ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО!!! Мягкие, сладкие, влажные куличи Пасха 2024 | Кулинарим с Таней
Вставка
- Опубліковано 29 бер 2023
- Как я люблю! Мягкие, сладкие, влажные куличи БЕЗ ЗАМЕСА! Они невероятно ароматные и очень вкусные :) Желаю всем Светлой Пасхи и приятного аппетита!
#выпечка #пасха2023 #куличи #кулинария #пасха #кчаю #пасхальныйкулич
Авторский рецепт.©
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
______________________________________
🐰 Пасхальные рецепты ➭ • Пасхальные Рецепты
🌿 Глазурь на желатине ➭ • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
______________________________________
Ингредиенты на 5 шт по 330 г (9см*9см)
150 г молока
200-250 г сахара
35 г свежих дрожжей (15 г сухих)
*если хотите, чтобы тесто подходило быстрее - добавляйте 45 г свежих дрожжей или 20 г сухих
1 ст.л. мёда, цедра (по желанию)
Ваниль, 0,5 ч.л. соли
3 средних яйца + 1 желток
160 г сливочного масла
+/- 620 г муки
Сухофрукты по желанию
*у меня 120 г изюм и 75 г цукаты
Глазурь:
1 белок + 120 г сахарной пудры
2 ч.л. лимонного сока
ВНИМАНИЕ!!!❌
🌷Если тесто плохо подходит - вероятнее всего проблема в ДРОЖЖАХ!
Свежие дрожжи всегда лучше поднимают сдобное тесто, чем сухие!
Поэтому рекомендую дополнительно развести 1 ч.л. сухих дрожжей в 1 ст.л. ложке теплой воды и вмешать в тесто. И снова на расстойку.
Также можно оставить подходить в холодильнике на ночь.
Утром/днем дать ему согреться, затем обмять и далее по рецепту.
НО ЛУЧШЕ СРАЗУ ГОТОВИТЬ НА СВЕЖИХ ДРОЖЖАХ
🌷Вторая причина - недостаточно теплые условия. Создайте более комфортные.
Например прогрейте духовку до 35-40 градусов и поставьте туда тесто.
Либо в выключенную микроволновку поместить чашу с тестом и рядом поставить стакан кипятка.
______________________________________
Ingredients for 5 pieces of 330 g
150 g milk
200-250 g sugar
35 g fresh yeast (12 g dry yeast)
1 tbsp. honey, zest (optional)
Vanilla, 0,5 tsp. salt
3 medium eggs + 1 yolk
160 g butter
+/- 620 g flour
Dried fruits/candied fruit optional
*I use 120 g raisins and 75 g candied fruit
Glaze:
1 egg white + 120 g icing sugar
2 tsp. lemon juice
170°C about 40 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🌭 На перекус ➭ • На перекус - Навчання та стиль
Здравствуйте! Сегодня 30.04.24,испекла второй раз куличи по этому рецепту и хочу сказать Вам,Танечка,огроооомное СПАСИБО за этот очень удачный рецепт!!!Кто ещё раздумывает-пеките,не сомневайтесь:ну,ооочень вкусные получились куличи!(сахара взяла 250,две ложки мёда и цукатов +изюма -в два раза больше) Мира- всем нам!
Добрый день! А Вы их уже попробовали?
@@user-ci6tv5ut4iя в прошлом году делала. Были очень вкусные
Спасибо вам за отзыв! А то перед праздником мандраж, так хочется испечь удачные куличи😢, ну нету дружбы с дрожжевым тестом, будем пробовать, миксер есть, насадки тоже. С наступающим светлым праздником Пасхи! Мира,добра, здоровья!
Я , как бы , сказать, в повальном шоке . Такая молоденькая , стройненькая, обаятельная девушка , обладает такими кулинарными способностями !!! Всё у неё чистенько ! Красиво: и салфеточки и посуда и весь кухонный инвентарь ! Всё заранее продумано и приготовлено !!! Поясняет чётко и речь ( что приятно!) Речь грамотная ! Голос спокойный ! И сама спокойная, без суеты, последовательная в своих действиях !!! Всё- всё подробно описала, даже про температурный режим духовки и про формочки для выпечки ! И самое Главное : какие нарядные вышли ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ ! ИХ ТОЛЬКО НА ВЫСТАВКУ НЕСТИ !!! ВКУС РАЗУМЕЕТСЯ СУПЕР ! ДЕВОЧКА ! МИЛАЯ КРАСАВИЦА ! ДАЙ БОГ ТЕБЕ ВСЕГО ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО И БЫТЬ ВСЕГДА СЧАСТЛИВОЙ ! СРАЗИЛА НА ПОВАЛ !💋❤💐🤗👍👍👍👍👍💝🙏🙏🙏
Спасибо вам,я даже прослезилась читая. За то что вы такая добрая, спасибо. Как мало сейчас таких людей, кому не сложно добрых правдивых слов сказать...
