Pasteles Puertorriqueños Paso a Paso de la Masa

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Aquí está el video paso a paso para hacer la masa de pasteles Puertorriqueños al estilo SABOR with Love!
    Here is the step by step video on how to make Puerto Rican pasteles SABOR with Love style!

КОМЕНТАРІ • 723

  • @katherinehernandez8816
    @katherinehernandez8816 Місяць тому +1

    Amo las recetas que nos compartes.

  • @marydominguez2513
    @marydominguez2513 Місяць тому +1

    Los probé con una amiga de puerto rico hace años y los quiero hacer acá en Panamá gracias saludos y bendiciones

  • @juanreyesjr580
    @juanreyesjr580 5 років тому +6

    American born Puerto Rican I am but I represent the cities of San Lorenzo, Fajardo y Caborojo! My brother you always welcome in my home even if it’s via UA-cam 🤣, I’m glad you took advantage of this platform to bless us

  • @katherinehernandez8816
    @katherinehernandez8816 Місяць тому +1

    Este canal se me hace muy interesante ...

  • @marilyntineo2750
    @marilyntineo2750 5 років тому +105

    WE NEED TO GET YOU ON THE FOOD NETWORK OR A SHOW ON ONE OF OUR LATIN STATIONS. LOVE YOU GUYS! BENDICIONES & SUCCESS!!!!!

    • @aidagomez-qn5ci
      @aidagomez-qn5ci Рік тому

      Totalmente de acuerdo
      Gracias por el típ de cómo pelar los guineos
      Ahora te amo 💕 por enviar tu amor a nosotros

    • @dalicastrofigueroa548
      @dalicastrofigueroa548 Рік тому

      Dios te bendiga soy de Gurabo, pero estoy en Rochester ny.

  • @fiorfannin8330
    @fiorfannin8330 Місяць тому +1

    Gracias por el tip de pelar los guineos verde y muy bien explicado todos❤❤❤

  • @hildasastre4353
    @hildasastre4353 4 роки тому +4

    Soy..De...Bayamon....
    P.rico..saludo..

  • @lindaarias9698
    @lindaarias9698 2 місяці тому +3

    Hola que bueno verlos en UA-cam que DIOS los bendigan siempre 🙏💖

  • @eneidalebron5122
    @eneidalebron5122 3 роки тому +2

    You are amazing thank you so much 😊

  • @yajairamejia5653
    @yajairamejia5653 2 роки тому +22

    Just spent two days making pasteles with this recipe. I followed it as closely as he said. The flavor is delicious - I used his wet rub recipe for the meat. My only comments are that with the 5lbs of Calabasa, the pasteles came out too mushy. After several attempts to make it more firm, I ended up adding a total of 6 platanos. Also, he said that this mix makes about 3 dozen pasteles, but the mix is ALOT. I ended up with masa for 60 pasteles, and I was not making them small (not a bad thing, but if you're not looking to make that many, then maybe half the ingredients). I had originally made 5 lbs of pork (which was enough for 30 pasteles), but had to buy more meat to use up the masa. All in all, I will definitely be making these again, just with the adjustments in the quantity of the ingredients.

    • @jdthknowles4
      @jdthknowles4 7 місяців тому +3

      Thanks..I'm goi g to make this weekend for mom's 100 yr birthday 😊

    • @Miceidy
      @Miceidy 3 місяці тому +1

      Thank you for the info… it was soooooooo helpful

    • @ihndz9824
      @ihndz9824 Місяць тому +1

      Agreed, that was the comment i made on his page, too much masa. I made mine today and i bought 36 bananas, 1.5 pound of yautia and 1 pound of calabaza. I used a measuring cup to make them more consistent and i had 70+ and spate masa for another day, im too exhausted to continue for today. I bought 2 pernils/porks almost 15 pounds and it was sufficient, I added lots of meat to my pasteles, have someleftover meat.

  • @deliaserrano120
    @deliaserrano120 5 років тому +41

    Thank you so much for this esp the tip with the guineos in the microwave. I love your Spanish/English instructions. Your bilingual is awesome!!!! Muchas bendiciones from a NYRican whose families are from Isabela and Orocovis. Oh and I love when you say chuleria!!!! That’s my word!!! Ha ha. Happy holidays Sabor with Love

  • @chefboricua2998
    @chefboricua2998 5 років тому +4

    My father was born in Carolina ,Puerto Rico . Im so glad I found your channel.

  • @MBENITEZ1207
    @MBENITEZ1207 4 роки тому +8

    Omg that 20 seconds in the microwave to help peel the bananas is the best tip ever!! Thank you for saving me hours peeling the guineos!!!

