🇺🇦🐣Зелений Борщ із Щавелем у Селі. Закарпатський Борщ із Шовшки.🐣🇺🇦
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- / @maminapomichnica1990
Канал моєї рідної сестри Мальвіни
Мамина Помічниця
• 🇺🇦‼️Увага! Важлива Інф...
Важлива інформація про відкриття нового каналу моєї Рідної сестри Мальвіни
/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
• 🔥Салат з Капусти "Осін... Салат із Капусти. Маринована Капуста.
Рецепт:
Теляча кістка з м'ясом
Картопля 1,5 кг
Морква 1-2 шт
Цибуля 1 шт
Яйця 4 шт
Щавель 2 жмені
Соняшникова олія 2 ст ложки
Борошно 1 ст. ложка
Солодка паприка 1 ч. ложка
Сіль, перець за смаком
Зелень Кропу або Петрушки
Їсти зі сметанкою
#зеленийборщізщавелемуселі #борщізщавелем
#червонийборщуселі
#червонийборщзмаринованоюкапустою
#борщ #червонийборщзквасолею #зеленийборщ
#закарпатськагосподиня
#закарпатськийдіалект #діалекти #закарпатськідіалекти #українськичервонийборщ #борщ #червонийборщ #гарячістрави #смачнийборщ #закарпатськакухня #гарячісупи #першістрави #класичнийборщ #якприготуватичервонийборщ
Будь ласка, підтримайте! Буду дуже вдячна. ❤😘 Канал моєї рідної сестри Мальвіни.
ua-cam.com/channels/lpFgWvyKUa9RxdOgLCa_WQ.html
Підписка на канал сестри..Ви такі гарні люди..Ой який борщик!!!
Добрий день! Коли чую вашу мову,то згадую свої студентські роки і своїх одногрупників із Закарпаття.( Я з Волині,а навчались у м. Броди Львівської обл.) Дякую за чудові та прості страви!!
Вітання з Бродів
Олю, ви кажете, що здивувалися, що бага підписались на канал вашої сестрички. Я особисто дуже дякую і з приємністю слухаю, дивлюся вас. Українська мова з чудовим Закарпатським діалектом! А борщик готую точно, як ви, але яйця варю і ріжу кусочками. Так любить мій чоловік. Миру і добра вам. Божих благословінь!
Дуже смачно
Дуже гарно .На вигляд дуже смачний.
Найкращий весняний суп.
Добрий день де ви були вас давно не було чути рада вас бачити і чути Слава Україні.
Я завжди давала до цього борщу варені яйця. Попробую приготувати по вашому рецепту. Дуже дякую вам за ваші рецепти. Хай Господь вам у всьому допомагає.
Який вкусний борщик дуже дякую .яка ви
Олічка гарна господиня.
Дуже гарно. Особливо приємна мова..
Се се йо. Добринькое....Ви НАЙКРАЩі.., Палиць им поклав дгорі...)
Мій улюблений весняний суп. Раніше я готувала без моркви, тепер за Вашим рецептом. Став ще смачнішим. Сил Вам та здоров'я.
Спасибі вам здоров'я
Девчонки), мы в вашу поддержку)), очень хотим справедливости и мира . Минск с вами . 🌿🌸💖✨
Но нет), щавля ещё, холодно было, такая весна . 🌸
Найкраща Закарпатська Господиня! Дуже Вас прошу, будь ласка видайте свою власну книгу рецептів) залюбки куплю кожне ваше видання!😍😍😍🙏
І я придбала б. А ще, книга рецептів була б прекрасним подарунком для друзів.
Гарний борщик зварився під акомпонемент співу пташки!
💛💙😇🌻♥
Вам подяка ❤️👍🇺🇦💪🌻🌞
Прекрасно..дякую Олю..я ще ніколи не готовила з сирими яйцями..попробую тепер по вашому рецепту.Божого вам благословення..
👍💛💙😊🌶♥
Вы такие замечательные, конечно люди вас с удовольствием поддержат…
Дякуємо гарно за рецепт будемо і ми готовити тепер це актуально. Смачного вам. Здоров'я і миру всім
🏡👍💛💙😉♥
Слюньки текут,какая вкуснятина,спаси тебя Бог.
