Sugo alla Boscaiola, Ragù alla boscaiola, Ricetta Originale
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- Опубліковано 26 вер 2019
- #sugo #boscaiola #ragù
INGREDIENTI
600 gr funghi pioppini
300 gr salsiccia
1 fetta spessa pancetta
1 cipolla
1 presa prezzemolo tritato fresco
10/12 olive nere
100 gr (opzionale) piselli
½ l salsa di pomodoro
sale e pepe
½ bicchiere vino bianco secco
olio extravergine di oliva
q.b. parmigiano grattugiato
Amore alla Boscaiola - Roberta Carrieri Ft.Chef Stefano Barbato - Backstage
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Io propongo chef Barbato patrimonio dell'umanità...pollice in su per chiedere all' UNESCO! 😂 👍
Hehehe grazieee
Le ricette,se vengono spiegate dallo Chef Stefano Barbato, diventano poesia😍
Graziee
Sei molto bravo e molto simpatico, sei FRIZZANTE!!!!!
Copri il vello!!!! Grazie
Assolutissimamente VERO!! 💖😍
Grande Stefano.Ogni volta che guardo i tuoi video mi viene sempre un'appetito...........
Sembra proprio espettacular, da provare subito!Grazie chef x le tue ottime ricette!
Unico! Sei veramente chiaro, pacato e nello specifico 👍 grazie! 🥰🥰🥰🥰🥰
Sempre mítico
Complimenti a te e e lá equipe.
Un abraço forte de Brasil.
Superlike a prescindere! 👍 🧡😊
Ma che bontaaaa bravo chef e simpatico come sempre ci doni un sorriso.
Bravissimo e simpaticissimo!
Così tante ricette incredibili, così tante ricette complicate, tutte una più buona dell’altra. Questa, nella sua semplicità, caro Stefano (e mi conceda di darle del tu) è una apoteosi di gusto che richiama il selvatico che una “boscaiola” che si rispetti deve avere! Continuo a provare tutte queste tue ricette e non finisco mai di stupirmi…
…thank you chef, you’re a breath of fresh air from all the wannabe on UA-cam!
grazieeee
Mai sugo fu'piu azzeccato!!!! Adoro i funghi di tutti i tipi e in tutte le salse e quindi la farò al più presto!!!!!! 🍄🍄🍄🍄🍄🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍
Bravissimo, simpaticissimo, metti sempre allegria, grazie Stefano👏👏
Ma come fai ad essere sempre così felice e trasmettere tanta allegria ..si vede che ti piace ciò che fai!!
grazieee
Grande chef.
Sto imparando a cucinare grazie a te ed ogni volta che ti seguo è sempre un successone.
Bravo
Caro Stefano, SEI UN MITO!!! Bravissimo in essenza ma soprattutto sei un personaggio comico!
Che meraviglia con i pioppini. Stasera la faccio. Grazie chef
Desde Uruguay...saludos y gracias por las recetas....son fantásticas .
Adesso con l inverno queste ricette resuscitano il palato del leggero estate!spettacolare
Chef ! Lei ne sa una più del diavolo ! Bella ricetta tutta da gustare 👋💪😋 Complimenti !
Che prelibatezza!!!! Un super pollicione!
Grande Chef, Bella Ricetta
Chef ... FANTASTICA!👏👏👏👏👍👍👍👍🖑🖑😘💖
Oh dio una bontà micidiale io adoro i funghi voglio fare questa ricetta il prima possibile. Grazie mille ❤
Bravissimo.....come sempre !! 🤗🤗
Buona, e appetitosa.
Buonissimo bravo
Que rico mmm! Me encanta! 👏👏👏😀❤️
QUe grande Barbato, muchos saludos desde Chile te seguimos viendo!
sei troppo simpatico .....ricette buonissime e spiegate benissimo
Altro piatto eccezionale 👏🏻👏🏻👏🏻
TU STEFANO CI FAI L'AMORE COI TUOI PIATTI!!!SPETTACULAR SPETTACULAR ❤❤❤MAMMA MIA CHE BONTÀ ❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Ehehhe ebbene yessss
grandissimo Stefano sempre il top ke buonoooooooo
Fantastico, prego che vegono i funghi così mi faccio un sugo spettacolare come questo ,ma con o porcini o gli ovuli ovviamente😘😘😘😘😘😘😘
Sempre meraviglioso ❤️
indubbiamente sei il migliore! Qualsiasi ricetta abbia provato seguendo le tue indicazioni sono venute sempre perfette, quindi stimati pure 😋
Grazieee
Mamma mia che bontà complimenti 👍
The best.... Grazie Chef!
Complimenti sei un poeta bravissimo sei il migliore
Che meraviglia, super gustoso
Grandeee schef Stefano!😍😍😍
Chef sei il migliore 🤤
Sì... è stato veramente bravo e...veloce! Grazie!🌿🌹🍁🌰💥🔥💞💕🐝👀🍇
Molto bravo sei un Cuoco 5 stelle conplimenti i tuoi Piatti sono incredibili
Ottimo chef
Brilliant chef. Thank you. Un grande abbraccio da New York.
Bonooooooo il sugo di funghi.......che Dio ti benedica!!!!!!!adoro i funghiiiii
Bella la tua donna,fortunata lei ad averti al suo fianco per sempre,tanta felicità a voi due che meriti tanto❤❤❤😍😍🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎻🎻🎻🎻🎻🎻🎻🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐👠👠👠👠👠👠👠💅💅💅💅💅💅💅💄💄💄💄💄💄💄😘😘😘😘😘😘😘
Grazieee
bravissimo, ci provero' anche io con questa ricetta..
quando mi sento sola e ho voglia di cucinare mi guardo le tue ricette :) subito torna il buon umore e la fame anche :) Saluti dalla Germania
😘😘😘
Sei sempre un grandissimo chef
Molto bravo
Solo guardando il video ho messo su altri chili 🙈🙈🔝❤️
Veramente 🔝 chef
Uno dei miei piatti preferiti...ottimo piatto chef
Grazieee
sei molto bravo grazie ci provero an'chio.