  • @ginnyofarril2129
    @ginnyofarril2129 Місяць тому

    que bueno que siempre hay personas dando esas fabulosas recetas necesarias para este tiempo de las navidades buena recetas muchas gracias por compartirlo siga hacia adelante DLB a usted y su familia ❤

  • @adaortiz4128
    @adaortiz4128 4 роки тому +6

    Gracias por la recita yo soy salvadoreña y mi esposo es de Puerto Rico del pueblo de coamo...megusta la forma que lo explica...👏🏼👏🏼👏🏼👍🏽👍🏽

  • @rauldelrio628
    @rauldelrio628 5 років тому +18

    My grand mother used to cook like crazy for us and she always make pasteles , alcapuriaas , rellenos de papas y de todos and i miss her very much and she is in heaven now amen

  • @carmensantiago4135
    @carmensantiago4135 5 років тому +7

    I can't count the videos that I have viewed on Puerto Rican cooking and I will say that yours is indeed the best video yet. Your take time explain in both Spanish and English, the backround music is not loud or annoying plus you have a great personality. Really enjoyed watching you.

  • @saradiaz5972
    @saradiaz5972 3 роки тому

    Arriba, boricua. Gracias por la receta. Soy de Rio grande , pero radico en NY.
    Eres muy alegre, mantente siempre asi. La alegria es contagiosa.

  • @ElizabethTorres-ml8vq
    @ElizabethTorres-ml8vq 5 років тому +21

    Primera vez que veo esta página, me encanto y que manera de pelar los guineos. Yo siempre pasando trabajo con los guineos, que buen consejo gracias.😊

  • @marisoljimenez8547
    @marisoljimenez8547 4 роки тому +5

    mmmmm love't 😋😋 Im from Puerto Rico 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🔥💪☝️

  • @MaranyelizBread
    @MaranyelizBread 5 років тому

    Boricua de Quebradillas, PR, mi familia y Yo t seguimos desde Indiana. Receta espectacular.

  • @noeliaquinones2130
    @noeliaquinones2130 4 роки тому +1

    Honestamente nunca me interesó la cocina y hoy doy gracias a Dios por usted, hoy día amo cocinar gracias a usted..... gracias

  • @daisysvideos5761
    @daisysvideos5761 2 місяці тому +1

    Nací en Barranquitas pero muy orgullosamente me crié en Ciales PR ❤💯

  • @Milks0fficial
    @Milks0fficial 5 років тому +2

    Born In San Juan, Pr but Raised and keeping the PR traditions alive in Waco, Texas. Sending all the love and support possible. Keep up the amazing work my brother! ✌🇵🇷

  • @nereidaacevedo5801
    @nereidaacevedo5801 5 років тому +4

    Yo de Aguada PUERTO Rico,, amigo que bien nos representas te felicito,, por el tips y la receta

  • @zoraidaborges8056
    @zoraidaborges8056 Рік тому +2

    I use your recipe every year the best recipe ever !! Thank you ♥️ I have a machine too so much easier

  • @viviansierra7278
    @viviansierra7278 4 роки тому +8

    Muy acertado con cubrirse, higiene ante todo! Me encanta lo que hace en sus recetas por eso lo sigo desde Ponce, PR 🇵🇷

    • @maggielaureano6481
      @maggielaureano6481 3 роки тому

      Yes, I'm so glad he covered his beard for hygiene purposes. I once saw an episode of a cooking show and the gentleman had a very long beard and I feared a hair would end up in the food 🥴😳

  • @margehernandez9220
    @margehernandez9220 5 років тому +5

    I did your pasteles recipe today AND did the guineo thing in the microwave and it works!!😃. Made the process so much easier and faster. You’re pasteles recipe was a hit! Thank you so much!😀👍🏼

  • @SherlaWys
    @SherlaWys 4 місяці тому +1

    Muchas bendiciones gracias por compartir tu receta. Pocas personas comparten una receta.

  • @ladyghana5603
    @ladyghana5603 4 роки тому +1

    You cracked me up when you ran your thumbs through the Banana 🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾

  • @tanyaseda2330
    @tanyaseda2330 2 місяці тому +1

    Thank you for the tip on peeling the green bananas, that was soooooooo helpful!

  • @ojgonzalez9668
    @ojgonzalez9668 5 років тому +2

    Papi usted es un Monstro en la Cosina Papa, Dios Te Bendiga Bro

  • @chefplaz9774
    @chefplaz9774 Місяць тому

    Bro tu ere mi new f♡☆♧in PANA. Boriqua💯 awesome everything about your explanation, presentation, and the❤ for the kitchen. Much respect mi broder!!!!!!

