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5:50 真正做到讓粉絲先吃的UP主，點讚
鸡矮汤，哪里可以买到😂
還是馬蹄懂我們！夏天炒菜太熱了❤😊
一如既往的出品，誠意滿滿用心的馬丁👍
感谢感谢！祝您生活愉快！
YT推荐点进来看的。真的真的超赞的八个菜，实用性也超高！留学生表示可以操作。太感谢啦❤🎉
疫情期间还会克服万难照着做，之后两年就过眼瘾，现在希望马蹄出一个潮汕吃货清单，餐厅推荐。😅
蒸菜蛮考验食材。。。刚买了一个丝瓜，煮出来又能吃又能搓澡，真棒～
馬蹄蒸過還是脆口 番薯蒸會軟掉 主要的是脆口感
哇，最後一個靚爆炸💥
这集真的爱 很符合我这个广东人口味
我来了❤又是流着口水🤤看完的😂
哇！谢谢支持！！
要想请问一下 影片中蒸菜的器具是什么牌子的 感觉超方便
马大厨，求推荐沙煲和砂锅，一直找不到机会请教
没有马蹄可不可以用凉薯代替
流晒口水
剛在為女兒想每週便當菜單, 就找到你的新視頻🤣另外想請教一下, 早上菜市場買的海魚, 馬上回家, 如何保存到晚上清蒸不會有腥味? 家裡的長輩嘴巴太靈敏了. 謝謝馬蹄
買回家放進魚缸，晚上再殺（被拖走
我覺得要先解決的是魚本身的部分，買來新鮮與否與品種問題，在正常的保存情況下放一天魚不太會有差異，我想得到的最近方法就是荷包破費了哈哈，買貴一點的鮮魚囉
清蒸非常考驗鮮度，但現在夏天實在是太熱了，建議以下幾點：1.魚販剛開攤就去買2.不要挑會照到陽光的魚3.要確認魚販有把魚殺乾淨4.回家時要確保魚不會照到陽光5.記得跟魚販要一點冰塊6.回家後洗乾淨魚身就直接進冰箱7.確保家中冰箱冷藏或冷凍強度夠8.冷藏的話要煮之前再拿出來就可以了，冷凍的話過下午2點之後再拿出來解凍
首先一巴掌给长辈变嘴残。买条新鲜的鱼比保存方法更重要，鱼的内藏和血水要清理干净，然后肚子里塞满厨房纸以吸收渗出来的血水，然后一样用厨房纸包裹整条鱼保持干燥，再用保鲜纸包裹放在冷藏最冷的地方，这样新鲜的鱼可以保持两天新鲜。
為什麼要在我最餓的時候看到😢😢
请问是电子蒸锅吗？什么牌子的？谢谢！
請問梅頭肉跟梅花肉是一樣的嗎?
一样的
如果你的肉餅沒上班比較閒就可以跳過打醬油這個部分
這期的刀片就先收著下期再寄好了
想請問一下為什麼那一半的蒜蓉要先洗過呢？
粘液炸了容易变苦。
芋丝可以用番薯丝代替吗？
紫皮白薯可以吧，因为不会软趴趴
番薯丝太甜了，腊肠也是有甜味的，做出来味道会比较腻
厚厚的薄片😂😂😂
干货满满❤明明可以做8个视频，马蹄却要做1个😂直男老公说这样搜起来不是很方便，如果做8个视频，每个视频以菜名命名更方便😂
奇怪，油管好遲才顯示你的新視頻🤪已經買完菜了，明天的菜不用頭痛了😂
哈哈，可能是最近更新比较少，谢谢支持！
想吃不想做XD
Can you speak in Cantonese . ?
