ВЕГАНЫ ТОЖЕ ЛЮБЯТ СЕЛЕДКУ ПОД ШУБОЙ, только без селедки…
Вставка
- Опубліковано 28 гру 2022
- ВЕГАНСКАЯ 🐟 ПОД ШУБОЙ
Без этого салата Новый Год вообще не считается праздником!
Поэтому ВСЕ СОМНЕНИЯ ПРОЧЬ и готовим лучшее блюдо в мире!
Разумеется, в нашем веганском варианте нет никакой селедки. Я испробовал оооочень много вариантов: тофу, грибы, маринованные водоросли и что-то совсем невкусное… НО САМЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ замены несчастной селедки - это баклажаны, обжаренные с соевым соусом + листочки сушеных водорослей нори ( тех самых из которых роллы крутят). И, конечно же, постный майонез. Дальше вы и без меня все прекрасно знаете. А поэтому просто поделюсь с вами полезным промокодом на скидку в приложении, где можно заказать все эти и многие другие продукты с доставкой на дом!
Лента.Онлайн в декабре делает скидку 25% по промокоду VEGAN25 на 2 ПЕРВЫХ ЗАКАЗА от 1800 рублей + бесплатная доставка!
Промокод действует на товары без акции. Приложение доступно в 120 городах России, поэтому не упускайте возможность воспользоваться скидкой!
👉🏻👉🏻👉🏻 clck.ru/337E9R
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ!
Реклама ООО «Лента» ИНН 7814148471
#веган #рецепты #салат #vegan #михаилвеган #новыйгод #2022 #2023
Я сделала как раньше, только вместо селедки замариновала тофу со специями для рыбы и соевым соусом. О боже как это вкусно. Этот рецепт обязательно попробую 😊
Это очень вкусный рецепт! Готовьте , даже если Вы не вегетарианцы, Вам понравится! А гости будут ещё рецепт спрашивать)
👍🥑 Кто хочет узнать новый рецепт для сыроедов веганов такого вы нигде не найдете, чем заменить яйца на сыроедении и веганстве!!!😇 Видео на моей странице
@@supervegan768 сыроеды спокойно добавляют перепелиные сырые яйца в салаты и едят их... И 100%-ным сыроедом, вряд ли нужно быть... Можно хоть 70/30, хоть 80/20, хоть 90/10...
Делала 21 декабря с нори, ещё вкуснее обычной!
Не первый год делаю такую "не селедку" это идеальный рецепт 👍❤️спасибо, вам Михаил!
Сегодня закупила для "не селедки" все ингредиенты. И вас добрыми словами вспоминала❤️
👍🥑 Кто хочет узнать новый рецепт для сыроедов веганов такого вы нигде не найдете, чем заменить яйца на сыроедении и веганстве!!!😇 Видео на моей странице
Михаил, скучаем по новым видео(
Я пескетарианка, уже как два года не ем мясо и птицу, от рыбы пока не вижу вариантов отказаться, живу в Якутии, когда приходит зима организм требует горячей ухи и жирной рыбы. Мех кстати не ношу. Вы очень мотивируете, обожаю веганов, хоть сама и не являюсь им пока что ❤
Передаю привет из Иркутской области город Усть-Кут. С Наступающим 2024 🥑🥦 Вот мы живём в таких регионах и всё равно стремимся к лучшему. На 100 % стать веганом невозможно. А в наших регионах витамин D3 намного важнее, чем B12.
Супер...да я пробовала салат такой) действительно очень вкусно и водоросли дают именно тот вкус 👌, а баклажаны мясистость 🙃😉
Делала такую неселёдку под шубой, очень вкусно .Сделала конечно по своему ,вместо майонеза промазала слои соусом ( делаю его из белой консервированной фасоли).На классический вкус не очень похоже,просто вкусный овощной слоёный салат. Я вегетарианка больше 10 лет и вкуса сельди почти не помню,так что всё нравится .
Как соус делаете?
@@VeraPavlova-mg1oj у Миши есть рецепт ,можете поискать. Просто вбейте в поисковик на ютубемайонез ,Михаил веган там много вариантов,не обязательно из фасоли.
Не похож на классический скорее из за соуса
Капец, а где эти водоросли то достать? Моря нет и в магазине тоже. Придётся довольствоваться селёдкой 😋
@@MaMa91667 в сетевых магазинах есть. На Озоне есть. Сегодня при желании всё что угодно можно купить.
