La colazione ideale del Dott. De Mari.
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- Опубліковано 10 лют 2025
- La Colazione Ideale del Dott. De Mari
Il mio concetto di colazione nasce dall’idea di voler fare una colazione nutriente, abbondante nel senso non quantitativo ma qualitativo (micronutrienti); ed una colazione che non mi deve portare ad avere sonnolenza durante il giorno e a farmi sentire forte ed in forma sostenendo le mie funzioni psicologiche e fisiche. Deve poi essere una colazione che mi faccia arrivare a pranzo con il giusto appetito: spesso, per la merenda/spuntino di metà mattina inserisco della frutta associata a della frutta secca.
Il mio concetto di colazione è così strutturato:
(1) Carboidrati complessi + proteine sane e buone, che contengano tutti gli amminoacidi essenziali, fibre, vitamine e minerali: per far questo ho selezionato dei fiocchi: fiocchi di quinoa, fiocchi di grano saraceno oppure fiocchi di amaranto. Si tratta di cereali integrali senza glutine: io non voglio mangiare glutine in quanto, pur non avendo problemi con questa sostanza, mi sono reso conto che tendiamo a mangiare glutine a tutte le ore del giorno sotto diverse forme e nemmeno ce nume accorgiamo. Si ricordi che la colazione va fatta entro un’ora dal risveglio ed io non voglio inserire gruppi alimentari che possono portare ad un aumento dell’infiammazione intestinale: i fiocchi hanno quindi tutta una serie di amminoacidi essenziali (danno forza), dei carboidrati complessi, delle fibre e delle vitamine e minerali, per cui mantengono un indice glicemico costante. Si possono poi inserire dei cereali che contengono una piccola quota di glutine [farro o avena], variando il più possibile;
(2) Zuccheri veloci: per avere energia immediata, scelgo della frutta di stagione la quale, al di là della normale quota di zucchero, contengono molte fibre, vitamine e minerali. L’associazione deve avvenire nella giusta proporzione: fatto 100% il quantitativo dei fiocchi, si deve avere un 25% di frutta;
(3) Omega 3: il loro fine è quello di aiutare l’azione antinfiammatoria e velocizzare il metabolismo. Si inserisce quindi una manciata di frutta secca, come mandorle o noci, nella medesima proporzione rispetto ai fiocchi di quinoa;
(4) Latte senza lattosio: latte di sorgo, che ha tantissime proprietà benefiche per il nostro organismo, latte di riso, latte di mandorla e anche, raramente, il latte d’avena.
Si raggiunge così lo scopo di mantenere, all’interno del nostro organismo, la glicemia e l’insulina costanti, senza farle oscillare troppo
Se vuoi approfondire il metodo del Dott. De Mari:
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Grazie mille dottor de mari 😊😊😊😊
Sono felice di trovarti... Sei molto bravo!
Io colazione non lo faccio quasi mai... Acqua tiepida e basta!
eccellenti indicazioni. Grazie
Mi piace grazie 🥰🤗👍🤠
Buongiorno dottore, segue i suoi video da un po’ di tempo. E mi trovo molto bene con le sue teorie, provo sempre su me stesso degli alimenti dove cerco di non adoperar troppa insulina. Prese in più questa mattina mi sono fatto la colazione: kiwi con pompelmo
molto bene
👏👏👏 grazie
D'accordissimo al cento x cento dottore
;-)
Grazie!
Salve Dott.DeMari..grazie sempre x i suoi video li seguo sempre e li ritengo molto interessanti..allora x quanto riguarda la mia colazione mattutina di solito prendo sempre il latte parzialmente scremato o con tre biscotti al grano saraceno..o li alterno con dei cereali al mais..x poi durante la mattina intorno le 10 mangio una frutta o dei crackers integrali..
Giovy caruso attenzione al latte
@@dottdemari devo cambiare latte oppure ogni Matt nn e tanto indicato..mi dica lei quale posso prendere.. grazie 🙏
Salve dottore, ho provato la bevanda di sorgo non è affatto male. 🙂👍🏻
Nik Ros ottimo
Ciao mi puoi dire dove l’hai trovato? Grazie
@@alessandraghinetti5307 scusa leggo solo adesso. Al supermercato Natura Sì
@Alessia Becchimanzi è un cereale privo di glutine. Puoi trovarlo su internet per ulteriori info. 🙂
Grazie per la risposta
Mirtilli con cannella limone e zenzero. Poi sardine o alici. O uova. Poi un po' di riso con avocado( o mandorle)
Solo thé verde come bevanda calda.
