RAVIOLI RICOTTA E SPINACI FATTI IN CASA😋

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  • Опубліковано 21 лип 2024
  • Bella rega!!!
    Oggi mi so svegliato e ho pensato: "ho proprio voglia di fare un piatto che rappresenta l'Italia, ma sopratutto le nonne", allora non potevo che cominciare ad impastare per preparare i ravioli ricotta e spinaci, una delizia unica.
    Questo piatto me lo faceva sempre mia nonna quando tornavo da scuola, belli freschi, saporiti, insomma quell'odore che difficilmente si scorda😋
    Nel video ovviamente vi insegno a farli a mano da zero, come le vere nonne, e rega... se non li avete mai fatti in casa è la volta buona che vi leccate i baffi!!!
    Vi lascio qui tutte le grammature per rifare il piatto a casa vostra:
    150g farina di semola
    150g farina tipo 00
    3 uova
    150g ricotta
    150g spinaci
    150g pomodorini gialli e rossi
    1 aglio
    1 cipolla di Tropea
    Basilico Q.B
    Sale e pepe Q.B
    Olio EVO Q.B
    1 uovo per spennellare
    Ringrazio ancora gli amici di ‪@ellecis.p.a.5557‬ per la bellissima cucina ed il lavandino, stare sul balcone non sarà più come prima😜
    AO!!!
    Non dimenticarti di scrivere qui sotto che cosa vuoi vedere nel prossimo video, DAJEEE🍋
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 140

  • @gianmariacapuzzo2383
    @gianmariacapuzzo2383 Рік тому +65

    Ogni mattina un limone si sveglia e sa che dovrà correre più veloce di Ruben per aver salva la scorza.

  • @mariaangelapede4366
    @mariaangelapede4366 Рік тому +10

    Ricetta bona..... e la donna delle pulizie che si accorge del video e per non disturbare va via merita un piatto di questa bontà 😊

  • @aureliolariccia3841
    @aureliolariccia3841 Рік тому

    Boni Ruben! Bravissimo!😋

  • @robiro14
    @robiro14 10 місяців тому +3

    Sto guardando i tuoi video con la mia mamma Luisa, 86 anni.Una cuoca incredibile, ha iniziato a tirare la pasta a 6 anni. Al mercato coperto di San Paolo fuori le mura era un mito, esperta pazzesca di frutta, verdura e tagli di carne. I suoi ravioli ricotta e spinaci, con la sfoglia quasi trasparente tirata con il mattarello, erano buoni da piangere. Ora non cucina più, non sta bene, ma è felicissima di vedere i tuoi video. Gli ho appena comprato il tuo libro su Amazon. Grazie

    • @AnnamariaLeprini
      @AnnamariaLeprini 10 місяців тому

      Voglio assaggiare i suoi ravioli 😍

    • @valentinasejdi8384
      @valentinasejdi8384 Місяць тому

      E una donna di altri tempi tua madre,ché oggi nn si trovano piu

  • @mariacarmelatria1647
    @mariacarmelatria1647 2 місяці тому +1

    Troppo buoni fai venire una grande voglia di mangiarli. Sempre bravo!

  • @belfi5951
    @belfi5951 Рік тому

    Spettacolo, grande!!!

  • @stefanoferrari4474
    @stefanoferrari4474 Рік тому

    Ogni volta resto senza parole x quanto sei bravo!! 👏👏👍☺️☺️😉

  • @angelaandriulo6927
    @angelaandriulo6927 2 місяці тому

    Bravissimooo sono perfetti e sicuramente squisiti

  • @Gabriele.Alessandro
    @Gabriele.Alessandro Рік тому +1

    Vedere i tuoi video sempre super belli, mi fa venir voglia di migliorarmi sempre di più a cucinare!! Complimentoni fraterni per la tua bravura!!

