用一周时间，做一道年夜饭硬菜！！Cantonese Chinese New Year Poon Choi Recipe

#中餐 #家常菜 #粤菜 #盆菜 #团圆饭 #广东美食 #农历新年 #春节 #年夜饭
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[@胡永昌-w5k]

他是真的想教會我們，但我還是不會去試😂

[@joez2937]

真的太耗时了😂😅

[@user-kurosakichong108]

太难了😂

[@mr.someone5909]

😅

[@urakawaminori]

看到那個燉24小時還要不斷加湯就知道了

[@fidoleung4617]

空了去拜访下你吧，在佛山的

[@puipui3]

懂吃又識煮！

[@鍾嘉麟-g5j]

去年也像你這視頻一樣做了次盆菜，最後做完的時候有種前所未有的成就感🎉謝謝分享

[@MartinCuisine]

谢谢！祝你新年快乐！万事如意！

[@awless]

市面上的盤菜最大問題就是混味, 豬皮是蠔油的, 大蝦是茄汁的, 雞是沙薑的, 豬肉是紅燒的, 澆上面的汁是南乳的 ! 馬蹄明顯迴避了這痛點, 懂吃

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！😄

[@kaka333hh5]

太有心了、这么细节、我好羡慕马蹄嫂😂😂😂也提前祝马蹄哥、嫂龙年行大运🎉万事顺意身体健康❤

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！！😄

[@ycztseng5714]

謝謝馬蹄分享乾貨滿滿的一集❤ 台灣人沒在吃盆菜、終於知道具體是什麼了！
看完後，跟我看完王剛的佛跳牆心情一樣😂

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！😄

[@fkajfasd7461]

馬蹄很明顯 強很多。底醞完全不同

[@alfredtse1203]

係我見過做法最精細，最美味嘅至尊無敵金裝海味盤菜。

[@aeterrnoamora3362]

I didn’t even understand a single word, but at least I liked how you showed every step It was a lot helpful and very satisfying to watch.

[@xuan1550]

做不了，但是观看也是一种享受❤👍

[@慢慢慢-n3k]

每次看馬蹄都覺得太厲害了 馬嫂好幸福😂

[@dancey333]

这做法真的太讲究了，每一步单独做出来都已经是一道好菜，组合在一起简直是王炸🎉

[@賦雅風流]

多謝分享 這道菜真的可以媲美佛跳牆

[@林治-v3m]

真的好棒哦！我在台灣台北市、每次過年就會做一甕佛跳牆～今年改變一下，盆菜！謝謝你🙏❤️❤️的教學！

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！！😄

[@人民的法槌-p9s]

這一道菜價錢 可能抵得上我家年菜一桌 哈哈哈

[@windowskong1013]

這道菜，食材都買了不少錢。貧窮限制了我的想象，::>_

[@Ottovonostbahnhof]

深圳这边盆菜从698到6888都有，丰俭由人

[@索林比爾博]

有簡便盤盆菜，我做過成本300出頭的，料比較普通，但一樣好吃。

[@jim20]

6:12 真·老莲甘大🤣

[@SingLeChan1526]

太神了，平時都要加快睇，今次要慢慢睇😂

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！！😄

[@SingLeChan1526]

@@MartinCuisine 新年快樂！

[@angelacheng4806]

只有超级吃货才会用这么多功夫煮一道菜😂

[@katiechowchow5474]

餓咗一個禮拜，終於煮完了😂

[@LMSV1907]

睇咗當食咗😂做你老婆真幸福👍謝謝馬蹄🙏

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！！😄

[@xiaoyuxia2684]

哇你对马蹄嫂是真爱了

[@鄧運霖]

這道菜確實是廣東香港地區的過年大菜。

[@ivancch1974]

並沒有 本來是圍村菜 近10年才多了香港人吃 本來就不算是什麼精緻菜 整盆買回去貪方便而已

[@林子雲-y9c]

你真的非常強！！
今年過年我來試看看
感謝你 太棒了！！

[@yufan2733]

谢谢！

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！😄

[@yufan2733]

@@MartinCuisine 新年快乐 做这道菜太辛苦啦

[@zoezoe7459]

太厉害了，可以去你家吃吗？太麻烦了我不想自己做😂

[@hoyinho9579]

辛苦了 真的內容滿滿

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！😄

[@janejane108]

馬蹄先生可以出一些即食包嗎，好想買來吃🤤

[@dariusquan6076]

hope to see more video from you. thank alot !

