Ganz großes Kompliment für eure Kochvideos. Toll erklärt ohne Hektik Schritt für Schritt einfach nachvollziehbar und gut organisiert. Da kann jeder noch was lernen.
Ich habe durch Daniel Petri schon so viel lernen dürfen. Seit ich diesen kochkanal entdeckt habe, traue ich mich endlich an verschiedene Gerichte heran und freue mich, wenn’s auch richtig geil Schmeckt und die manchmal ja auch nicht günstigen Lebensmittel mit bedacht und vernünftig verarbeitet sind. Kochen macht mir seither auch mehr Spaß. Online wird man ja erschlagen von Tutorials und Informationen aber nur wenige bringen das so gut, sach- und fachkundig und verständlich rüber wie Daniel. Egal ob man die älteren Videos oder die neuen schaut. Professionell gemacht! Das hat mich seinerzeit dazu bewogen, eine Kanal Mitgliedschaft abzuschliessen, da ich der Meinung bin, dass so eine gute, hochwertige Lehr- und Informationsquelle es einfach verdient hat und es mir das wert ist.
@@letitcook Ich hab ja schon so einiges von Dir nachgekocht und hier auch kommentiert. Ich scheue mich ja nicht, auch offen zuzugeben, wenn ich was nicht verstanden habe oder einfach etwas nicht weiß. Das ist einfach meine ehrliche Meinung. Und gerade im heutigen "Sumpf" der globalen Informationsflut, sticht Dein Kanal durch Wissen und Können einfach hervor. Und zusätzlich schaffst Du bei jeder Gelegenheit noch ein Bewusstsein bei den Zusehern, verantwortungsvoll und nicht verschwenderisch mit Lebensmitteln umzugehen. Ich finde dieses Gespür und Bewusstsein muss bei den Leuten wieder mehr geweckt werden.
Danke, ich bewerte die Kochvideos als eine der Besten. Ich wußte wohl, dass man zum Spaghettikochen den größten Topf nehmen muss, aber die Erklärung über das Warum ist mir auch wichtig.
KLASSE, daß werde ich demnächst doch gleich mal ausprobieren, da ich es bisher tatsächlich noch nicht selbst zubereitet habe :))) Vielen Dank für die tolle Anleitung ;) Best wishes and a nice Sunday to ALL, from WIESBADEN :))))
Die Beilage musste ich abändern, aber das Picatta ist sehr lecker geworden. Nur wie man die paar festen Sehnen aus dem Kalbsschnitzel entfernt ohne dass es auseinander fällt, muss ich noch lernen. Danke für das Rezept.
Wie alt ist dieses Video von dir? 🙂 Nicht falsch verstehen, ich finds echt cool, dass du diesen Channel schon so lange hast. Ich habe dich erst vor ca. 2 Jahren entdeckt und gucke jedes Video, aber erst jetzt bin ich auf dieses gestoßen. Ich kommentiere fast nie, da viele Kommentare als nervig empfinden. ... Vielen Dank für dieses tolle Rezept ♥
Mega..... kleiner Tipp. Frische Tomaten sind Firlefanz 😳 Dosentomaten sind Nummerriert..... am besten von 190-220 nehmen! Im Sommer geerntet und eingekocht 👍 Apropos..... wann kommt mal wieder ein neues Video? 😈
Nicht in jeder privaten Küche werden so große Töpfe zum kochen verwendet wie bei euch. 3 Tropfen Öl in´s Salzwasser geben und ein überkochen wird verhindert
@@letitcook ich brauche nicht die Anzeigen schauen Bin Italiener und das Rezept existiert nur bei euch also mein ich piccata mit Spaghetti was für ein scheiß!!
