▶화질을 변경해서 시청해주세요🙏◀ ▶구독&좋아요&알림설정은 저에게 큰 힘이 됩니다💕◀ ▶제가 사용하는 오븐은 스메그 아날로그(ALFA43K)입니다◀ [사용한 제품] "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 까눌레틀(쉐프메이드 12구): link.coupang.com/a/MEwR0 바닐라빈: link.coupang.com/a/MExzU 얼그레이 티백: link.coupang.com/a/MExKp 탐침 온도계: link.coupang.com/a/MExX0 럼 레진: link.coupang.com/a/MEybW 45mm 머핀컵: link.coupang.com/a/MEyPA 수레국화: 다화랑 제품 💗타임라인 00:00 인트로 00:48 까눌레 반죽 만들기 03:17 반죽 팬닝하고 굽기 04:05 가나슈 만들고 데코하기 05:01 떼샷&단면&포장하기 안녕하세요 슬기입니다😊 오늘은 처음으로 까눌레 영상을 들고왔어요! 까눌레는... 집에서 만들려고 마음먹기에는 정말 쉽지 않은데요.... 굽고나면 오븐이 너무 더러워지기 때문이에요...😅 그래서 오븐 청소를 해야겠다고 마음 먹었을 때 굽곤 했는데요🤣 스메그로 오븐을 바꾼 뒤로는 처음 까눌레를 구워봤는데 정말 카페에서 파는 것처럼 잘 나와서 너무 만족했답니다🧡💛💚💙💜 까눌레는 반죽 자체는 정말 쉬운데 숙성하고 굽는시간이 조금 오래 걸리고, 지켜야할 주의사항들이 몇 가지가 있어요! 그것만 지켜주시면 정말 맛있는 까눌레를 집에서도 충분히 만드실 수 있으니 영상 보시고 만들어보세요! 후회 없는 도전이 되실거에요😎 🎈까눌레는 보통 골드럼이나 다크럼 사용하는데, 전 집에 있던 럼레진을 사용했고 레진으로도 충분히 맛있어요! 🎈까눌레는 구운 당일이 제일 맛있어요! 겉이 바삭한건 다음날부터는 많이 사라지니 당일에 다 못먹는건 냉동보관 하고, 에프나 전자레인지에 살짝 데워먹으면 맛있어요👍 👩🍳재료(단위:g) 👉우유 1000ml, 버터100, 바닐라빈2~4개(275g씩 4개로 나눠서 반죽하시면 돼요) 👉기본 까눌레: 우유믹스 275, 전란25, 노른자2개, 설탕120, 소금 한꼬집, T55 밀가루 70(없으시다면 박력분이나 중력분으로 대체해주세요) 👉얼그레이 까눌레: 우유믹스 275, 전란25, 노른자2개, 설탕120, 소금 한꼬집, 얼그레이 티백 2개, T55 밀가루 70 👉말차 까눌레: 우유믹스 275, 전란25, 노른자2개, 설탕120, 소금 한꼬집, T55 밀가루60, 말차가루8 👉초코 까눌레: 우유믹스 275, 전란25, 노른자2개, 설탕120, 소금 한꼬집, T55 밀가루60, 코코아가루10 💜레시피는 출처를 밝히고 사용해주세요 💜영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다 #까눌레 #cannele #홈베이킹 #브이로그 🎵BGM🎵 오늘의 일기 - ua-cam.com/video/f566GszmNBo/v-deo.html 오늘의 일기 - ua-cam.com/video/f-SEeOsXwKo/v-deo.html
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바닐라빈: link.coupang.com/a/MExzU
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45mm 머핀컵: link.coupang.com/a/MEyPA
수레국화: 다화랑 제품
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03:17 반죽 팬닝하고 굽기
04:05 가나슈 만들고 데코하기
05:01 떼샷&단면&포장하기
안녕하세요 슬기입니다😊
오늘은 처음으로 까눌레 영상을 들고왔어요!
까눌레는... 집에서 만들려고 마음먹기에는 정말 쉽지 않은데요....
굽고나면 오븐이 너무 더러워지기 때문이에요...😅
그래서 오븐 청소를 해야겠다고 마음 먹었을 때 굽곤 했는데요🤣
스메그로 오븐을 바꾼 뒤로는 처음 까눌레를 구워봤는데
정말 카페에서 파는 것처럼 잘 나와서 너무 만족했답니다🧡💛💚💙💜
까눌레는 반죽 자체는 정말 쉬운데 숙성하고 굽는시간이 조금 오래 걸리고, 지켜야할 주의사항들이 몇 가지가 있어요!
그것만 지켜주시면 정말 맛있는 까눌레를 집에서도 충분히 만드실 수 있으니 영상 보시고 만들어보세요! 후회 없는 도전이 되실거에요😎
🎈까눌레는 보통 골드럼이나 다크럼 사용하는데, 전 집에 있던 럼레진을 사용했고 레진으로도 충분히 맛있어요!
🎈까눌레는 구운 당일이 제일 맛있어요! 겉이 바삭한건 다음날부터는 많이 사라지니 당일에 다 못먹는건 냉동보관 하고, 에프나 전자레인지에 살짝 데워먹으면 맛있어요👍
👩🍳재료(단위:g)
👉우유 1000ml, 버터100, 바닐라빈2~4개(275g씩 4개로 나눠서 반죽하시면 돼요)
👉기본 까눌레: 우유믹스 275, 전란25, 노른자2개, 설탕120, 소금 한꼬집, T55 밀가루 70(없으시다면 박력분이나 중력분으로 대체해주세요)
👉얼그레이 까눌레: 우유믹스 275, 전란25, 노른자2개, 설탕120, 소금 한꼬집, 얼그레이 티백 2개, T55 밀가루 70
👉말차 까눌레: 우유믹스 275, 전란25, 노른자2개, 설탕120, 소금 한꼬집, T55 밀가루60, 말차가루8
👉초코 까눌레: 우유믹스 275, 전란25, 노른자2개, 설탕120, 소금 한꼬집, T55 밀가루60, 코코아가루10
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