Согласна с вами!!!! Влюблена и в эту девочку, и в ее мастерство с первого выхода роликов Танюши!!!
Танюшка в первые вас смотрю спасибо за рецепт очень заинтриговали буду готовить
Здравствуйте,Таня! В данное время готовлю Куличи по Вашему рецепту. Я не могу понять , почему тесто поднимается 2 часа(у меня)? У меня получилось 2 раза по 2 часа. Я предвижу,что скажете плохие дрожжи,мука,от рецептуры уклонилась или ещё что-то.НЕТ!!!Опара поднялась за 7 минут. Мукой ,,Макфа’’ пользуюсь все время (я много и часто пеку).Ни разу не подвела!!! Тесто подходило максимум за 1,5 часа! Может в Вашем рецепте есть то,о чём Вы забыли сказать? После замеса попробовала тесто. Тесто получилось вкусное,цедра апельсина придаёт приятный привкус! Пока всё в духовке! Посмотрим ,что получится!Обязательно напишу!
Если готовишь, но не сжираешь всё одна, всегда будешь стройной.....😂
Ровно год назад готовила по вашему рецепту,сегодня тоже готовлю по вашему рецепту.В прошлу Пасху все оценили вкуснейшие куличи
Какая чудесная девочка, с удовольствием ее смотрю, ангелочек прямо!!!❤❤❤
Боженька поцеловал эту девочку дай Боже твоей семье тихих ночей мирного неба и всех благ я завидую мужу такая хозяйка не у всех есть
Я полностью с вами согласна, Но далеко не ВСЕ это ценят!
Всем привет!!!Пекла в 2023г. По вашему рецепту,очень довольна была результатом!!!Куличи получились очень вкусные!!!❤❤❤В этом году тоже буду печь по вашему рецепту!!!Всех с наступающим праздником!!!!🎉🎉🎉Мирного неба над головой!!!Всем добра!!!
Танечка,Храни тебя Бог.!!!
Милая девочка. Твои рецепты всегда удачные. Спасибо за труд и за то, что делишься с нами.
Очень рада знакомству с Вашим каналом. Спасибо что так щедро делитесь своим мастерством. Пусть Ваша жизнь будет светлой. Удачи!
Танюшка, ты просто прелесть! Смотреть и слушать тебя, одно удовольствие. Дай бог тебе здоровья, счастья и успехов во всем и всегда.!!!! ❤❤❤
Благодарю красивую старательну молоденькую хозяюшку за прекрасную выпечку кулеей паски счастья здоровья любви тебе родным всего добра на многие года❤
Такая хорошая подача материала, без лишних бла- бла.Не перестаю учиться у этой молодой хозяюшки. Спасибо! Умница!
👍👍👍👍👍👍
Может и хорошая подача материала , но не нашла список продуктов и их колличество - поэтому буду искать рецепт у других блогеров , где будет ясно и понятно
@@user-gr1xp8yl3u здравствуйте. Можно посмотреть это видео с субтитрами русскими и выписать на листочек ингредиенты и приготовление.
Под видео нажмите на ещё. И там все продукты по граммам и количеству
@@user-gr1xp8yl3u глаза раззуйте. Всё там есть. Весь список продуктов.
Танечка, ну вот опять приближается праздник Пасхи и я смотрю ваши произведения. Спасибо, что заботитесь о нас.
Татьяна, благодарю вас за ваш труд.Вы, умничка и кулинарная фея!!! Обожаю ваши рецепты очень, доступно и понятно. Спасибо, вам.
Дай Бог тебе всего добра и здоровья! Много делаю по твоим рецептам!
Все супер! Молодец!
Девочка действительно очень талантливая. Подписана давно на ее канал и всегда с удовольствием смотрю ее рецепты.Очень многое уже испробовала и все удачно получалось и самое главное,вкусно. Умничка, спасибо тебе.