Это и правда очень вкусно. Михаил кушает как всегда бесподобно
Михаил пожалуй вы лучший! Мотивирует на100 процентов. Продолжайте.
Я когда то поработал 10 лет в ресторанах, в конце работал в стейкхаусе, а затем стал веганом. И вот я вижу Михаила, вижу как он нож держит, и все понимаю.. понимаю как никто другой)
Очень вкусный рецепт, вкуснее, чем оригинал. У меня муж грек не мог оторваться от вегетарианской селедки под шубой и оливье с этого канала. Вообще все вкусно здесь. Если готовить по рецепту - гарантия, что получится!!
Тоже так делаю. Только еще добавляю немного измельченного тофу с солью каламата вместо яйца. Великолепный вкус!
Круто! Я добавляю еще баклажаны без шкурки и тофу, пожаренные с нори и соевым соусом
Мне тоже баклажаны без шкурки нравится больше, именно когда их как на гриле готовить, если на газовой плите над огнём со всех строн запечь до мягкости и после убрать обгоревшую шкурку, так тоже запах гриля и мягкая на вкус как "рыбка"(даже без нори) если ещё смешать с маслом, луком, соус и специй.
Приготовила.. Завтра будем вкушать. Миша, благодарю за очередной крутой рецептик.
Попробуйте стручковую фасоль вместо баклажанов ) это вкуснее.
Я баклажаны или грибы с луком пережарю, тоже уже давно так делаю. Очень вкусно👍
Отличный рецепт 🎉❤ Спасибо Михаил 😊
Мне больше нравится "сельдь" из тофу. После многих экспериментов, с ним получилось более приближенный вкус к оригинальному рецепту.
Тофу (пока от Ясо в моём фаворите) размять вилкой.
Листья нори, нарезать мелко ножницами.
Чуток приправы к рыбе.
Соевый соус. Черный молотый перец, соль.
Чуток уксуса.
Растительное масло для жирности. Можно добавить чуток "жидкого дыма", тогда копченая скумбрия получится :)
Размешать и в слой.
Ну и лук, думаю нужно маринованный добавить (в растворе уксуса, воды, соли и сахара).
делаю очень похоже, но масло использую льняное, ещё больше морского вкуса дает, а листы нори измельчаю в кофемолке, так как тофу не вилкой разминаю, а режу мелким кубиком. Так же классно добавить к тофу консервированную морскую капусту немного измельчённую 😋
@@user-wn2hl4ji9c попробую с капустой :)
Это мой вариант. Тоже сегодня делала также , интуитивно.
Да, супер рецепт !
Готовили на новогоднюю ночь- никто не понял, что селёдки там нет)
Михаил, спасибо большое за канал. Ни один рецепт еще не провёл )
БлагоДарим 👌
Ваууу, не думала, что так можно
Кайф😍
С наступающим🎉🥂🍾🌟🎅🏻
Здравствуйте, Михаил! Поздравляю вас С Новым годом! Я приготовила салат по вашему рецепту. Результат суперский! Мы с мужем довольны))) Всем добра!
Михаил, пусть Господь Бог благословит вашу семью. Кто постится все смотрят ваши полезные для здоровья рецепты. Вы и сам очень радостный и добрый человек, так как вами движет всё что ведёт человека в Рай.
А ещё я на досуге сравнивала За́мки и Храмы. Одни строились сберечь Тело, а другие Душу.
Но пришло время сберечь свой мозг от всего того, что происходит на Планете Земля.
В Магадане, на Океане, есть огромный Храм, вашу семью там ждут в гости с дружескими почестями. Благослови вас Бог, за ваши деяния и осознание.
П.С. если у коровы есть муж - бык, то молоко благословенно и полезно!
Спасибо ☺️ надо попробовать! А то я тоже делаю неселедку под шубой, только совсем просто: вниз мелко нарезаные соленые огурчики, остальные овощи так же слоями 🔆
Мой любимый рецепт на нг! Уже третий год подряд на столе. Спасибо за него. С наступающим 🥰
Вы знаете, а у нас получилось неожиданно похоже на селёдку, когда нижним слоем сделали порубленные оливки, потом натёртую картошку и потом лук (у нас был красный - не знаю, как с репчатым будет).
