ВЕЛИКОДНЯ СОЛОДКА ГРУДКА💛Смачна солодка страва без випікання🙌Рецепт сирної грудки від Лізи Глінської
Вставка
- Опубліковано 22 кві 2024
- Друзі, сьогодні ми з вами будемо готувати святкову великодню страву - СОЛОДКУ ГРУДКУ💛 Готується дуже легко з простих інгредієнтів🙌 Обов'язково приготуйте🥰
🔔Підписуйтесь на мій канал ua-cam.com/users/LizaGlinska...
Великодня солодка грудка💛
1 л молока
500 г яєць (10 шт)
100 г цукру (4 ст. л. з гіркою)
ваніль або ванільний цукор
Приготуємо солодку грудку:
✅ Обʼєднуємо в мисці: яйца, цукор та ванільний (ванільний цукор). Пробиваємо занурювальним блендером 1 хвилину.
✅ Переливаємо в каструлю яєчну масу, додаємо молоко та перемішуємо вінчиком.
✅ Ставимо на плиту та варимо на повільному вогні помішуючи, доки не почне відділятися сироватка.
✅ Варимо нашу яєчно-молочну масу на повільному вогні, постійно помішуючи силіконовою лопаткою, поки не почне відділятися сироватка.
✅ Коли маса буде неоднорідною, утвориться багато грудочок, відокремиться сироватка - знімаємо з плити.
✅ Беремо миску, ставимо сито, зверху кладемо марлю та виливаємо нашу яєчну масу. Підвʼязуємо кінці марлі та підіймаємо. Сироватка буде продовжувати стікати.
✅ Лишаємо нашу солодку грудку в такому стані на ніч.
✅ Прибираємо марлю, нарізаємо та смакуємо 💛
Пасхальная сладкая грудка💛
1 л молока
500 г яиц (10 шт)
100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
ваниль или ванильный сахар
Приготовим сладкий комок:
✅ Объединяем в миске: яйца, сахар и ванильный (ванильный сахар). Пробиваем погружным блендером 1 минуту.
✅ Переливаем в кастрюлю яичную массу, добавляем молоко и перемешиваем венчиком.
✅ Ставим на плиту и варим на медленном огне помешивая, пока не начнет отделяться сыворотка.
✅ Варим нашу яично-молочную массу на медленном огне, постоянно помешивая силиконовой лопаткой, пока не начнет отделяться сыворотка.
✅ Когда масса будет неоднородной, образуется много комочков, отделится сыворотка - снимаем с плиты.
✅ Берем миску, ставим сито, сверху кладем марлю и выливаем нашу яичную массу. Подвязываем концы марли и поднимаем. Сыворотка будет продолжать стекать.
✅ Оставляем нашу сладкую грудку в таком состоянии на ночь.
✅ Убираем марлю, нарезаем и наслаждаємся💛
🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка ua-cam.com/users/LizaGlinska...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мої відеоуроки bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту gl@glinskaya.com.ua
#lizaglinskaya #солодкагрудка #рецепт #десерт #лизаглинская #великоднястрава #великдень #вдомаразом - Навчання та стиль
Лиза, даже не слышала о таком рецепте! Спасибо огромное!
Вітаю ! Чудово ) радію , що здивувала ! Готуйте - це дууже смачно .
Вітаю.Дуже цікавий та простий рецепт.Я такого ще не зустрічала,але негайно хочеться спробувати приготувати.Щиро дякую!❤
Вітаю ! Будь ласка ) Спробуйте - це дуже смачно !
Вперше чую про такий рецеп. Ваш голос українською мовою звучить набагато приємніше. (Нещодавно готувала торт по давнішому відео, де ще російською)
Вітаю ! Щиро дякую за підтримку )
Дякую за цю страву. Обов'язково приготую❤❤❤
Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !
Обожнюю такі рецепти. З дитинства люблю молозиво. Обов'язково спробую. Дякую❤
Вітаю ! Чудово ) Тоді готуйте та насолоджуйтесь !
Так, це не молозиво.
@@user-dq2gj2de6o Ліза якраз сказала, що по смаку вона дуже на неї схожа...
Спасибо ❤ обязательно приготовлю ❤
Будь ласка ) Готуйте та ділиться враженням !
Дякую Ліза. Моя бабуся так готувала молозиво. Ви праві.
Вітаю ! Будь ласка ) Чудово !
Обязательно приготовлю! Первый раз вижу такой рецепт. Спасибо огромное!!!!