Buon pomeriggio iscritta ora desideravo sapere per colazione uso yogurt di soia al quale aggiungo fiocchi di avena ...cosa potrei aggiungere per alternare avena tenendo base yogurt soia. Grazie mille in anticipo. Alessandra
Il problema di questi latte vegetali è che contengono dello zucchero. Anche se nn è presente nella lista degli ingredienti, basta guardare alla voce,, "zuccheri" e li si può vedere che 3, 4, 5, 6 ect... E nn sono zuccheri naturali, bensì zucchero aggiunto...
Buongiorno dottore io alla mattina mangio latte e biscotti o fette biscottate sono diabetica che consigli mi può dare grazie
Io mi faccio i pancake con farina di avena integrale e crusca di grano, albume e burro di arachidi. 😀💪
Io fiocchi ai 5 cereali con albume cotto al microonde una mela e una tazza di orzo senza glutine
Salve dottore, grazie per i suoi video!! Sn allergica al nichel, cosa dovrei mangiare a colazione?
Anche a me piacerbbe sapere cosa mangiare 😭 allergica nichel , cromo, cobalto
Comincerei con escludere le duracell
Buona sera..Dott. De Mari..io sbaglio forse la colazione...te' con un po' di semi di Chia...semi si zucca ..un po' di mandorle o noci poi..l'aveva la .mangio a .manciate mi piace sia bagnata che secca come i cavalli..fa male .questa avena se la vedo la..mangio a che durante il giorno...il resto .mangio pochissimo...perche' piena ..sto sbagliato do tutto? Dimmi .. grazie Laura
Va tenuta in ammollo prima di mangiarla
Vorrei un suo parere sul kefir di latte fatto in proprio avendo i baccelli o grani vivi che fanno fermentare il latte nutrendosi di lattosio. Dicono che è eccezionale come probiotico ed è molto utile x la flora intestinale. Che ne pensa?
Io ho varie colazioni e vorrei sapere se sono giuste: latte di riso e caffe più fiocchi kellogg's morning oppure latte di riso e 3 gallette di mais con marmellata light
Dott.De Mari ma sui latti vegetali come si fa con l’olio di Girasole ..? Grazie
Dottore io la colazione e fiocchi davena yogurt greco bianco e yogurt di soia bianco con la frutta con un chiw e un quarto di mela verde e un po'di cannella va bene per me per la glicemia mellito è prendo anche la metformina mi rispondi la prego la saluto cordialmente
Salve dottore. 1 anno fa Soto il materasso avevo uno termometro con mercurio. Mi si è rotto. Ho pulito il materasso con aspirapolvere. Pensi che avrà fatto qualche danno agli miei figli, tipo in (cervello)? Ed ancora oggi quando penso mi terrorriza l'idea. Cosa mi consigli? Che analizzi devo fare ai miei figli? È se per caso non mi fanno fare gli analizzi dei metalli pesanti devo dare qualcosa da bere anche se ogni tanto, ( tanto per fare liberare il cervello dai questi metalli pesanti ed assolutamente dallo mercurio)? Grazie mille. Aspetto con anzia la vostra risposta.
Io seguo con interesse i suoi video ma sono PESSIMA nella pratica ...colazione è x me the con fette biscottate ( a volte un paio con la marmellata fatta in casa ..quelle industriali le detesto e tollero solo la linea Rigoni ) e poi un doppio caffè...in alternativa se la faccio al bar cappuccino di soja e croissant ....ci ho provato con i cereali ma a quel punto mi faccio un pastone che non mi lascia soddisfatta ....😅😅 grazie cmq x i suoi video
Salve dottore, mi chiamo Claudia e ho 58 anni oggi, da 20 anni soffro di fibromialgia, sindrome dell'intestino permeabile, sindrome delle gambe senza riposo, stanchezza cronica. da circa un mese ho deciso di smettere di prendere farmaci che non danno nessun risultato, la situazione in questo mese non è cambiata ma se non altro ci ho guadagnato in lucidità. Da qualche giorno ho eliminato dalla mia dieta : latte e tutto ciò che contiene lattosio e caseina, solenacee e glutine. In poche giorni mi sento già meglio. Dovrei perdere almeno 10 kg. Vorrei tornare ad una vita il più possibile normale ma la cosa fondamentale è fare in modo che il dolore si attenui. Secondo Lei continuare questo tipo di alimentazione può aiutarmi ? Grazie per la sua gentile risposta.
