GAMBAS o camarones al ajillo - RECETA española en 5 minutos
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- Опубліковано 20 лип 2024
- La receta de hoy es una de las tapas más sabrosas de la gastronomía española. Se sirve en prácticamente todos los bares y se acompaña de un buen trozo de pan para untar esa salsita maravillosa que nos queda en el plato. Es fácil de hacer, no te llevará más de 5 minutos y jamás tendrás suficiente. ¡Vamos con una de gambas al ajillo! O gambones, lo que tú quieras porque la receta es la misma.
#gambasalajillo #tapas #camarones
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Ingredientes:
- Gambas o gambones, yo he utilizado 15 gambones
- Abundante aceite de oliva
- 6 dientes de ajo laminados
- 2-3 cucharadas de perejil picado
- 1 guindilla de cayena
- Sal al gusto - Навчання та стиль
Viva España 🇪🇸
Y sus gambas 👌
Orgulloso de tener antepasados españoles y poder disfrutar estas maravillas
Saludos desde Uruguay , me enamore del plato,son 0200 de la mañana y me dió antojo . Acá cocinando ya se despertó mi mujer con el olorcito .
Pilopi, prueba un día los spaghetti con gambas al ajillo, glorioso 🤗
Ricura absoluta, yo nunca quise comer gambas o camarones como los conocía yo de niña. Y llegue a españa y probé las gambas al ajillo 😍 quede enamorada de ese sabor y de ese país. ❤
Mi abuela era una cocinillas, pero mi abuelo solo sabía hacer dos recetas: Tortilla con papas y perejil y gambas al ajillo. Las hacía, como comentaste en el video, directamente en la cazuela de barro y para darles el puntito picante, usaba pimienta roja que aquí en Tenerife llamamos 'de la puta la madre'. Uno de mis platos favoritos de niña, de los días de pesca, donde comprábamos gambas, hacía mi abuelo parte al ajillo y el resto de cebo para pescar (eran ridículamente baratas por aquella época). Me ha traído muy buenos recuerdos el video, muy grande y como siempre, todo sencillo y bien explicao, Pilopi.
Bonita historia . Faltaron Putas pero bonita historia
Imposible la dieta con tus videos!!! Me paso el dia pensando en tus recetas y sus sabores! Muchas felicidades por tu trabajo
Ahora tengo un antojo inconcebible por éstas gambas.
Top 10 de nuestra gastronomía 😍😍
Sos un genio, me encantó la receta y me hiciste reír un montón!
Bien explicado y mejor hecho que ganas de irme al bar de al lado a pedirme unas cuantas de este manjar!
este video es:
50% aceite
50% gambas/gambones
100% españita
Grande pilopi, muchas gracias por la receta
No te cortes con las recetas tradicionales, que a veces nos vienen bien a todos. Yo misma, hace bastante que no las hago, me has recordado la receta que por algún motivo se me ha descolgado de la memoria. Este fin de semana caen. Gracias por el apunte.
que rico
tengo la boca hecha agua
🤤
¡Delicia! Una cosa muy típica de mi zona es añadir también un poco de pimentón, dulce o picante, según gustos
Que guay, gracias :)
Un maestro....!
Me encantan todos sus videos 😂es bien simpático
Superpilopi en Málaga se aprovecha el calor residual del aceite y los ajos para terminar de hacer las gambas... Eso sí hay q tapar la sartén o la rusti
buenissimo
¡Muy buena receta! ¡Es cierto que aquí en España la comemos mil veces, pero no todo el mundo sabe hacerla bien! Como sugerencia, ¿Podrías hacer alguna receta para aprovechar esas cabezas de gambas/gambones q no debo desechar, como la crema de marisco que has mencionado? Como complemento a esta receta, que ya sabes que las gambas son delicadas, no podemos conservarlas mucho tiempo... ¡Grande Pilopi!
Yo lo que hago es congelarlas.
no mam3s, se ve súper delicioso 😋
Exelente tío , os felicito joder 👏 👍
Me gusta tu estilo!