@@stepdub5674 es wurde gemacht. damit ist es existent. italiener sein macht dich auch nicht zur food police oder nem chef und ich kann dir sagen, dass es keine nudel interessiert was italiener denken wie welches essen denn zu sein hat. und wenn jemand ananas auf seine pizza haben will ist das seine sache. und als schmankerl: schlechteste pizza die ich jemals hatte war in italien. hab schon oft genug viel scheiße in italien vorgesetzt bekommen die als essen verkauft wurde. italien tritt kulinarisch auf der stelle und ihr seid nicht mehr rom. nobody cares was italiener über essen zu sagen haben.
Sie haben nicht verstanden. Jeder kocht so, wie er will, das ist keine Frage. Aber Gerichte, die nichts Italienisches an sich haben, als italienisch auszugeben, ist etwas, das man sich sparen kann. In Italien gibt es sicherlich keine Currywurst mit Tomatensoße oder Schweinshaxen mit gratiniertem Mozzarella. Machen Sie also, was Sie wollen, aber reden Sie nicht von der italienischen Küche, auch wenn ich verstehen kann, dass die deutsche Küche nicht viel zu bieten hat.
Erwachsene ca. 30 große Tomaten mit Strunk! Das ist ein Anhalt, ab wann es bedenklich wird! Erhitzen mindert den Solanin ( Giftstoff) Anteil !!! Kann natürlich sein, dass jemand empfindlich reagiert, evtl bei Kindern! Man kann also den "Strunk" rausschneiden, muß aber nicht, bei ein paar Kirschtomaten!!! Und man sollte Kritik manierlich und konstruktiv üben, evtl. sogar mit einer Begründung und/oder Fakten unterlegt, die man ggf. Diskutieren oder widerlegen kann!!! 😊😊 Einen schönen Tag und gute Besserung!!! 🙆
Supervideo. Ohne peinliche show oder Witze. Echt Profi. Danke
Ganz großes Kompliment für eure Kochvideos. Toll erklärt ohne Hektik Schritt für Schritt einfach nachvollziehbar und gut organisiert. Da kann jeder noch was lernen.
Ich habe durch Daniel Petri schon so viel lernen dürfen. Seit ich diesen kochkanal entdeckt habe, traue ich mich endlich an verschiedene Gerichte heran und freue mich, wenn’s auch richtig geil Schmeckt und die manchmal ja auch nicht günstigen Lebensmittel mit bedacht und vernünftig verarbeitet sind. Kochen macht mir seither auch mehr Spaß.
Online wird man ja erschlagen von Tutorials und Informationen aber nur wenige bringen das so gut, sach- und fachkundig und verständlich rüber wie Daniel. Egal ob man die älteren Videos oder die neuen schaut. Professionell gemacht!
Das hat mich seinerzeit dazu bewogen, eine Kanal
Mitgliedschaft abzuschliessen, da ich der Meinung bin, dass so eine gute, hochwertige Lehr- und Informationsquelle es einfach verdient hat und es mir das wert ist.
Das freut mich sehr zu hören! Herzlichen Dank für den schönen Kommentar! Genau für Leute wie dich mache ich den Content!
@@letitcook Ich hab ja schon so einiges von Dir nachgekocht und hier auch kommentiert. Ich scheue mich ja nicht, auch offen zuzugeben, wenn ich was nicht verstanden habe oder einfach etwas nicht weiß. Das ist einfach meine ehrliche Meinung. Und gerade im heutigen "Sumpf" der globalen Informationsflut, sticht Dein Kanal durch Wissen und Können einfach hervor. Und zusätzlich schaffst Du bei jeder Gelegenheit noch ein Bewusstsein bei den Zusehern, verantwortungsvoll und nicht verschwenderisch mit Lebensmitteln umzugehen. Ich finde dieses Gespür und Bewusstsein muss bei den Leuten wieder mehr geweckt werden.
Ein tolles Gericht! Dankeschön Daniel.👌
In Sachen Tomatensoße ( länger köcheln wegen Säure) habe ich als "alte" Hausfrau nun wieder dazugelernt. 😆
Wenn man ein Rezept sucht, landet ich immer wieder beim König.