Здорово! Еще один топчик,ведь скоро праздник! Спасибо огромное Танечка! Буду пробовать без сомненья!
Обожаю печь по твоим рецептам! Торты восхитительные и куличи думаю волшебные! Умничка!
Очень нравиться когда спокойным голосом передается приготовление какого-либо рецепта, без суеты и спешки, спасибо лайк от меня
Танюша, спасибо огромное ! Счастья тебе и Божьей благодати !
Таня, большое Вам спасибо за рецепт, постараюсь обязательно его приготовить к празднику! Приятно смотреть на достойного и воспитанного человека, в нынешнее время это большая редкость! Хочется отдельно поблагодарить Ваших родителей за воспитание дочери! Они должны гордиться!Желаю Вам и вашей семье только здоровья! А лично Вам- успехов в любых начинаниях!
Умница Танюша! Благодарю за видео-рецепт и за прекрасные эмоции! Много значит, когда такая позитивная подача, приятный голосок и приятная внешность! Просто РЕСПЕКТ! Успехов вам во всем!
Спасибо...будьте здоровы и счастливы...
Какая умничка, без болтавни лишней, грамотно и ясно, и очень вкусные, успеха💕
Какая вы умничка. Все очень доступно, а самое главное - без лишнего, ненужного текста. Удачи вам во всем
Спасибо, Татьяна, всегда приятно Вас слушать. Объяснения просты и доступны.
Христос, воскресе,куличи супер,спасибо,все гости в восторге,удачи вам во всем
Спасибо.Приятно Вас слушать и красивые куличи.🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Приятно слушать, всё понятно и доступно, молодец девочка!
Танюша, огромное спасибо за Ваш труд ❤! Всегда смотрю Вас с большим удовольствием!
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
Огромное спасибо за рецепт кулича,получились замечательные,всего Вам самого доброго!!!!!
Спасибо огромное за рецепт куличей,вы умничка Татьяна, приятный голос 🎉🙏🙏🙏
Какая грамотная подача! Спасибо за рецепт! Очень аппетитно!
Пеку второй год куличи по данному рецепту, получается просто превосходно! Очень вкусные куличи! Спасибо!
Танюша! Ты -бриллиант!
Огромное спасибо, Танечка!!! Прекрасний рецепт чудесних куличей!!!
Храни тебя Бог ! Детанька ,хорошего тебе мужа и удачи во всем. Ты делаешь свою выпечку с любовью.Пусть у тебя будет в жизни прекрасно.!!!
Хотелось бы больше отзывов не о девочке Тани , а об выпечке. Очень жаль, что не пишут , как получилось . Впечатление, что все слушают, но не пекут
Впечатление, что вы и 10 комментов не прочли.
Вот фотоотчеты vk.com/wall-164705582_18116
Я делаю по этому рецепту 2-ой год , ооочень вкусные куличи 😊
Я пекла в прошлом году,очень вкусные
Научитесь писать грамотно, не позорьтесь!
@@tanja.kulinarimЧто поделать, некоторые даже не замечают и своё отсутствие внимательности😊, концентрируя внимание на чём-то одном. Может у человека феномен Баадера Майнхор😊...
Спасибо, Танечка.❤🎉
Восхитительно. 😋 Танюша ☺🌹☺
Огромнейшее большое спасибо. 🎂
Спасибо Танечка за прекрасный рецепт. обязательно приготовим великолепные КУЛИЧИ..❤🙏
Какая чудная девочка!Рецепт прекрасный , спасибо и даже , как хранить подсказала.Большое спасибо!
Благодарю за рецепт
Танечка , родная моя
Огромное Вам спасибо за такие прекрасные рецепты , за Вашу чистоту и искренность
Это передается даже через видео
Спасибо огромное за великолепный мастер-класс!
Танечка, на Вас приятно смотреть, приятно слушать! Какая редкость и диковина для нашего века!
Здоровья Вам и Вашим близким!
Куличи получились просто великолепные👍👍👍
Мира и добра Вам, милая Танечка!
Вчера спекла на пробу какие же они вкусные,ароматные,спасибо Танюша за рецептик
Благодарю за рецепт!🌹🌹🌹
Танюша, какая же ты умница.Все четко, доступно рассказала.Обязательно испеку по твоему рецепту.Тысячу лайков тебе,и здоровья.
Спасибо, Танечка, нашла описание и норму продуктов. Попробую приготовить.
