멸치가루로 간단하게! 육수없이 만드는 초간단 된장찌개 레시피

오늘은 멸치가루로 간단하게 만드는
초간단 된장찌개 레시피를 소개해드릴게요 :)
[재료/ 4인분]
양파 1/2개, 애호박 1/4개, 표고버섯 3개
청양고추 2개, 홍고추 1개, 두부 1/4모, 대파 1/2대
시판 된장 2큰술, 고춧가루 1.5큰술
다진마늘 1/2큰술, 멸치가루 1큰술, 물 1½컵(종이컵)
[만드는 법]
1. 양파 1/2개와 애호박 1/4개, 두부 1/4모는 먹기 좋게,
표고버섯 3개는 얇게, 청양고추 2개와 홍고추 1개,
대파 1/2대는 송송 썰어주세요.
2. 냄비에 물 1½컵을 넣고 된장 2큰술을 풀어주세요.
국물이 끓어오르면 다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1½큰술
멸치가루 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
3. 양파와 애호박, 표고버섯을 넣고 숨이 살짝 죽으면
두부, 홍/청양고추, 대파를 넣고 한소끔 끓여 마무리해요.
* 국물 맛을 보시고 싱겁다면 된장 또는
멸치가루를 약간 더 넣어주세요 :)
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맛있게 드시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요.
감사합니다. ============================================
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[@vf_world]

된장찌게 맛있는 냄새가 나는거 같아요~ ^^