Recipe How to Make Spongecake German Very Soft Can for Base Cake Birthday
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Recipe Spongecake German by LeNsCake Kdi
3 whole eggs
3 egg yolks
100gm sugar
60gm wheat flour
35gm cornstarch
100gm melted butter
3 tablespoons sweetened condensed milk
1/2 teaspoon of TBM
1/2 teaspoon of baking powder
1/2 teaspoon vanili
If useful please like, share, comment and subscribe to get the latest video update from LeNsCake Kdi.
How to make:
Mixer low speed eggs and sugar until evenly distributed
Add flour, cornstarch, TBM, baking powder, vanili and condensed milk
10m high speed mixer and low speed 5min
Add liquid butter
Then stirred with backstroke technique
Pour the dough into a 20cm pan that has been smeared with butter and sprinkled with flour
Preheat oven to 150 ° C
Oven - / + 35min
Checks is mature or not
Lift and chill
It's finished ^ _ ^
How to Make it:
Resep Brownies here: • Resep Cara Membuat Kue...
Recipe spongecake here: • Resep Cara Membuat Kue...
Recipe spongecake vanilla here: • Resep Cara Membuat Kue...
Recipe Spongecake tapai here: • Resep Cara Membuat Kue...
Recipe buttercream here: • Recipe Buttercream Smo...
Kue kue sampeyan itu enak semua bun sy sudh nyoba..Kemarin aja bikin brownies kukus rasanya sangat yummi..Kata keluargaku enakan resep ini hehehe..Sukses trus ya bun resep2 nya sangat bermanfaat..Semoga mnjadi amal jariyyah amin
Alhamdulillah makasih bun atas testimoninya, Amien 🙏
Bener banget... Papaku yg biasanya rewel bilang kue bikinanku bau telor, pas pake resep kakanya otomatis dipuji² 😊 many thanks kaka... Love u full... Semangat terus buat videonya ya kak...
Ok
Biasanya bkn kue terigunya 250gr,pas nyoba resep leNs terigu dkt irit lg ternyata kuenya enak lembt bgt.jd semua resep kue di simpn di vidio yg kusukai.mksh semua resepnya!sht dn sukses mbak sekeluarga.
Aku barusan nyoba asli lembut selembut kapas ... wenakkkkkkkkk mksih bun resep2nya
Sama2 bun 😊👍
sudah dicoba, berhasil & lembut banget. makasih ya infonya. Sangat membantu.
Sama2 bun 😊
@@lenscakekdi itu pakai tepung pro tinggi atau sedang bun?
Sedang bun
Kalau bolu jerman nya rasa coklat terigu nya dikurangi brp gr bunda bwt diganti coklat bubuk??perlu diberi dcc gak??kira2 brp gram yaa bund dcc nya??makasiii
ini beneran bun tbm nya barengan sama tepung...biasanya diawal sama telor dan gula
bunda maaf ni klo pake open tangkring bisa ga,,trus itu bawah nya ga pake loyang lagi ya bunda...
ka mw tanya itu ko bisa wrna hijau tpi dri bhan" nya ga ad tulisan pke pewarna..apa pas di bkar dia brubah jdi hijau sndri apa pke pwarna ka..
Bun punya aku klo udh dingin bolunya jadi kempes gitu dan bawahnya seperti bantat knp ya ? Tp rasa dan lembutnya tetep juara hehe tolong di jwb ya bunda
Salam sis ni pun sama ye bila nak naikkan acuan cuma tambahn2 biji telur dan setengah bahan yang lain,,tq
Mba ini kuenya bisa jdi base cake ultah gak?? Atau yg biasa dipke base cake ultah rasa vanilla yg mana yah
Udah aku coba bun.. Enak kata suami saya😅😅
Selamat yah bun 👍
@@lenscakekdi makasih resep2nya ya bun.. Semoga ilmunya berkah.. Bagi resep kue kering dong bun.. Gak lama lagi lagi lebaran😅😅
Insyallah 😊🙏
resep ini enk bgt bun.cm aku klau stiap mnggang tibggi. tp klw udh kompor d matiin turun kmpes total.itu knp yh bun pnyebabnya?
udh buat cm aku ksh.coklat. ga tahan bau telornya kalo polosgitu.tksh
lembut banget penampakan cakenya 👍👍👍
Trimakasih resepnya bunda,,, thank you
Sama2. Mohon maaf bun, divideo ada salah tulis. yg benar adalah ganti SP dengan 1/2 sendok teh Vanili.