马生 冻虾只能剪开去虾线嘛。。。还是去县城买活虾🤣
这种做法要用新鲜虾才行，冻虾做出来不好吃的
很喜歡馬蹄，但是這種標題每次都讓我想跟著做的時候找不到QQ
馬蹄興看你視頻真係物有所值一個視頻有八個菜
第一☝️
馬蹄是指山藥嗎？
不是的，马蹄是一种水生植物，又叫做荸荠，学名是Eleocharis dulcis
@@MartinCuisine马蹄的英文water chestnuts比较口语化，超市一般这么写
山药也叫淮山，英文是Chinese yam
留子哭死
凉薯可以的！
凉薯是不是沙葛？
@@shirynn 是的！
5:50 真正做到讓粉絲先吃的UP主，點讚
鸡矮汤，哪里可以买到😂
還是馬蹄懂我們！夏天炒菜太熱了❤😊
一如既往的出品，誠意滿滿用心的馬丁👍
感谢感谢！祝您生活愉快！
YT推荐点进来看的。真的真的超赞的八个菜，实用性也超高！留学生表示可以操作。太感谢啦❤🎉
疫情期间还会克服万难照着做，之后两年就过眼瘾，现在希望马蹄出一个潮汕吃货清单，餐厅推荐。😅
蒸菜蛮考验食材。。。刚买了一个丝瓜，煮出来又能吃又能搓澡，真棒～
馬蹄蒸過還是脆口 番薯蒸會軟掉 主要的是脆口感
哇，最後一個靚爆炸💥
这集真的爱 很符合我这个广东人口味
我来了❤又是流着口水🤤看完的😂
哇！谢谢支持！！
要想请问一下 影片中蒸菜的器具是什么牌子的 感觉超方便
马大厨，求推荐沙煲和砂锅，一直找不到机会请教
没有马蹄可不可以用凉薯代替
流晒口水
剛在為女兒想每週便當菜單, 就找到你的新視頻🤣
另外想請教一下, 早上菜市場買的海魚, 馬上回家, 如何保存到晚上清蒸不會有腥味? 家裡的長輩嘴巴太靈敏了. 謝謝馬蹄
買回家放進魚缸，晚上再殺（被拖走
我覺得要先解決的是魚本身的部分，買來新鮮與否與品種問題，在正常的保存情況下放一天魚不太會有差異，我想得到的最近方法就是荷包破費了哈哈，買貴一點的鮮魚囉
清蒸非常考驗鮮度，但現在夏天實在是太熱了，建議以下幾點：
1.魚販剛開攤就去買
2.不要挑會照到陽光的魚
3.要確認魚販有把魚殺乾淨
4.回家時要確保魚不會照到陽光
5.記得跟魚販要一點冰塊
6.回家後洗乾淨魚身就直接進冰箱
7.確保家中冰箱冷藏或冷凍強度夠
8.冷藏的話要煮之前再拿出來就可以了，冷凍的話過下午2點之後再拿出來解凍
首先一巴掌给长辈变嘴残。
买条新鲜的鱼比保存方法更重要，鱼的内藏和血水要清理干净，然后肚子里塞满厨房纸以吸收渗出来的血水，然后一样用厨房纸包裹整条鱼保持干燥，再用保鲜纸包裹放在冷藏最冷的地方，这样新鲜的鱼可以保持两天新鲜。
為什麼要在我最餓的時候看到😢😢
请问是电子蒸锅吗？什么牌子的？谢谢！
請問梅頭肉跟梅花肉是一樣的嗎?
一样的
如果你的肉餅沒上班比較閒
就可以跳過打醬油這個部分
這期的刀片就先收著下期再寄好了
想請問一下為什麼那一半的蒜蓉要先洗過呢？
粘液炸了容易变苦。
芋丝可以用番薯丝代替吗？
紫皮白薯可以吧，因为不会软趴趴
番薯丝太甜了，腊肠也是有甜味的，做出来味道会比较腻
厚厚的薄片😂😂😂
干货满满❤明明可以做8个视频，马蹄却要做1个😂直男老公说这样搜起来不是很方便，如果做8个视频，每个视频以菜名命名更方便😂
奇怪，油管好遲才顯示你的新視頻🤪
已經買完菜了，明天的菜不用頭痛了😂
哈哈，可能是最近更新比较少，谢谢支持！
想吃不想做XD
Can you speak in Cantonese . ?
马生 冻虾只能剪开去虾线嘛。。。还是去县城买活虾🤣
这种做法要用新鲜虾才行，冻虾做出来不好吃的
很喜歡馬蹄，但是這種標題每次都讓我想跟著做的時候找不到QQ
馬蹄興看你視頻真係物有所值一個視頻有八個菜
第一☝️
馬蹄是指山藥嗎？
不是的，马蹄是一种水生植物，又叫做荸荠，学名是Eleocharis dulcis
@@MartinCuisine马蹄的英文water chestnuts比较口语化，超市一般这么写
山药也叫淮山，英文是Chinese yam
留子哭死
没有马蹄可不可以用凉薯代替
凉薯可以的！
凉薯是不是沙葛？
@@shirynn 是的！