🍝 Come fare i veri Ravioli Calabresi Originali fatti in casa a mano

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 180

  • @vincenzociraci6742
    @vincenzociraci6742 3 роки тому +3

    Queste sono le cose di cui abbiamo bisogno..la tradizione! bravissimo è complimenti per tutto quello che fai..

  • @angelicacapparelli4309
    @angelicacapparelli4309 2 роки тому +2

    Sono Calabrese, amo la nostra terra e la nostra cucina, ma amo anche il pecorino al posto del parmigiano. Complimenti per tutti i piatti sei fantastico.

  • @pinagrasso1974
    @pinagrasso1974 4 роки тому +1

    Ti ho scoperto da poco,devo dire che sei bravissimo e spieghi in maniera semplice e chiaro, ho già visto tantissimi video e non smetto mai di guardarli! Complimenti

  • @giannamancuso3931
    @giannamancuso3931 5 років тому +4

    Che meraviglia un piatto speciale complimenti sei un grande amo la mia Calabria

  • @giuseppinaforleo1252
    @giuseppinaforleo1252 5 років тому +1

    ....mamma mia....mi sono appena iscritta guardando questi spettacolosi ravioli....eppure io sono pugliese cucina buonissima.....bravo complimenti

  • @gerardinaquarto9868
    @gerardinaquarto9868 4 місяці тому

    Bello vederti mangiare questo ben di Dio,,fai venire voglia peccato che non ho la stessa bravura,,,ma imparerò Grazieeee❤

  • @francescaf1672
    @francescaf1672 4 роки тому

    Piatti gustosi ricette che rispettano la tradizione il gusto del buono e il grande sapore dei piatti calabresi sei bravissimo buon natale

  • @walter7678
    @walter7678 5 років тому +1

    Onore e merito a te che porti avanti tradizioni che purtroppo sono destinate a scomparire. Bravo non mollare

  • @antoniobillone6899
    @antoniobillone6899 5 років тому +3

    Magnifici, invitanti. Nonostante la porzioncina credo che il bis sia d'obbligo. La dieta la cominciamo lunedì. Dico cominciamo perché mi sa che solo a guardare i tuoi video qualche etto si prende.

  • @parkleloir1204
    @parkleloir1204 3 роки тому

    Sonó buonosimo,un abraccio da Buenos Aires

  • @dinaciarcia2135
    @dinaciarcia2135 3 роки тому

    Siete bravissimi..il mio cibo preferito sono tutte le vostre ricette..sono siciliana e una buona forchetta...magari con una passeggiata vengo a trovarvi...guardo spesso i vostri video e mi diverto a sognare..poi tu Gianluca sei il quadro della salute e guardandoti mi fai venire una famona..anche se di notte...buona continuazione e abbondate con i video di ricette aggiornate..un abbraccio siracusano 🤗

  • @filomenamancuso188
    @filomenamancuso188 2 роки тому

    Gianluca sei bravissimo in tutto mi piace tutto quello che fai bravo

  • @pietronotaro4549
    @pietronotaro4549 4 роки тому

    Ieri ho unito due tue ricette le alici arraganate le ho usate come base per la pasta tiramisù. ....è venuta uno spettacolo....

  • @Sentiero.7
    @Sentiero.7 4 роки тому

    Troppo simpatico e bravo complimenti ...questi piatti che cucini sono una delizia 😋

  • @Lucreziamery
    @Lucreziamery 4 роки тому

    Sei veramente bravo li farò la prossima domenica. Un caro saluto dalla Basilicata.

  • @floraschiavon8518
    @floraschiavon8518 5 років тому +2

    Una bontà così me la mangerei anche a colazione complimenti

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 4 роки тому

    Non sei l'unico, anche in Abruzzo si mangia moltapasta, seguo il video e poi rispondo!
    Sono eccezionali, anche a me piace la sfoglia spessa! Grazie

  • @carmelodattola579
    @carmelodattola579 5 років тому +1

    Hai fatto un capolavoro .

  • @jamesc8259
    @jamesc8259 5 років тому +4

    Beautiful! I wish there was English subtitles. Still wonderful to watch.

  • @mx2017
    @mx2017 5 років тому +3

    Centomila like Gian !!! Complimenti e abbraccio dall’Argentina

  • @alfienaccarato6380
    @alfienaccarato6380 5 років тому +1

    Ciao da Canada the ravioli look amazing

  • @75zacman
    @75zacman 5 років тому +6

    Li faremo sicuramente anche se gli ingredienti quì in America non è facile trovarli.... 😊😊😊😊 Ciao amico mio, salutissimi da Miami 😀

  • @marioguglielmi6383
    @marioguglielmi6383 4 роки тому

    Roba da svenirci..ti invidio sai?sei formidabile..bontà assoluta..