Один из любимых салатов на праздники, только мы его называем "Морская шуба" 🌊. Наверное, всё же следующий раз именно с баклажанами попробую, а то делаю с тофу в разных вариациях добавок 😋
Добрый вечер!Какое идеальное сочетание нашли? Просто тофу с нури и все?
@@user-pb5me5tm6y пожалуй больше всего понравилось тофу+морская капуста, хорошенько порезанная. Тофу режу мелким кубиком и немного мариную с измельчённым нори, соевым соусом и льняным маслом.
@@user-wn2hl4ji9c благодарю от всей души, так и сделаю, с наступающим💛
У Михаила был видос, где два разных варианта на любителя: один с тофу, другой с баклажанами.
А мне нравится как в рецепте пятилетней давности. Только ещё лук замариновать в уксусе, подсмотрел на каком-то канале. И лук, баклажаны и мелконарезанные листья нори перемешать. Когда попробовал впервые, показалось что настоящая селёдка, которую на тот момент не ел уже около 10 лет
Как маринуете?
@@VeraPavlova-mg1oj залить лук кипятком и сразу слить. Потом в лук добавить уксус, немного соли и сахара. Через 15 минут лук готов
@@TIN_TIN попробуем🥰
Мишаня ты молорик! Продолжай. С новым годом!)
Супер)
Благодарю 🙏🏻
Человеку и бескровной пищи хватит.
А там, где резня служит удовольствию, жестокость переходит в привычку.
Сенека
Странно, что я до сих пор не подписалась на ваш канал. Исправляю, подписка, колокольчик 😀
Веганы любят салат "Море под одеялом"
Да они же геи!
Не все геи являеются веганами, к сожалению.
Аппетитно
Про баклажаны на соевом-можно поподробнее..!?
Просто обжарьте баклажаны,добавьте соевый соус, измельчённые листья нори, очень вкусно
Подробно в этом видео ua-cam.com/video/qyONIdZy4TI/v-deo.html
Баклажаны порезать как вам привычно , маслица лучше ароматного, измельчить нори побольше, и немного соевого соуса и все это на среднем огне хотя бы один бочек подзолотить. Потом после готовности дать настоятся хотя бы с минут 20.
как раз на рождество недавно готовила. только без лука.😎
Я салат под шубой где-то 13 лет назад первый раз приготовил, гости даже и не поняли что там нет селёдки, но тогда я не нори использовал, другой продукт очень вкусно получается тоже.
Респект Михаил, го Веган, ты молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!+!
ПОДАРОК! 🥰Михаил, хочу сказать Вам огромное спасибо за Ваши рецепты, позитив и любовь к жизни! В наступающем году пожелаю процветания и благополучия! И хочу сделать Вам и Вашим читателям подарок- именно так я восприняла комментарий одной православной женщины! МАЙОНЕЗ! Рецепт просто бомбический! Подсолнечное масло+1 Запеченое зеленое яблоко +горчица- взбить блендером. Я от себя добавляю жидкость из-под оливок или растительное молоко- чтобы не было слишком жирно. Для подстраховки добавляю 0,5 чайной ложки ксантановой камеди и лимонный сок- всё-таки яблоки сладкие. В них есть пектин, но немного лимонного сока добавляю. И туда же чеснок и укроп- это просто праздник какой-то! 😘 А так как сейчас наступающий- всех поздравляю! 🥰🤩😍😘❤🩹💘💝💖
Пока ещё никто не снял ролика с рецептом нормальной веганской колбаски из глютена (сухого). Может быть вы осчастливите нас всех? :) У меня кусок резины получается, вкусный, но веганские колбаски продаются на основе этого глютена розовые нежные, хочется повторить хотя бы немного😊 для меня магазинные дорогие(
БОМЖАРААААХАХАХАХ
❤
Смешно. Я как раз думала, как сделать сельдь под шубой, без самой селедки . 🙂
Я на прошлые Новогодние праздники селёдку маринованным арбузом заменила
Срезала места приближенно к мякоти , там понежнее
Всем понравилось
В этом году также сделаю
Но пришла мысль после арбузной селёдки не сразу слой лука , а морской капусты тоненький слойчик попробовать положить и потом всё , как обычно лук, картошка, морковь , свекла и майонез со сметаной
Всех с Наступающим Новым годом и всех благ ❄️🌞
У него есть полноценный рецепт на канале - ua-cam.com/video/qyONIdZy4TI/v-deo.html . Попробуйте, очень вкусно.