Buongiorno dottore, il latte di cocco va bene? Grazie
si
Salve dot la mia colazione tutti i giorni è 3gallette di riso con poco burro e marmellata e yogurt senza caffè bevo acqua o mi preparo un bicchiere di tè verde vorrei sapere se va bene o no grazie e arrivederci seguo sempre i suoi video sono interessanti
Help...io soffro di duodenite cronica di causa sconosciuta..e ho intolleranza al glutine. Sto mangiando yogurt con semi e frutta a colazione ma il mio acido è in continuo aumento..non so più che fare
Dottore ,
Volevo un parere sullo yogurt greco 0% 2% se é bene inserirlo come alimento oppure da evitare come tutti i latticini.
Grazie
J 9
Buongiorno dott. Che ne pensa delle creme spalmabili da palestra, proteiche con zero zuccheri? A colazione sulle fette biscottate, grazie e buona giornata
le creme spalmabili ad esempio di mandorle 100% naturali senza zuccheri aggiunti e altri ingredienti possono andar bene facendo attenzione alle quantità e alle associazioni ovviamente 😅
Ciao caro! Secondo me a colazione va bene un po' di frutta di stagione adesso per esempio nespole fragole ciliegie, e poi mangiare tanto a pranzo così saltiamo la cena, cosa ne pensi? Ciao un saluto ti seguo sempre sei forte 😃🌿
il corvo si aggiungi almeno della frutta secca a colazione. In generale conviene evitare le abbuffate
dott grazie per i suoi consigli io faccio colazione con dei biscotti fatti da me senza zucchero ma con avena mandorle semi di lino e di girasole e olio di cocco secondo lei cosa potrei aggiungere per essere completa? grazie
Buongiorno dottore. Io ho una insufficienza renale. Cosa mi consiglia per colazione? Perchè io sono una di quelle che mangia 2 fette biscottate con marmellata senza zucchero e latte scremato. Grazie attendo consiglio
consiglio di sostituire il latte scremato con latte veg a scelta tra sorgo, riso, mandorla e aggiungere alla fetta biscottata del burro per contenere il picco glicemico.
Buona sera dottore solo oggi ho iniziato l'esercizio fisico cn i suoi video, ho appena finito il primo giorno, ma nn riesco a vedere i video degli altri giorni, mi può aiutare x favore grazie
Base yogurt soia cosa aggiungere per colazione valida?
Al posto del latte posso inserire lo yogurt e che tipo?
Dott.io la mattina uso il latte di avena con i fiocchi integrali di avena. Faccio bene?
e le proteine?
Buongiorno dottore, cosa ne pensa del latte di soia? È dannoso per la salute?
non rappresenta la migliore scelta alimentare
Ciao! E visto che mi inviti a dirlo...la mia colazione non è sempre uguale...ricotta di pecora o capra con miele cannella cioccolato fondente su gallette di riso integrale 4 mandorle e...mi sento in Sicilia che mangio cannoli un caffè con miele e latte di mandorla sempre ( unico ! E non vi so rinunciare!) Oppure omlette di farina di quinoa con miele 4 datteri e il mio caffè come sopra con aggiunta di caffè di cicoria oppure...aspetta ora devo andare a lavoro...baci baci...❤
Posso chiederti dove trovi la farina di quinoa e come fai le omelette? Grazie
Buongiorno perché bisogna fare colazione entro 1 ora dal risveglio?
altrimenti rischiamo di rallentare il metabolismo
Quale zucchero e la quantità grazie
Caro dottore io. Ho esofagite cosa posso mangiare? Grz
Il MiamOFruit di France Guillain può andare bene come colazione?
