How To Make Corn Dough Recipe For Fufu, Pap & More !! || How To Make Fermented Corn Dough Food Prep.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 117

  • @ericab936
    @ericab936 6 місяців тому +7

    I have to comment on how beautiful u are. No makeup just natural beauty. And those beautiful earrings that u wear. 👍🏾

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +4

      Thank you so much 🤗

  • @ajifamily6776
    @ajifamily6776 6 місяців тому +5

    Hi Leah, you are doing a great job, thaking us all back to the way life was and should be, now we all go for chemical processes food instead of what our parents passed to us.

  • @anthonyrajalexander4886
    @anthonyrajalexander4886 2 місяці тому +1

    You're hard working
    lady i like your family ❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @igeolalekan9489
    @igeolalekan9489 Місяць тому +1

    You are a good woman love you for all' the method you are using to do all the food God will continue to be with you and bless you more Amen thanks u for your love and me self Am so happy to see all this method

    • @leahscreen
      @leahscreen  Місяць тому +1

      thank you so much...❤️❤️

  • @eunicembui805
    @eunicembui805 7 місяців тому +6

    Thank you for sharing.

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      My pleasure!😀😀

  • @SophiaKamauTVShow
    @SophiaKamauTVShow 7 місяців тому +4

    Wow, very interesting to watch and thank you for sharing. I'm curious, why are you soaking the maize of which that machine could grind the dry maize?. Then, I'm thinking if you use your blender you should get a very smooth flour and you will not have to throw the chaff and you will get all the fibre with little to no wastage. Thanks once more.

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      Yes, thanks...here is when it was used to prepare food ua-cam.com/video/KaRIekY4GMs/v-deo.html

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +2

      here is a recipe from the corn dough...ua-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/v-deo.html

  • @chevanrobinson7393
    @chevanrobinson7393 6 місяців тому +3

    Hi leah. that's a lot of work but at the end of the day it is more healthier for us👍.

  • @wasanthakumara3653
    @wasanthakumara3653 6 місяців тому +2

    Your village life and sri lankan village life same and simply .Your out droo kitchen simply .....

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +2

      thank you so much😀😀

  • @patriciapascal3693
    @patriciapascal3693 6 місяців тому +3

    Hi Leah I like all your recipes ❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +2

      Thanks so much 😊

  • @busybody19
    @busybody19 5 місяців тому +2

    Thank you so much Beautiful for sharing these Yummy recipes ❤ love from the USA Arizona 🌵🌴🌵🌴

    • @leahscreen
      @leahscreen  5 місяців тому +3

      You are so welcome!😀

  • @kerimaabu1359
    @kerimaabu1359 5 місяців тому +2

    Leah, I am beginning to realise that you are a secret scientist.

  • @user-gg8ie2xl2i
    @user-gg8ie2xl2i 7 місяців тому +2

    I like it when they put ginger.
    May be when next you are doing another one,you should put ginger.It tastes so nice and smell good with ginger.
    Well done.(From Nigeria).

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +2

      alternatively way to use ginger is to add ginger while preparing the food...that way the ginger will be more active 😀😀 thank you for watching us from Nigeria 🔥🔥🔥💥💥💥

  • @shirinkherumuchiri1666
    @shirinkherumuchiri1666 6 місяців тому +3

    Hi Leah, thank you for another good video. How long can it sit in the fridge and can you put it in the freezer?

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +2

      thank you so much for watching...we had stored ours in the fridge for up to a week staying longer may not be too healthy to consume and keeping it in the freezer that we haven't tried as it may not be ok after its been unfrozen 👀👀👀

    • @shirinkherumuchiri1666
      @shirinkherumuchiri1666 6 місяців тому +1

      @@leahscreen okay. Thank you again. I will use the fridge.

  • @angelaobrien369
    @angelaobrien369 5 місяців тому +1

    Very interesting to watch you make corn meal flour you are amazing and a strong woman i love watching you cook your meals keep up the good works and thanks for sharing ❤🎉❤❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  5 місяців тому +1

      I appreciate that😀😀

  • @florenceshavi7425
    @florenceshavi7425 7 місяців тому +4

    Wow brilliant healthy and neatly prepared too. Thank you so much for sharing ❤❤❤❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      you are so welcome😀😀

  • @daisyb282
    @daisyb282 7 місяців тому +2

    Thank you, Leah. I enjoyed that.