Продолжайте нас радовать новыми рецептами.❤❤❤😊
Умница красавица, Танюша!Испекла куличи,получились очень вкусные,мягкие,нежные, большое спасибо за рецепт!
Супер! Все рецепты необычные. Умница. Золотые руки, красавица. Спасибо огромное
Танечка, спасибо за этот замечательный рецепт! Обязательно попробую в этом году ❤
Танюша,ты супер - волшебная девушка!!!
Счастья, здоровья и процветания тебе!!!❤
Благодарю,лапочка!!!!🌷👍
Спасибо, Танюшечка! 🥰👍💐💐💐
Солнышко, Танечка, Вы бесподобный, ручки какие золотые... Прочитав массу отрицательных комментариев, проэкспериментировала, испекла. Результат фееричный. Спасибо от всей души. ВЫ - ПРЕЛЕСТЬ! 💯💯💯🌺🌺🌺
Спасибо большое Танюша! Очень нравятся ваши рецепты, с удовольствием пользуюсь! Как же хорошо что вы у нас есть. Приятно и слушать, и видеть вас. Удачи вам Танечка и всех с наступающим праздником Светлой Пасхи! Здоровья и мира всем!
Спасибо большое, Танечка, за замечательный рецепт куличей! Испробовала за многие годы столько рецептов, люблю экспериментировать!
Всё, покончено с экспериментами, это будет мой самый любимый рецепт. Вкусный, ароматный, приятный по консистенции. Спасибо!
Умничка! Такая хорошая девочка!!! Всегда с удовольствием смотрю и слушаю вас! Спасибо большое! С Праздником! Счастья, здоровья вам и вашим близким!!!🥰🙏
Суперрр! Просто все и очень быстро, без заморочек! Надо попробовать!!!!
Танечка спасибо за ваши пасочки!
Танечка, я не так давно подписана на ваш канал, спасибо вам большое за ваши рецепты, которые просты, доступны,первый раз в жизни испекла пасхальные куличи ,по вашему рецепту, это восторг для меня ,всё отлично. Удачи вам в вашей работ🙋🏼♀️💐
Спасибо....Быть добру...❤❤❤
Куличи получились очень вкусные, оценила вся семья, в будущем буду использовать только этот рецепт. Огромная вам Татьяна благодарность!
Танечка, здравствуйте! Спасибо за рецепт таких прекрасных куличиков❤ Сейчас их готовлю😊 С наступающим праздником вас!!!
Какая Вы, Танечка, милая и спокойная. Так тихонечно рассказала, не спеша показала и всё понятно, и всё получилось по высшему классу. И как Вы умудряетесь оставаться стройненькой
при таких наивкуснейших шедеврах ? Удачи Вам, всех земных благ, любви.
Танюша , сколько смотрю ваши видео и не перестаю Вами восхищаться . Все рецепты можно спокойно забирать себе в копилку . Сухарики на семенах , просто обалденные . Да и Пасхи получились изумительные . Пересмотрев множество рецептов и остановлюсь на Вашем и завтра испеку. Спасибо огромное и с наступающей Светлой Пасхой.
Танюша, спасибо большущее! Куличи получились изумительные! Благодарю за рецепт, Вы мой Мастер!
БлагоДарю Таня, впервые испекла пасочку за границей, боялась, не получится. А вышло все как дома у мамы❤
Танечка, я уже опробовала один из ваших рецептов куличей. Он просто чудесный 💥👍. Теперь буду использовать этот рецепт. Спасибо, вам Танечка!!!❤
Сегодня готовила по вашему рецепту, первые куличи за 29 лет. Даже видео сняла какие они мягкие, просто вау 💕
Здравствуйте, Танюшка! Благодарю за вашу смелость,работу и любящее сердце 😊,все рецепты Ваши дышат любовью,всё радостно,легко и просто,поэтому все получается вкусно! Захожу к Вам,чтобы даже просто встретиться,посмотреть и послушать! Успехов Вам и вдохновения,здоровья и процветания
Сейчас буду печь по вашему рецепту, очень все понятно описали, и температуру и режим, голос очень спокойный и куличи у вас получились как сказочные))) ❤❤❤дай вам Бог самого лучшего в жизни
Умница! Сейчас вот только поставила тесто на расстойку,думаю все получится. Спасибо большое.Мира и добра,счастья и благополучия в ваш дом.