Dottore buonasera.Lei è favorevole al digiuno di 16 ore?
dipende da caso a caso e soprattutto come vien fatto, sostanzialmente è una buona strategia
Dott. Buonasera ....io vorrei migliorare la mia colazione sono iperglicemico ma al caffè ( senza zucchero) non saprei rinunciare .....devo eliminarlo del tutto ? Grazie
non è necessario eliminare il caffè. Consiglio di berlo amaro dopo i pasti senza esagerare
@@dottdemari grazie......ma per i Fiocchi di Quinoa etc. Dovrò assumere del latte ( non vaccino) giusto ? Grazie ancora 🙏
@@PaoloZeropi si meglio vegetale, es. sorgo, riso , mandorla
@@dottdemari grazie ancora e complimenti 👏
@@PaoloZeropi grazie
Quanti grame, di chinoa, ho amarano?
Frutta secca gr.?
Latte di riso ho mandorle ?
Grazie mille Dott, buone feste ♥
non amo parlare di grammi e pesi negli alimenti. Allontaniamoci dal concetto di calorie
Salve Dot, una domanda: la frutta non andrebbe assunta esclusivamente da sola dato che causa fermentazione se associata con altri alimenti?
La Banda Del Buco causa fermentazione con pasta, carne etcc. non con tutti gli alimenti 😜
Ma il kefir è veramente proibiotico o come lo yogurt è fatto con batteri termoattivi ?
Pancake con farina di semi di lino e latte di mandorla ....cosa ne pensi?mi interessa il tuo pensiero
Teresa Palladino ottimo
Caffè d'orzo biologico, con marmellata Alce nero senza zuccheri aggiunti con due fette di wasa integrali, può andar bene, grazie
Mai sentita la bevanda al sorgo...cmq soffro di picchi glicemici che, arrivata a mezza mattinata , mi fanno arraffare qualsiasi cosa sia alla mia portata con conseguenze a dir poco fastidiose raggion per cui proverò a fare questo tipo di colazione.... Grazie
io ho scoperto quaesto latte grazie a questo canale ed è buonissimo. Lo trovi solo nei negozi biologici ed è abbastanza costoso....
Salve è proteine in polvere , fiocchi d'avenea o farina d'avena
Si può mangiare al mattino una banana ed uno yogurt
Mandaci una lista io vivo in germania e qui ce di tutto che non è buono
Salve dottore a me non piace nessun tipo di latte cosa prendo del the?
Io a colazione riso rosso integrale a cui aggiungo un po' di yogurt di soia un frutto di stagione un po' di mandorle un po' di uvetta e via ....qualche volta un uovo sodo
molto bene
Bene i fiocchi di avena, quinoa solo che non si trovano cereali biologici coltivati in Italia. Così preparo il budwig con farro italiano.
Io mangio biscoti di quinoa e caffe di cicoria segale e cacao
Come coniugare il bisogno "salutare" diciamo con quello più "psicologico" della prima colazione? Mi spiego meglio, io ho iniziato ad inserire proteine in tutti i miei pasti, compresa la colazione quindi, dopo aver letto dei testi del dott Speciani, in qyesto modo non ho più i cali glicemici reattivi che tanto mi facevano stare male. Nella colazione però ho bisogno di mantenere qualcosa che mi gratifichi a livello, come dire, emotivo, della vista, del gusto... Se non mangio la mattina qualcosa di più "gratificante", a parte iniziare la giornata con minor spinta emotiva, mi ritrovo ad averne bisogno la sera, il che è peggio. Cosa consiglia a chi ha questa necessità e si deprime all'idea di iniziare la gioirnata senza latte e praticamente solo con semi vari?
Perché non il latte di soia?
Le uova al mattino vanno bene?!
Nancy Dam si, con verdura cruda
@@dottdemari grazie per avermi risposto, verdura cruda in inverno faccio fatica a mangiarla ...al mattino mi sa ancora peggio ☹️
Io ho una ragazza di 16 anni e diabetica a colazione lei la preferisce spesso salata stamattina ho dato mezzo avogato e tonno spuntino mezzo mango
Pranzo 50 grammi di miglio con 2 uova e un pomodoro stasera insalata con qualche proteine
Ok bisognerebbe bilanciare bene l’alimentazione, magari rivolgendosi ad un nutrizionista della tua zona
Pancake con albume e farina di farro o avena
Ma il latte di riso, d'avena ecc, hanno un maggior numero di carboidrati e minore di proteine. Di per se questo aumenta l'indice glicemico.. Non sarebbe meglio del latte con un rapporto proteico maggiore, come quello di soia, ad assocciare agli zuccheri della frutta?