LeNsCake Kdi Okay
Kl mw rasa coklat apa bs?apa yg perlu di ganti ?
Bun,,kalou gk punya TBM gk di kasih gpp kan,,
I don't have tbm can i omit this or what can i substitute for tbm? Can i use APF instead of wheat flour?
Tbm = emulsifier
Char Osian I think APF is okay and it's not much different if you're not using wheat flour, hope it's helpful
Bun itu pakai tepung terigu kunci biru? Tolong jawab
Pake terigu kompas mba
TBM sma sp sama apa gax sih bun, soalnya ditempatku nyari TBM susah, terus kalau dipanggang pake oven biasa bisa apa gx ya ?
Bantu jwb sama aja mb... sm2 pengemulsi/pelembut
Ini bisa buat base cake ultah gk bun say?
Bisa bun
@@lenscakekdi terimakasih bunda
Bunda kalau dikukus apakah hasilnya bisa seperti itu??
Dicoba aja mba
Sponge cake model ini bisa untuk kue ulang tahun tumpuk 3 gak, atau layer 3
Bisa aja asal cover cream.
Mbak mau tanya,telurnya gak sampai kaku mixernya......?
Yg ini gk mba
Bun cake ini bisa bwt ultah gk ya kayanya lembut banget
Bisa asalkan covernya cream. Klo fondant gk bisa krn berat bisa turun cakenya.
mantap bun
kalau di mixer sampai mengembang berjejak bisa jdi gak bunda,
Dicoba aja dulu bun kali aja jadi 😊
work beautiful
Thanks dear 😙
mbk klo untuk loyang kotak uk 20x20 cukup atau kirang besar mbk?
Standart mba
LeNsCake Kdi makasi mbk nanti saya coba
Sama2 mba 😊
kalau dikukus bisa gk ya..soalnya gk pny oven.makasih
Bisa
Klu gak di kasih sp sama tbm gimana mbak bisa gak....?
Bisa aja sesuai selera mba 😂
kalau adonan di tambah keju gimana bunda
Bisa aja sesuai selera mba
brpa gram ? di tmbh 1 blok keju boleh? mempengaruhi texture kah??
Backing powder boleh diskip ga mba?
sesuai selera aja mba klo mau yah boleh2 aja
Ini bs dibagi 2 loyang kah? Adonan yg lain kl menunggu bs ga tuh mba? Ato nnti bs jd bantet?
kalau di kukus bisa ga mba ... resep ini
Iya bisa
makasiiih mba..
mba klau pke terigu segitiga biru ga apa2 trus ukuran loyang nya brpa
Gpp mba...uk 20 klo gk salah mba
Musik nya kayak buat pengantar jenazah di film2 barat😂seram🙄
mixer nya cakep merk apa bun
Mixer biasa aja bun merk kirin.
Suara musik nya menggganggu banget.. Lagian gak cocok.. Masih mending sambil di jelasin dari pada brisik suara musik gak jelas.. Kaya film horor
Lebih baik begini.. Lebih simpel
bagus kok... biasanya sih orang² pinter aja yg suka music instrumen...😜😜
mba klo make oven biasa bisa gak
bisa aja mba. dulu juga aku pake oven biasa :)
What is tbm?
mba mau resep japanes deco roll cake dong klo boleh 😂
Insyallah 😂
iya di tunggu iya mba heheee..
+LeNsCake Kdi slmt siang bunda, apakah cake ini bisa utk base cake kue ultah...terima kasih
Bisa asalkan buttercream. Klo pake fondant kuenya akan turun bunda.
Musiknya g cocok,,,bikin merinding...seharusnya musik yg ceria..
Ga ampe berjejak yaa bun telurnya
Tu pake tbm sm sp jg
Sp nya salah tulis. Yg benar 1/2 sendok teh vanili mba.
Klo pake smua bs megar ya 😁😁
He he iya bun bisa2 mekar he he 😊
Bun ini waktu manggang pakai api atas bawah
Hello, please I need your help I have not found the TBM (emulsifier) I can replace it with something else or have another name I would appreciate your help thanks.
You can use sp or ovalet
Aku baru cb lembut banget , enakkk rasanya , tp bgt pas di potong tau2 nya atasnya msh basah . Pd hal lm panggang nya huhuhu
Gk di panggang pake api atas yah
kecepatan brp bun?
Bun bisakah ini dikukus??
