Como hacer cocido de garbanzos la receta de la abuela
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- Опубліковано 20 вер 2018
- Receta para hacer un cocido casero con todos los ingredientes. Esta es la receta de mi familia, la que se hace en casa de toda la vida.
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Hola soy fany me gusta sus recetas besitos bendicione
Me gustan las resetas gracias
Gracias, saludos
Una nueva Receta. Siempre es bienvenida. Son magníficas y sanas tus recetas. Mil gracias.
Una rica receta tradicional de cocido de garbanzos.Se observan perfectamente todos los pasos de la receta. Gracias y un saludo.
Muchas gracias Jose Antonio por tus comentarios, me encantará verlos cada día... No olvides hacerlos y darme tu like si te gusta el vídeo ya que es muy importante para mi.
vaya pinta que tiene el cocido de garbanzos, gracias por tu dedicación.
Muy buena receta de cocido de garbanzos. Una receta de cuchareo de toda la vida. Muchas gracias y un saludo.
Hoy lo hago yo después de verte a mi manera no me saldrá igual pero intentaré que se aproxime gracias por el video hasta otra😜👏👍
Gracias por tu amable comentario 😀
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Arriba ese cocido!!! Menudo !!! Gracias!!! 👍👏👍👏❤
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Gracias Javi es una barbarice deliciuss cool Oooooo my good need thank you ✌️🇵🇷 soo mooch
Q pinta q bueno... Me ha encantado y facilisimo
Muchas gracias Rocio Ramirez por tus comentarios.
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El puto amo del cocido. La mejor receta que se puede encontrar en UA-cam
Muchas gracias Manuel por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
Una rica y tradicional receta de cuchara.Tiene una pinta estupenda.Un saludo.
Muchas gracias Jose Antonio por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte, ya me contarás...
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Buenisimo ese cocido Don Javier . Gracias por tantas recetas tan buenas que nos enseña
Muchas gracias Merce Diaz Menendez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Una estupenda receta tradicional de cocido.A mí también me encanta este plato.Los consejos que nos das sobre los cortes de carne,vienen muy bien.Muchas gracias y un saludo.
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Rico, rico, lo voy a hacer. Gracias Javier
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Wauuúuuu que cocido javier una delicia irresistible al paladar te ha quedado espectacular el garbanzo me encanta gracias x compartir esta receta tan deliciosa Javier un abrazo....
Muchas gracias mareny por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Cocina tradicional y hecha con esmero y cariño. Riquísimo. Paso a paso, muy bien explicado. Muchas gracias Javier saludos
Gracias por participar en mi canal 🥰
Gracias tú siempre por todo Que asen brincar los nervios gracias Dios te bendiga y Familiares
Muchas gracias Maritza Ramírez Ramírez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Buenos días Rica receta dios bendiga
Muchas gracias Betty morales por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Que ricoooo .... una receta de cocido genial, en mi país que es Perú, mi región Ayacucho es un plato típico de carnavales siendo su ingrediente principal el repollo garbanzo, agregan zanahoria y productos oriundos como papas, choclos, yuca, camote y otros sale delicioso... total es el puchero que llevaron en la conquista....🤗🤗 saludos mi buen cocinero y chef desde Pamplona...🇵🇪🇪🇦
😀
Vaya cocido espectacular y la sopita que rica. Buen fin de semana ,Javier.
Va k
Muchas gracias Irene Iturriozbeitia por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Saludos Javier muy buena pinta yo casi lo hago igual menos las tortillas pero lo haré porque será jenial desde MATARÓ Barcelona
Muchas gracias Carmen Corcobado perez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Súper receta me encanta con garbanzos la verdad eres una persona maravillosa espectacular como le quedo ese cocido de garbanzos combina súper bien y queda muy rico la carne también muy chevere receta gracias por traer esta encantadora receta me encanta como cocina un saludo le mando Dios lo bendiga siempre
Muchas gracias Juan camilo Hambur por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Muchas gracias. No me acordaba de los repapalos ya mismo estoy haciendo este delicioso plato. Un abrazo
Muchas gracias Maria Jose Nuñez Herrera por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Que buena pinta tiene este cocido Javier.