Как правильно приготовить баклажаны?
лучше с солёными огурцами очень вкусно если вместо селедки
где пропал Миша? ку ку
Здравствуйте! Вместо баклажанов беру вымоченные в соевом соусе авокадо и смешиваю с измельчёнными листами нори. По моему мнению, это самый близкий к рыбному оригиналу вариант.
Скажите пожалуйста, а как именно готовите авокадо в соусе? Нарезаете кубиками и заливает соусом? Сколько по времени замачивать?
,,Селедку под ,,шубой" ,,.сделать без селедки и всё .Будет вкусно.
А кто на фоне, отец Михаила?
Одна водоросля вывалилась. 😁🍃
Баклажаны нужно потушить (поджарить) в соевом соусе?
Да и туда же мелко нарезанные листья нори положить, потом накрыть листом нори в сборе салата, чтобы слой был максимально похож на "селедку"
ua-cam.com/video/qyONIdZy4TI/v-deo.html
Используйте маринованный лук, вкуснее в два раза
Хорошо...и без мерзких костей.
Это уже баклажаны под шубой
Так редко видео выходят
скумбрию купил, ни разу не готовил, тушить буду
У меня вопрос. Почему молоку нет? А сыру да
Сыр веганский.э есть уже давным давно как и молоко вместо животного растительное.
Ладно мясо, но рыбу почему не едите?
А где яйца ?
И всё же настоящая морская капуста (свежую варить пять минут, потом часок держать в кисло-сладком тузлуке) вместо сушенной в этом салате была бы лучше. Для тех у кого нет возможности самому на побережье собрать, можно купить замороженную в рыбных отделах.
При варке в воду уходит часть полезных веществ, а сушёные водоросли сохраняют в себе всё, так что они лучше. Имхо
@@asyagentleoasisПо перше пять минут варки только для того чтобы убрать слизь. Остальное остается на месте. А по друге в еде кроме витаминов ещё ценится вкус и консистенция (как оно играет на языке и зубах).
@@user-hh7rb2xm1x каждому своё
@@asyagentleoasisЭто не лучшая фраза, цитировать надпись над воротами "Бухенвальда".
@@user-hh7rb2xm1x вы каждому человеку, использующему эту летучую фразу говорите об этом? Или просто решили поумничать
А подписчики этого человека свято верят в то, что оно веган? Я, наверное, вас удивлю, но на веганской диете такие щёки не наедают. ))
ага, конечно. и что же по вашему едят веганы, раз они чудесным образом не толстеют?
@@arlinekingsley1500 , вы сами поняли, что написали? Сформулируйте получше.
@@liebe__juli ну вы сказали, что веганы не толстеют. что же по вашему тогда едят веганы? я вот что-то за 3 года ни грамма на веганстве не сбросила
@@arlinekingsley1500 , а как вам удалось не сбросить? Сдоба при веганстве никак невозможна, ибо там молоко, масло и яйца.Чем вы так щёчки себе наедаете?
@@liebe__juli Подскажите, орехи, бананы, авокадо, рис, фасоль имеют калорийность как сельдерей? Или всё-таки нет?
На некоторых бойнях с животных сдирают шкуру живьем - в Китае это нормальная практика.
Интересно, а как у веганов мужчин с сексом?
почему бы не назвать вещи СВОИМИ именами? самообманом занимаетесь
Зачем? Как вас это задевает?
А почему тут назваоно не своим именем? Аргументируйте пожалуйста, очень интересно как вы будете выкручиваться :)
Пиво без алкоголя, бабы резиновые 😜😂. Теперь дело до селёдки дошло, селёдка без селёдки, Оливье без колбасы 😂. Мясо по французскому, но без мяса. Цыплёнок тапака без цыплёнка 👍. Молодцы что сказать. Не хочешь срать не мучай жопу, 😂. Я лично не против, но почему не придумали своё название, селёдка под шубой, это селёдка в первую очередь! Без неё, это совершенно другой салат, так названий куча, проявите фантазию 😂. Я к статье не люблю этот салат, мне винегрет больше нравится ☝😁
Мб потому что так привычней и понятней? Зачем всё усложнать новыми названиями, эти блюда точно такие же на вкус, на вид, по форме. Как человек который хочет веганскую альтернативу такого салата должен найти рецепт? Разумеется по классическому названию, обычно веганы между собой называют его море под шубой или ещё как-то. Оливье вообще-то делается с веганской колбасой. Так что, не хочешь срать, не мучай жопу.
