저번 주에 바질 파스타 기존 알고 있던 레시피와 많이 달라서 해봤는데 역대급이더라고요 저는 기존에 소스가 남지 않게 에멀전이 잘된 파스타 좋아하는데 은수저님 레시피는 뻑뻑하게 할 수 있어 딱 면에서 감칠맛 느끼면서 먹기 좋더라고요 제일 좋아하는 파스타인 엔초비는 케이퍼나 레몬부터해서 온갖거 넣어가면서 많이 먹어봤는데 버터는 처음봐서 내일은 이 레시피 해먹으려고요. 유튜브 댓글이나 좋아요 잘 안남기는데 그냥 좋은 레시피 알려줘서 고마워서 달아요~.~
이 형 뭔가 정상적인데 싶어서 봤더니 1년전꺼였네
ㅋㅋㅋ
예 수접니다 없어서 실망
ㄹㅇ ㅋㅋㅋ
이 형 왤케 얌전했지
아... 유튜브에 덜 절여졌을때셨구나... ㅋㅋㅋㅋ
저번 주에 바질 파스타 기존 알고 있던 레시피와 많이 달라서 해봤는데 역대급이더라고요 저는 기존에 소스가 남지 않게 에멀전이 잘된 파스타 좋아하는데 은수저님 레시피는 뻑뻑하게 할 수 있어 딱 면에서 감칠맛 느끼면서 먹기 좋더라고요
제일 좋아하는 파스타인 엔초비는 케이퍼나 레몬부터해서 온갖거 넣어가면서 많이 먹어봤는데 버터는 처음봐서 내일은 이 레시피 해먹으려고요. 유튜브 댓글이나 좋아요 잘 안남기는데 그냥 좋은 레시피 알려줘서 고마워서 달아요~.~
엔쵸비를 면수에녹여 쓰는거네요!감사해요!😅😅
이 형이 예전엔 이렇게 순했는데..
나도 엄청 자세하고 정상적이라 오늘의
컨셉인 줄 앎!
수줍게 … 하시는걸 보니 1년전
저도 버터광인데 버터 듬뿍 넣으셔서 좋아요 🧈
엔초비파스타 예엣날에 테이스티로드에서 보고 먹어보고 싶었는데 중간고사 끝나면 해먹어야겠다
이탈리아의 첫 미슐랭3스타의 장본인... 거장 괄티에로 마르케지
요리 공부하려 가신건가요? 채널 재미있게 보고있습니다 8)
와 이때 영상 퀄리티도 좋고 음식도 너무 잘만드셔서 분명 잘 되실거라 확신했었는데 구독자 4만? 그때를 마지막으로 못봤다가 몇년뒤에 오니 구독자가 30만이 넘으셨네요🎉 분명 잘 되실줄 알았어요! 좋은 요리영상 고맙습니당
왜 얌전하던분이 어째 현재는 난 누군가했네...맨처음에...
와우 맛있어보이는데 뭔가 굉장ㅎㅣ 짤거같은뎈ㅋㅋ
은수저가 이땐 요리유튜버였구나 지금은 개그유튜버로 전향했지만ㅋㅋㅋㅋㅋ
이때의 수저형이 그립다..
버터 대신에 그냥 올리브유 써두대요??
간지 간지~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 엔초비만 있으면 만들 수 있겠다
후추는 안들어 가는게 기본인가요~?
버터 한 5배는 넣어야지 이태리 본토 맛남. 육수랑 자루이멀시파이 해서 크림 소스 비슷하게 나와야합.
마늘이 발만 담구고 갔는데 향이 있나 ㄷㄷ
목소리가 의사선생님같에요 ㅋㅋ
옛날감성도 맛있네
해외에계신가요?
넹!
이태리 엔초비 저거 피자소스에 같이 넣고 갈아주면 감칠맛 작살남
혹시 면은 어는거 쓰셨는지 알수있을까요??
멸치국수는 푸타네스까 아닌가요??
스테이크할때 버터쓰면 타버리든데 양파 볶을땐 괜찮은건가...?
