Козиночки с ягодами и белковым кремом + трайфлы из остатков

Корзиночки
Тесто:
250 ( 300 гр) просеянной муки
200 гр слив масла рамягченного
150 гр сахара
соль 1/4 ч л
Разрыхлитель 1/3 ч л
Ванилин щепотка
3 желтка
Выпекать при 180 гр 25-30 минут
Крем:
3 белка + щепотка соли
Сироп: сахар ( в 2 раза больше, чем белков) + вода ( в 4 раза меньше, чем сахара) + щепотка лимонной кислоты или не много лимонного сока
Ставим взбивать белки. Когда Сироп довели до 120 градусов, тонкой струйкой добавляем в белки. После добавления, взбиваем белки еще 8-10 минут
Мой влоговый канал о домоводстве и о продуктивных буднях многодетной мамы / %d0%9c%d0%b0%d0%bc%d0%...

[@zhizndiy]

Даша спасибо за рецепт этих корзиночек. Приготовила получилось очень красиво и вкусно. Да и бюджетно на мой взгляд. Крем вкусный и без сливок и творожного сыра. Ещё раз спасибо. Сохранила в закладки и салат буду пробовать готовить. ❤🤗

[@galinaborisenkova563]

Чудесно

[@Astroscorpio777]

Даже не знаю, от чего я больше балдею, от ваших красивых и вкусных блюд или от вашей фантастическо поставленной речи?!❤