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      You are so welcome!👍❤️

  • @amaarhine3653
    @amaarhine3653 7 місяців тому +3

    I was following step by step. It’s very important to wash your hands before and after each step. Thank you

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому

      thank you for watching

  • @lucretiajozi3438
    @lucretiajozi3438 7 місяців тому +2

    Thankyou Leah this is healthy and amazing hun 🎉❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      this is one of the recipes ua-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/v-deo.html

  • @morenapereyra3465
    @morenapereyra3465 7 місяців тому +2

    Hola @Dios te bendiga, excelente recetas, un abrazo desde la República Dominicana

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      Oh whoa!!! thank you so much...we love Dominican Republic😍😍😍❤️❤️❤️🌹🌹🌹

    • @racheladjaye1563
      @racheladjaye1563 7 місяців тому +1

      Leah, pls don't your children go to school?.. They're always in your videos.

    • @racheladjaye1563
      @racheladjaye1563 7 місяців тому +1

      I think this recipe is very tiring. You can use the grounded corn for your swallow without sieving.

    • @racheladjaye1563
      @racheladjaye1563 7 місяців тому +1

      You removed all the fibre from the dough. Fibre is very essential in our diet.

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      they go to school as you could see...they are not here ua-cam.com/video/Z0EwUwaMl6w/v-deo.htmlsi=HUiGDIUd5Ql6Zx_D

  • @JethroChosen
    @JethroChosen 7 місяців тому +2

    Waaaaaaaaa a I was just telling u to make this I hv not been seen it ride on

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +2

      thank you👍❤️😁

  • @marilynbirch6345
    @marilynbirch6345 7 місяців тому +2

    Thank you sis our health food

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      you are welcome 😀😀😀

  • @kalyan20091000
    @kalyan20091000 7 місяців тому +1

    చాలా బాగా చేసారు.

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      thank you so much💥💥

  • @CLance-mo7bo
    @CLance-mo7bo 6 місяців тому +2

    CHAFF ,CAN YOU MAKE BREAD OR FLAT BREAD FROM THE CHAFF ,????.

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +2

      yes please...by drying the chaff and grinding it into powder form to add into baking 👍

    • @royalbloodline2430
      @royalbloodline2430 2 місяці тому

      💡

  • @Onassis4929
    @Onassis4929 6 місяців тому +1

    Leah, you could have made corn tortillas with the corn chaff.

    • @royalbloodline2430
      @royalbloodline2430 2 місяці тому

      Oh, is that what the tortillas are made from, the corn chaff? Wow what a way to use every bit. Smart.

  • @gamalboakye5725
    @gamalboakye5725 6 місяців тому +1

    Leah you have removed all the fiber from the corn leaving the carbohydrates.is better you wet it a little from the grinding mill.

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +2

      not every meal requires fibre, take a good look as these foods and see the recipes if fibre are needed...
      ua-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/v-deo.html - pap
      ua-cam.com/video/nF-OsV4KCtg/v-deo.html - fufu

  • @comfortansah4812
    @comfortansah4812 7 місяців тому +2

    Weldon

  • @gloriousliving6298
    @gloriousliving6298 7 місяців тому +2

    great job

  • @estherojo9286
    @estherojo9286 7 місяців тому +1

    Thank you very good and healthy for Fufu and akamu akara . Enjoy in Jesus Christ name amen ❤️🙏.

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +2

      Amen🙏🏿🙏🏿🙏🏿

  • @comfortansah4812
    @comfortansah4812 7 місяців тому +1

    Very good

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      Thanks👍❤️😀

  • @mirenezunino8241
    @mirenezunino8241 3 місяці тому

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤

  • @BevyE64
    @BevyE64 6 місяців тому +1

    🥰😍🤩❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +1

      thank you🎉✌️✌️

  • @augustineamouzou4493
    @augustineamouzou4493 7 місяців тому +1

    Well done thanks for sharing 👍 ❤

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      Thank you! Cheers!👍❤️

    • @mirnaluciasaavedra5527
      @mirnaluciasaavedra5527 7 місяців тому

      Ohhh claro, Leah, debes llevarlo a moler con una máquina más fuerte. Espero ver la receta

    • @mirnaluciasaavedra5527
      @mirnaluciasaavedra5527 7 місяців тому

      Por que, aunque lo remojaste 2 días, aun esta muy duro

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому

      sí, por eso usamos la licuadora más pequeña para lograr el resultado ua-cam.com/video/NfmjyCKjjLs/v-deo.htmlsi=xNXFgPaKdmAg-QNV

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому

      sí, hemos hecho algo así ua-cam.com/video/NfmjyCKjjLs/v-deo.htmlsi=AzG91gDOs-lrgVgY

  • @martinetshila8701
    @martinetshila8701 7 місяців тому +1

    Thanks

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      you are welcome👍❤️

  • @roseceasar8322
    @roseceasar8322 7 місяців тому +2

    Why don't you take dried corn to the posho mill? In kenya we cook Ugadi from dry maize /corn