  • @RobertoLopez-wk9zw
    @RobertoLopez-wk9zw 5 років тому +1

    Excelente !!!
    Saluti di Argentina.

  • @nonpraevalebuntfratellojoseph
    @nonpraevalebuntfratellojoseph 5 років тому +1

    Complimentoni!!!! Sono stupendi

  • @mariapanebianco9580
    @mariapanebianco9580 5 років тому +1

    Scusami se do del tu,visto che guardo sempre i video. Complimenti! Me venuta fame..ultimamente ho fatto le olive verdi schiacciati alla Calabrese,una bontà. Guardo sempre le tue ricette, grazie.

  • @albertosacco9380
    @albertosacco9380 4 роки тому

    Bellissimo piatto!!.. Complimenti!!

  • @morenadanzo4609
    @morenadanzo4609 2 роки тому

    Ciao Gianluca mi fai venire fame solo a guardare i tuoi piatti deliziosi 😋 ciao da Vicenza

  • @annachoras1159
    @annachoras1159 5 років тому +1

    Questi sono super ravioli, divini! Devo farli al più presto *

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  5 років тому

      Fammi sapere...grazie

    • @annachoras1159
      @annachoras1159 5 років тому

      SfizidiCalabria la cucina calabrese è unica, con questi è stato amore a prima vista :-)

  • @61nutkin
    @61nutkin 2 роки тому

    mi hai fatto venire fame solo a verre come mangi😂😂😂👍

  • @maria-teresadalba8284
    @maria-teresadalba8284 3 роки тому

    Troppo belli è buono ,ingrassò solo a guardare 🥱bravo 👏

  • @nonnadomitilla.484
    @nonnadomitilla.484 5 років тому +2

    Bravo bravomi fai i curudicchi che si fanno a Natale impasto con patate sono nata a Soriano ma da 60 anni vivo a Milano ne ho 70 che dire solo nostalgia 😘

  • @rosannarizzuti5927
    @rosannarizzuti5927 20 днів тому

    Benedica🎉 che bellezza (e la Calabria)❤

  • @virgiliomulas
    @virgiliomulas 5 років тому +1

    Buongiorno Gianluca, i miei complimenti e come sempre sei un GRANDE.

  • @lorellaventurelli6304
    @lorellaventurelli6304 3 роки тому

    Fantasticiiiii ..... io adoro la pasta .....

  • @ihdicvdv
    @ihdicvdv 5 років тому +2

    mamma mia devono essere una squisitezza questi ravioli :)

  • @MrThemucco
    @MrThemucco 5 років тому +1

    Capolavoro di bontà!😋

  • @Marcous1991
    @Marcous1991 4 роки тому +9

    Guardo ogni tuo singolo video aspettando con ansia il tuo “AAAAAAMMMMMMM”. Mitico!

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  4 роки тому +4

      A molti sta antipatico hihihihi... ma è solo invidia vero? 😀🙏

  • @desireegiochi4711
    @desireegiochi4711 4 роки тому +1

    Ciao cianluca anche io sono una mangino come te amo la buona cucina ha me piacciono tutte le tue ricette come si fa ha resistere ha questi ravioloni così buoni e impossibile resistere hai ragione non si fanno con lo stampo sono artigianali fatti in casa
    Da
    Cianluca ammmmm troppo buoni ciao alla prossima😛👍👏😀🍲🍝🍳☕

  • @ricetteflash
    @ricetteflash 5 років тому +3

    Spettacolo 😁

  • @connyrose140
    @connyrose140 5 років тому +11

    Sei troppo simpatico
    Mio marito piemontese mi ha chiesto di farli domenica 😂🤗

  • @noemicugliari4728
    @noemicugliari4728 5 років тому +1

    Bravo compare fai vedere a tutta Italia i nostri piatti calabresi

  • @noemicugliari4728
    @noemicugliari4728 5 років тому +1

    Buonissimi complimenti

  • @pietronotaro4549
    @pietronotaro4549 4 роки тому

    A parte il AAAAM dellassaggio finale sono le 16.16 e mi hai fatto già venire fame!!!!

  • @lisuccia2798
    @lisuccia2798 5 років тому +1

    Ho già l'acquolina😛 bravissimoo io mangio come teeeee

  • @jeanguerrero2752
    @jeanguerrero2752 4 роки тому

    Buonissimo.saludos desde ECUADOR.

