#Курзе

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 кві 2021
  • Всем привет! Добро пожаловать на канал PatulyaAbdulaevarv. Сегодня я представляю вам наш семейный рецепт крапивного курзе.
    Ингредиенты:
    Крапива мытая чищеная у меня весила 380 гр
    Зеленый лук, укроп и кинза по 1 пуч.
    Творог 100 гр
    Молоко 100 мл
    Сушеной колбасы 1 маленький кусок
    Сметана 3 ст л
    Расти- е масло 3-4 ст л
    Топленое масло 2 ст л
    Соль и черн перец
    Яйца 2 шт
    Тесто:
    Мука 1 банка 700 гр-я
    Вода 200 мл
    Яйцо 1 шт
    Соль 1/2 чл
    #курзескрапивой#курзе#курзе #пельмени #кавказскаякухня #курзесмясом #дагестанскаякухня #дагестан #еда #рецепт #какприготовить #вареники #кухня #кавказ #рецепты #мясо #foodtvgenre #блог #хинкал #meatfood #муслимов #кулинария #дербент #курзескартошкой #дагестанскиеблюда #творог #вкуснаяеда #хинкали #в #готовит #за #горы #жизнь #фарид #жена #природа #дагестанка #турции #вкусно #тесто #узбекскаякухня #food

КОМЕНТАРІ • 645

  • @lidiyasosnovski6819
    @lidiyasosnovski6819 Рік тому +93

    Какая грамотная русская речь! Достойная ! Все здорово! Спасибо.

    • @patya
      @patya  Рік тому +7

      Спасибо 🌷

    • @user-ct7ut7zf9c
      @user-ct7ut7zf9c Рік тому +6

      Большая умница и хозяйка отменная, будьте здоровы и счастливы

    • @zuriya1960
      @zuriya1960 Рік тому +2

      Конечно грамотная потому что мы все учимся учимся добрососедству Мы не только свой язык знаем мы ещё и иностранные изучаем, а вы знаете наш язык?

    • @user-nr8rr4kg1v
      @user-nr8rr4kg1v Рік тому

      ​@@user-ct7ut7zf9c ¹1❤1¹¹¹❤

    • @stasekbury7396
      @stasekbury7396 Рік тому +2

      ​@@zuriya1960Nie znam waszego języka, nie wiem nawet jak nazywa się wasz ojczysty język 🤷

  • @user-vl9lf5ou8x
    @user-vl9lf5ou8x Рік тому +77

    Спасибо вам за прекрасную еду, выглядит очень аппетитно, очень люблю крапиву 👍😋

  • @user-ss4uq4it8i
    @user-ss4uq4it8i Рік тому +52

    Узнаю дагестанскую рыночную сметану, которую, практически, ножом можно резать. Господи, какое же там всё вкусное! Несколько лет мечтала увидеть как готовятся курзе и чуду с травой. А ещё в гостях я ела курзе с творогом и чабрецом. Соус - кефир с чесноком. Ну очень вкусно!
    Благодарю Патюлечка за доставленное удовольствие. С детства люблю смотреть на магические ручки, делающие такие вкусняшки.
    Всем добра и мирного неба.

    • @patya
      @patya  Рік тому +1

      🌷🌷🌷🌷🌷

    • @user-dx7ox6we5q
      @user-dx7ox6we5q 2 місяці тому +1

      Я помню, когда училась в техникуме, жила в общежитии. Девочка одна привозила из деревни сметану. Очень-очень густую. Больше я никогда такую не ела

  • @user-ms7de7cm1p
    @user-ms7de7cm1p Рік тому +65

    Супер рецепт! Ведь все натуральное,очень интересное сочетание для начинки.... Мы привыкли к другой кухни, а дикоросы редко включаем в свой рацион.
    А ведь все, что от Творца приносит ОГРОМНУЮ пользу....

  • @user-qn3jh5ws3x
    @user-qn3jh5ws3x Рік тому +83

    Какой классный нож! А хозяйка выше всяких похвал, труженица и умелица🌹

  • @xiaomi6853
    @xiaomi6853 Рік тому +29

    10000 лайков Вам не жалко😊❤🎉

  • @larafada9517
    @larafada9517 Рік тому +16

    Нужный, интересный рецепт для дома.
    У женщины-хозяйки прекрасный русский язык.
    Молодец она во всех отношениях🍀☘🍀

    • @patya
      @patya  Рік тому +4

      Спасибо, большое! 😊

  • @user-jm5wu1ml5k
    @user-jm5wu1ml5k Рік тому +8

    Такая милая ведущая.Конечно,лайк.Все народы нашей страны должны дружить,вместе мы сила.