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      here is that recipe ua-cam.com/video/HqEoPaZkBjY/v-deo.htmlsi=CXbUrOcDIrZmfRTF

  • @mariposazul9842
    @mariposazul9842 7 місяців тому +1

    Se ve delicioso amiga...saludosss 👋👋👋👋⚘️❤

  • @seunbalogun1928
    @seunbalogun1928 7 місяців тому +1

    Can it be use for corrn starchs

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      here is the corn starch ua-cam.com/video/OhBAyT-ZQnY/v-deo.html

  • @tillybinkie
    @tillybinkie 7 місяців тому +1

    Thank you Mrs. Leah! I saw your daughter was watching and interested. Do you teach her simple recipes? That would be good to see!

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +2

      Yes I do! thank you so much😍👍😀

    • @tillybinkie
      @tillybinkie 7 місяців тому +1

      @@leahscreen let me guess, would it be Fufu? I have a granddaughter who needs to learn new recipe. She is good at making cake!

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +2

      she would learn so much not just fufu alone 👍

    • @tillybinkie
      @tillybinkie 7 місяців тому +1

      @@leahscreen yes! Then my whole family!

  • @nadiabaker9802
    @nadiabaker9802 6 місяців тому

    You are throwing away the best part

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому

      here are some recipes without chaff...
      ua-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/v-deo.html - pap
      ua-cam.com/video/KaRIekY4GMs/v-deo.html - fufu

  • @nadiabaker9802
    @nadiabaker9802 6 місяців тому

    How do you keep it?

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому

      can be stored in the fridge for some days

  • @ThePuddiecat
    @ThePuddiecat 7 місяців тому +1

    WOW CAN YOU MAKE POPCORN WITH THAT?

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      no please...we make pap with it not pop corn ua-cam.com/video/RtUULodTAMc/v-deo.html

    • @mirnaluciasaavedra5527
      @mirnaluciasaavedra5527 7 місяців тому +1

      Claro que no se pueden hacer palomitas. El maíz de palomitas, es otro amigo.

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      A mi esposo le encantan las palomitas de maíz, así que se preparó unas palomitas de maíz ua-cam.com/video/xcvpsYZpA-s/v-deo.htmlsi=wfCPSJevXVCIATwE

  • @user-em8pb1ql3z
    @user-em8pb1ql3z 7 місяців тому +1

    How come the granding area can't be claern

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +4

      that is how its always looks like because of the nature of their business, if they should clean up the place within some hours of working...it will return back to how it was 👍❤️

  • @Onassis4929
    @Onassis4929 6 місяців тому +1

    Hello Leah!
    I am not African. I would like to know, why do you put the corn in the cheese cloth, rinse it and then take it out❓
    What do you do with the corn milk that you rinsed the corn in❓
    🤗

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +1

      when the corn goes through the cheese clothes...it separates the finest quality of the corn and separate the chaff from the corn milk and here are some of the few recipes from the corn milk...
      ua-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/v-deo.html - first recipe of corn dough
      ua-cam.com/video/nF-OsV4KCtg/v-deo.html - second recipe of corn dough

    • @Onassis4929
      @Onassis4929 6 місяців тому +1

      Leah, you ask for comments, but don’t reply the question, I asked about the corn milk.
      I received a heart, but not a reply.

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +2

      @@Onassis4929 you asked why and i replied, i also answered the second question by given u links of how we used it beyond

  • @FatimaAdamu-jy5pp
    @FatimaAdamu-jy5pp 7 місяців тому +2

    Very good idear corn dough cn't i make kunu for him?

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      yes please...you can make pap or akamu from it🔥🔥

    • @FatimaAdamu-jy5pp
      @FatimaAdamu-jy5pp 7 місяців тому +1

      Thank you

    • @leahscreen
      @leahscreen  7 місяців тому +1

      you are welcome❤️

  • @user-tb5tu9if5k
    @user-tb5tu9if5k 6 місяців тому

    You need to wear gloves when processing such food remember the whole world is watching you

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +1

      thank you for watching

  • @CLance-mo7bo
    @CLance-mo7bo 6 місяців тому +2

    TOO MUCH WASTE ON THE FLOOR!!!😢

    • @leahscreen
      @leahscreen  6 місяців тому +1

      here are the recipes for the smooth dough which is not a waste....ua-cam.com/video/vAuyFR1wIwU/v-deo.html - pap
      ua-cam.com/video/nF-OsV4KCtg/v-deo.html - fufu
      the servings ua-cam.com/video/uP2IzfjN5Mc/v-deo.html - fufu
      ua-cam.com/video/xflZDhvvQa0/v-deo.html - pap