Pan Sobao/ Puerto Rican Bread

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 255

  • @lananieves4595
    @lananieves4595 3 роки тому +11

    Oh, man. I just found this, and this dude might be my new favorite person. I love hearing both English and Spanish. He makes me homesick. I haven't had this bread in so many years.

  • @jessicar.714
    @jessicar.714 Рік тому +17

    I added 1/2 c of sugar because in Loiza growing up the pan sobao was dulce. I baked at 350 for 25 min amd did the egg wash. I was instantly taken back to Loiza and the smell of walking into a panaderia at 6am to get pan as a young girl, and the smell of freshly made bread wafting through the air. I started to cry when I bit this from HOW GOOD IT WAS! Thank you!

    • @zaskiacolon
      @zaskiacolon Рік тому

      How did the dough came out ? Mine I’ve tried it 3 times-.- still won’t stay soft

    • @BoricuaHaze28
      @BoricuaHaze28 Рік тому

      ​@@zaskiacolondid you use crisco?

    • @BoricuaHaze28
      @BoricuaHaze28 Рік тому +2

      Btw he did also use a 1/2 cup of sugar in his recipe @jessicar.714

    • @zaskiacolon
      @zaskiacolon Рік тому

      @@BoricuaHaze28 yes

  • @penywize2453
    @penywize2453 2 роки тому +2

    Looks like pan de agua!!!

  • @lorettalori8113
    @lorettalori8113 2 роки тому +1

    I love the fact you speak English and Spanish. Me encanta que hablas English y Espanol.

  • @josenazario8942
    @josenazario8942 4 роки тому +51

    Wow se ve rico! Lo llegue aser la primera vez con el horno a 325 por 15 minutos pero salio crudo. Pero ya le coji el truco. En mi horno es a 400 por 15 minutes y queda perfecto. Ya e hecho mas de 7 libras de pan y mi esposo contento. Gracias!

  • @MMMM-qp9kf
    @MMMM-qp9kf 3 роки тому +2

    Boricua! You’re the best! Representing the island and our people!!!!

  • @tataiinsertlastnamehere6471
    @tataiinsertlastnamehere6471 Рік тому +1

    This is phenomenal video. Relatable, simple, direct...it felt like watching un tio mio cocinar.

  • @carmenvalentin1019
    @carmenvalentin1019 4 роки тому +15

    Bless you
    You remind me of someone I adore so much and I haven't seen him for quite a while
    Thank you for speaking both languages and writing the recipes in both languages
    Bless you and family Carmen VALENTIN Yonkers N.Y. Amen

    • @Zalyplants
      @Zalyplants 4 роки тому +1

      Carmen Valentin ha I was thinking the same thing. Reminds me of my friend from the Bronx had to look twice just to make sure 😂

  • @523morena
    @523morena 4 роки тому +3

    I live in Connecticut, but I'm lucky to live in an area with LOTS of latinos. We find pan sobao easily. But I really want to make my own. Thank you for sharing.

  • @sqlforeveryep215
    @sqlforeveryep215 3 роки тому +1

    very good and well explained..Rico pan sobao A+

  • @MrBlasini
    @MrBlasini 4 роки тому +8

    Awesome.....ahora debes hacernos un video con receta para Pan de Agua (criollo)....I love Sabor with Love

  • @josiryramos7053
    @josiryramos7053 2 роки тому

    What I like is that you take your time to explain in english and spanish. 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @mibelloaleman
    @mibelloaleman 4 роки тому +5

    You're killing me! I miss this bread so much and all the memories it brings back to me that I could cry! I am so distant from mi gente (no latinos in my neighborhood) that I see your videos and I could cry. I miss all this wonderful, wonderful food and all that is attached to it: not only the cooking of it but the people, the music, the booze, and the joy of friends and family. Thank you for such a joyous and delicious video!

  • @abigailrios8292
    @abigailrios8292 Рік тому +1

    Dios le bendiga me gusta como hace el pan p.r.

  • @rosamiro7695
    @rosamiro7695 4 роки тому +15

    Se me hizo la boca agua, que rico con un pedacito de queso y café. Gracias Grego!!!

