Crazy Easter cake, the most tender dough, the best Easter cake dough!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 кві 2024
  • #baking #Easter2024 #Easter cakes #cooking #Easter #tea
    WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
    UA-cam / melissalive
    Yandex Zen zen.yandex.by/melissalive
    Ingredients:
    Milk - 200 milliliters
    Fresh compressed yeast - 21 grams, dry -7 grams
    Sugar - 100 grams
    Premium wheat flour - 450 grams + 2 tablespoons
    Butter - 80 grams + 2 tablespoons
    Vanillin - 1 pinch
    Pitted raisins - 1 cup (to taste)
    Egg - 1 piece + 2 egg yolks
    Shape diameter 13.4 * height 9.5 centimeters
    Glaze:
    Instant food gelatin - 3.5 grams + Water 2.5 tablespoons
    Sugar - 60 grams + Water 2 tablespoons
    Lemon juice - 1/2 teaspoon
    Links to my playlists:
    Snacks • Закуски
    Fish dishes • Рыба. Блюда из рыбы
    Meat dishes. Meat and lard rolls • Блюда из Мяса + Мясные...
    Vegetables • Овощи
    Salads • Салаты
    Baking • Playlist
    Economical cooking • Экономная готовка
    Quick cooking. Snacks • Быстрая готовка, перекусы

КОМЕНТАРІ • 22

  • @user-hu8cp1hk4b
    @user-hu8cp1hk4b 26 днів тому

    Спасибо за рецепт.Просто красота!!!

  • @user-nd2rw1rw6l
    @user-nd2rw1rw6l 27 днів тому +1

    Спасибо за рецепт и кропотливое объяснение 🙏 обязательно испеку по вашему рецепту❤❤❤

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  26 днів тому

      Вам понравится, на здоровье.

  • @user-sl6fy8zv3y
    @user-sl6fy8zv3y 27 днів тому

    Спасибо за чудесный рецепт попробую испечь по вашему рецепту

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  26 днів тому

      Вам понравится, это очень вкусно, есть куличи и с творогом, но там сразу тесто тяжёлое -это классика ,с творогом не может быть пышно-воздушно.

  • @user-nf1rc1en9m
    @user-nf1rc1en9m 26 днів тому

    очень аппетитно! небольшие ,аккуратные куличики. Для как раз такого размера нашла поднос на валдберис в магазине Вовкина деревня

  • @user-tx1lr4vp7y
    @user-tx1lr4vp7y 27 днів тому +4

    👍👍👍👍👍👍❤

  • @user-nd2rw1rw6l
    @user-nd2rw1rw6l 27 днів тому +1

    Мне ещё нравится в куличи добавлять цедру апельсина. в сочетании с ванилином даёт превосходный вкус и аромат 😊

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  26 днів тому

      Да, добавляю только оранжевую стружку, без белого.

  • @user-nj1hf4ji2y
    @user-nj1hf4ji2y 25 днів тому

    А почему маргарин не брать ,а масло только?

  • @user-ix8os1ff5k
    @user-ix8os1ff5k 26 днів тому +2

    Чем тесто лучшее, такое как у всех, рецепт один на всех??!!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  26 днів тому

      Я его готовлю несколько лет подряд, мне всё равно кто и что и где готовит, на другие рецепты и не смотрю, всё невкусно. А этот лучший из всех.

    • @user-ix8os1ff5k
      @user-ix8os1ff5k 25 днів тому +2

      @@MelissaLive
      Жёсткая самокритика!!!

  • @user-hv9jt6ij2l
    @user-hv9jt6ij2l 26 днів тому

    А рецепт то где 😊

  • @user-yh1ll6dv3q
    @user-yh1ll6dv3q 26 днів тому

    А зачем?

  • @user-ou6xf4cl1n
    @user-ou6xf4cl1n 26 днів тому

    Обычное тесто,не хватает соли

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  26 днів тому

      :) посолите, никто не запрещает:))

  • @user-ji5ev2br7e
    @user-ji5ev2br7e 24 дні тому

    Вообще не вздобный да еще и не сладкий, так что пишите что он для вас лучший, ато еще и утверждаете , что остальные все не вкусные 😂😂😂😂

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  23 дні тому

      А сладкое, это что б "слиплось"?
      Сахара здесь достаточно, но если вы любите что б прям на зубах хрустело, тогда это не ваш вариант:))
      Остальные что я готовила НЕВКУСНЫЕ

    • @user-ji5ev2br7e
      @user-ji5ev2br7e 23 дні тому

      @@MelissaLive ну а для меня ваши не вкусные однозначно