  • @cobra5ptoh
    @cobra5ptoh 5 років тому

    Papa, you are the bomb. Gracias por compartir todas tus ideas we la cocina!!
    Dios lo cuide!!

  • @davidrivera5318
    @davidrivera5318 2 роки тому

    Eres el mejor y el único con higiene da gusto ver tu contenido DRS Rochester NY y feliz navidad 🎄

  • @yandavidperalta9790
    @yandavidperalta9790 4 роки тому

    Dale papa super brutal saludos tambien soy de Florida PR

  • @AbigailNavarro123
    @AbigailNavarro123 5 років тому +18

    Thanks for the tip de los guineos🤩👍 yo los pongo en agua caliente but I love yur way thanks😃🇵🇷👍👍👍

  • @flormilagrospomalesgarcia4055
    @flormilagrospomalesgarcia4055 4 роки тому

    Saludos desde Fajardo, Puerto Rico. Esa masa se fabulosa y rica.

  • @cookingwithyourrecipes
    @cookingwithyourrecipes 2 місяці тому

    Wowed 😮!! Thank you for sharing this great trick that someone else shared with you!! I will make this pasteles ❤❤

  • @juanacornier4315
    @juanacornier4315 2 місяці тому

    ❤ nueva suscriptora tu like y ❤ por el Tips de pelar los guineos❤Te Amé. Bendiciones. Ahora a ver el video.👏🏼🙌🏼🙌🏼

  • @carmenolivera3844
    @carmenolivera3844 5 років тому

    Soy de Guayanilla....gracias por la receta....

  • @minnietorres8570
    @minnietorres8570 2 роки тому

    Great bravo👏👏👏👏boricua soy de aibonito pero vivo en NJ blessings💗🙏

  • @fininrosa8456
    @fininrosa8456 4 роки тому

    Primera vez que te veo y me encanta porque lo explicas brutal la gente no hace eso como tu traducir soy boricua de sabana hoyos puertorico en la casa Saludos

  • @EnidDeJesús
    @EnidDeJesús 2 місяці тому

    Saludos desde Luquillo 🇵🇷

  • @carentorres84
    @carentorres84 5 років тому

    Eres el mejor!!! 🇵🇷 que viva nuestra tradición y yo soy del Yauco el pueblo del café.

  • @brendaisaac83
    @brendaisaac83 2 роки тому

    Que bueno t felicito eso deben d hacer todo los chef cubrirse el pelo 🎉🎉🎉 y la boca cuando hablan son basteria que caen en la comida usted es aparte usted cocina para ustedes

  • @dianecora5675
    @dianecora5675 2 місяці тому

    Muchas gracias por la receta de pasteles y el pollo mixture. Lo hice exactamente como lo hicistes y sabe ricoooooooo.

  • @cristina4436
    @cristina4436 4 роки тому

    I love your channel. Weepa!! Naci en Ponce, y vivo en Orlando, Florida!

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 3 роки тому

    ¡Hola, Saludos, Chef 👨🏻‍🍳, Gregory, Muchísimas Gracias Por Compartir Esta Sabrosa Receta Para Pasteles De Masa, Grandes Bendiciones, Reciban Un Fuerte Abrazo, De Parte, De Una Boricua, Desde Texas! ❤️🤗👌🏽😋👏🏼🕊🙌🏽

  • @marisolgonzalez4143
    @marisolgonzalez4143 5 років тому +9

    Omg love that trick with the guineos!! I make escabeche for Christmas so I'm using that tip.

  • @mariadelosangelessantiagor6013
    @mariadelosangelessantiagor6013 4 роки тому

    Es la primera vez que veo esta página y es un éxito. Soy del pueblo Río grande, pero vivo en Zephryhills Florida. Estamos cerca a la orden. Dios lo bendiga

  • @jessicavializ8795
    @jessicavializ8795 5 років тому

    I love your shows! Thank you for sharing!!!! You and your wife are so cool!

  • @deboraalexis4016
    @deboraalexis4016 4 роки тому

    You are a joy to watch! Appreciate the time you take to explain in English and Spanish. That machine is a boss !Wow.
    I had used the food processor in small amounts. But thank u again..💕💃🙏

  • @maymady7423
    @maymady7423 3 роки тому

    Wepaaaaa pero que receta más riquísima ,tienes un talento para dar detalles,felicidades por tu canal.

  • @Dave_RNWD
    @Dave_RNWD 4 роки тому

    Love your videos!!! You guys are awesome!!!