Resep ini lum kucoba kukus bun. Biasanya aku panggang aja.
Aku cm punya oven biasa
Mbak oven nya atas bawah ya ??
Iya mba. Utk cake ini aku pake oven atas aja manggangnya.
klu oven api bwh aja gosong ga ya dan gmn cra atur apinya mksh
itu cakenya ky spons ya mba?perlu di catat ni resep.
Iya mba. Mohon maaf bun, divideo ada salah tulis. yg benar adalah ganti SP dengan 1/2 sendok teh Vanili. Cek di dekskripsi resep lengkapnya. makasih
LeNsCake Kdi iya mba sy liat resepnya di description box.
mba, mksih byk resep nya... aq udh cba, Alhamdulillah brhasil... tp aq mu nnya nie mba, prtama x aku buat cake nya bgus bangeeeeeet.... tp kenpa pas slanjut2 nya cake nya jd kmpes kalo udh dkluarin dr oven... di atas nya jg gak rapi lg kyak pertama... tp rasa nya ttap sama gak brubah, tetap lembut banget... mohon pnjelsannya dunk mba... mksih....
Jawabannya hanya mba yg tahu ni sebenarnya. Diingat2 aja cara pertama mba. Kali aja ada yg kelupaan. Aku takutnya nebak2 entar malah tambah salah 😂😂😂
Bun,kenapa di setiap resep bunda ga pernah ketinggalan tepung maizena,
Supaya texture kue lebih halus bun klo pake maizena 😊
Bun TBM Ama SP bukan nya sama...maaf Bun saya bingung di resep nya ada 1/2 sdt TBM dan SP
Mohon maaf bun, di video salah tulis. yg benar adalah ganti SP dengan 1/2 sendok teh Vanili. Makasih atas Koreksinya :)
Sama sama bun....
Telor 3 utk bolu Jerman,telur 6 utk bolu kecebong ,dg UK loyang yg sama 20 cm,koq tinggi ny sama y walaupun telur ny beda?!
Udah dipraktekin belum?
LeNsCake Kdi Lom,mkny aku nanya Bun.. mendingan telor 3 kalo misalkan besarnya sama...
Bolu Jerman itu 3 telur utuh + 3 kuning telur hampir sama gk dgn 6 telur bun? hmm bunda ini gk baca resep yah 😭
LeNsCake Kdi 😂😂😂😂🤔🤔🤔😅😅😅😱😱😱kurang fokus,jadi malu... terimakasih sdh jwb pertanyaan aku, sukses y bun...
Sama2 bun 😂
loyang kurang brp bak?
loyang 20cm
udah dicoba bun resepnya, tapi gosong pas waktu memanggang 😆 aku pake oven biasa, kenapa ya bun?
kelamaan kali waktu dioven bun :)
baru 15 menit kok udah gosong bun 😆
Tiap oven kan beda2. kali aja temperaturnya tinggi. pake temperatur gk ovennya. makanya cek pake tusuk sate bolunya dah mateng belum. klo menit gk bisa dipercaya karna masing2 oven berbeda bun he he.
oke bun lain kali tak coba lagi 😁
jgn kapok yah bun :)
Hi! What is SP, TBM, and SKM PLEASE?
Tbm is emulsifer. Skm is condensed milk. SP kind of baking powder.
LeNsCake Kdi thank you for the quick response..
Ur welcome dear...
You can change sp with vanili dear.
Is it ok to skip tbm
Tbm is emulsifier. Not recommended to skip.
ovennya sm mba cm pny ku pintu 1 ukuran 80 cm.
Mantap bun 🖒
Kalau mau loyang ukuran 22 gimana takaran bahannya?..
Tambahin 1 telur. Dan 1 kuning telur. Dan 1/2 semua bahan lainnya.
Oh ya mkasih aku mau bikin yg ukuran 22 kluargaku kan banyak
Sama2 bun
I just saw the video now please what is the meaning of TBM
Tbm= emulsifier
😘😘😘😘😘😘
Udah saya coba dikukus bunda tapi hasilnya gak sebagus yang dipanggang kayak di video ini
kenapa ya bolu pggng sering tinggi sebelah,,,alias miring,,,,pdhl pnggangan udah rata,,,ada yg bsa bntu jwb ga,,,,
udah dijawab di bawah
boleh minta no wa ga bun LeNcake Kdi
Nona
😂😂😉😉😉😃😃😯😯😡
What is tbm?
Tbm is emulsifier