  • @margothherrera1887
    @margothherrera1887 3 місяці тому

    Se ven riquísimos gracias por compartir su manera de hacerlo 👍🤗🍇

  • @gladymirnavedo7312
    @gladymirnavedo7312 4 роки тому +4

    Wow le quedo que ledoi un 10 yo ago pan y le quedo perfecto lo felicito

  • @ibincolon1498
    @ibincolon1498 4 роки тому +4

    I have an excuse to use my kitchen aid machine. I love pan sobao. Thank you for being a great cooking teacher.

  • @madelinecrespo4902
    @madelinecrespo4902 4 роки тому +4

    OMG! Looks delish! Thanks for sharing....I'm drooling over here. God Bless

  • @amorcanta
    @amorcanta 3 роки тому +1

    Awesomely delicious

  • @djjoeyo6554
    @djjoeyo6554 4 роки тому +3

    Best explanation of a classic recipe. La mejor explicación de una receta clásica. 👍🏽

  • @sprinkle49
    @sprinkle49 4 роки тому +2

    Wonderful recipi, thank you

  • @cameliacampos3336
    @cameliacampos3336 4 роки тому +1

    Omg que rico se ve ese Pan desde acá de New York

  • @alejandrocorderorios7877
    @alejandrocorderorios7877 4 роки тому +6

    I been looking for this bread for so long. To taste it again made my heart skip a beat. Thank you.

  • @GUILLERMINAAcevedo-u7m
    @GUILLERMINAAcevedo-u7m Рік тому

    Que bueno los conseguí. Dios los Bendiga.❤

  • @aurysalinas2147
    @aurysalinas2147 4 роки тому +9

    Que bueno ver su programa de nuevo. Ese pan se ve delicioso. Siga posteando videos, lo considero a usted un buen maestro de cocina. Sus recetas son fáciles de hacer. Dios lo bendiga mucho austed y a su esposa.

  • @irismarta1983
    @irismarta1983 4 роки тому +3

    Se me hizo la boca agua cuando se derritió la mantequilla 🤤

  • @nancyreyes57
    @nancyreyes57 4 роки тому +1

    Gracias, gracias , gracias, porque me faltaba para la colección que tengo de tus recetas

  • @saradasilva8162
    @saradasilva8162 4 роки тому +11

    Yes 🙌 I’m making this! I am Brazilian but was born and raised in puertorican neighborhoods all my life. I just love this bread so much

  • @kissie68
    @kissie68 4 роки тому +5

    ❤️ watch you and your wife on Facebook. Love to see my ppl thrive keep up the gd work. 🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @adelaidaperezcuret9613
    @adelaidaperezcuret9613 4 роки тому +2

    Sabor with love,es la mejor receta de pan sobao q é visto, gracias por la receta cuidate Dtb.

  • @albamorales1637
    @albamorales1637 4 роки тому +7

    I’m new to your channel and you are awesome.i love how you keep the video going and how you “bilingualize “ quickly and proficiently. Aside from that your recipes are on point. Keep up the great work that you do and now I’m going to binge watch your videos.

    • @SABORwithLove
      @SABORwithLove  4 роки тому +1

      Welcome to the Family of SABOR with Love! Thank you so much!

  • @nildatorres1385
    @nildatorres1385 4 роки тому

    Gracias, maestro. Se vé Ricooo. eres Boricua como yó. Dios te Bendiga a Ti y Tú Fam.

  • @marianegron1556
    @marianegron1556 4 роки тому +1

    Que ricoooo!!!

  • @cynthiamorales9924
    @cynthiamorales9924 3 роки тому +6

    Hice esta receta y quedo perfecta!!! Y yo he hecho muchas recetas y no podía conseguir la que era. Esta es la que es!!! Weeepaaa... perfecta!!! Gracias Chef!!!

