감자튀김 일본에서 유명 레스토랑에서 메인 메뉴보다 사이드 메뉴로 더 유명한 레시피 입니다

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  • Опубліковано 27 січ 2025
  • 이 레시피는 일본의 유명 레스토랑에 나오는 음식입니다. 감자튀김 좋아하시는 분들은 무조건 해서 드시구요 감자 안 좋아하셔도 많이 드시게 되는 과식하게 되는 감자튀김 입니다
    재료
    감자
    식용유
    소금
    시즈닝
    버터
    시즈닝
    link.coupang.c...

КОМЕНТАРІ • 57

  • @허니비-t9x
    @허니비-t9x 2 роки тому +5

    성미가 급해서 영상 올라오자마자 따라했는데요. 좀전에 먹었는데 진짜 맛있어서 집에 있던 맥주랑 다 먹어버렸어요!! 감자는 냄비에 들어가는만큼 준비했는데 시간단축하려고 감자 삶고 냉동실에 넣어서 식혔어요 ㅋㅋㅋ 예전에 치킨집에서 준 씨즈닝이 있어서 조금은 버터녹여서 똑같이 했구요. 나머진 걍 맛소금+후추 / 인삼소금 들어온 게 있어서 세가지 맛으로 해먹었더니 걍 너무 너무 다 맛있어요. 찐이에요찐찐.
    사실 제가 감자알러지가 있는데 심하진 않아서 감자를 먹긴 먹는데 찐감자는 못먹고 조미된 감자만 먹거든요? 근데 알러지를 이기는 맛이에요 ㅋㅋㅋ 이 메뉴 휴게소에서 팔면 알감자따위 쳐다도 안보고 줄서서 사는 대히트메뉴 될 것 같아요! 회오리감자와 비슷하지만 더 고급진맛이랄까요? 진짜 꼭 해먹어보세요 ㅠㅠㅠㅠ 맛있게 먹으면 0칼로리라해서 이밤에 열심히 먹었습니당 ㅋㅋ
    물기만 잘 닦아서 식혔다가 걍 냅두면 저절로 맛있어지니까
    꼭꼭 해보세요! 맛있는 음식 알려주셔서 넘넘 감사드려요 맛팩토리님 ㅠㅡㅠ♡

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому +2

      어우 성미 급하셔서 너~무 좋아요. 이렇게 후기도 빨리 볼수있으니 말예요. 진짜 맛있죠 !!! 저도 감자 자체를 별로 썩 좋아하지 않는 사람이라 감자침 휴게소 감자 거들떠도 안봤어요 그런데 이건 너무 너무 맛있어요 ~ 항상 믿고 따라해 주시어서 감사드립니다.

  • @이영주-y8s
    @이영주-y8s 2 роки тому +2

    ㅎㅎ 맛있으면 됐죠~~
    귀여우세요^^
    특별한맛일듯
    주말에 울손녀오면
    만들어줘야겠네요~~^^

  • @허니비-t9x
    @허니비-t9x 2 роки тому +3

    와 미친비주얼이에요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 화면 뚫고 감튀의 향과 맛이 느껴지는 것 같아요. 얇디 얇은 감자와는 다른 비교불가의 깊은 맛이 영상으로도 느껴져요. 지금 불 켜러 갑니다 ㅋㅋ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому +1

      언능 만드세요 천상의 맛 입니다

  • @빵꾸똥꾸-p4u
    @빵꾸똥꾸-p4u 2 роки тому +2

    처음 보는 감자 튀김요리 같아요~~ 감튀 좋아하는데 도전해봐야겠네요ㅎㅎ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      제 동생도 요리를 잘 해요 맛있는 일본요리는 거의 동생에게 도움받아요 동생도 입맛이 까다로워서 웬만하면 다 맛있어요

  • @judy7098
    @judy7098 2 роки тому +3

    우리 애들이 감자튀김 엄청 좋아하는데 꼭 해볼게요~ 맛팩토리님 레시피는 암거나 골라서 해도 너무너무 맛있어요♡♡

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      아이들이 좋아할꺼에요 . 뭐든 맛있게 드셨다니 감사합니다

  • @김은미-r2k
    @김은미-r2k 2 роки тому +1

    이건 새로운 장르의 감자튀김이에요🤩겉은 빠짝한데 안은 너무너무 부드러워요 삶은 감자의 부드러움은 갖다 댈 것도 아님 최고 장점은 식어도 식감 유지가 돼요 보통의 감튀들은 식으면 안이 엄청 푸석푸석 해지는데 이미 수분을 쫙 빼서 그런지 식어도 같은 식감을 유지해요 약불로 계속 튀기는 거라 딴짓해도 되는 것도 넘나 큰 장점이고요 껍질 튀겨진 게 또 별미예요 자르면서 벗겨진 껍질 버리지 말고 꼭 넣으시길 ㅋㅋ제가 해 본 튀김 중에 제일 얌전하고 남은 기름이 깨끗해요😍궁금한 점은 감자를 잠길 정도로 기름을 쓰면 많이 쓰게 되는데 절반 정도만 잠기 게 해도 요런 느낌이 날까요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      안해봐서 잘 모르지만 감자가 잠기게는 해야 할것 같아요

  • @soyeonlim7841
    @soyeonlim7841 2 роки тому +1

    특이한 방법이네요. 감사합니다 ☺️

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому +1

      그쵸저도 유튜브 찾아 봤는데 없더라고요 맛있게 드세요

  • @shyoky1
    @shyoky1 2 роки тому +2

    세상에~~~~ 50분 튀기는 감자튀김

  • @cady79
    @cady79 2 роки тому +1

    와!! 너무 맛나겠어요오~~~

  • @김현수-s2u1g
    @김현수-s2u1g 2 роки тому +2

    갑자 한박스 쪄서 먹고 카레 만들고 조림도 만들고 그래도 많이 남았는데 이제 곧 빈박스만 남겠네요
    유용한 정보 감사합니다

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      감자가 모라라요 한박스 더 주문 하셔야 할지도 몰라요