  • @user-bu9uk4ss7q
    @user-bu9uk4ss7q Місяць тому +5

    Я преклоняюсь перед восточными женщинами,терпеливыми труженицами

    • @mds7474
      @mds7474 Місяць тому +1

      ну если честно , то самые труженицы русские , поэтому , несмотря на то что на серверах живут ( где сложнее чем на юге) в России и промышленность и наука военка и северный флот - всё есть. Потому что женщины наравне с мужчинами работают, и ещё семью тянут. Да, на вкусности домашние у них меньше времени , и меньше детей рожают. Всё имеет свою цену. Зато на Россию никто не напрыгнет так чтоб без последствий. А Кавказом , ср.азией как игрались саксонаглы как пешками так и будут их тасовать. Без обид , но это реальность. Если что, то у меня корни не чисто русские , и украинские и "кавказские" есть, говорю как есть

  • @user-oy4im8wv6j
    @user-oy4im8wv6j Рік тому +15

    Как это вкусно!!! Моя мама готовила такие пельмешки, а потом мы ели их со сметаной и чесноком.

  • @muzayevaslanbek779
    @muzayevaslanbek779 Місяць тому +8

    😅руки настоящей хозяйки, а не реклама рук с доинными когтями и лак на ногтях, спасибр дорогая настоящая кавказская женщина

  • @user-wu4dy1rj3h
    @user-wu4dy1rj3h 3 роки тому +56

    Какое необычное блюдо. Тоже захотелось приготовить👍

  • @braturodica7471
    @braturodica7471 Рік тому +37

    Привет из Молдовы! Патулия, Вы меня удивили. Мы тоже употребляем в пищу крапиву, но вареники с крапивой это что-то новое. Обязательно попробую. Благодарю за рецепт.

    • @patya
      @patya  Рік тому +7

      Здравствуйте! Попробуйте и оставьте отзыв, пожалуйста. Мне интересно понравится вам или нет.🙂🌷

    • @Elena.Zimnyaya
      @Elena.Zimnyaya Рік тому +2

      Привет Молдове, я родилась там! 😊
      Вы наверное опытный кулинар, можете мне подсказать рецепт молдавских голубцов в виноградных листьях? Там же что-то добавляется в начинку еще помимо фарша и риса, как я понимаю, лук пассеруют в него? Ну и фарш из какого мяса чаще используют? Возможно у них и название какое-то молдавское есть, но я вот не помню... когда их ела, не особо тогда еще кулинарией интересовалась, мала была еще, но тети Дусины (маминой подруги) молдавские блюда запомнила очень хорошо, какие-то они были особенные. Хотя и у других ела и вертуту, и голубцы, и кровяную колбасу (вот тоже помню, что было свое название у этого блюда, но выветрилось из памяти... а вот вкус помню, с гречкой, завернутая в виде улитки и запеченая в духовке/печке), тоже вкусно, но тети Дусины были вне конкуренции. Вдруг ваш рецепт будет "тем самым"...
      А вот вареники паровые все мои друзья любили у моей мамы, хотя она рецептом с подругами естественно делилась, но почему-то всем больше нравились ее приготовления, особенно с вишней, и соленые с творогом и зеленью...
      Эх детство беззаботное и безоблачное...😊

  • @user-zu2ld2ri5h
    @user-zu2ld2ri5h Рік тому +13

    Поверьте это очень вкусно 😋🤗
    Сам так готовлю, и до потери пульса не варю 🤣 а колбасу сушёную пропускаю через мясорубку, и сметану не добавлял ни когда, только ел со сметаной, надо будет попробовать с добавлением сметаны

  • @Afa69
    @Afa69 Рік тому +8

    Бакинскую гюрзу ела у подруги в Азербайджане. Это нечто! Спасибо за рецепт.
    Гутаб, дюшбара и гюрза - всегда ассоциируется с Баку.❤❤❤

  • @tatianasergeeva5949
    @tatianasergeeva5949 Рік тому

    Спасибо за рецепт!