200 ml latte parz scremato, 2 fette integrali spalmate di ricotta vaccina e marmellata
Buon giorno dr.
Sono Giovanna ho 70 anni soffro de l'artrosi sto fuori dieta concortisone(medrol)4mg 1.al giorno,dolori sono diminuiti però sono sempre gonfia tt che mangio in mio stomaco e un vulcano ho tanta aria .
Che mi poi raccomandare
Grazie.mile
Bisogna impostare un piano alimentare antinfiammatorio e un protocollo fitoterapico personalizzato.Se vuole può scrivere a danilojesus@forzavitale.it per ricevere il questionario da compilare
cmq si trovano bevande alla mandorla,,all avena..no latte è uguale?Ma,,,oltretutto la bevanda alla mandorla è dolcissima
Frullato con 1 banana, mirtilli, Maca in polvere, un cucchiaino di burro di mandorle, uno di burro d arachidi e uno di miele, semi di chia e latte d avena,. Poi una fetta di pane tostato con avocado e un uovo sodo ed un altro uovo sodo da solo ed un caffè.... Mi sto facendo del male o va bene? 😅
2 uova vanno benissimo.
Il macinatore giusto, associale a verdura cruda
Mi prendo 4 pillole concentrate per ogni gruppo e faccio prima. Anzi ne prendo di piu', non sto scherzando faccio colazione cosi' in questo periodo,
Cardo mariano, spirulina, ginko biloba, vitamina d3, vitamina k2, actimel, activia, cla, acl un plumcake con latte intero e via piu' veloce della luce, che ne pensa?
Io mangio due uova e un frutto
Salve , la mia colazione e solo il caffè, perché se mangio a colazione il mio organismo comincia a chiedere cibo tutto il giorno
Grazie dottore seguo tutto in ordine quello che lei spiega grazie buonanotte
La migliore colazione e frutta che non si deve mescolare con altre cose perché provoca fermentazione. Alla mattina il nostro corpo come bioritmo e in uno stato di detox! Quindi non dobbiamo disturbare con cibi che hanno bisogno di più di un ora di digestione. Quindi la frutta e la migliore. Poi hai la tua porzione di frutta abbondante di fruuutta di carboidrati energía minerali vitamine ed energia. Poi in pomeriggio fai un cibo normale. E per chi non lavora un lavoro difficile e faticoso basta mangiare 2 volte al giorno. ☺️ ricordati che tanti che non consume alcool, hanno problemi di fegato grasso e gli stessi problemi come uno che consuma alcool. Proprio a causa della mala combinazione di alimenti. In modo particolare la frutta non si mangia insieme alle verdure... purtroppo la scienza non ne sa gran che di questo però te lo assicuro che è così ... tanti centri di salute lo sanno e lo mettono in pratica con tanto successo.
Benedizioni ❤✅✅✅ anch’io me ne occupo del benessere fisico, mentale ,emozionale e spirituale della persona. E certamente con dei rimedi naturali. Mi piacerebbe sapere la tua opinione riguardo a quello che ho detto prima . Grazie 💎💎💎
Buongiorno
Io a colazione mangio 200 grammi di ananas con cetriolo
Io alla mattina bevo o latte di mandorla o latte di avena o latte di soia con fiocchi di avena crusca di avena oppure te le volte ci metto anche mezza banana un cucchiaino di burro di mandorle semi di lino oppure anche avocado va bene
Yogurt di kefir e ci mischio noci uva sultanina e mandorle
Uova sode. Semi di girasole e caffè
molto bene
Latte di capra biscotti integrali olio di cocco
molto bene
Oppure caffè corretto al latte di mandorla e datteri oppure....uffa il lavoro....
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Soffro di ipotiroidismo e osteoporosi. Ho 55 anni.
Dimenticavo spuntino spuntino con 3 fichi e 3 mandorle mmmmm
Io bevo il latte parzialmente scremato con biscotti integrali alla frutta .
RIDICOLO, SENZA NESSUNA VERGOGNA!!!
Dottore siamo un animale senza pelo il nostro abitat naturale sarebbe la fascia tropicale quindi frutta fresca verdura e poche proteine animali quindi a colazione solo frutta fresca
Concetti vecchi e con gli stessi effetti di una colazione al bar...