    • @carmenpagan2655
      @carmenpagan2655 Рік тому

      Gracias, la voy a tratar pronto. A mi me encanta el pan y no me puede faltar. 👍💕🇵🇷🙏

  • @mariae.albizu8453
    @mariae.albizu8453 4 роки тому +5

    Wow que lindo te quedó y sabroso q.se ve lindo y rico me imajino el olor en tu cocina verdad gracias chef por otra magnífica receta Abrazos desde Bayamon Puerto Rico 🇵🇷

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 4 роки тому +1

    iUummm, Que Sabrosura! iEsos Panes 🥖 Lucen Espectaculares Y Atrayentes! Chef Gregory, iMuchísimas Gracias Por Compartir La Receta, Su Procedimiento Y El Video, Grandes Bendiciones Y Un Fuerte Abrazo! 🇵🇷👨🏻‍🍳 🥖🧈😋☕️👌🏽

  • @neyzoette
    @neyzoette Рік тому

    Oooh DIOSS ESOS PAN SE VEN TAN RICOS 😩🫠

  • @Fiona2254
    @Fiona2254 3 роки тому

    So wonderful to get the instructions in proper Boricua Spanish Wepaaaa Gracias mil por la receta. Bendiciones desde Texas🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @rrc5156
    @rrc5156 Рік тому

    Omg. This reminds me of my childhood summers in puerto Rico. I'm dwindling about to do make this. Thank you so much!!!!!!!

  • @Unkn0wnGrac3
    @Unkn0wnGrac3 4 роки тому +4

    weeeeepppaaaaa Ese pan me quedo delisioso!!! Gracias por la receta!

  • @m.v.1230
    @m.v.1230 4 роки тому +3

    Thanks for the new video. Hacian falta, usetedes me encantan! Tengo que tratar esa receta! Ese pansito con mantequilla y un caffesito, con eso vive uno feliz.

  • @jonathanmarrero3887
    @jonathanmarrero3887 2 роки тому

    Finaly a recipie that looks like the stuff my family always got at the bakery!

  • @vilmaperez7819
    @vilmaperez7819 Рік тому

    MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, QUE DIOS LO SIGA BENDICIENDO, PA' LANTE BORICUA🥖👍🤩

  • @miguelfuentes2661
    @miguelfuentes2661 4 роки тому +1

    Bro I love all your videos

  • @mariapinto8786
    @mariapinto8786 4 роки тому +1

    Ese pan cn tuna fish sanwich wow m mmm😋

  • @isalas3640
    @isalas3640 3 роки тому +2

    This bread looks exactly like they sell in P.R. You made it simple and clear, thanks for sharing! I will be trying to recreate this recipe.

  • @gladysperez6167
    @gladysperez6167 4 роки тому +1

    Rico se ve.

  • @Jose-bronco
    @Jose-bronco 4 роки тому +1

    Excelente video

  • @edwinserrano117
    @edwinserrano117 3 роки тому

    We love your show, nice to hear certain old school words we PRS Use and it takes me back with mucho gusto however I have not heard you use the word “mejunge “ which means mezcla of ingredients.
    Well thanks for sharing all your knowledge 🇵🇷

  • @steph1704
    @steph1704 4 роки тому +1

    Can’t wait to try to make this. My husband loves pan sobao.

  • @rosac9796
    @rosac9796 4 роки тому +2

    My Pan Sobao came out delicious!!!! Thank you for this recipe demonstration!!

  • @nelidalassalle8119
    @nelidalassalle8119 4 роки тому +1

    Muy rico ese pan , para comerlo con mantequilla y una tasita de café gracias por compartir esa maravillosa receta:

  • @N30Jin
    @N30Jin Рік тому +1

    Side note: The water actives the yeast. The sugar allows it to propagate and begin the fermentation process.

  • @allsmiles3281
    @allsmiles3281 3 роки тому

    Yes crisp and fluffy. Every morning in Jersey before school going to the bodega to get pan and butter with hot chocolate and hot sausage. Then fresh fried chicken after school. It’s the simple things.

  • @BoricuaMomLife
    @BoricuaMomLife 4 роки тому +17

    Omg!! I was just in Puerto Rico 🇵🇷 & every morning my husband was at the bakery getting that pan sobao!! Thank you for sharing I’m definitely going to make it!! 😊🙏🏻

  • @Dinalizz
    @Dinalizz 2 роки тому

    Thanks for sharing this recipe

  • @edsombie
    @edsombie 4 роки тому +2

    La hice y me quedo riquísimo. Gracias por compartir tus recetas. Tu manera de explicar hace que sea fácil de seguir la receta.