  • @anastasiafelici9437
    @anastasiafelici9437 2 місяці тому

    Complimenti… oltre ad essere simpaticissimo sei un ottimo cuoco, oggi li faccio e aggiungo il limone come hai fatto tu credo ci sta molto bene…grazie ❤

  • @iolandataborra3040
    @iolandataborra3040 Рік тому

    Mangio tutto ma ravioli cannelloni lasagna con ricotta e spinaci sono i più preferiti. Grazie Ruben 😊😊😊

  • @silviademarco9614
    @silviademarco9614 10 місяців тому

    Bravo complementi un ottimo piatto ciao

  • @marcobrambilla5851
    @marcobrambilla5851 Рік тому

    S P E T T A C O L O !!!
    Daje Ruben: a qualsiasi ora ti si guardi, fai tornare la fame ai sazi

  • @tomlidot4871
    @tomlidot4871 7 місяців тому

    You make it look so easy, but I know it's skill. I wish we had outside kitchens in USA. Great energy and pace.

  • @nuvolanet
    @nuvolanet 5 місяців тому

    Pochi minuti ed un capolavoro è pronto. Grande Ruben. 🥰

  • @davidedistefano3733
    @davidedistefano3733 Рік тому

    Adesso mi riguardo di nuovo il video, vado a comprare gli ingredienti e poi li faccio. Grazie fratello!

  • @mariasisca1770
    @mariasisca1770 Рік тому

    Sei un simpaticone e bravo 👏

  • @nicolagagliardi4970
    @nicolagagliardi4970 Рік тому +1

    Sei un grande Ruben, un cuoco a 360°, pastaio pure.
    Un cuoco deve essere pastaio, salumiere, macellaio e pesciaiolo nel senso che deve conoscere bene i prodotti che cucina, saperli tagliate e scegliere.
    Daje Ruben!
    Questa volta non propongo i miei ingredienti. Lo farò alla prossima.

  • @isabellebrejaud7448
    @isabellebrejaud7448 8 місяців тому

    Merci Ruben superbe recette

  • @rosapolise8675
    @rosapolise8675 Рік тому +1

    Sei bravissimo oggi l ho fatti anche io uvuali la farcitura e melanzane fritte frulate con provolaaffumicata sugo pomodorinicon stracciatella dibufala 😅 complimenti

  • @fiorellaquartuccio8274
    @fiorellaquartuccio8274 8 місяців тому

    Bravissimo!! Sei troppo bravo

  • @raffaellonicodemo7429
    @raffaellonicodemo7429 Рік тому

    Un piatto eseguito con semplicità, ma molto appetitoso. Assolutamente da fare.

  • @tizianascilef3833
    @tizianascilef3833 7 місяців тому

    Caspita che meraviglia 😮😮.. Sei un grande

  • @ombraninjaAvorio
    @ombraninjaAvorio Рік тому

    Sei bello e bravo! mi fai venire voglia di fare i ravioli anche a me!

  • @rosannasanci2393
    @rosannasanci2393 Рік тому

    Sei bravissimo e simpaticissimo

  • @RusuValeria-er2do
    @RusuValeria-er2do 4 місяці тому

    Che buonoooooooooooooi 😋

  • @maurog4997
    @maurog4997 10 місяців тому

    I tuoi Ravioli con la ricotta.
    SUPER

  • @pierocampanelli8501
    @pierocampanelli8501 Рік тому +1

    Oltre ad essere bravissimo .. la simpatia nelle battute !!! Anche il commenti fuori campo del cameraman 😂

  • @mariarosariaiannone1637
    @mariarosariaiannone1637 4 місяці тому

    Sei un grandeee in tutti i sensi🎉

  • @TizyLoveMakeUp
    @TizyLoveMakeUp Рік тому

    La scorza di limone ci sta da dio in quel sugo ....provato 😍😋io ne metto anche di più

  • @rrrrebecca
    @rrrrebecca Рік тому +2

    sei davvero un artista quando cucini, pieno di consigli e curiosità. sei davvero bravissimo complimenti, per me che amo cucinare è un piacere e onore guardarti. sei l'orgoglio di noi giovani facciamo vede che anche noi sappiamo cucina!!