😋
Danke!
Danke Dir!!!
Ich gucke keine Videos mehr bei der Nacht, mein Hunger artet in Wahnvorstellungen aus ;) Hammer lecker :)
Perfekte Präsentation, danke für dieses feine Rezept! 😁
Sehr gerne 😊
Danke, ich bewerte die Kochvideos als eine der Besten. Ich wußte wohl, dass man zum Spaghettikochen den größten Topf nehmen muss, aber die Erklärung über das Warum ist mir auch wichtig.
Gestern nachgekocht und immer noch begeistert: Was war das lecker! Vielen Dank für das supertolle Rezept.
KLASSE, daß werde ich demnächst doch gleich mal ausprobieren, da ich es bisher tatsächlich noch nicht selbst zubereitet habe :)))
Vielen Dank für die tolle Anleitung ;)
Best wishes and a nice Sunday to ALL, from WIESBADEN :))))
Tolles Video und alles super erklärt! Das Resultat war perfekt - herzlichen Dank !!
Wieder und wieder, du bist der Beste und so wird es morgen gemacht.
Super Video, mit vielen Tricks die ein Hobbykoch nicht weiss! Vielen Dank 😊🤩
Ja ganz toll gekocht, und erklärt.Von mir 3 Sterne
Die Beilage musste ich abändern, aber das Picatta ist sehr lecker geworden. Nur wie man die paar festen Sehnen aus dem Kalbsschnitzel entfernt ohne dass es auseinander fällt, muss ich noch lernen.
Danke für das Rezept.
Schaut sehr gut aus !
Gefällt mir sehr gut
Den Goldkoch wiederhole ich und genau so wird es morgen wieder gemacht ;-)
Wow super wünderbar,Lecker😋
Toller Koch
Einfach zum nach kochen,toll
Gut erklärt und sieht lecker aus
Lecker! Das koche ich am Sonntag.
Hat es geschmeckt?
Der einzige Koch der hier auch erklärt warum welche Zutat rein gehört und welche nicht...
Kannst du noch erläutern wie du Hitze bei den Schnitzel genau regulierst ? Am Anfang auf die höchste Stufe ?
Gut erklärt, habe ich viel von Ihnen gelernt. Vielen Dank.
Macht Lust auf mehr. Lecker!!! Schritt für Schritt gut erklärt.
Danke für das tolle Video. Abo und 👍 ist da. Viele Grüße, Markus.
Vielen lieben Dank
Danke für das Rezept, jetzt weis ich was ich bisher falsch gemacht habe (Die Eihülle war der Knackpunkt)
Die Tomatensauce ist ein Traum, da brauch ich das Fleisch gar nicht dazu 🤗 Danke
Habe gehört, dass man Olivenöl nicht zum Braten nehmen soll, oder verwendest du spezielles Bratöl?
Hi,
günstiges Olivenöl kannst du gut zum braten nehmen. Extra Vergine erst danach darüber träufeln.
Liebe Grüsse
Letitcook
Das werde ich mache gerade 😋
12:15 Ich liebe es!! Dieses Bild! Und ich rieche es :-) Sau LECKER!! Zur Not auch ohne Nudeln :-)
Sehr schön 👍👍👍
Toll..ich arbeite in einer segafredo bar...die koennen nicht so kochen..😋
Top ❤
Wunderbar
sehr gut. Danke
gutes video... war lecker danke
Was kann man nehmen wenn man keinen käse essen kann
Wie alt ist dieses Video von dir? 🙂 Nicht falsch verstehen, ich finds echt cool, dass du diesen Channel schon so lange hast. Ich habe dich erst vor ca. 2 Jahren entdeckt und gucke jedes Video, aber erst jetzt bin ich auf dieses gestoßen. Ich kommentiere fast nie, da viele Kommentare als nervig empfinden. ... Vielen Dank für dieses tolle Rezept ♥
Hallo, kein Problem ich drehe schon seit 14 Jahren diese Videos liebe Grüße Daniel
Du bist einfach ein Goldkoch ;-)
Lekker bravo
Lecker..