Muchas gracias fina Vega por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Ese cocido se ve delicioso. Trataré de hacerlo como lo explicó. Gracias.
Muchas gracias Blanca Nelly Muñoz Vasquez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Me encanta como cocina
Gracias, saludos
JAVIER,MATRÍCULA DE HONOR....ESO SÍ QUE ES UN COCIDO ESPLÉNDIDO. 🥰👏👏👏👏👏👏👏🍗🥕🥩🧂🍽🍷
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Gracias Javier!!! Por estás recetas!!! Buenísimo !!! Gracias !!! 👏👍👏👍😘
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no creo se cocinar
por la noche los garbanzos con sal y vicarbonato caliente nome quieras enseñar
2h3m ce cocion todo
Un cocido muy rico Javier, asi también lo hacia mi madre, un saludo.
Muchas gracias Ana Diaz por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Muy bueno 👏👏👏👏👏🌼🌼👏👏👏👏👏🙋🙋🙋
Muchas gracias H . Karina Estrada por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Eso si se puede llamar un cocidoo..olee javi
Que maravilla !!!
Muchas gracias patty M por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Hola Javier,que rico el cocidito,mi ama lo ponia muchas veces en unvierno y mi aita y yo le echábamos los garbanzos a la sopita y la carne de zancarrón,aquí siempre se ha llamado así,la ponía con tomate.Lo que no me gusta mucho es la berza,hacìa vainas o coliflor.Sinceramente es lo que dices tú,es un plato la mar de completo.Gracias Javier.Por cierto hoy ha estado mi hija en Cruces que tiene allí amigos y me ha dicho que el bar La Herradura esta cerrado.Igual es solo hoy porque estos días de atras después de vacaciones ha estado abierto.Espero que no haya pasado nada.Bueno nada mas.Gracias por tus recetitas ricas.Un abrazo
Muchas gracias mila durcal por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. pues lo cierto es que no lo se... pero andaba de vacaciones...
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Uyyyy qué rico, voy a prepararlo! Me encantan los cocidos!
Muy curioso que usas cordero y ternera, usualmente se usa cerdo para los cocidos
Muchas gracias Amaralis Peña Pérez por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Por eso hay diferentes cocidos...
Si que rico para el frio
Muchas gracias ma de la luz perez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Qué rico,, eres estupendo 😋
Gracias, saludos
Tremendo cocido riquisimo!!! Gracias Javier
Muchas gracias Vinyet Lopez Robles por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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mejor berde mejor col
la gente que sale nosabe nada de cocina ni a limentos
la pelota se hace a parte sin huevo mejor quieren saber mucho mejor no
nada de freir los fritos son malos
Javier ese cocido levanta hasta los muertos,en Cuba de dónde soy,mi abuela lo hacía cuando yo era pequeña,pero ella le llamaba caldo gallego,no sabía como se hacía,gracias.😃😍
Muchas gracias Mayda Perez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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El repollo, la berza y la col son cosas distintas. Pero la pinta del cocido es bien buena.
Gracias por tus comentarios
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Luego puedes subir fotos a la tuya y etiquetarme para que vea cómo lo haces.
Buenas tardes gracias por ese cocido que sabraso, ví su primer video de hace 4 años en el que debutó con el cocido, felicidadades que lo sigamos teniendo por muchos años mas, enseñándonos cada una de sus recetas y aprendiendo truquitos Dios lo bendiga 🙏 por compartir sus conocimientos culinarios para muchas amas de casa🏅 gracias
Muchas gracias Alexandra Henriquez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
No por
Que rico Javier me encanta el cocido con cordero en mi tierra a esa parte llamamos garretilla, lo prepararé cuando nos baje las temperaturas hoy mucha calor😅😥
Muchas gracias Ana Subiñas por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Que maravilla!!!! Y yo con estos pelos!!jajaja.