최근에 코스트코갔는데 앤초비 병조림 만원이 넘더라구요...
뭔가 목소리가 친절하고 부드럽다했는데 예전이었군
근데 이거도 은은하게 돌아있네 ㅋㅋ
엔초비 대신 멸치액젓 쓰면 안되나요
괄띠에지마르께지 교장센세
이때는 정상이었네 이형...
알마 출신인가 보내요
마르케지 아저씨를 여기서 보네요
새로운 컨셉인줄 알았지만 그건 염장 전 수저
이때는 멋있는 요리사였는데 지금은....
쌤 엔초비 대신에 액젓과 올리브유로 어느정도 커버가 된다고 하셨잖아요 만약 걔네들을 쓰려면 1인분 기준 몇 스푼으로 해야하는건가욤?
3스푼
1수저 넣고 나머진 소금간
이게 뭐시여 마늘을 다시 빼다니 으윽...
간지~간지~
That was look so nice🤤
마늘을 향만내고 빼는게 킹받긴하
이탈리아 마늘은 품종이 달라서 안 빼면 쓴맛이 납니다. 단맛도 훨씬 덜하구요
@@PerkingKimchiman오~ 그렇군요
이탈리아 음식을 이탈리아 식대로 하는데 킹받는건 뭐냐
@@userr695그러게요
그것이 향신료니까. 😂
이랬던 형이 어째서...
흐음... 이때는 아직 못내려놓았었네
이음악 브금 뭔가욘?
이랬던 형이....
세상에 2월 25일이길래 새 영상인 줄 알았는데,, 벌써 일년이 흘렀구만유
안토니오 칼루치오?
마늘을 빼다니...😢
마늘을....뺀다구요?...
이모 여기 1인분같은 3인분 주세여
경례각 그거 마자?
❤️
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ목소리 킹받아
소금에 광기가 숨었네
음 밍밍한맛이군
유튜브가 이렇게 무섭습니다. 喝!
앤초비 넣을때 모양이..
1년사이에 무슨 일이 있던거지 ㅋㅋㅋ
성시경이 한대 치고 간 목소리
형아 돌아와요
마늘을 왜 빼..
이때가 별로 그립진 않네요
충~~~성!!!ㅇㅇㅇ!!!
야메느낌이네 목소리좋네
옛날엔 뭐랄까 좀 양반이네 지금은 광대인데ㅋㅋㅋㅋ
경례자세가 좀 이상한데..?
그동안 무슨 일이 있었던 걸까...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
알고리즘으로 이상한게나왔어! 개그하시는분 어디갔지
다이아 미만은 라인전 상성 좃도 의미없으니 ㄹㅇㅋㅋ만 달도록 해라
?
머야 왜 정상이지
왔다 내야동
마늘 화가나네
개쩝니다 오늘 해보겠씁니다
여긴댓이 별로업네
?? 이탈리아식인데 버터를 쓰다니.. 프랑스라고 해요.. 정통 이탈리아 엔초비 파스타는 ev에 볶아서 쓰는데..
경례받으시는 분은 누구신가여?
괄띠에르 마르께지라는 이탈리안요리의 선구자라고 할수있죵
왜이렇게 상냥해요
짜게드시는듯
한국이나 일본은 파스타 삶을때 짭조름한 숲 정도로 삶는 물에 간하는데, 이탈리아는 ㄹㅇ 해수만큼 짜게 삶는다고 들은적이 있네용.
그리고 소금의 절대량이 많지 않더라도 요리의 각 과정, 각 재료에 모두 조금씩 간을 하는게 요리의 기본이라 그렇게 보일수도 있을거 같아요
누구냐넌
음 마늘이 너무 작다 거기다 빼기까지. 한국인으로서 불편하네요.
유럽의 마늘은 하드넥 품종으로 향과 쓴 맛이 너무 강해서 먹을 게 못 됨. 마늘 맛 밖에 안 나게 하는 건 이탈리안 아니잖음?
뇌절전이구먼