Que rico como apetece
Acá en México nosotros los comemos con aceite, ajo y chile guajillo. Delicioso
SOS un grande
Vamos que la clave esta, en como te meneas la gamba con la mano
Dios bendiga el aceite de oliva que no tapa arterias! 🍤🦐🔥🌶
Tremenda receta y muy representativa de la gastronomia de nuestro pais!
Despues de comerla, con la salsa sobrante cambie el aceite del coche, soborne a los americanos y solucione la crisis del petroleo en Europa. Grande Pilopi.
Qué salsa sobrante? 🤤
Genial pilopi
Que ricooo!
Pilopi ¡¡ saludos desde México ¡¡¡, aquí por lo general agregamos un chile seco que se llama huajillo , si algún día lo pruebas te aseguro te va a gustar¡¡
Guenizimo la veldá. Te quiero papilopi, que no te lo digo bastante.
Qué buenas
uff!!!!! que deliciaa yo te recomiendo prepararte tambien picante de mariscos peruano con uun unas gotas de limon
El bocadillo😂😂
VIVA ESS...PAÑA!!👍🏻😊💚
De lo más típico de bar, he salibado fuertemente mientras emplataba, si 🥺
Ese es el verdadero camarones al ajillo
Los sabes curar los cuencos de barro he pilopi para q N se rompan es plica
que viva España!!!! abrazo desde argentina pilopi
Suscrito, cencerro, like, comentario, comparto en redes y visualización completa. Espero que compute en el "Algoritmo malvado yutubero" y puedas monetizar tu esfuerzo. Desde Sevilla, Andalucía, España, Europa ...
😍
Hola Pilopi, puedo cambiar las gambas por aceite? gracias!
Me encanta 😊 tú lado tradicional de cocinilla 👍😞👌
Heee!! Superpilopi una vez mas te has vuelto a superar
Me freí en la bañera de aceite de pilopi y mi ex volvió conmigo. Dijo que quería comerme.
Pilopi creeme con "Casabe" en vez de pan, brutal!!!
Gamba de Palamós :3
Pilopi eres muy crack, que video más cachondo. Jjjjj.
En el restaurante donde trabajaba,teníamos un platillo que llevaba camarones al ajillo,pero llevaba vino blanco,ajinomoto,sal,ajo y chile guajillo,una delicia picante y muy sabroso
Ajinomoto arregla el sabroso del plato que sea.
El ajinomoto no es muy bueno para la salud...pero es cierto, le da un sabor riquísimo a casi cualquier cosa
@@raulcarballoramos8202 El ajinomoto es glutamato monosódico y es bastante perjudicial para la salud, aquí en los restaurantes chinos lo echan en la comida como si fuese gratis.
@@roybatty1990
Si, si, si no he dicho lo contrario. Hay gente a favor y en contra. Cada cual que le ponga o no.
Cierto, los chinos suelen utilizarlo a estilo Salt bae 😂😂😂
Así cuando sales de allí la boca te pide agua.
Ese aceite convertido en salsita es la vida. ¿Que no queréis aceite y queréis algo sano? Fácil, pues os coméis un brócoli cocinado sin aceite. Dejad este tipo de recetas para la gente que disfruta mojando cantidades industriales de pan.
Investiga cual es el alimento que te tiene el cabello así. Mucho bobo.
@@alejandrovivas632 que cierres la boca Alejandro, déjame comer aceite tranquilo
@@quiquehernando2582 solo ve al punto. Que tienen que ver los q no comen aceite con que tú lo comas. Eres estupido haz lo tuyo simplemente.
@@alejandrovivas632 ¿Qué?
Totalmente de acuerdo 🫡
Tío, y el pimentón de la Vera??? Un abrazo!
Comentas lo del vino de Jerez, pero según he visto en el video no lo añades. ¿En qué momento se debería, llegado el caso..?
El vino de Jerez es para tomarlo mientras estás comiendo los gambones :v
Que buenas estan las gambas joder
Eres Dios jejeje.
Que guarnición le podría poner a este platillo que sea algo tipíco de españa? (Es para un examén) 😞
Quedan también curiosonas aromatizando el aceite con cilantro, se retira y se sigue el pilopiproceso.
En mi casa se le echa pimentón también al aceite!
Se comen caliente o frío?