  • @user-vc4wk7qb9g
    @user-vc4wk7qb9g Рік тому +1

    Попробую😋

  • @user-br7qc2bn6b
    @user-br7qc2bn6b Рік тому

    Класс! Оч аппетитно!!!😋

  • @user-gg9gp5op2h
    @user-gg9gp5op2h Рік тому

    Потрясающе , 👍👍👍👏👏👏

  • @user-uv9bi3to7e
    @user-uv9bi3to7e Рік тому +19

    Спасибо Ваши золотые ручки пусть радуют всегда❤

    • @patya
      @patya  Рік тому +1

      🌷🌷🌷

  • @natalifrom4082
    @natalifrom4082 Рік тому

    Спасибо, думаю очень вкусно!

  • @zalinacanol6893
    @zalinacanol6893 Рік тому +6

    Класс😍 Моя свекровь живет в Турции, кумычка и она добавляет в крапиву турецкую пикантную колбаску ооочень мелко порезанную. Так вкусно , что от одной мысли о таком кюрзе , слюнки текут 🙈😂

  • @user-mw1ej8ju8q
    @user-mw1ej8ju8q Рік тому

    Супер! Спасибо за рецепт! 👍

  • @NMI298
    @NMI298 Рік тому +1

    Молодец! Дальнейших успехов!

  • @nox4472
    @nox4472 Рік тому

    Красота.

  • @user-fd4lg3em5j
    @user-fd4lg3em5j Рік тому +1

    Спасибо за рецепт💐

  • @user-vl5md1yx7h
    @user-vl5md1yx7h Рік тому

    Супер! Молодец!

  • @user-su4ww7dx2b
    @user-su4ww7dx2b Рік тому

    Спасибо, хозяюшка, за рецепт

  • @lubov9830
    @lubov9830 Рік тому +1

    Огромное спасибо за такую вкусняшку!!!

  • @user-te8sb4yt6i
    @user-te8sb4yt6i Рік тому +1

    Прекрасный рецепт, благодарю!

  • @berserk010
    @berserk010 Рік тому

    Хороший рецепт.Надо попробовать.Благодарю.

  • @mado_vlog
    @mado_vlog 3 роки тому

    Спасибо за рецепт 🤗

    • @patya
      @patya  3 роки тому

      На здоровье! 🌹

  • @MariaFilatova.
    @MariaFilatova. Рік тому

    Хороший рецепт .

  • @user-kt9gs6uy1x
    @user-kt9gs6uy1x Рік тому

    Классный рецепт

  • @user-ke5rr3my9y
    @user-ke5rr3my9y Рік тому +5

    Благодарю за оригинальный рецепт))❤😊

  • @user-vs1di3eh7z
    @user-vs1di3eh7z Рік тому

    Как же это вкусно 😋

  • @user-hj8zm2bn9b
    @user-hj8zm2bn9b Рік тому

    Обалдеть!Вот это рецепт!Спасибо!

  • @olgamusha837
    @olgamusha837 Місяць тому

    Необычно❤

  • @valentinaz7581
    @valentinaz7581 Рік тому +1

    Спасибо вам за такое приятное и вкусное и полезные видео ❤

  • @user-zj6fg5hk8m
    @user-zj6fg5hk8m Рік тому +1

    Спасибо!Возьмем на заметку!Сезон начался!😊

  • @user-fi7bp4po2c
    @user-fi7bp4po2c Рік тому

    Интересный рецепт!

  • @ibititi
    @ibititi Рік тому

    Ой как вкусно!!!! Спасибо Патюля, очень все хорошо рассказала и показала!!!!

  • @user-by1wv5dj4c
    @user-by1wv5dj4c 3 роки тому

    Мммм....какие вкусные 😋😋😋😋

  • @user-gc2pu6bk7k
    @user-gc2pu6bk7k Рік тому +3

    Впервые попала на ваш канал. Очень интересный. Спасибо 🙏 вам

  • @izdagiliasova2056
    @izdagiliasova2056 Рік тому +2

    Мммм вкусно и полезно ❤

  • @user-bo7rl5tk9u
    @user-bo7rl5tk9u Рік тому

    Это круто! Благодарю за рецепт.🙋‍♀️

  • @yuriysergeyev2192
    @yuriysergeyev2192 Рік тому +2

    Благодарю за подробное обьяснение, попробую!