    • @zaskiacolon
      @zaskiacolon Рік тому

      Como haces para que quede suave la masa? Yo sigo su receta y ya van 3 veces que me queda dura -.-

  • @melissaroman613
    @melissaroman613 4 роки тому +2

    Yay, god bless amen! I am going to make this today

  • @patrickgersley6308
    @patrickgersley6308 Рік тому

    Trying this today. Love that I get to work on my Spanish at the same time. Miss getting my pan de aqua from Espana in San Juan.

  • @camillehoskin6189
    @camillehoskin6189 4 роки тому

    oh my good my mouth is melting

  • @manuelmateo6595
    @manuelmateo6595 4 роки тому +1

    Gracias por tu receta de 🍞 voy a tratarla espero q salga bien

  • @nnival97
    @nnival97 2 роки тому

    Un video de calidad...eres super. Voy a intentar hacerlo.

  • @MoyaCruz
    @MoyaCruz 4 роки тому +1

    tan rico con una taza de cafe...

  • @lizalopez6987
    @lizalopez6987 3 роки тому

    I was looking for the easy way to do it and you are the winner....lo estare haciendo hoy gracias thank you...

  • @elizabethmorales5453
    @elizabethmorales5453 4 роки тому +2

    Al fin! Lo voy a hacer llevo más de 20 años sin probar mi rico pan sobao. Muchas gracias♥️♥️♥️

  • @carmenmonroig8984
    @carmenmonroig8984 2 роки тому

    Sabor with love esa receta de pan la estoy preparando hoy 28 de abril 2022 e hecho otras ,pero su receta es fabulosa le doy 100 chocolate 🍫

  • @lucyperez1624
    @lucyperez1624 2 роки тому

    Delicious thank you so easy

  • @mayrabordelies2087
    @mayrabordelies2087 3 роки тому

    Hi from Manhattan nyc that sibao bread looks amazing🇵🇷🇵🇷♥️♥️

  • @zulmamatos3198
    @zulmamatos3198 3 роки тому

    Omg my daughter and I just made this bread watching this video it came out soooooo good just like bakery bread. My whole house is smelling like a bakery Thank You so much ‼️‼️‼️‼️‼️

  • @ViktorLucca
    @ViktorLucca 4 роки тому +2

    Me recuerda cuando bajaba pa la panadería a las 6 pa buscar el pan sobao recien horneao'...se ve de show la receta chef.Solamente me falta la yeast, esta receta la hago si o si!

  • @gladysacevedo7487
    @gladysacevedo7487 4 роки тому +1

    Que ricoooo 😋😋

  • @nancyvelazquez3197
    @nancyvelazquez3197 4 роки тому +2

    You did it again🤛🤛🤛🤛🤛🤛🤛🤛🤛🤛🤛🤛🙆

  • @LadyG12345
    @LadyG12345 5 місяців тому

    Perfecto

  • @realtorinsights-c2x
    @realtorinsights-c2x 4 роки тому +1

    Love your video Thank You

  • @uthredwin1232
    @uthredwin1232 4 роки тому +1

    Oh oh gotta try this 😋

  • @evelynperez8973
    @evelynperez8973 2 роки тому

    La primera vez qué lo veo, me encantó 🥳🥳🥳🥳DIOS BENDIGA SUS MANOS WOW! ESE PAN LO VOY HACER SIIIIII" 😋 SALUDOS DESDE PUERTO RICO 🇵🇷. FELIZ AÑO NUEVO 2023🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊

  • @betzaidatorres9843
    @betzaidatorres9843 3 роки тому

    Wow. Lo voy a tratar de hacer, no se ve difícil de hacer. Y a mí me fascina el pan.

  • @Zest4life890
    @Zest4life890 4 місяці тому

    Thank you I just followed your ingredients to make pañ soboa, I’m having Genoa Salami sandwich with cafe bustelo

  • @GokusonSS5
    @GokusonSS5 Рік тому

    Gracias chef,🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @ElBuenMusico
    @ElBuenMusico 4 роки тому +1

    I just made this bread and it was so beautiful and tasty I loved it. the only think is the my bread was longer and thinner I don't know it was because when I was rolling it I did it tide. But it was real, real good. Thank you so much I did it by hand also. 🇵🇷🖐🏼

  • @alybethed
    @alybethed 4 роки тому +13

    ¡Que delicia! Pan sobao was one of the things that missed the most when I was in the USA. ¡Gracias por el video!❤

  • @sunnydelight52r49
    @sunnydelight52r49 2 роки тому

    Thanks for sharing 👍🏻🥖

  • @eneidascanal1212
    @eneidascanal1212 4 роки тому +4

    Espectacular, quedó de show!!! Gracias por la receta. Tambien hago tu receta de arroz con dulce. Cuidate mucho.

