕斯蛋糕 || 生日蛋糕
Переглядів 4,1 тис.Рік тому
Dark Chocolate Mousse Cake || Birthday Cakes 黑巧克力慕斯蛋糕 || 生日蛋糕
葱油酥饼 Do you have FLOUR and ONION at home? Let's make "scallion pancakes"
Переглядів 3,4 тис.Рік тому
葱油酥饼 Do you have FLOUR and ONION at home? Let's make "scallion pancakes"
Just 5 minutes! Quick breakfast! Avocado Egg Tacos || low fat, low calorie! 只需5分钟做一家3口的早餐!
Переглядів 3,1 тис.Рік тому
Just 5 minutes! Quick breakfast! Avocado Egg Tacos || low fat, low calorie! 只需5分钟做一家3口的早餐!
(No Bake) Earl Grey Tea Cheese Cake || 伯爵红茶乳酪蛋糕
Переглядів 4,6 тис.Рік тому
(No Bake) Earl Grey Tea Cheese Cake || 伯爵红茶乳酪蛋糕
Crab Egg Tacos || Quick breakfast, low fat, low calorie 蟹柳滑蛋玉米饼 || 低脂、低卡,快手早餐
Переглядів 771Рік тому
Crab Egg Tacos || Quick breakfast, low fat, low calorie 蟹柳滑蛋玉米饼 || 低脂、低卡,快手早餐
Healthy toast! Whole-wheat toast! 日式全麦吐司 超软!!
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
Healthy toast! Whole-wheat toast! 日式全麦吐司 超软!!

КОМЕНТАРІ

  • @tmjelly4785
    @tmjelly4785 День тому

    你好,请问可以用自发粉代替面粉+泡打粉吗?(家里刚好有自发粉

    • @graceskitchen
      @graceskitchen День тому

      不可以。泡打粉和酵母粉完全不同的两个概念哈

  • @foxybuddy
    @foxybuddy 7 днів тому

    好想吃一口。请问烤盘放油是为防沾吗

  • @0427la
    @0427la 7 днів тому

    可以用80克中粉80克杏仁粉嗎?

    • @graceskitchen
      @graceskitchen 6 днів тому

      杏仁粉没有面筋,饼会更酥松

  • @growwithkhanh
    @growwithkhanh 10 днів тому

    I use low fat yogurt 2% and I failed big time 😵‍💫 I can taste the gelatin lumps. Maybe I have not mixed it well enough in hot milk.

  • @tingtingting3942
    @tingtingting3942 12 днів тому

    請問湯種作用是什麼,謝謝

  • @ppwcorp92
    @ppwcorp92 15 днів тому

    这两种糕我小时候都吃过因为外婆祖籍崇明。

  • @karinahe8495
    @karinahe8495 18 днів тому

    颜色不够白,我8年前第一次喝腌笃鲜,汤好白好浓好好喝,一直念念不忘好想再喝一次😂

  • @user-jl5sf6xz2s
    @user-jl5sf6xz2s 27 днів тому

    吉利丁粉是幾克

  • @xiaofurenzhubao
    @xiaofurenzhubao 27 днів тому

    这回缩的也太厉害了吧

  • @yeowbeehong2315
    @yeowbeehong2315 29 днів тому

    老师请问此食譜可以拿来做小杯子戚风蛋糕吗?老师的抹茶颜色很美丽的亮青色,我买的日本很暗青不漂亮。谢谢老师很清楚讲解。

  • @xxestellaaa6710
    @xxestellaaa6710 Місяць тому

    请问酵母用的是instant yeast吗?

  • @siss123
    @siss123 Місяць тому

    🎉

  • @yeowbeehong2315
    @yeowbeehong2315 Місяць тому

    老师请问低筋面粉55g,鸡蛋5粒是否太湿呢?又有你口讲65g粉,但写出55g,请问那对的,请答一答,谢谢你。

    • @graceskitchen
      @graceskitchen Місяць тому

      原味65克面粉。其他味道55克面粉+10克(抹茶或巧克力粉)

  • @catlover-12380
    @catlover-12380 Місяць тому

    马上做, 谢谢分享❤

  • @sjsj346
    @sjsj346 Місяць тому

    Congrats for your valuable activities 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @jcwu0207
    @jcwu0207 Місяць тому

    5:41 奶油餡

  • @vivienne-zt6hx
    @vivienne-zt6hx Місяць тому

    我跟足你的配方,但加了鳳梨/合桃/芝麻 入去豆沙 做餡料👍😋 出來效果更有 口感, 外皮十分酥脆🙏

  • @mieogeektan7189
    @mieogeektan7189 Місяць тому

    请问可以用高筋面粉吗?有差别吗?谢谢

  • @symzhang
    @symzhang Місяць тому

    想问一下以上的视频你做多了少个粽子?谢谢

    • @graceskitchen
      @graceskitchen Місяць тому

      10个左右,具体看包的大小

  • @bellajune8176
    @bellajune8176 Місяць тому

    Gelatin how many grams?