Póngame dos!!!
Ñaaaaammmmm 😋
Un poquito de pimenton de la vera y le da un toque FETÉN!
Gracias Pilopi, Una pregunta. ¿Podrías preparar ese famoso platillo de Master Chef 3 España, el León come gamba?
Hasta que me exploten las arterias (de felicidad) jajajajaja
Oooh! eso significa que sacarás las alitas del pollo al ajillo? Me los hacían de niño y estaban jugosas por dentro, crujientes por fuera y el aceite era delicioso. Dejaba el plato seco. Tienes la receta maestro?
Que empape!!!
Tengo langostinos de mar del plata. Con un tacho de 5 litros de Castrol me sirve?
Tenía que hacerlo :D
Sera que el tio pilopi saluda a lataam?
Te falta el pimentón de la Vera, tío jejeje
La receta más tradicional no lo lleva o no necesariamente. igual que no lleva vino blanco aunque se puede poner. Si te gusta más así, solo tienes que añadirle un poquito y listo :-)
Wow me acabo de imaginar la sartén de 800 metros de diámetro, menuda tortillaca iba a salir 😆😆😆
Yo le echo 2 guindilla y menos perejil (si le echo)... Y gamba blanca de Huelva... Aunque sean las arroceras...
Baja un año a la Feria de la Gamba, la Chirla y el Boquerón que se celebra en Punta Umbría... Experiencia de lujo a precio competitivo...
Pilopi tienes que hacer unas tapitas de callos, que el mundo comprenda lo que es ser español y salir de tapas.
Otra forma de hacerlas es con el ajo bien picado y añadiendo vino blanco o cerveza (al gusto) al aceite, también se puede cambiar la cayena por un toque de tabasco.
Dejando los ajos bien picados y añadiendo vino o cerveza consigues que no se quemen y la salsa queda con un toque de ajo más intenso.
Que diferencia hay entre eso y gambas al pilpil?
El pilpil es una emulsión de aceite y ajo, esta salsa no se emulsiona 😉
@@superpilopi gracias crack!
Le falta aceite
Aiii si no fuera por el ácido úrico....todos los días todos los días me las comía.
Realmente el ácido úrico proviene principalmente de las cabezas, el cuerpo de la gamba es bastante sano, nutricionalmente hablando.
Con lo del cambio de nombre del canal ahora en los móviles sólo se ve "Recetas de COCINA co..."... por cierto, gambonazos shurma
Arreglado :-)
Apenas noto que se ha cambiado el nombre del canal, ¿por qué ese cambio? ☹
Que tiene de especial esto langostita o camaron frito ..que todo el mundo lo hace 🤣🤣
ya se que este comentario no aporta nada pero tienes la misma voz que Jordi de Art Attack !
Me ha llamado Paco Roncero que si te ha quedado aceite que tiene que dar este finde una boda para 200 personas y quiere hacer unos bocadillos de aceite con jamón
VIVA ESPAÑA!
Las mejores gambas son las de Palamós ,el problema es que esa tapa te costaría 60 euros jajaj
El aceite está caro y si le echo poco espero que también me salga bien. Jeje ☺️☺️
Lo has clavao
Yo vivo en una zona que son todo cuestas, y desde que he probado tus gambas no cojo el bus y llego antes al trabajo, lo único que tengo que hacer es tirarme deslizando cuesta abajo por la carretera, me ahorro mucho dinero por no cojer el bus. Gracias.
ESPAÑA
Q va tío jajajaja es aceite
Freidora de aire... bloqueá a la gente que dice pavadas como esas...
Me parto con la pose y la bandera ajajajajajaja ole tú
delicioso pero una sarten de 800 kms de diametro????
Like por esa bandera española con su himno , no me gusta el marisco y arriba España
Y LOS ESPAÑOLES MUY ESPAÑOLES Y MUCHOS ESPAÑOLES
Pilopi! acabo de ver el video, y se me pasa de presupuesto, debe haber 1.000 euros en aceite
Un consejo pilopi, cuando pongas la bandera de españa, puedes poner al dragonite y joya
Das versteht kein Mensch!!!!!
Demasiado lento para empezar. Adios.
?