Gambas al ajillo - receta fácil con trucos

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 57

  • @mamferd
    @mamferd 2 роки тому +2

    que aproveche, me gusta mucho, esta rezete para preparar las gambas. saludos muy cordiales de Manfredo de Alemania

  • @nelidavalcarcel2235
    @nelidavalcarcel2235 Рік тому +1

    Receta buenisima y facil gracias desdeArgentina

  • @chayonara276
    @chayonara276 2 роки тому +1

    Muy ricas!!me has dado el truco!!¡gracias simpatica!!

  • @MultiDarlings
    @MultiDarlings Рік тому

    Gracias me gusta esta buena cocina.

  • @Quimber100
    @Quimber100 2 роки тому

    Un somriure que enamora ! Sigue así :-) . Contagias con ese dinamismo, así que hoy que es mi santo , uno de mis platos va a ser ese y aunque ya se prepararlas a mi manera, hoy voy a seguirte paso a paso en todo... Desde freír los ajos aparte a freír en sartén y trasvasar a cazuelita. Si hija, yo también tengo vitrocerámica... Hasta en eso te copio, jaja. Ah! Voy a hacer una variación. Junto con los ajos voy a poner un poco de jengibre. Lo probé en Portugal y me encantó y hoy quiero ver si me sale ese fantástico sabor acompañado también por un fresquisimo y buenísimo vinho verde ... Ya veremos si mi "dona" no me los tira por la cabeza. Gracias por tu inspiración.

  • @mariajoserico9647
    @mariajoserico9647 2 роки тому

    Me encantas.. Tú y la receta, las hice hoy Domingo, paso a paso como en tu video, de rechupete. Gracias por tus recetas.

    • @carlostoledano8933
      @carlostoledano8933 2 роки тому

      Pues hazla undua en barro alucinas la diferencia. Busca el porqué de los pescados y marisco hecho en cocina de barro.

  • @dd6828
    @dd6828 2 роки тому

    Me encantas me vuelves loco riquísima está muy buena y la receta también

  • @floriocarella1663
    @floriocarella1663 4 місяці тому

    Muy bonita y muy simpatica sinembargo la sal???

  • @hernygarcia
    @hernygarcia 3 роки тому +1

    Muy buena receta. La voy a poner en práctica para el 25 de Diciembre. Que tengas una Feliz Navidad. Desde Buenos Aires, Argentina.

    • @Evacuinera
      @Evacuinera  3 роки тому

      Oh qué ilusión! Felices fiestas Hernán 🎄

  • @marcosmaurizbrenes4551
    @marcosmaurizbrenes4551 9 місяців тому

    Que simpática por dios!😍😍😍😍

  • @alfonsogarcialegaz549
    @alfonsogarcialegaz549 2 роки тому

    Hola Eva, tanto a mi esposa , que estoy tocalla tuya, como ami nos a encantado la forma tan dinámica y simpática de mostrar la receta .por supuesto tienes mi like y suscripción.

  • @gloriacalvo8722
    @gloriacalvo8722 3 роки тому

    Demasiado simpática. Se ven deliciosas esas gambas. Saludos desde Venezuela y mucho éxito, que te lo mereces. 👍👏💛

    • @Evacuinera
      @Evacuinera  3 роки тому +1

      Muchísimas gracias Gloria!!! 😍😍

  • @rufinomartinezabad1526
    @rufinomartinezabad1526 3 роки тому

    Desde República Dominicana.

  • @orm2967
    @orm2967 3 роки тому

    Que hermosa eres y ese acento me encanta 🥰 los hoyuelos en los cachetes te quedan preciosos al sonreír 💐💐💐💐💐🤩⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️😘

  • @rufinomartinezabad1526
    @rufinomartinezabad1526 3 роки тому

    Eva ,eres encantadora...

  • @blancaaly8465
    @blancaaly8465 3 роки тому +1

    Si se puede compra un difusor de calor que es una placa que tu la pones encima de la inducción y ya puedes cocinar en lo que quieras.

  • @mercedeslopez9234
    @mercedeslopez9234 3 роки тому

    Eva es verdad yo de toda la vida gas un saludo de merche salaaaaaaaaaaooo cuidate feliz Navidad

    • @Evacuinera
      @Evacuinera  3 роки тому

      Equipo gas a tope jejeje Feliz Navidad!!

  • @echangeclasse
    @echangeclasse 2 роки тому

    Increíble...medio tiempo y todavía no habia empezado...lo siento

  • @vicentetejedagallardo4973
    @vicentetejedagallardo4973 2 роки тому

    Opino lo mismo de la inducción, es lo más limpio pero el fuego directo es mejor

  • @joseluiscanomolina6893
    @joseluiscanomolina6893 10 місяців тому

    😋😋😋😋💐🎁🎁

  • @joseluislopezpenas3339
    @joseluislopezpenas3339 2 роки тому

    No se le pone sal?