[@CuriousJet]

這菜是天菜，我看看視頻就好了 😂 馬蹄與馬蹄嫂春節快樂喔～

[@MartinCuisine]

哈哈，谢谢！也祝你新年快乐！阖家幸福！

[@christineding9822]

粤菜真的太能战了，跪着看完了

[@Yodaniel2041]

睇完教學之後，我決定訂盆菜算😂

[@breadlord4033]

🤣😂

[@mikenekofans]

之前吃過罐頭版的盆菜，是我媽媽的朋友從香港帶去內地給我媽媽，吃起來就是罐頭

[@JennyMan2012]

speechless of the food"s list and process.

[@edmundyhee7687]

恭喜发财。

[@翁莞莞]

謝謝您老師
祝 新年快樂
萬事如意
身體健康

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！😄

[@raincloud1020]

預祝馬蹄農曆新年快樂！

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！！😄

[@Sin-me7bi]

厉害👍，北方人第一次听到盆菜，想试一试，但愿能成功

[@bobgu4787]

每次看完马蹄的视频就很想去做饭！

[@noy010203]

貓貓好可愛。菜……我還是看看就好。

[@春風十里你媽在我家裡]

太豪華了~

[@stanleyjelly5965]

真的好棒🎉🎉🎉

[@jackjackjack8041]

这个菜真的好高大上. 味道应该是人间极品. 学会了如何泡发海鲜食材. 谢谢❤

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！！😄

[@Jensensnover]

新年快乐。

[@myownsundate]

好一個功夫菜啊

[@ericawong61]

哇 真材实料❤

[@GagaCat-v8q]

马蹄是真心的分享和传授，看看这理科生的表格PPT

[@masa-pg7is]

太爱你了，这个攻略收了

[@markkwmak2404]

正到無朋友呀。馬爺馬嫂新年快樂！

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！！😄

[@manfred0813]

嗰個高湯...放對拖鞋落去煮都會好味.....

[@momomom999]

马老师 您用什么相机什么镜头拍摄的 方便说吗😂

[@ChenBoonOoi]

谢谢马蹄，也祝你们新年快乐，平安喜乐。

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！😄

[@weiwang707]

兄弟好早啊。提前新年快乐！

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！！😄

[@小流小]

老婆餓了七天……
感覺這道菜前置食材跟佛跳牆一點像

[@waitshin]

建議應該搞個聯名年菜，保證有市場😂😂

[@chihhsin496]

這種功夫菜要自己做啦，中央廚房做出來的都不會有靈魂的

[@hoonyoon7677]

看完了视频，我决定煮那个南乳焖猪手。😄

[@MartinCuisine]

特别好吃

[@Asyouslow]

不得了。新年快樂

[@MartinCuisine]

谢谢！祝你新年快乐！万事如意！😄

[@grace-v3i6n]

我想嫁給馬蹄了❤❤❤🤣

[@davidshum5141]

這個up主太瘋狂了，有按鈕給他三個👍👍👍嗎？

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！！😄

[@davidshum5141]

你們也是！新春大吉！

[@正在輸入名稱]

我想給10個讚，剩下9個慢慢來💯✨✨✨

[@ゆず野郎]

香港的好像有時多一味綾魚球

[@kott8949]

睇來睇去我得魚蛋同蓮藕腐竹😂😂😂

[@龜龜-d2q]

😂😂😂😂🎉🎉🎉新年快樂

[@Sonnekus]

马蹄马蹄嫂 Happy New Year!