Se😍😍😍😍😍😻😻😻😻😻😻i sempre un super bravo
Bravo chef Barbato, sei il N. 1
Madooo ma che roba è? Da provare assolutamente, grande chef!
Caro chef, da veneto che sono, ti lancio una sfida, prova a fare il risotto alla Veneta, sono convinto che con le tue conoscenze ne verrà fuori una ricetta straordinaria
Ma che buonooooo 😍 sentivo l'odorino dal cell 😍😍😍
Stefano sei mitico...i tuoi video sono sempre divertentissimi.... bravò
Ah dimenticavo:le tue chicche sono sempre molto UTILI
Bravissimo
Cheffo... ogni volta che ti vedo mi fai venire na fame...
Ahahah
Miticoooooo!
Veramente un bocato di Cardinale... Complimenti Stefano... Un forte abbraccio dall'Argentina
Grazieee anche a te
Sei un amore di Chef!!!😘
Madoooooooo, che buono, ci fai venire certe voglie😋😋😋😋
Hahahah
Grande chef. Ti confermi sempre il più forte. Ti dirò... nei piatti "rossi" preferisco anche io i funghi di pioppo ai porcini....
Ciao chef, devo assolutamente farlo anch'io deve essere buonissimo. Pensa che mi sono sbranato i pioppini giusto la settimana scorsa, averlo saputo... e immaginare il profumo dei funghi con quello della salsiccia e il guanciale mi mette un grande appetito. Sei sempre il migliore, ciao.
Grazieee si sì é spaziale
👍😋 buonissima!!
Mmmmmmmmmm😍le tue ricetuzzeee 😋😋😋😋
Quanto mi piaci chef!!!
Troppo buonooooooo!!!!!!!!!😋
Chef ma chi è Cracco non ci sono paragoni , e poi spieghi benissimo con la tua bravura e simpatia e' il top 👍😋❤️😘
Cracco...un saccente presuntuoso antipatico che campa di rendita!
Cracco un saccente antipatico presuntuoso che campa di rendita!
Mi fai venire fame...
gracé chef 🌹👌
Si avvicina l'inverno....non vedo l'ora di provare le tue ricette! Con evidente aumento del mio peso...ma chi se ne frega! Buona ricetta!
Miii fame!!!!
Ottima!
Tellement clair , pas besoin de connaitre la langue de Dante !!!! Bravo Stefano
Grandissimooooo
I don't understand a word of italian, but this is my favorite cooking channel by far. I just observe what chef Stefano does and try to copy it at home. Always great food ❤
Keep up the great work, chef Stefano! 👍🏼👍🏼👍🏼
Yo Andy, should you ever be unsure about an ingredient, or a…anything that Stefano says, just reply to this thread and I’ll do my best to help you! Regards, Max
@@paximaxi Thanks mate, thats so nice 👍🏻
Grandissimo piatto come sempre, solo le olive non mi convincono ma proverò.
Sei il numero 1
Sei simpatico che le tue ricette se.brano semplici e divertente quardarti tuoi vidio 😂❤
Mangiare è un piacere con voi
Pazzo pazzo pazzo! 😂😂😂
Sei genialmente malefico con le tue ricette: come si può pensare alla dieta con te??? 😂😂😂😂😂
Stefano ragù alla boscaiola! Dal menù estivo a quello invernale è un attimo😂😍
Sbreammm
Ottima ricetta! Che fame fai venire a quest'ora poi..grazie!
Sarà che da noi, ex austroungarici, la pasta è stata introdotta tardi, infatti ricordo bene le varie paste stracotte, viscide, immangabili se non per obbligo (vietato sprecare il cibo, principio inciso nella mente come le tavole della legge), in quegli anni del dopo guerra (tanti anni) ma appena ci fu un miglioramento nella qualità della pasta, gli spaghetti al ragù (senza pomodoro, solo, eventualmente, una punta di conserva) erano il piatto, seguiti, ma meno, da quelli con la salsa di pomodoro. Ricordo i barattolini di vetro del "Condicirio", ottima salsa di pomodoro.
Mi è venuto la famme nuovamente e ho appena finito il pranzo!!
Grande barba top
ciao chef, grandissimi complimenti per la tua bravura.... che tipo di salsiccia usi qui?
Grange chef ti seguo da quando ti ho chiesto una ricetta coi porcini☺️☺️☺️☺️☺️ adesso farò ragù alla boscaiola per un anno grazieeee non sapevo più dove mettere porcini e finferli 👍😀😀😀👍
Haahah e domenica la versione bianca
Mitico☺️☺️👍
Grazie come sempre spettacolare. Quest'anno da noi in Abruzzo purtroppo c'è stata una carenza di porcini . Pazienza
Peccato...
Si vede che ama cucinare, complimenti.
Mi piage 😘
si può fare anche con i funghi surgelati? stesso procedimento?
E se io faccio la polentina.. bella cremosa e ci metto sopra sta meraviglia....dici che sarà buona? Sempre grande chef👏👏👏👏
Alla grandissima
maa che cosa non ééé, ma che cosa non ééé 😄😍🙌 bravo
sta canzone mi perseguita da una settimana 😂
Ahhahaha