  • @michelinaabbenante4326
    @michelinaabbenante4326 2 місяці тому

    Sei dolcissimo come i ravioli bravo un abraccio Dallaustralia

  • @fumbrix
    @fumbrix Рік тому

    Mi ha fatto venire voglia di pranzare questo; e como sono in Sudamerica sono nell’ora perfetta per farlo... grazie e buon venerdì!

  • @silviapuccinelli3120
    @silviapuccinelli3120 9 місяців тому

    Bravo e simpatico!

  • @fabrizioferrari-mo9xv
    @fabrizioferrari-mo9xv 9 місяців тому

    Me fai veni' na fame..............mannaggia a te!

  • @lucahitaly1489
    @lucahitaly1489 7 місяців тому

    Bravissimo e simpaticissimo. Scorzetta forever

  • @brasabrasa2136
    @brasabrasa2136 Рік тому +1

    Grande Ruben tu e chef mariola siete il top

  • @edoardo577
    @edoardo577 Рік тому

    Sei troppo forte! continua cosi

  • @isabelladisilvestre5424
    @isabelladisilvestre5424 9 місяців тому

    Bravo Ruben

  • @valentinasejdi8384
    @valentinasejdi8384 Місяць тому

    Bravooo

  • @antoniettamaglio7980
    @antoniettamaglio7980 Рік тому +1

    Secondo me è una bellissima ricetta a tua sorella crescerà un sacco

  • @maryponzetta4258
    @maryponzetta4258 9 місяців тому

    Da fare..che bel piatto. gnam

  • @user-ku5rf3yb3z
    @user-ku5rf3yb3z 8 місяців тому

    ❤❤❤❤ bravo

  • @user-zs7nh3vo9m
    @user-zs7nh3vo9m 4 місяці тому

    Bravissimo sei proprio speciale

  • @enricogobbi5956
    @enricogobbi5956 Рік тому

    Ammazza che piatto ❤❤❤

  • @gaetanopapa6305
    @gaetanopapa6305 4 місяці тому

    Grande Ruben

  • @RusuValeria-er2do
    @RusuValeria-er2do 4 місяці тому

    Che buonooooooooooooo🥳

  • @christiancampanella5738
    @christiancampanella5738 Рік тому

    Ciao Ruben per te sempre un like👍daje saluti dalla svizzera.

  • @devidmimon7665
    @devidmimon7665 Рік тому

    Mamma mia che roba!!

  • @Tortorix.73
    @Tortorix.73 10 місяців тому

    Grandissimo

  • @AnnamariaLeprini
    @AnnamariaLeprini 10 місяців тому

    Arte, questa è ARTE

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 Рік тому

    È la ricetta x il 2 giugno questa! 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
    Ma quanto c'hai ragione che siamo fortunati ad essere italiani. Bella e buona la ricetta, tu simpatico e pieno di amore x le cose che prepari, e bella la tua nuova cucina. E anche Joshua ha la s.parte.

  • @andreabreda1322
    @andreabreda1322 9 місяців тому

    Grazie Ruben 👏👏👏👏

  • @damage.0776
    @damage.0776 Рік тому +1

    Ue Ruben, ora che hai questa nuova cucina è probabile che Pratt verrà a trovarti. Comunque complimenti per il lancio perfetto a 17:18 😁

  • @lindaangelinj3723
    @lindaangelinj3723 10 місяців тому

    Bravissimo

  • @EMANUELEDASCENZO
    @EMANUELEDASCENZO Рік тому +3

    A Rubben manco è uscito il video già me fai veni fame

  • @shashy913
    @shashy913 Рік тому

    Che fameeeee

  • @sarapirozzi64
    @sarapirozzi64 9 місяців тому

    Grande Rubén!! ❤ Ma per noi celiaci, che farina consigli?