  • @ornellaperrone5009
    @ornellaperrone5009 2 роки тому

    Un po' anche per me ti prego io non li so fare mi fai venire fame quando vedo i tuoi video sei bravissimo complimenti

  • @laurabranca8738
    @laurabranca8738 5 років тому +5

    Complimenti , io sono sarda ,, faccio la pasta in casa , e come te , e anche a noi sardi ci piacciono le porzioni abbondanti

  • @massimodisalvo2683
    @massimodisalvo2683 4 роки тому

    Mi fai venire fame a ogni video

  • @galloclaudio6777
    @galloclaudio6777 2 роки тому

    Ciao!!! Vorrei che caricaste altre ricette di ravioli, io li faccio con verdure, ricotta, pollo, formaggio grattugiato e sale, pepe e noce moscata, il ragù di manzo, aglio, peperone dolce, cipolla e pomodoro, sale, pepe e un foglia d'alloro.
    Saluti dall'Argentina

  • @clarice7842
    @clarice7842 5 років тому +2

    Potevo avere io un uomo che cucinava cosi per me ! Bravissimo !

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  5 років тому

      Wow..grazie 😊

    • @clarice7842
      @clarice7842 5 років тому

      Mi fa piacere che ha già visto il mio commento . Grazie !

  • @nunziaformicola475
    @nunziaformicola475 5 років тому +3

    Finalmente ho trovato la ricetta dei ravioli che fa per me

  • @angelaraele6850
    @angelaraele6850 Рік тому

    Non ci. Sono. Commenti. Sei. Unico.

  • @michelapoli7420
    @michelapoli7420 5 років тому +2

    Bravissimo, sono buonissimi, MichelaenCuisine

  • @marinadifazio1956
    @marinadifazio1956 5 років тому +2

    Io faccio i ravioli solo con ricotta formaggio e uova e la sfoglia senza l'acqua sono solo con le uova Devo provare a farli così devono essere ottimi dall'aspetto complimenti

  • @misterspartaco3744
    @misterspartaco3744 4 роки тому

    Che persona speciale

  • @92andrelis
    @92andrelis 5 років тому +2

    Meravigliosi

  • @angels2642
    @angels2642 5 років тому +3

    DALL’ ABBRUZZO : CHE SPETTACOLO !

  • @rubinostellato5201
    @rubinostellato5201 4 роки тому

    Meraviglia che dire!

  • @andreinapetris5942
    @andreinapetris5942 3 роки тому

    Hmmm saranno buonissimi!.

  • @johnjonnyejonataofficial8303
    @johnjonnyejonataofficial8303 5 років тому +1

    Che bomba.
    Mia nonna li fa grossi quanto un palmo di una mano e quadrati, e sono una bontà

  • @billyc.3539
    @billyc.3539 5 років тому +1

    Mammmmmmmmamia!!!! Che fame!!!

  • @Hidden45
    @Hidden45 3 роки тому

    You are the Greatest !!!

  • @Vonamix74
    @Vonamix74 5 років тому +1

    Bravo tien i qualità 👏👏👏

  • @domenicasinopoli1133
    @domenicasinopoli1133 4 роки тому

    Buoni complimenti

  • @andreagregoriferri6182
    @andreagregoriferri6182 5 років тому +1

    Non vedo l'ora di replicarli a casa mia!!! ps, faresti un video per noi nuove generazioni dove spieghi la stesa col mattarello? Oramai si usa sempre la macchina.....

  • @uncuoreaspasso778
    @uncuoreaspasso778 5 років тому +1

    Complimenti

  • @paulagreco5572
    @paulagreco5572 5 років тому

    Yum yum deliziosi grazie 🙏

  • @lenovoblu5856
    @lenovoblu5856 4 роки тому

    Sei numbers One !

  • @franciscoantoniopesceneto3626
    @franciscoantoniopesceneto3626 2 роки тому

    senza parole signore donato......AAAAMMMM

  • @algaulois3377
    @algaulois3377 4 роки тому

    👍 grand chef

  • @rominaisca
    @rominaisca 5 років тому +2

    Sono le 15,40 e ho fame anche ora ,solo a guardarli.

  • @achiropitagrisari995
    @achiropitagrisari995 4 роки тому

    Bravissimo 👍

  • @mariaannavernetti1549
    @mariaannavernetti1549 5 років тому +2

    Come mi piacciono 😀👍👍👍👍👍

  • @Piery83_
    @Piery83_ 5 років тому +10

    Di questo periodo ci starebbe la ricetta delle zeppole di patate con le alici 😉😉

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv Рік тому

    Buonissimi!

  • @mariem.6042
    @mariem.6042 5 років тому +2

    Ciao Gianluca...più o meno la cottura dei ravioli di quanto è per avere una idea! Non ho la macchina. Proverò a stenderli a mano. Piatto favoloso. Non ho mai fatto i ravioli in casa.