  • @user-bv9cr9tp2x
    @user-bv9cr9tp2x Рік тому +1

    Оооочень интересно.Попробую такую начинку.

  • @user-mv8rm6qz2x
    @user-mv8rm6qz2x Рік тому

    Очень интересный рецепт, спасибо.

  • @user-dt8dm9eo3k
    @user-dt8dm9eo3k Рік тому +3

    Какая молодец , объяснила доходчиво! Спасибо большое!

  • @user-pq1me5qw1k
    @user-pq1me5qw1k Рік тому +9

    Очень захотелось такое же приготовить! 😊❤

  • @user-dx7ox6we5q
    @user-dx7ox6we5q 2 місяці тому +1

    Умница и мастерица! Золотые ручки! Спасибо. Попробую. Пока снег на огороде....

  • @user-ip4ib5qx5m
    @user-ip4ib5qx5m Рік тому

    Приятная хозяйка_повар!Спасибо!Здоровья и успехов Вам!

  • @user-os4nn5vw1f
    @user-os4nn5vw1f Рік тому +1

    Какая милая женщинка!

  • @ayganatrasulova2063
    @ayganatrasulova2063 Рік тому

    Какие супер курзешки моя подписка

  • @ludmilasobeckaa5378
    @ludmilasobeckaa5378 Рік тому +1

    Очень аппетитно и думаю очень вкусно
    Спасибо вам огромное хозяюшка

  • @user-ux1wu8fp8t
    @user-ux1wu8fp8t Рік тому

    Супер ❤❤❤

  • @user-il2ob5gu2s
    @user-il2ob5gu2s 6 місяців тому

    Рецепт приготовления супер 👏 спасибо ☺️

  • @user-ho8ft6hd7b
    @user-ho8ft6hd7b Рік тому

    Вероятно, это очень вкусно, спасибо за видео

  • @user-gg8gq5vv7q
    @user-gg8gq5vv7q Місяць тому +1

    Умница! Рукодельница! 👍👍👍👍👍👍💕💕💕

  • @user-ew8rp2xx1d
    @user-ew8rp2xx1d Рік тому +2

    Шикарный рецепт с весенними витаминами😍😍😍

  • @user-su4ww7dx2b
    @user-su4ww7dx2b Рік тому

    Лайк и подписка, очень понравился ваш рецепт. Обязательно приготовлю!

  • @user-zy1hp5dp1b
    @user-zy1hp5dp1b Рік тому

    Конечно, лайк и подписка такой умнице- умелице. Спасибо.

  • @user-ju1os6ts3w
    @user-ju1os6ts3w 27 днів тому

    Обязательно сделаю....

  • @user-ve8yx2on2s
    @user-ve8yx2on2s 21 день тому +1

    Отличный контент!

  • @user-lg5lg3yo3e
    @user-lg5lg3yo3e Рік тому

    Приятно было просмотреть! ❤

  • @yashiro_2661
    @yashiro_2661 Рік тому +1

    Обожаю этот сервиз ❤❤❤❤ отличный рецепт. Надо попробовать ❤

  • @user-so9kf6go9g
    @user-so9kf6go9g Рік тому

    Интересный рецепт. Красивая лепка! Приготовлю)

  • @user-bq6bc9cf5y
    @user-bq6bc9cf5y 28 днів тому +1

    Спасибо молодец❤❤❤

  • @user-gd4tj6bf4x
    @user-gd4tj6bf4x Рік тому +1

    Обажаю все блюда с зеленью.Принимаю с благодарностью

  • @user-kh3sr1iu3i
    @user-kh3sr1iu3i 2 місяці тому

    Всё прекрасно

  • @rahidazamanova5988
    @rahidazamanova5988 2 роки тому +8

    Спасибо за подробное объяснение ждем новых видео

  • @user-nv4rg1nk6j
    @user-nv4rg1nk6j Рік тому

    Мне рецепт понравился, обязательно приготовлю. Спасибо.