Скажите, Вы из рф? А то как вижу фразу "слюни текут ", одни ассоциации с жителями рф или днр
@@VictoriaK76 🤣🤣🤣
Мирного неба над головою ,Оля вам і Мальвіні успіхів!
Очень вкусно, рецепт сразу положила в копилочку.
Так цікаво.
Я з Харкова, але навіть в мене русизмів менше за Вас!🤷♀️😅🤦♀️😂
Я варю зелений борщ, додаючи кислий буряк та помимо щавлю та кропу, ще обов‘язково кропиву, петрушку, зелену цибулю та лободу.
Все інше роблю так само.
Дякую за рецепт!
И для мене мова не ЗРОЗУМИЛА и дывна!
Браво, Олю! Чудові рецепти. Теж підписалась на канал Мальвіни. Полюбила вашу родину. Не забувайте ще показувати, як готує мама. Здоров'ячка вам всім міцного і мирного неба.
Думаю, що мама має величезний досвід у приготуванні їжі і їй теж є чим поділитися з усіма нами. Якби вона мала свій канал, теж було б багато підписників. Чудова родина! 💖
🤗🏡👍💛💙🌻
Доброго вечора Оля!! Дякую за рецепт! Мирного неба і Божої опіки! Мальвіні успіхів! Ваша сім'я цього заслуговує!
Дуже смачний борщик! Я завжди клала варені яйця, тепер приготую за таким рецептом дякую Оля!
🤗👋🌼🌶
Яєчка варю і тру на тертку
В зелений борщ раджу навіть заради експерименту додати усю сезонну зелень : молоду кропиву, черемшу, шпинат, молодий часник, щавель луговий , кріп, петрушку . Зеленню цей борщ не зіпсувати. Люблю його з дитинства , більше ніж класичний
Вы правы,чем больше зелени ,тем лучше.
Щиро дякую, ОЛІЧКА, за вашу працю.💙💛🥰
🌻♥
💙💛 Дякую. Слава Україні !!! Слава ЗСУ !!! 💙💛
А це при чому ? Н1 в тин, н1 в ворота...😂
А правда,к чему это к борщу?
Не "піддержку,"а Підтримку😊А борщ смачний👍
Вже скоро і я буду варити такий супчик, лем яйце уже вареноє кладу, на подачу, бо чоловік не любить такоє колоченоє. Дякую за файні рецепти, всьо што м готовила з Вашого каналу, всьо ся получило!
Гарний весняний рецепт, вітамінний. Я ще даю чуть рису і яйця варені :)))
🏡💛💙💌🖐
Гарний борщик!
Дякую, Олю за Ваш рецептик, дуже люблю шавлевий борщ, але рідко готую, бо на нирки погано.
Ніколи не додавала паприку, треба буде якось спробувати.
Українці, тримаємось далі, до перемоги і молимось за наші ЗСУ.
Дякую, Олю👍👍👍👍❤❤❤❤
Дякую 🤗👍💯
Найкраща господиня,оригінальна подача простої їжі
Дякуємо олічко.
Мирного неба усім!!!
🤗💛💙❤
Я теж куплю вашу книгу рецептів
Ви так готуєте як моя мама так
Готувала та пекла але вона померла
І ніякого спитати а ваші рецепти наростають дитинство моє
Я із Закарпаття родом живу
На Чернігівщині іще забула
Як готується квасоля заправлянка
Зробіть я думаю людям сподобається
Дуже дякую вам що ви є
Дивлюся кожний ваш випуск
Багато виставляю у фейсбуці
На своїй сторінці
Дякую. Люблю зелёний борщ, варю по різному, спробую ще й так зварити, у Вас, Олю, такий він гарний у тарілці.
ЛАЙК!👌👌👌
Смачно! Дякую 😍
🌼🌶♥
Дякую вам і вашій сестрі за смачні рецепти і ваш труд😘😘😘👍👍👍
Дуже апетитний борщ у вас! Дякую за гарний рецепт
В Україні МОВА - різнобарвна ! ... Бо стільки вимов, діалектів, суржику !!!.. Але як квіти в лузі ...