  • @leslieotero9
    @leslieotero9 Рік тому

    Gracias por la receta, ahora se la puedo hacer a mi esposo ya q somos de guayama PR Y VIVIMOS EN TEXAS Y NO SE CONSIGUE EL PAN Q NOS GUSTA Q ES ESE .😊

  • @carmenmonroig8984
    @carmenmonroig8984 4 роки тому +2

    !Buenas sabor with love un tip que a mí me gusta es añadirle una cucharada de la harina de 4 tazas que separó a la levadura para que desarrolle rapidito es muy bueno trate si desea a ver cómo le sale no es obligatorio es si desea gracias me gustó su receta.

  • @marleneperez3630
    @marleneperez3630 3 роки тому

    New to your channel omg thank you I so miss el pan de la isla. I buy one from a supermarket but is not the same .Going to try this thank you again. Xoxo from NYC Marlene

  • @aliciacabrera7427
    @aliciacabrera7427 4 роки тому

    Hasta acá me llega el olor. Buen provecho 🤗🤗🤗

  • @monalisacastro1831
    @monalisacastro1831 4 роки тому

    Lo voy intentar. Mi esposo extraña su pan de Gurabo. Le voy a intentar hacer. 😘🥰 gracias por este video!!!!

  • @karenflrz
    @karenflrz 4 роки тому +2

    Yo quiero el bowl de olive garden 😭. Me gustan muchos tus vídeos bilingües. Se ve delicioso. Saludos desde Miami... atte: una Colombiana que ama la comida de PR

  • @carolrodriguez291
    @carolrodriguez291 4 роки тому +1

    Hola buenas tardes gracias por tus recetas me encanta . Me gustaría que digas si tiene un vídeo de donas y de polvorones . Que sigan tenien éxitos.

  • @ivonne9984
    @ivonne9984 2 роки тому

    Love the recipe and the Spanglish!

  • @serenityinhim
    @serenityinhim 2 роки тому

    Just found your channel and omg!!! I love love your video!! Love this bread and pray I can make it soon! It would take me back to my childhood en El Barrio at the bakery on 103 Street between Lexington and 3rd Avenue where we bought 4 loaves plachow con mantequilla….pure delight and why I have been a bread lover ever since I could walk! Thank you thank you!! You make it look so easy!! Subscribed!!! God bless!! Christine

  • @elizabethbrignoni7448
    @elizabethbrignoni7448 Рік тому

    I decided to make this today. It tastes delicious but yes I'm guess where I live I had to add more water and it was still a bit too doughy. I also baked it for 20 min and needed more time, but with that said OMG I felt like I was eating it in PR. I will cont to tweek it so that it works here as I'm gonna make it for my daughter who's expecting this week some time.

  • @MsJackie99
    @MsJackie99 3 роки тому

    Looks great. I’m going to try your recipe now. Thank you for speaking in English also so I could understand what you were saying. I subscribed to your channel. Again, Thank you.

  • @carmenbello6151
    @carmenbello6151 4 роки тому +1

    Se me salió la baba,que riiiiiico

  • @juanaipina1095
    @juanaipina1095 4 роки тому +1

    Dios te bendiga!!
    La receta más buscada la encontré😁😁
    Primero Dios voy a hacer el pan sobao
    Gracias te quedó de Show tengo los ingredientes para a hacer el pan🙏

  • @carloscarlos2686
    @carloscarlos2686 2 роки тому

    Eres un duro 🔥🔥🔥🇵🇷

  • @gladysvega9445
    @gladysvega9445 3 роки тому

    Ya me suscribi me encanto su canal Dios me Los bendiga gracias.Boricua para que tu lo sepas lol.

  • @tatyrdrgz
    @tatyrdrgz 3 роки тому +1

    A mi esposo le encanto. Me gustaria saber la receta para pan de agua, es el que me gusta a mi.