huitres gratinées fondue de poireaux (sabayon)

Huitres gratinées, fondue de poireaux et échalotes, sabayon au vin blanc.
Un délice pour les fêtes de fin d'année .
Ingredients :
6 huitres
1 échalote
1 blanc de poireau
50 gr de beurre
30ml de vin blanc
2 œufs
Easy Jam de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. creativecommon...
Source : incompetech.com...
Artiste : incompetech.com/

[@danielderochefort9582]

Un grand merci pour cette superbe recette. Très bien expliquée, je me sens capable de la refaire.

[@regisprince315]

Merci pour cette recette simple et efficace

[@JeanChristopheOrtega]

merci a vous

[@marie-paulecarretti2393]

Bonjour Monsieur,tres belle recette mais je voudrais savoir à quelle température et combien de temps pour ouvrir vos huitres au four je vous remercie.

[@JeanChristopheOrtega]

Bonjour pour les ouvrir 5 à 10mn à 180-200°c . Des qu elle s ouvrent un peut c est bon. Bonne journée