  • @cookiesdiycorner
    @cookiesdiycorner 5 років тому +3

    My mother uses the ingredients as you do . Thanks for showing me that she's not the only on to make them the same way as you do . Plus I must try to make pastels in the pan . 🇵🇷♥️🇵🇷♥️

  • @CarmenRivera-pi4ow
    @CarmenRivera-pi4ow 5 років тому

    Food processor will work the same!! Me encanta lo bien que hablas ambos idiomas, eres el mejor!!!

  • @tatianam4179
    @tatianam4179 5 років тому

    God bless you and your family. I want to thank you for all the tips. I am from Ponce but am living in NY.

  • @Fiona2254
    @Fiona2254 3 роки тому

    Me encanta tu canal es como escuchar a mis familiares hablar.
    Papi era de Comerio, mami de Culebra y yo me crié entre Rio Piedras y Culebra (antes de que se llenara de gente)
    ¡Dios te bendiga!

  • @ap2179
    @ap2179 3 роки тому

    Your tip on peeling the green guineos...WOW! Love it!!! 💃🏽

  • @CHIBA280CRV
    @CHIBA280CRV 4 роки тому

    Nacido en Santurce la 22 , y me enquanta tu canal ...gracias familia..

  • @sylvia4alvarez
    @sylvia4alvarez 2 роки тому

    Wise man and very gracious. Thank you.

  • @marciamoreta6921
    @marciamoreta6921 5 років тому +13

    Alguien que me regale esa maquinita 😂😂😘un tip para el aceite de bija o achiote: ponerla en un frasco y agregarle el aceite , agitar un poco y dejarlo reposar , cada vez que lo usas le agregas mas aceite y nunca deja se soltar color

  • @sandrasantana5949
    @sandrasantana5949 5 років тому

    Que lindo Dios te bendiga

  • @carmenmartinez98
    @carmenmartinez98 5 років тому +1

    Sabor with love gracias por esas recetas sabrosas muy utiles bendiciones para toda su familia

  • @warriorprincess_555
    @warriorprincess_555 3 роки тому

    De Manatí, saludos.

  • @arlynpizarro68
    @arlynpizarro68 5 років тому

    Soy de 🇵🇷 del pueblo de carolina.🙋

  • @zzzz759
    @zzzz759 Місяць тому

    Bori here de Philly! Y yo aquí sacando cáscara del guineo. 3 lbs away from finishing and now see this trick. Estoy contenta porque mis manitas ya me estaban cansando ❤

  • @caglrz2183
    @caglrz2183 5 років тому

    Love love love your recipes. I'm Hispanic but love Puerto Rican food and pasteles is one of my favorites for sure. God bless you

  • @wandarosado7889
    @wandarosado7889 3 роки тому

    I absolutely love you and your ethusiasm for cooking our delicious food...soy de Cayey PR...wepaaaa

  • @lindac877
    @lindac877 5 років тому

    Hola, Hola! I’ve seen many videos on how to make pasteles.. I must say by far I have enjoyed you! Me encanta, your humor y lo humilde que muestras ser!

  • @myenrique1966
    @myenrique1966 4 роки тому +1

    De San Juan papa saludo desde Atlanta

  • @lissetterivera3045
    @lissetterivera3045 2 роки тому

    WAO MUY BIEN 👍 ME GUSTA COMO DAS LA CLSE DE HACE LOS PASTELES .

  • @MARTCECI57
    @MARTCECI57 5 років тому

    Oigame chico me encanta ver su programa,de verdad wue te la hechastes como maestro de cocina se rie el mas simple,mira y lo de pelar los guineos ,tambien yo le mando mi abrazo deveras que es super genial.
    Felicidades para todos,y ahora creo que voy a comer mis pastelitos con su receta, gracias gracias que rico.bendiciones 2020 🙏🙏🙏🙏😘😘

  • @zerotolerance4BS
    @zerotolerance4BS 5 років тому

    Love your videos. Your killing it bro

  • @MariaTorres-ts2pg
    @MariaTorres-ts2pg 2 місяці тому

    Hola ya me estas cayendo bien y tratare de hacer paste ❤❤❤❤

  • @anabelllopez3492
    @anabelllopez3492 3 роки тому

    Love it Sabor Salsa u so amazed love your food !!!!