  • @virginiogiorgini731
    @virginiogiorgini731 Рік тому

    Come sempre sei un grande, la sola cosa che mi dispiace è che non li ho potuti mangiare io. Ruben facci una buona pasta fredda ingredienti a tua scelta.
    Virginio, Rovereto TN

  • @damio80
    @damio80 Рік тому

    Devi migliorare con il lancio del sale nell'acqua però 😂! Grande Ruben !

  • @masricci
    @masricci 6 місяців тому

    Ruben ottimo video come sempre. A me la pasta mi si secca molto in fretta. E' dovuto al troppa farina/ uova piccole? Grazie

  • @eleonorabrescianini6290
    @eleonorabrescianini6290 Рік тому

    Ciao Ruben è veramente un piacere vederti cucinare perché ci metti tutta l'anima tutta la passione tutta la goduria non solo per gli ma anche per i ricordi nell'infanzia e dammi retta vedrai che presto troverai una ragazza Chi sarà veramente fortunatissima a stare con te sei una persona favolosa

  • @mrkastoro
    @mrkastoro Рік тому

  • @Paolo-op2zn
    @Paolo-op2zn 5 місяців тому

    che acqulina in bocca wowwwwwwwww sei er mejooooooooooo Ruben da Ravenna

  • @claudionuzzo3687
    @claudionuzzo3687 Рік тому

    Aoo Ruben una bella stata frutti di mare daje bro

  • @beppelazzaroni7724
    @beppelazzaroni7724 Рік тому +1

    Dottore: ha fatto uso di sostanze stupefacenti nelle ultime settimane?
    Ruben: sCoRzA dE LimONe

  • @alessandromalusa9692
    @alessandromalusa9692 Рік тому

    Ho fame 😂😂

  • @EmanuelBarbera2014
    @EmanuelBarbera2014 Рік тому +1

    Ruben sai cucinare meglio di tutti

  • @paoloschiro2400
    @paoloschiro2400 Рік тому

    Ciao Ruben complimenti , li hai provati con radicchio e noci se nn gli hai provato te li consiglio ancora complimenti e buona festa ciao grande 👍

  • @milenamonguzzi4994
    @milenamonguzzi4994 Рік тому

    Wow

  • @antonellaparodi5224
    @antonellaparodi5224 Рік тому

    a ruben....bravo

  • @Zircomaru
    @Zircomaru Рік тому +1

    A quest'ora 😍

  • @saradiletto6501
    @saradiletto6501 Рік тому

    favola😍

  • @antoniotortora6035
    @antoniotortora6035 10 місяців тому

    Ruben, mi piacerebbe cucinare con te, sono della Puglia e voglio fare qualche piatto pugliese con te e farti vedere come si fa, sono un cuoco mancato, cucinare e il mio obbi preferito, sei un grande!!

  • @user-fy9lc4je9l
    @user-fy9lc4je9l 7 місяців тому

    Grazie ❤bravo

  • @elisabettapau9627
    @elisabettapau9627 Рік тому

    😂 mentre elencavi gli ingredienti ero preoccupata che il limone non era stato menzionato. Adoro tutti gli ingredienti, spettacolo. Però un taglia pasta potevi prenderlo 😅
    E niente, quando avviamo le pratiche per adottarti 😂😂😂😂

  • @claudiovaleriocroce3026
    @claudiovaleriocroce3026 11 місяців тому

    Ciao Ruben, sei bravissimo. Una domanda: io non ho la macchina per "appiattire" la pasta, immagino che dovrò usare il mattarello. Ma come faccio a vedere se lo spessore della pasta è quello giusto? Un saluto😂😂😂

  • @domenicoplatania1075
    @domenicoplatania1075 Рік тому

    Io non mangio ricotta però so proprio belli

  • @edoardod2918
    @edoardod2918 Рік тому

    Grande rubbbben

  • @michelangelomulieri5134
    @michelangelomulieri5134 Рік тому

    Cartellino giallo per chef Rubén: la noce moscata nella ricotta!!