@@garranessuno6368 нори имеет другой вкус! Селёдка под шубой, это селёдка под шубой, не как иначе. Яйцо под майонезом, майонез может быть веганский, но яйцо нет! Яйцо обязательно, можно сметану, будет яйцо по сметаной 😃. Может быть жареная картошка без картошки? Нет! Можно добавить грибы, будет картошка с грибами, если грибы не использовать, то картошка с грибами не может быть!!! Тут как и селёдка под шубой, само название говорит за себя. Оливье можно как угодно приготовить, мы его всё равно готовим не правильно 😃. Есть вещи которые так называются из-за состава! Куриный бульон, суп, там курица, рыбный суп, уха, там рыба. Рыбный пирог, грибной пирог, грибы важный ингредиент, без них грибной пирог не приготовить! Шпроты без рыбы, это не шпроты 😃. Шпроты это балтийская крупная килька. Шашлык из свинины, без свинины не приготовить 😃
@@garranessuno6368 вы даже здесь повторяете, не хочешь срать, не мучай жопу 😃☝
@@user-ex9mo2gi4e ёпрст. Какой же тяжёлый случай. Если веган ищет веганский рецепт селёдки под шубой то что он должен писать? Между собой этот салат по договорёности можно называть как угодно. Но у салата есть официальное название, у которого много вариаций и адаптаций, так проще ориентироваться. По этому названию его проще найти. Отличий веганской версии от невеганской очень мало и они не основые и роли толком не играют.
Это всё тот же салат, с таким же видом, вкусом, формой, способом приготовления.
Нори емеет другой вкус да, но оно имеет морской, рыбный вкус хоть и не селёдки, но за вкус в этом салате отвечат далеко не селёдка, в этом салате ещё тьма ингридиентов.
@@garranessuno6368 есть салат шуба, если селёдка, то селёдка под шубой, если килька, значит килька под шубой! Само название говорит само за себя😁.
Жаль веганов
Не ешьте овощи и фрукты они живые 😢
Растения безусловно живые, но они реагируют на внешние раздражители на клеточном уровне и не реагируют так, как реагируют представители животного мира. У растений нет мозга, ЦНС, рецептора боли - ноцицептора. С научной точки зрения у растений нет способности чувствовать боль. У животных и людей способность чувствовать боль необходима для того, чтобы избегать опасностей и ситуаций, угрожающих их жизни. Растения неспособны на это, с точки зрений эволюции у них нет такой необходимости.
корешок мешает растениям убегать в случаи опасности... так так... придётся менять тактику😬
Пиво без алкоголя, бабы резиновые 😜😂. Теперь дело до селёдки дошло, селёдка без селёдки, Оливье без колбасы 😂. Мясо по французскому, но без мяса. Цыплёнок тапака без цыплёнка 👍. Молодцы что сказать. Не хочешь срать не мучай жопу, 😂
Кто про что, а вы про жопу))
@@user-sc7fr6bx6d так у вас и жопа без жопы)) вы уж определение найдите 😁. Фантазия в помощь ☝
@@user-sc7fr6bx6d или без мяса мозг деградирует 😂
@@user-sc7fr6bx6d почему нельзя назвать? Баклажаны под шубой! 🤨🧐. Или углеводы с углеводами,веганов салат, овощное рагу! Овощная шуба под овощами, овощи с овощами, овощной разброд под шубой, губа не дура 🧐😂. Или могила, смерь овощам, трупный салатик 😜
@@user-ex9mo2gi4e объясняю для не деградирующих мясоедов😄 - такое название для привлечения внимания и увеличения кол-ва просмотров. Для вегетарианцев, которые хотят веганский аналог селедки под шубой. "Баклажаны под шубой" мало привлекательное название и немногие заинтересуются этим видео, в отличии от веганской селедки под шубой.
УГОСТИТЕ НЯМ НЯМ
Ахахахах ВЕГАН хахахаха
Ну, а чего его чудить и не поесть настоящей селёдки?????? Чем она то плоха???? Японцы всю жизнь на морепродуктах и НИЧЕГО ПЛОХОГО... Не надо уже - "зашкаливать"!!!!
❤