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！😄

[@simidachong9191]

含巴冷看起来都很和味。 掂啊

[@MartinCuisine]

新年快乐！

[@kenntaron]

馬老闆直接我發地址給你，宅配行不？

[@sgdusdm8225]

龍年大吉

[@MartinCuisine]

谢谢！祝您新年快乐！！😄

[@wk9169]

想问厨房备料的工具哪里买啊 都好美

[@YihaoZhang-e2y]

马老师可不可以给我们分享一些潮汕菜广东菜相关的书籍，可以更加系统的了解这个菜系并且有一定抛砖引玉作用的书籍。比如菜（汤）谱，或者饮食文化介绍+菜谱。

[@MartinCuisine]

可以看看张新民老师的《潮菜天下》和《煮海笔记》

[@YihaoZhang-e2y]

@@MartinCuisine 谢谢马老师！新年快乐！

[@Kajiagou]

😂😂很专业

[@dariusquan6076]

can i have Recipe English version please ?

[@经纬-u6y]

视频太详细了

[@G714630]

請問那個蠔，是只有煎過嗎？能否介紹一下廣東的蠔料理，謝謝

[@MartinCuisine]

那种是半风干的，叫金蚝，广东江门、汕尾、湛江的特产

[@G714630]

@@MartinCuisine 我Google了一下，金蠔是不是半乾燥？如果台灣這邊買不到，我可以用蠔乾泡水復原來做蜜餞金蠔嗎？謝謝

[@chuozoya1085]

看起來比台灣的蚵乾更大隻
不知道風味像不像

[@MartinCuisine]

蚝料理合集可以看这一期ua-cam.com/video/1Wlu1m1qvnU/v-deo.html

[@G714630]

@@MartinCuisine 謝謝

[@villeradio1492]

我足足点了101次赞，
还好最后没有取消。

[@michelleleung3711]

👍👍👍👍👍👍

[@leedonlee5050]

❤

[@gekun474]

马蹄哥这期节目下了血本，我把广告看完了😅😅

[@kjustin2375]

講得很詳細……但可不可以付錢你這給我吃😂

[@梅-l4u]

盆菜和佛跳牆有什麼區別嗎？

[@shereenp8279]

马哥！你花一个星期来煮这道盆菜！我们在半个小时以内帮你吃完……… 哈哈哈哈哈！

[@HansWH]

绝了绝了

[@YvesTsang]

我还是买吧😂

[@a7904282000]

這才是年菜

[@amibadog]

煮第二鍋嗎😆

[@fringsweiss]

前几天好像发过一次？

[@MartinCuisine]

因为音乐违反了版权规定，所以下架重新调整

[@fred731018]

所以哪裡買得到呢

[@hauyean86]

9:22 久违了马蹄嫂的呼唤声

[@cairuliao9656]

十卜十卜

[@MartinCuisine]

多谢！祝新年快乐！阖家安康！

[@de-yuwu7495]

這種菜會在時代推進束之高閣，太費時費工了

[@CyrusLeungXX]

跪了!!

[@辰张-r2e]

这一锅菜一月工资可能不够用

[@Samuelwu0517]

這跟做佛跳牆沒什麼差別了😂

[@erickao8366]

文字內容重新配音版。不是之前發過後收回的嗎?

[@wishlypan1897]

B站版本有业配，所以从新剪辑

[@thomassun6737]

”老鲍鱼对比新鲍鱼，味道会更加的醇厚干香“。很有生活

[@benye4804]

廚神一樣

[@spikewong9740]

本来还说回国做的，结果想想还是算了，就过个眼瘾就好了。

[@lurker910]

想吃 但是真的懒得做

[@zzdfranky1616]

太牛了，中餐no.1

[@nathanko7061]

嫌麻煩的同學可以直接買盆菜

[@索林比爾博]

之前煮過，不過不敢吃鮑魚，替換成了干貝與章魚

[@Joy-e6e]

劲！睇完我只觉得出边千几蚊嘅盆菜一d都唔贵😂

[@陳義-f2d]

上週上了又下架，還好終於上架了