  • @jungmiljin1987
    @jungmiljin1987 Місяць тому

    请问抹茶陷的话豆味会很明显吗?

  • @elainechen5033
    @elainechen5033 Місяць тому

    谢谢你的分享!请问你用不粘蛋糕模具(像是那个小的烤磅蛋糕的)时会涂油或者垫纸吗?我听说不粘模具会影响蛋糕的爬升所以比较好奇

  • @user-yr4zf3ul3e
    @user-yr4zf3ul3e Місяць тому

    好好吃🤤❤

  • @catlover-12380
    @catlover-12380 Місяць тому

    明天的早餐就它了,谢谢分享❤

  • @shirley269lsl7
    @shirley269lsl7 2 місяці тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @yuenrain8390
    @yuenrain8390 2 місяці тому

    已經跟你食譜做了2次柠檬磅蛋糕,非常成功, 糖水我減了份量. 家人非常喜歡, 謝謝你的食譜.

  • @mdabdulhoque4392
    @mdabdulhoque4392 2 місяці тому

    i am from Bangladesh. I like the coconut filling bread. Thank you so much.

  • @user-nn7py9tx2v
    @user-nn7py9tx2v 2 місяці тому

    請問杏仁粉是美國大杏仁或者是泡茶用的南杏粉?

  • @Reidanyany
    @Reidanyany 2 місяці тому

    😋

  • @idiot4424
    @idiot4424 2 місяці тому

    总是在中文论坛看到你发的照片,很漂亮,今天第一次尝试你的方子第一步就失败,汤种只用热水和不叫汤种,而且面和水一比一太稠了

    • @graceskitchen
      @graceskitchen 2 місяці тому

      看了你的留言回来check 了方子,完全没有问题!这里是“烫种”就是1:1,非常稠的面团。估计你想说的是“65°C汤种”,汤种是1:5,成品状态是浆糊状

  • @valroze1647
    @valroze1647 2 місяці тому

    Where’s the pineapple? 🍍

  • @catlover-12380
    @catlover-12380 2 місяці тому

    想吃,但是嫌麻烦,可以订购吗?😂

  • @janhuang6964
    @janhuang6964 2 місяці тому

    请问一下巧克力粉是可可粉吗?

  • @faridamiabhoy3185
    @faridamiabhoy3185 3 місяці тому

    Liked your recipe 👍will definitely try .Can I use flour instead of cake flour will it give the same taste .

  • @YeeYingTan
    @YeeYingTan 3 місяці тому

    你好,请问隔天会柔软吗?

  • @liukwok8885
    @liukwok8885 3 місяці тому

    沒有粉量

  • @tanahkek6450
    @tanahkek6450 3 місяці тому

    What do you neN by broil? Tq

  • @tanahkek6450
    @tanahkek6450 3 місяці тому

    Measurements of tray? Tq

  • @tanahkek6450
    @tanahkek6450 3 місяці тому

    Tq

  • @user-jg8kv6xt9w
    @user-jg8kv6xt9w 3 місяці тому

    沒聲音

  • @YeeYingTan
    @YeeYingTan 3 місяці тому

    没有cornstarch 可以用面粉代替吗?

  • @yuwenlu2106
    @yuwenlu2106 3 місяці тому

    南通人在异国他乡突然很想吃🥺太感谢你的食谱了!

  • @user-wf2ow1vn9u
    @user-wf2ow1vn9u 3 місяці тому

    请问您的配方量是做一块还是二块糕,谢谢🙏

  • @bonbonhon76
    @bonbonhon76 4 місяці тому

    老師,不用面包機,要改份量嗎?

  • @nerdlass
    @nerdlass 4 місяці тому

    I want some! 🍰

  • @22mabellai
    @22mabellai 4 місяці тому

    請問老師焗爐沒有上下火調教怎麼辦?

  • @user-yr4zf3ul3e
    @user-yr4zf3ul3e 4 місяці тому

    好好吃喔🤤

  • @user-yr4zf3ul3e
    @user-yr4zf3ul3e 4 місяці тому

    都一直學不來折包子😮 還有什麼方法包嗎?