  • @gustavooria559
    @gustavooria559 3 роки тому

    Note enfades con la introducción llo tengo cocina de leña la detoda labida lla note digo como están las comidas saludos felices fiestas

    • @Evacuinera
      @Evacuinera  3 роки тому

      A mi me gusta la cocina de leña. Felivides fiestas!!

  • @JOSEPH-xn2kk
    @JOSEPH-xn2kk 2 роки тому

    Ya hemos visto tres puñeteros vídeos y nadie dice el tiempo de cocción debe ser algún secreto

  • @repitogrillo
    @repitogrillo Рік тому

    No lleva sal ni pimentón? Demasiado picante para mi gusto.

  • @cristianocentro4548
    @cristianocentro4548 Рік тому

    chikilla con 2 callenas suficiente pero 6 para tampoca gamba es una barbaridad

  • @ccs954
    @ccs954 2 роки тому

    Es un plato excelente, pero demasiado aceite, si lo lleva, pero lo justo,

  • @tonivega3154
    @tonivega3154 Рік тому

    Se me hacé un poquito pesada , demasiado tiempo para una receta tan fácil

  • @carlostoledano8933
    @carlostoledano8933 2 роки тому

    Que pena , como la gamba en barro no hay nada no tiene nada que ver, se nota la diferencia de sabor indiscutiblemente...el secreto es el calor de el barro, una temperatura diferente a cualquier cacharro, desprende todo el sabor natural de la gamba sin que se escape por el vapor ni por ningún impedimentol , las sartenes desprenden susrancias químicas que son inevitables, y en cualquier comida , mucho más que en manjares tan delicados como pescados y marisco.

  • @boloniaa
    @boloniaa Рік тому

    Así es...nada como cocinar con gas...todo sabe mucho mejor. Es absurdo como han comido el coco a la gente con vitrocerámicas y demás.

  • @antonioarrebolamejias3852
    @antonioarrebolamejias3852 Місяць тому

    No tarda na en explicarlo

  • @pavelursu2755
    @pavelursu2755 3 роки тому +1

    Falta la sal y pimentón picante...

  • @adrianmartos8176
    @adrianmartos8176 2 роки тому

    Que bonita eres

  • @ClausHärther
    @ClausHärther Рік тому

    Bitte langsamer Sprechen!!!

  • @angelesminanalopez1928
    @angelesminanalopez1928 3 роки тому +1

    Ya hay cazuelas de barro para inducción

    • @Evacuinera
      @Evacuinera  3 роки тому

      Si, tendré que comprar una

  • @rufinomartinezabad1526
    @rufinomartinezabad1526 3 роки тому

    Con un arrocito Bomba blanco...

  • @manuel3502
    @manuel3502 11 місяців тому +1

    Para la indccion tiene una placa de acero que puedes poner las cazuelas de barro,informate la tienes en casa viva

  • @otropollo4660
    @otropollo4660 3 роки тому

    Demasiado aceite, no? y eso engorda y no te conviene, no te lo comas todo

    • @Evacuinera
      @Evacuinera  3 роки тому

      Por eso es importante hacerlo con aceite de oliva virgen extra. Y un día es un día 😉

    • @senorx7099
      @senorx7099 3 роки тому

      @@Evacuinera ese me lo como yo a cucharadas jajajaja

    • @carmengomez9743
      @carmengomez9743 3 роки тому

      Esa es la gracia¡ delicioso y santísimo, con pan, rico bien mojadito, es la gloria

    • @Evacuinera
      @Evacuinera  3 роки тому

      Totalmente!!!

  • @ClausHärther
    @ClausHärther Рік тому

    Das geschlapper versteht kein Mensch

  • @FranciscoRodriguez-tv3ct
    @FranciscoRodriguez-tv3ct Рік тому

    No tienes ni idea de cómo sé hacen unas gambas al ajillo 😢

  • @manuelcidlion2030
    @manuelcidlion2030 3 роки тому

    Gambas congeladas? 🤦

    • @ccs954
      @ccs954 2 роки тому

      Si, gambas congelas, exquisitas

    • @manuelcidlion2030
      @manuelcidlion2030 2 роки тому

      @@ccs954 si ya, igualitas que las frescas 😏

    • @Quimber100
      @Quimber100 2 роки тому +1

      Pues nada, compralas frescas, pelalas, desvenalas... Pero ya te digo que vas a ser una excepción, en un 95% van a ser así, congeladas. Yo compro unos gambones ya desvenados (y congelados) que están de muerte para muchas preparaciones y acompañamientos que hago. Hay congelados de alta calidad y si descongelas con cuidado en la nevera y con sus tiempos....