Нам потрібні ВСІ !!!...
❤❤❤❤❤❤
Для спілкування і ...
Порозуміння !!!...
Для ЛЮБОВІ !!!
Тому що ніби квіти
Різнобарвні, чарівні,
Чудові і не схожі ...
Бо вони - БОЖІ !!!❤
Супер! Спасибо! Приятного аппетита!
Дякую, що нагадали за зелений борщик! У нас його варять трохи по iншому, спробую i за вашим рецептом!
🏡👍💛💙😉🤚
Очень вкусно ! Я еще добавняю крапиву, а вот яйца так добавлять для меня новинка, спасибо !
Так, треба зварити зеленого борщу.., 👍👍👍
👍👍👍🙏🙏🙏💯
Дуже смачний зелений борщ. Дякую за рецепт. Я готовив такий самий лиш з вареними яйцями
Смакота👍
Ми в Америці. Але борщ зелений постійно в мене в раціоні. Його ніщо не замінить
Ми теж любимо зелений борщ.
Доброго дня Олю, ми на Житомирщині ще додаємо в кінці часничок. Дякую за рецепт.
⚘
👍👍👍👌👌👌👌👌👌
Добрий день пані Оля! Вже давно моєї мами нема але ви нені так гарно мені її згадали. Такий смачний зелений борщ вона вареля! Ніколи більше такого не їла! Я в Аргентині, кожен рас що бачу новий ваш ролик споминаю маму та як вона розказувала про Україну. Дякую вам! Україна переможе!
Смакота! А я ще добавляю зеленої цибульки і лавровий листочок
Підписалася на канал,вашої сестри ❤️
Дякую вам щиро.🙏❤🇺🇦
@@olga_salkay 🇺🇦💙💛
Добрий день, пані Ольга! Надзвичайно смачний, ситний борщ! Всій сім'ї дуже сподобався :) Дякую, що поділились рецептом :)
👌výborný
Подписалась сегодня
Оленька я хозяйка с большим опытом. У нас в Днепре варят так
Отваривают мясо на кости какое любите или оно у вас есть. Готовим свёклу квашенную или домашнюю или купленную, лук, морковь, щавель и ботву от редиски все режем зелень и чеснок со старым салом в конце. Все кладём кроме щавля и ботвы редиски по очереди в кастрюлю, делаем зажарку, с зеленью и чесноком кладём варёные яйца.
Ботву от редиски никогда не пробовала. А что, в Днепре нет щавеля, черемши, шпината, крапивы ?
@@VictoriaK76 ботва особо роли там не играет,я как-то попробывала,ничего особенного я в ней не заметила.Моя мама и бабушка готовили борщ зеленый со шпината,щавля,петрушки,укропа,зеленого лука и без буряка,так и я варю
Крапиву добавляли,когда жили в деревне.
@@Ksana77 и мои варили также )
@@VictoriaK76 есть все но вы попробуйте. Я живу в Черногории и тут такие супы очень распространены. Никакой шпинат и близко не стоял.Видно каждому своё. Мне запах крапивы не нравится. У каждой хозяйки свои предпочтения.
@@ЛюдмилаШостак-з8ч обязательно попробую, заинтриговала меня ботва редиски))
Я підписався на канал сестри
Дякую .вже готую
Я практически такой же готовлю,только больше зелени добавляю разной и муки не кладу.Это любимый борщ моей дочки.Спасибо за видео.😘
СЛАВА УКРАИНЕ СЛАВА УКРАИНСКИМ ВСУ
Скільки хазяйок-стількі і рецептів і саме це прикрашає страву.Я кладу у таку страву багато різноі зелені ( кропивку,лободу,шпінат Утеуша,обов"язково ревень,зелену цибульку,кріп,петрушка) Усю зелень саму останню,тільки хвилинку закипить-знімаю з вогню.Моркву тільки у зажарці і не мало, борошно, сметану,тоді томат,ріпчасту цибульку смажу саме першу,свіжо покришену кладу після закіпання картоплі.Яйця половину відварюю,кришу,а половину збиваю виделкою з додаванням бульону ,або водички.Вливаю перед закладкою зелені дуже тоненькою цівочкою,щоб не було великих згустків.Сметану у засмажку не жалкую (чим більше-тим смачніше) СМАЧНОГО!!!