  • @olegkulagin4928
    @olegkulagin4928 Місяць тому

    Спасибо , попробовал , получились очень вкусные курзе

  • @user-im5hw7iw2q
    @user-im5hw7iw2q Рік тому +14

    Это классное блюдо!Мать часто готовила,досих пор вкус помню.14 лет уже не ел это блюдо,всё хотел попробовать приготовить.Спасибо

  • @user-uc2wg2oz9g
    @user-uc2wg2oz9g 3 роки тому +4

    Косичку делать не сложно. Рецепт интересный, надо попробовать. 👍

  • @svetlana5721
    @svetlana5721 Рік тому

    Супер 👍👍👍👍👍

  • @Bonu_Dubai
    @Bonu_Dubai 3 роки тому +1

    Ммм какие аппетитные 😋

    • @patya
      @patya  3 роки тому

      Спасибо🌹

  • @user-kt4pd7of2n
    @user-kt4pd7of2n Рік тому

    Подписалась и с удовольствием пошла смотреть Ваши видео.

  • @user-yf8ze4qy7k
    @user-yf8ze4qy7k 8 місяців тому +1

    Ма ша АЛЛАГЬ

  • @user-cs2mz7tk9m
    @user-cs2mz7tk9m 20 днів тому

    Мммм, как вкусно 😍

  • @GardenBashka
    @GardenBashka Рік тому

    Лайк и подписка. Очень понравилось!❤

  • @user-ii2cu5ik6z
    @user-ii2cu5ik6z Рік тому +1

    У нас таких ножей не встречала,классный

  • @galinagali9129
    @galinagali9129 Місяць тому

    Какая у вас классная сметана!!Хлебушком домашним это что то!! Как вы красиво лепите курзе!!
    Попробую обязательно ваш рецепт!!

  • @user-mr4sb5uy3c
    @user-mr4sb5uy3c Рік тому +5

    Спасибо за рецепт, теперь жду крапиву, когда вырастет, лепка как сибирские пельмени.

  • @user-iu8sr8xl2e
    @user-iu8sr8xl2e Рік тому

    Отличное блюдо

  • @user-ye3jj2qm3y
    @user-ye3jj2qm3y Рік тому

    Скатерть красивая у вас.!!! И блюдо приготовленное думаю вкусное!!!

  • @user-dp8td2jo1j
    @user-dp8td2jo1j Місяць тому +2

    Просто очень аппетитно выглядит надо обязательно приготовить❤

  • @user-ne2co7iq3z
    @user-ne2co7iq3z Рік тому +2

    Полезная и вкусная пища, благодарю за рецепт ❤ получила огромное эстетическое удовольствие от Вашей грамотной речи!

  • @Iroda1974
    @Iroda1974 3 роки тому +2

    Мммммм😋 апетитно выглядит 👍

    • @patya
      @patya  3 роки тому

      Спасибо, большое! 🌹

  • @user-kt4pd7of2n
    @user-kt4pd7of2n Рік тому

    🙋🏻‍♀️🌹🌹🌹🌹🌹 Большое спасибо Вам за интересное и полезное видео 🌹.

  • @user-dl9xu8cd2d
    @user-dl9xu8cd2d Рік тому +1

    Очень понравился рецепт,никогда не слышала про варенники ( курзе) с крапивой...Обязательно постараюсь приготовить.БлагоДарю!👍😊☀️

  • @user-vl1nb4uw9v
    @user-vl1nb4uw9v Рік тому

    Молодец, мне понравилась и сама хозяйка😊

  • @OriRoza
    @OriRoza Рік тому

    Благодарю за ролик🙌🙏
    Лайк и подписка 👍
    Информация супер полезная👌

  • @Ludmila5599
    @Ludmila5599 Рік тому +1

    Интересный рецепт, всякие делала вареники, из крапивы только салаты и супы...Благодарю за рецепт.❤

  • @user-mc8ln1yq2p
    @user-mc8ln1yq2p Рік тому

    Огонь 👍🏻👍🏻🤝

  • @user-jf9lc6do4v
    @user-jf9lc6do4v 3 роки тому +6

    Очень рада что нашла этот канал 😍Обязательно попробую и этот твой рецепт 👌🏻

    • @patya
      @patya  3 роки тому

      🌹🌹🌹

  • @Lyudmyla-cf8ib
    @Lyudmyla-cf8ib Рік тому

    Я никогда не ела,но мне уже нравится!Мысленно ,я уже ем!Благодарю!

  • @SUR810cyp
    @SUR810cyp Рік тому +1

    Пирятного аппетита 🎉

  • @Torrrrrie
    @Torrrrrie Рік тому +1

    Огромное спасибо за рецепт. Тесто готовить лень, но начинку использую в рулетиках с лавашом