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  5 років тому +2

      5/7minuti..dipende dallo spessore della sfoglia....si la macchina non è essenziale

    • @mariem.6042
      @mariem.6042 5 років тому +1

      Ti ringrazio per la risposta 😀

  • @montgomeryclyft158
    @montgomeryclyft158 5 років тому +1

    ❤😘💯💯!!! Senza parole.

  • @adolfoalves275
    @adolfoalves275 4 роки тому

    Aqui no Brasil , sempre ouvi que para cada 100 gramas de farinha se coloca um ovo, e nunque usar agua, vejo vc usar água, isso só poder qdo há a mistura de farinha com a semolina?

  • @davidestabile1981
    @davidestabile1981 Рік тому

    Bravissimi

  • @joanneborelli7586
    @joanneborelli7586 5 років тому +2

    Eccellente!!!!!!✝️☺️☺️🇮🇹🇮🇹🇮🇹

  • @antoniocapodieci6768
    @antoniocapodieci6768 2 роки тому

    Buonissimo

  • @luciaorlando4042
    @luciaorlando4042 4 роки тому +1

    Bellissimii

  • @luisrobertozanarelacruz3485
    @luisrobertozanarelacruz3485 2 роки тому

    Un bell piato

  • @sergiospezi88
    @sergiospezi88 3 роки тому

    Bene le istruzioni e, dopo averli fatti COL MATTARELLO ed assaggiati, posso dire che noce moscata sta meglio di pepe od altro.
    Forse prossima volta un po' di santoreggia e metà spinaci. Tante tante GRAZIE !!!!!

  • @chrisdmais9093
    @chrisdmais9093 5 років тому +1

    like103 anche a me la sfoglia piace grossa e nn sottile il ripieno è molto invitante però un appunto devo fartelo come mai non li avete impastati nella madia?

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  5 років тому

      Abbiamo fatto il video in un altra location e ce la siamo letteralmente dimenticata ..la spostiamo di casa in casa 😊

  • @lucianoviola3108
    @lucianoviola3108 5 років тому +1

    bravissimo ;))

  • @stellaprato8873
    @stellaprato8873 4 роки тому

    Ciao che bontà

  • @zamirakokoti6939
    @zamirakokoti6939 2 роки тому

    Bravo

  • @linditabrahusha5149
    @linditabrahusha5149 5 років тому +1

    Che ben di Dio😋

  • @margheritabuccella9596
    @margheritabuccella9596 4 роки тому

    Buonissimi.

  • @idabeltrano6123
    @idabeltrano6123 4 роки тому

    Bravissimo quanto venco a Cosenza l’estate ti venco a trovare. Dove si trova. Il tuo negozio sono dal Canada.

  • @cirosalvio931
    @cirosalvio931 3 роки тому

    Grande Calabrese...

  • @gianbattistavitali1318
    @gianbattistavitali1318 5 років тому +1

    Вravo.viva la vita.

  • @giovannilecce2668
    @giovannilecce2668 5 років тому +1

    Grazie Gianluca l'abbiamo visto io e mia moglie abbiamo detto che domenica Lo facciamo poi ti sapremo dire👍👍👍

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  5 років тому +1

      Aspetto notizia

    • @giovannilecce2668
      @giovannilecce2668 5 років тому

      @@SfizidiCalabria Ciao Gianluca come promesso ho fatto i ravioli Anzi mia moglie per l'esattezza li ha fatti mi ha fatto questa sorpresa Sono veramente eccezionali Ti ringrazio non so come poterti inviare delle foto Però credimi sono veramente buoni Grazie Gianluca sei veramente una bravissima persona

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 5 років тому +1

    Miiiiii buoniiiiiii

  • @francescoelia7139
    @francescoelia7139 5 років тому +1

    Volevo chiederti ,i prodotti che vendete nel vostro negozio sono di vostra produzione o industriali? Ho visitato il sito e mi occorre questa informazione. Grazie mille

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  5 років тому

      Sono prodotti tipici artigianali a nostro marchio chi ovviamente non troverai mai nei negozi..li spediamo solo noi direttamente. La rete è piena di recensioni su di noi

    • @francescoelia7139
      @francescoelia7139 5 років тому

      @@SfizidiCalabria ok. Grazie sono particolarmente interessato all'olio. Buona serata

  • @teresacosenza4377
    @teresacosenza4377 5 років тому

    Che bontà

  • @felicitadelfuoco3114
    @felicitadelfuoco3114 5 років тому +1

    Beato te bravo

  • @andreapuglia5171
    @andreapuglia5171 2 роки тому

    Cioe il gusto in calabria è quakcisa di astratto.
    Siete dei caciottari.