  • @alessandraraimondi7747
    @alessandraraimondi7747 Рік тому

    Ruben sei stupendo

  • @MrGianpy92
    @MrGianpy92 Рік тому

    Dajeee ruben💪💪💪

  • @siouxie1968
    @siouxie1968 11 місяців тому

    Ciao Ruben, ma un po' di parmigiano e un tantinello di noce moscata nella farcia?
    Ruben sei bellissimo se fossi stato pure alto non sarebbe stato giusto per gli altri...e poi...dentro la botte piccola c'è er vino bono e potrei continuare all 'infinito 😁😁 Un caro saluto😘

  • @lucianamarazza1428
    @lucianamarazza1428 Рік тому

    Belli e boni. La signora che ti ha detto che sei bello (io aggiungerei come il sole) è una buongustaia 😉

  • @marcodicecco1
    @marcodicecco1 3 місяці тому

    A Ruben, bravo!... Comunque la prossima volta dopo aver rotto le uova, lavate le mani 😉

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari4631 Рік тому +1

    Ruben, anni fa nel ghetto mangia un tortino di alici fresche che era la fine del mondo.
    Non ricordo gli ingredienti, c'erano dei broccoletti.
    Mi piacerebbe che ne facessi uno tu, di tua fantasia, con prodotti di stagione e magari non super complicato!
    Quindi direi: alici fresche, fior di latte, spinaci o cicoria, patate.
    PS devi procurarti la rotella con bordo ondulato per tagliare la pasta fresca, strumento diffusissimo qui in Emilia 😉

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  Рік тому +1

      Aliciotti con indivia ❤

    • @marcomelissari4631
      @marcomelissari4631 Рік тому

      @@cucinaconruben bravissimo, indivia ecco cos'era (sarebbe poi la scarola, giusto?)! Eh niente, attendo la tua interpretazione 😉

  • @riccardogasparotto9315
    @riccardogasparotto9315 Рік тому

    Rubeeeeeeeee ho già fame io

  • @nazariomassarenti3263
    @nazariomassarenti3263 Рік тому

    Questo piatto sa proprio di nonna italia

  • @lucia284
    @lucia284 Рік тому +1

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤Sono le 01:07.. Sono nel letto... Domattina mi sveglierò con i ravioli (la mia droga) in fronte... 🤤🤤🤤🤤💕😍 GRAZIE X ESSERE COSÌ COME SEI ❤

  • @giorgioribero1855
    @giorgioribero1855 Рік тому +2

    Se i tuoi sono brutti, i miei hanno fatto un incidente in autostrada 😂

  • @normanluraschi
    @normanluraschi Рік тому

    mitica la signora a inizio video che si rende conto che stai registrando 🙂secondo 24

  • @giannirocky747
    @giannirocky747 Рік тому

    superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr starrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

  • @fra3380
    @fra3380 Рік тому

    Tanta robbba! (nel latte e cereali potrebbe non mettercela la scorza di limone... forse)

  • @lorenzoemiopapafiillipobia6433

    la prosma ricetta la torta per il micopleanno di luglio

  • @carlogardella5808
    @carlogardella5808 Рік тому

    Sei stato in grado di creare un personaggio. A presto ti chiameranno in TV ( se non lo hanno gia' fatto)

  • @paolofarnararo2016
    @paolofarnararo2016 Рік тому

    Er mejo Chef de Roma.

  • @valeriatirocchi373
    @valeriatirocchi373 Рік тому

    Sugo Nonna Italia praticamente 😂😂😂😂 er formaggio grattuggiatooo! alla fine ce sta da dio eddajie, co quer sughetto

  • @paoloroma1617
    @paoloroma1617 Рік тому

    Ruben fra un po’ mette la scorza di limone pure nei tortellini in brod

  • @simonemarciano8280
    @simonemarciano8280 Рік тому

    A Rubben stavo in una gita di classe e t'ho visto

  • @antoniotortora6035
    @antoniotortora6035 10 місяців тому

    Mi chiamo Antonio!