  • @aguadillajardinatlantico7251
    @aguadillajardinatlantico7251 5 років тому +5

    Saludos desde pr🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @nayquancotto597
    @nayquancotto597 5 років тому

    soy de Humacao y mi esposo de bayamon good receta

  • @lizreyes1382
    @lizreyes1382 4 роки тому

    DTB este fin de semana haré mi primera pastelada con el propósito de hacerlo con mi esposo hijo

  • @nicolectheesthetician9235
    @nicolectheesthetician9235 4 роки тому

    Wow .. we are from Barceloneta !!!!! That’s great !!! 🙏🏼 hello to Nicole .. my tokalla🇵🇷 making pasteles now 😩

  • @chefplaz9774
    @chefplaz9774 Місяць тому

    Born in Yabucoa PR, came up in NY.
    Gracias por la receta, I'm going to make it.

  • @luzmercado1867
    @luzmercado1867 5 років тому

    I love your page. I am from San Sebastian.

  • @zoribanks
    @zoribanks 5 років тому

    eres tan natural y tan boricua en la alegrría y en lo genuino

    • @zoribanks
      @zoribanks 5 років тому

      soy de Guayama y tengo tu delantal, me lo trajeron unas amistades de PR aquí a Valencia , España

  • @Leeained
    @Leeained 5 років тому +4

    Arecibo, en la casa!! Gracias por la receta!

  • @almasanchez4353
    @almasanchez4353 5 років тому +10

    Muchas gracias por la receta.Yo los pongo en agua caliente para mondarlos. Dios te bendiga.❤️🇵🇷

  • @josecamacho1394
    @josecamacho1394 2 роки тому +8

    aqui les dejo la receta de mi madre y abuela bien facil cuatro manos de guineo dos platanos y cuatro yautias, aceite de achiote para color y adobo a gusto. la masa queda con una consistencia perfecta.
    has la masa primero y luego que este has la carne para que la masa repose. espero les guste mi gente!!! solo estoy compartiendo nuestra receta no compitiendo con nadie todas nuestras recetas son muy buenas y cada quien le pone su toque especial.

  • @linasalazar7496
    @linasalazar7496 Рік тому

    You are awesome Otherworld, you rock thank 🙏you so much for the recipe 😘

  • @lydiatellez2895
    @lydiatellez2895 5 років тому

    Espectacular Gracias yo soy de Mayagüez P.R. Llevó más de 50 años haciendo pasteles por qué yo los hago para vender. Quiero decirte qué eres la única persona que los haces como yo .me encanta.hay mucha gente que le echa leche a la masa, y no es necesario,pues con el gusto de la carne es suficiente. Me encanta como haces la bandeja eso está espectacular. Loa voy hacer así a ver cómo me quedan. Gracias nuevamente, bendiciones para ti y tu familia.

  • @emilyaviles5242
    @emilyaviles5242 5 років тому

    Felicidades amigo. Me encanta tu explicacion. Mi manica tambien vino de P.R. Que tengas un lindo dia. Yo soy de Guayama, Yauco, Bayamon y Levittown. Newyorrican del Bronx.

  • @lidiar6610
    @lidiar6610 5 місяців тому

    Eso. Sebe muy Rico dios bendiga. Tu mano 🤚💯👍🇩🇴🇺🇸

  • @ladyleonisa
    @ladyleonisa 4 роки тому

    Oye!! Coamo 🇵🇷 Thank you so much for making this video! I'm going in, wish me blessings ✌🏾🤙🏽

  • @williegarcia7704
    @williegarcia7704 Рік тому

    I'm from Parcelas Llanes Florida,P.R. ¡Saludos!

  • @nancyrosario5174
    @nancyrosario5174 5 років тому +1

    Gracias, Chef por la receta 👌👉🔥 Saludos desde Carolina, P.R. 🇵🇷🙋‍♀️🙏

  • @javybusa
    @javybusa 5 років тому +1

    El duro en la cosina. Acho mano me motivastes a ser chef lol bendiciones y exito mi pana. Aqui desde Pennsylvania y Humacao.

  • @lorettalori8113
    @lorettalori8113 2 роки тому +1

    I love the fact your bilingual
    Amo que es bilingual. Love your page.

  • @mariafloyd6642
    @mariafloyd6642 3 роки тому

    Thanks for the recipe .. my Gramma is old and can't remember everything so now i have interest I never had before interest to make it until now . So thanks and I will leave a comment when I've made it ...! Oh and my family is from Ponce

  • @wkbarr
    @wkbarr 5 років тому +1

    Mano, disfrutando tus videos completamente! Felices dias de fiesta! Saludos de Texas!

  • @lurodriguez3183
    @lurodriguez3183 5 років тому +2

    Me encanto the secret of pealing los guineo fantastic y no pasas trabajo. Gracias por share blessing and felicis fiestas

  • @rosaramirez1594
    @rosaramirez1594 5 років тому +1

    Mencanto esta idea gracias god bless you