Du bist toll
Mega..... kleiner Tipp. Frische Tomaten sind Firlefanz 😳 Dosentomaten sind Nummerriert..... am besten von 190-220 nehmen! Im Sommer geerntet und eingekocht 👍
Apropos..... wann kommt mal wieder ein neues Video? 😈
Stimmt nicht ganz das mit den Nummern. Am besten sind sie von 190-250! Guckst du: ua-cam.com/video/J3ZD2-imxng/v-deo.html
🍝🍽️🎆
Wichtig ist, dass ihr beim schneiden das *Plop Plop Plop Plop* Geräusch habt
Olivenöl macht nicht dick?! Falsch! Das ist gesunder aber hat genauso viel Kalorien
ok, gut aufgepasst!
kann man das kalbfleisch auch durch menschenfleisch ersetzen?
bestimmt.
Liebe Grüsse
freilich !
Nur wenn´s gut abgehangen ist.
Also ich benutze ja immer pute, das schmeckt mir besser und ist billiger... ich wüsste also nicht, was deinem plan im wege stehen sollte.
Nicht in jeder privaten Küche werden so große Töpfe zum kochen verwendet wie bei euch. 3 Tropfen Öl in´s Salzwasser geben und ein überkochen wird verhindert
1 liter wasser für 100g spagettis (O_O)
Mhhh
Das Rezept existiert aber nich!!
Hi,
schau mal unter mehr anzeigen.
Liebe Grüsse
Letitcook
@@letitcook ich brauche nicht die Anzeigen schauen
Bin Italiener und das Rezept existiert nur bei euch also mein ich piccata mit Spaghetti was für ein scheiß!!
@@stepdub5674 es wurde gemacht. damit ist es existent. italiener sein macht dich auch nicht zur food police oder nem chef und ich kann dir sagen, dass es keine nudel interessiert was italiener denken wie welches essen denn zu sein hat. und wenn jemand ananas auf seine pizza haben will ist das seine sache. und als schmankerl: schlechteste pizza die ich jemals hatte war in italien. hab schon oft genug viel scheiße in italien vorgesetzt bekommen die als essen verkauft wurde. italien tritt kulinarisch auf der stelle und ihr seid nicht mehr rom. nobody cares was italiener über essen zu sagen haben.
Sie haben nicht verstanden. Jeder kocht so, wie er will, das ist keine Frage. Aber Gerichte, die nichts Italienisches an sich haben, als italienisch auszugeben, ist etwas, das man sich sparen kann. In Italien gibt es sicherlich keine Currywurst mit Tomatensoße oder Schweinshaxen mit gratiniertem Mozzarella. Machen Sie also, was Sie wollen, aber reden Sie nicht von der italienischen Küche, auch wenn ich verstehen kann, dass die deutsche Küche nicht viel zu bieten hat.
@@tubiera die deutsche küche hat genug zu bieten. die aussage ist ziemlich kulturabwertend.
Was soll den der Scheiß das bei Kirschtomaten der Strunk nicht raus muss. Gut das Du das Zentrum vom Knoblauch wenigstens entnervt hast.
Erwachsene ca. 30 große Tomaten mit Strunk! Das ist ein Anhalt, ab wann es bedenklich wird! Erhitzen mindert den Solanin ( Giftstoff) Anteil !!! Kann natürlich sein, dass jemand empfindlich reagiert, evtl bei Kindern! Man kann also den "Strunk" rausschneiden, muß aber nicht, bei ein paar Kirschtomaten!!! Und man sollte Kritik manierlich und konstruktiv üben, evtl. sogar mit einer Begründung und/oder Fakten unterlegt, die man ggf. Diskutieren oder widerlegen kann!!! 😊😊 Einen schönen Tag und gute Besserung!!! 🙆
Lecker..