Приготуйте , будь ласка та поділиться враженнями
Вітаю,навзаєм,теж бережіть себе і своїх близьких.
Вподобайка 😊,теж полюбляла молозиво.🎉🎉🎉
Вітаю ! щиро дякую за підтримку ) смачного !
Дякую за незвичний і смачний рецепт!
Вітаю ! Будь ласка ) смачного !
Ой, вкусняха з дитинства! Молозиво готували родичі в Одеський обл., але чомусь тільки весною. Дякую ,Ліза, за нагадування.
Бо корови телилися зазвичай навесні😊
@@annaonoshko Дякую за роз'яснення.
Даааа. Моя бабулы Кылына(Акулина) тоже нам варила из домашнего молока. Вкусняшка😊
Яка ж то сироватка?)
Вітаю ! Будь ласка ) Спачного
Спасибо большое, Лиза. Рецепт очень крутой
Вітаю ! Будь ласка ) радію разом з Вами
Вперше чую про таку грудку.Приготую обов'язково😊,бо цікаво,яка на смак.
Вітаю ! Приготуйте - це дуже смачно )
Лізочка, я вже приготувала😊, вийшло дуже смачно🤤
Дякую велике, за ваші рецепти❤
Вітаю ! Чудово ) Будь ласка !
О, тільки думала, о так молозива хочеться, а де його зараз купиш? Ми так не готували (якийсь схожий рецепт морозива був), тож завтра якраз візьму свіженького молочка і зроблю! Дяка!
Вітаю ! Чудово ) Спробуйте
@@LizaGlinskaya_gl Приготували! Дійсно, схоже на молозиво, хоч і не запечене. Дуже смачно, дякую красно за рецепт
Вже слина потекла. Обожнюю молозиво.
Вітаю ! Чудово ) Готуйте та насолоджуйтесь !
Готуємо щороку на Великдень ❤
Вітаю! Чудово) Смачного!
Чудовий рецепт. Ніколи не готувала, але обов'язково приготую. Дякую Вам.❤
Вітаю! Чудово) Приготуйте,будь ласка! Це дуже смачно)
❤️❤️❤️❤️❤️
Вітаю ! Щиро дякую ) Смачного !
Дякую вам за рецепт,спробую приготувати,але без цукру,а яка вага виходить?
Вітаю ! Будь ласка ) Як Вам зручно ....не зважувала
А чи можна зробити солону? Не пробували ?
Так ) можна
О, то тепер коли заварний крем не вдається, то з нього таке можна зробити
Дякую за рецепт, цікаво! Молозиво - то справжній делікатес.
Чи можна молоко замінити сливками 10%?
Вітаю! Будь ласка!Так) можна,але страва буде більш жирною
Ліза, добрий день. Скажіть будь ласка, на якому борошні краще випікати паску на Zernari з батоном, або Zernari там де намальован кекс? В чому у них різниця?
День добрий ! ту де паска намальована
@@LizaGlinskaya_gl дуже дякую!🤭❤️
СирОватка❤
Дякую )
вітаю, скажіть, будь ласка, де ви купуєте ваніль у стручку??
Вітаю! В інтернеті на DGF
@@LizaGlinskaya_gl дякую
Дякую, цікаво, яка ця грудка на смак? На що вона буде схожа 😊
Вітаю ! Я казала у відео ) мені схоже на молозиво
Вітаю ! Будь ласка ) Я казала у відео, що мені схожа на молозиво
@@LizaGlinskaya_gl обожнюю молозиво 😋
Ďakyy Lizo šo pruhadalu kolus tak grydky gotyvala moja pokoj na babysa obovazkovo prugotyy teper ja 😋👍
Вітаю ! Чудово ) Готуйте та насолоджуйтесь
Це з згаданого набору продуктів вийшла дана грудка?
Так
Ingrédients en francais svp
Я не знаю як смакує молозиво😢, будь ласка, скажіть, з чим ще можна порівняти цей смак?
Приготуйте ) це не важко , але дуже смачно.... спробуйте
Смак- як «пташине молоко» тільки більш щільної консистенції.
Як цікаво! Це страва з якої частини України?)
Ніколи не чула 😊
Вітаю ! Западної України
@@LizaGlinskaya_glЗахідна Україна. Перепрошую.
Что это напоминает на вкус?
Я казала - напомінає молозиво
@@LizaGlinskaya_glНагадує.
можна було додати родзинки ще
Вітаю ! Спробуйте , але різати буде не зручно