І ми кажемо на щавель: шовшка! Дуже дякую за рецепт!
В каждой хозяйки свой рецепт ,я с Украины борщ люблю зелёный очень только моркву и тамат не бросаю ,яйца тоже так делаю только добавляю туда в яйца чуть воды чтоб красиво было в борще и в конце когда бросаю щавель и молодой частное и ложки две уксуса ,борщ очень вкусный я люблю хоть курица ,хоть свинина ,хоть телятина ,и сметану тоже добовляю в тарелку если нету то и без этого борщ вкусный .
Оля я ще добавляю крупу кукудзяну, і варені яйця, тоді получається дуже смачний борщ, я дуже люблю цей борщ я навіть такий борщ варила на паску
🤗🙏🌹
Оля, ми ж українці, ми січас ,як одне ціле, і не важливо, де бомблять, а у нас тихо, але ні на хвилину ми не розслабляємося, бо війна! А підписуватися потрібно на українських блогерів, щоби продвигати наш український контент! Так що українці, єднаємося, підтримуємо один одного, в цьому наше майбутнє!
Дякую Вам за слова підтримки! Ми, насправді, всі українці. Нас єднає і мова, і страви, і наша підтримка одне одного.
Підтримуємо та розвиваємося український Ютуб.
Бажаю Вам, пані Таїсія Михайлівна, здоров'я. Здоров'я всім українцям, всім воякам ЗСУ. Та, звісно, Перемоги!
Колись варила угорський чи то суп, чи юшку, здається називалась халеслі, можу помилятися. Овочі обсмажувалися, як завжди, на копченій грудинці, паприка, річкова риба і кольрабі замість картоплі. Якщо Ви знаєте такий суп, приготуйте будьласка
💙💛💙💛💙💛
Гарний борщ, але я маю свою думку, як і інші.
Кладу варені яйця, бо мені не подобаються ті клапті з сирих яєць.
Звичайно, з вареними теж дуже смачно.🇺🇦❤🕊
Из за того что щавель и квашеная свёкла даёт кислинку то ботва даёт просто густо у и вкус неповторимый.
Олічка, на Закарпатті єсть страва, яку називають дзяма , може не вірно написала назву? Пригощали багато років назад.
У мене є на каналі Дзяма по Синевирськи, але є ще й інші рецепти, я і їх приготую.
я теж так варю, але яйця варю і ріжу шматочками. а то картоплі на який об'єм води ?
Я ріжу уже вареноє яйце кубиками, бо мої хотять відіти форму.
Мар'янко, так тоже добре, як ти робиш.
Это Венгры.
но та ви мооодці такі газдівські дівки
Борщ наливаю тонкою струйкою і одноразово помішую Тоді він не кусками в борщі ,
Як зветься канал?
ua-cam.com/channels/lpFgWvyKUa9RxdOgLCa_WQ.html
Канал Мамина Помічниця
А чому у вас зелений борщ не зелений, а червоний
Какой же это зеленый борщ? На ведро бульона щепотка щавля? Это просто картофельный суп, не сомневаюсь в том, что он вкусный, но зеленым его назвать сложно.
Что это за борщ с мукой, это какая-то бурда
До речі, бурда дуже смачна
Та хорош гнать что это дуде Смачно, я тэж украiнка ну такую бурдель дачу впэршэ
@@ТатьянаСИНИЦИНА-б7ц Я впевнена, що ви гарно та смачно готуєте. Нехай Господь вас рясно благословить. Мирного всім нам неба.🇺🇦❤🕊
Мука у закарпатських супах називається ранташ. Багато куди йде. Це один із секретів нашої кухні. Багато кому смакує. Багато хто і не знає що він їсть муку в супі.
@@ТатьянаСИНИЦИНА-б7ц Пані шось руським духом від вас тхне.
Олечко, шывка ,це по венгерский
Щавель,це по венгерский шывшка