Κοτομπουκιές light

Βαρεθήκατε όλο ψητό κοτόπουλο χωρίς γεύση; Εάν ναι αυτή η συνταγή θα σας κάνει να θέλετε κοτόπουλο κάθε μέρα! Είναι εύκολη, γρήγορη, ιδανική για μικρούς και μεγάλους και κυρίως νόστιμη. Αναμένω σχόλια ;-)
Υλικά:
- 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο στήθος
- 2 μεσαία αυγά
- 2 κούπες δημητριακά καλαμποκιού χωρίς ζάχαρη
- 1/2 κγ σκόνη σκόρδου
- 1 κγ πάπρικα
- 1 κγ κουρκουμά
- 2 πρέζες αλάτι
- 1,5 κσ ελαιόλαδο
- 2 κσ μουστάρδα με μειωμένο αλάτι
Οδηγιές:
- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα μπαχαρικά & το αλάτι και ανακατεύουμε
- Σε ένα άλλο μπολάκι χτυπάμε τα 2 ολόκληρα αυγά
- Θρυμματίζουμε τα δημητριακά, είτε με γουδί είτε στο multi (δε χρειάζεται να γίνουν σκόνη (καλύτερα να υπάρχουν και κάποια κομμάτια πιο μικρά κάποια πιο μεγάλα) και τα βάζουμε σε ένα μπολ
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια ίδιου μεγέθους (της αρεσκείας σας) και βαζουμε τα κομμάτια σε ένα μπολ. Εκεί προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τη μουστάρδα. Ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε στο κοτόπουλο τα μπαχαρικά & ανακατεύουμε καλά.
- Βουτάμε τα κομμάτια κοτόπουλου πρώτα στο αυγό και έπειτα στα θρυμματισμένα corn flakes μέχρι να σκεπαστούν.
- Ψήνουμε στο air fryer, αφού έχουμε λίγο λαδώσει τον πάτο, για περίπου 15 λεπτά στους 200 βαθμούς (ο χρόνος ψησίματος διαφέρει ανάλογα το μέγεθος της κοτομπουκιάς)
Παρουσίαση: Ναταλία Νικολαΐδη (Διαιτολόγος - Διατροφολόγος MSc)
Μοντάζ/Βίντεο/Φωτισμός: Ηλίας Σπυρόπουλος
#κοτομπουκιές #chickennuggets #nuggets #chicken #highprotein #healthyrecipe #easyrecipe #nutrition #diet #δίαιτα #διατροφή #απώλειαβάρους #weightloss #nn #natalianikolaidi

[@antonisgkikas66]

η καλυτερη διατροφολογος 🥰