  • @judy7098
    @judy7098 2 роки тому +1

    몇 번이나 해먹었어요
    애들이 감자튀김을 좋아하는데 시즈닝도 사고
    영상 보면서 했는데 또 다른 맛이라고 다들 너무너무 잘 먹었어요~

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      이감자 튀김은 갓. 이에요 감자튀김중 God. 왜냐 하면 제가감자 튀김 안먹는 사람인데 먹거든요 후기 감사합니다

  • @너도장금이
    @너도장금이 2 роки тому +1

    1번 접시 이뻐요 나도 사고 시포오

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      1번 접시가 흰색이요?

    • @정데레사-p5o
      @정데레사-p5o 2 роки тому +1

      @@MATTFactory 저도 이 접시 어디껀지 항상 궁금했어요.

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому +1

      코펜하게 잎사귀 접시요

    • @너도장금이
      @너도장금이 2 роки тому +1

      선생님 감사해요~~~♥

  • @안혜은-g8w
    @안혜은-g8w 2 роки тому +1

    헐 5분 쎈불로 감자익히다 헉하고 불줄이고 왔어요😂😂

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому +1

      성공 하셨쥬

    • @안혜은-g8w
      @안혜은-g8w 2 роки тому

      @@MATTFactory 2일연속했어요^^ 식어도 맛있어서 감탄!!!!!

  • @슈퍼예령맘
    @슈퍼예령맘 2 роки тому +1

    진짜 궁금해요 꼭해보겠습니다!

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      네 꼭 해드세요 후기 기다릴게요

  • @안혜은-g8w
    @안혜은-g8w 2 роки тому +1

    ㅋㅋ 언니 저는 시즈닝 잘 들어갔는데 맛이 넘모 많아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      맛이. 많다는게 무슨 뜻인지... 모르겠어요 ^^

    • @안혜은-g8w
      @안혜은-g8w 2 роки тому

      @@MATTFactory 아 ㅋㅋ 맛 종류요^^ 뿌링클 치즈 등등 팩톨님은 어떤 시즈닝 하셨어요?!

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому +1

      저는 아이가 쁘링클을 좋아해서 뿌링클을 썼는데요 평이 좋은걸로 섴어서 쓰셔도 될것 같아요~^^ 맛있게 드세요 혜은님 이사는 하셨나요?

    • @안혜은-g8w
      @안혜은-g8w 2 роки тому +2

      @@MATTFactory 네 어제 오늘 비오는 날 이사 했어요!! 이제 가구들 채워지면 언니
      영상 500번 돌려가며 요리할거예욥👍❤️

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому +1

      @@안혜은-g8w 아이쿠 고생하셨어요 ~^^ 이사하면 병 나는데... 쉬엄쉬엄하세요 ~^^이벤트 배송은 내일 나갈꺼에요.

  • @로미오의연인
    @로미오의연인 2 роки тому +1

    마음이 급해지는군요
    이 밤엔 안되겠고 낼 해야겠어요
    맛의 신세계로 안내하시는 맛팩토리 선생님, 채널 이름 그대로예요.ㅎ
    근데 시즈닝은 어떤걸 쓰는게 좋을까요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM51120519&pageKey=6536271969&itemId=14535761087&vendorItemId=81744820713이거 먹고 있어요 맛 있게 드세요 그리고 칭찬 감사합니다

  • @온다눈이
    @온다눈이 2 роки тому +1

    한판하고나서 다시 한판 할려면 기름이 충분히 식도록 기다렸다가 해야할까요?
    맛팩토리님 덕에 잘 먹고 살고있어요 ㅎㅎㅎ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      차가운 감자 넣으면 기름식으니 온도 조금 떨어지고 넣으시면 됩니다

    • @온다눈이
      @온다눈이 2 роки тому

      @@MATTFactory 감사해요^^

    • @온다눈이
      @온다눈이 2 роки тому +1

      @@MATTFactory 우리집 유딩이 너~~~무 맛있다고 엄지척 해줬어요 ㅎㅎㅎ
      감사해요^^

  • @마샤-x7g
    @마샤-x7g 2 роки тому +1

    영상잘보았습니다.
    감자를 튀길때 찬온도부터 넣고튀긴다했는데,
    두번째 튀길때도 그렇게해야할까요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому +1

      두번째 튀길 필요 없으세요 식어도 바삭 바삭 해요

  • @바다-w7q
    @바다-w7q 2 роки тому +1

    어제 감자 한박스 샀어여~~~ㅋ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      맛있게 만들어 드셨나요?

  • @너도장금이
    @너도장금이 2 роки тому +1

    말 잘듣는 나 시즈닝 사러 갔는데
    종류가 많았어요 어떤걸루 사야쓰까요~~

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 роки тому

      더보기에 남겨드렸어요 제목 아래 쫙 펼쳐지는 곳이 더보기 란 입니다

    • @너도장금이
      @너도장금이 2 роки тому

      오우 왜 못 봤을까잉~~~
      감사합니다 슝~~~장보러 갑니다

  • @강미애-w3z
    @강미애-w3z Рік тому

    만들어 볼껀데요.
    약한불에 50분 동안 튀기면 감자가 기름을 많이 흡수하지는 않나요 ?

  • @양아영-z8l
    @양아영-z8l 2 роки тому

    따슘이랑 말투가 비슷함

  • @강미애-w3z
    @강미애-w3z Рік тому

    온도로 표시되는 인덕션은 몇도로 설정해서 튀길까요?