Estoy deseando que llegue un poco de frio para clavarme un cocidaco como ese. En mi casa se hace igualito, igualito, con el relleno y el repollo. Ummmmmm
Muchas gracias Concepcion Sanchez Ezquerro por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Javi... súper platillo.... otro sobresaliente
Muchas gracias Guillermina Monroy por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Sabroso 😋 yo le agregaré trozos de elote lo are mañana mmmmmm
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En Salamanca a los rellenos tb le añadimos algunos garbanzos cocidos machacados, 😋
Quiero premiar tu atención, te regalo un libro con 40 recetas para Navidad en las que incluso puedes acceder al vídeo de cada una de ellas... Sigue este enlace 👉 cocina-familiar.com/40-recetas-para-los-menus-de-navidad-con-libro-gratis.html
@@cocinafamiliarjr muchas gracias 😊
Muy bueno Javier me encantan los cocidos pero nunca le he puesto carne de cordero gracias
Muchas gracias Amparo Ferchi por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Javier me mandas un platote de Cosido asta acá Atlanta Georgia 🇬🇪 xfa 😁
Muchas gracias carlos lopez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. Si se pudiera...
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Me facina ulala
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DELICIOSO JAVIER !!!!!!!!! ME ENCANTÓ !!!!!! GRACIAS POR COMPARTIR. SALUDOS CORDIALES PARA TI DESDE CHILE. TERE WITH LOVE 😍😘🇨🇱🙏❤
Muchas gracias Teresa Rubio por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Por supuesto que en cazuela es mejor
Muchas gracias Elina Marlen Nuñez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Que delicia... aqui... casi..no tengo....carniceriaa....cerca....pero 😁😁lo..hare parecido
Muchas gracias TiCo Ch por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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El relleno es típico de el cocido morañes Ávila. Los rellenos en el valenciano es de carné y especias el labrador castellano más pobre lo hacía con pan rallado ajo perejil. Y los huevos.mi abuela lo hacía en una perola en lumbre de paja fue la última persona en hacerlo en su pueblo.
Gracias por participar en el canal 🥰
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Si señor, nile falta ni le sobra.
Gracias, saludos 😜👍
Creo que acá hay un gran mensaje, el de él agua mineral. En mi caso consigo todo de la Rioja o Español pero falta el agua de España. Tengo los platos de barro!! Voy a hacer un día de estos. La Jarret è aca se llama camote!!
Muchas gracias angie Djs por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte, ya me contarás...
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Fastico el cocido javi te queria comentar una cosa en tarta de queso de vez de nata de la de siempre puede sustituir por nata vegetal quiero hacer una pero la otra no puedo ponerla al tener grasa por el marido el azucar
Muchas gracias elvira gomez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Las carnes no hay que ponerlas con agua fría?
No es obligatorio....
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Don Javi y el repollo se come separado on al final se agrega. No se ve en la parte final en que plano quedó gracias
Muchas gracias ana habana por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. Se come junto a los garbanzos, si te fijas está colocado en la misma fuente...
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No Javier yo casi me trago la lengua 😛 cuando disen. Ya está el cosido
Muchas gracias carlos lopez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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El agua de los garbanzos, debe estar caliente,para que salgan blanditos??
Los garbanzos se ponen a remojo en agua fría y antes de echarlos a cocer, el agua de la cazuela debe estar hirviendo...
Sin patatas no hay cocido
Sin garbanzos no hay cocido...
Yo elimino el tocino. Que ya la gente no trabaja en el campo.y son mogollón de grasa.que te parece🙋🍀🌻😷
Me parece que si es tu gusto no ponerlo, haces santamente bien...
Gracias 🙋🏠🌻👍
Demasiadas carnes diferentes y con esos cortes tan grandes,, no apetece.
Gracias, saludos 😀👋
cocido de no sé dónde, pero nada tradicional. Inventos raros.
Eso no es cocido madrileño, le falta puerro, apio, zanahoria, nabo y patata y le sobra el cordero y la panceta adobada
Mi abuela no era de Madrid... y te aseguro que hay algún cocido más que el madrileño...
Madre mia. Te falta de tooooo. Puntas de jamon, hueso de espinazo, patata, zanahoria. Y si al repollo ademas de rehogarlo con ajito y pimenton le echas un chorrito de vinagre se sale. Ahhhh tambien un trozo de tocino blanco. Pd. El chorizo y la morcilla siempre aparte del caldo para ke se kede el caldito blanco. Hazlo un dia y te desmayaras de gusto
Muchas gracias julian hernandez por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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