Прошел почти год, скоро Пасха, буду печь опять по данному рецепту. Эти вкусные куличи гости помнят до сих пор, просят снова повторить. Таня, ещё раз спасибо❤
Дай вам Бог здоровья волшебница❤
Нашла рецепт на этот год! Спасибо, Таня!
Танюша! Каждый ваш рецепт - это произведение искуств. Спасибо и удачи вам.
Таничка Вы умничка с большой буквы Спас ибо!!!!!
Спасибо за такой рецепт! Вы такая умница. Приятно слушать и смотреть 👍👍👍
Таня когда готовит , крошечки не уронит, всё так аккуратно, получается, а то, что приготовлено ручками, это шедевр, всего самого доброго, Танюшка!!!!!
Спасибо за ваш труд!😋
Умничка! Ангелочек! Спасибо!❤
Сама нежность. Благо дарю теска за ваши шедевры! Испеку обязательно 💚💙💜
Танечка, я редко пишу отзывы, но Вам хочу выразить благодарность за такой легкий и вкусный рецепт! Вы прекрасный человек и очень приятно смотреть Ваши рецепты, я влюбляюсь в готовку все больше благодаря Вашим видео :)
Приятно смотреть и слушать
Танюша, большое Вам спасибо за такой простой рецепт, и я уверена - вкусный💖🥰! Думаем попробовать испечь в этом году такие пасочки. И отдельная благодарность Вам за лёгкое и понятное преподнесение информации, за Ваш приятный голос, за Ваш творческий подход и за позитив, который Вы включили в конце видео, изменив голос на мультяшный😊. Процветания Вашему каналу, здоровья Вам, радости, благополучия и Божьих благословений💗😄🙏! С Вербным воскресеньем и наступающей Пасхой 🌿🍮🥚!
Танечка,Христос Воскрес! С праздником тебя Светлой Пасхи! Пусть твой каждый день будет благословенен небесами,спасибо за уроки!
Спасибо,умничка,счастья и всех самых лучших благ
Деточка, дай Бог тебе здоровья🙏
Рецепт нереальный, Танечка у тебя золотые ручки , ты очень талантливая девушка. Спасибо огромное, приготовила пробную, пасочка получилась просто замечательная ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Испеку в четверг,именно за Вашым рецептом,потому что сладенький,ууу😂❤🎉 Всем желаю взаимопонимания, Мира и светлого правздника Пасхи!!!!
Доця дякую ! Все гарно получілося! Великдень на три сім'ї!Ще бачила булочки по 9 копійок буду готувати після свят,а завтра творожну буду готувати,бо рідня просить😊Таня,хай тобі Бог допомагає!Підписана і відписалася від непотрібних!Я інвалідід-в мене получілося!❤
ВЫ ПРОСТО БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ!БРАВО!!!
Шедеврально!!Какие вкусняшки 👍👍👍🌹🌹🌹Спасибо большое. 😊
Танечка, спасибо за рецепт.
Замечательный Рецепт
Куличей, слов нет!👍😋
Особо, хочется подчеркнуть Подачу Видео, которая , просто -
Шедевральная!! Хочется
смотреть и смотреть, на сколько -- Добрая , волшебная обстановка, буквально, завораживает позитивом!! Браво!!👏🌷
Умничка.... можно слушать вечно, спокойный голос и конечно отличные рецепты,как всегда...❤
Спасибо, Танюша .Молодчинка!
Танечка, спасибо за такой простой рецепт! Пасочки получились супер! Сладкие, в меру влажные. Подкупило в этом рецепте то, что не нужно руками долго вымешивать. Спасибо за ваш труд❤
Умничка❤ Благодарю за Творческую Деятельность ❤🎉
Танечка, благодарность вам от всей нашей семьи! Здоровья и благополучия! Нереально вкусные куличики получились! Вкуснее мы не ели ни разу в жизни! Даже бабулины не такие вкусные. Я теперь авторитет в семье по куличикам. СПАСИБИЩЕ ОГРОМНОЕ!!!!! ( замотала в пакеты чтоб не сохли и они стали через 2 дня в пакетах ещё вкуснее и ароматнее)
Танюшечка, я очень редко пишу отзывы. Но Вам хочу выразить своё восхищение, за Ваши кулинарные шедевры и за Вашу безупречную подачу.
Храни Вас Господь и Светлой Пасхи Вам и всем Вашим читателям❤🙏🌹
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