Finally! I love this recipe that a friends mom used to make many years ago for me as a kid. I could not find ANYONE who could show or explain how to do this until I found your youtube page! Officially subscribed to you Helen. THANK YOU
thank you Helen, i did yesterday and it was successful for the first time, my mom loves it and craving for more, she wants me make it again for her this weekend.
Thanks Giang. Khi nan banh xong G de banh khô lại 1 chút thi se ko bị dính vao nhau. Bo vao tu lanh thi ko nen nhồi nhét nhieu, ko để đồ ăn khác đè lên thì sẽ ko bị vỡ
e rắc bột khô ra thớt rồi xoa bột khô lên cây cán bột, bột mỏng đều lắm k bị vỡ tí nào. bột mỏng nên dễ chín lắm, thả vào 2-3p e vớt ra bát nước lạnh lun. e nhồi bột đến khi mỏi nhừ tay lun nên bột dẻo lắm, dễ gói. hnao phải làm thật nhiều để ngăn đá ăn dần hehe
hihi chac cung co may ban dung nuoc lanh giong chi, hèn chi hoi em vi sao bột cứng thì em cũng ko hiểu. Giờ thì có thể chấn đoán thêm bệnh rồi. Cảm ơn chị đã chia sẻ :D
Thank you very much for sharing this complete recipe with us and translating into english so everyone can now cook your vietnamese recipe!! Florence (french)
cam on chi nhieu bo thoi gian, tri cach pha bot, nhoi bot. Em lam thanh cong. Truoc khi coi youtube cua chi luc pha bot thanh, luc khong thanh. texas, usa
Omgosh I've been craving vietnamese food!!! usually when I see my mom which isn't often she'll come from san jose with Tons of vietnamese goodies and have been without vietnamese food for a while now :(
Chị người ĐN phải không chị ^^? Xem video của chị cảm thấy chị rất có tâm huyết, giúp giới thiệu món ăn Việt ra thế giới :). Cảm ơn chị rất nhiều ^^. Có lquan là nhìn qua cái list đồ ăn mà nước miếng nó ứa ra liên tục :))
Yummy i used to have this on the beach in mui nie i dont know how to spell it lol but it was yum!! Thanks for this. Me and my mum have been doing your recipes shes forgotten so much since she left vietnam lol
Chính soát!!! Người ĐN thích ăn miếng bánh to hơn, thịt ba chỉ xào tôm béo hơn, thêm nhiều hành tím & hành lá phi. Nước mắm chua ngọt nhưng vị cay mặn phải trội hơn... Hít hà! Làm một miếng ngòm ngoàm trong miệng thiệt là sảng khoái! Khu chợ bà Hoa (SG) bán bánh kiểu Huế ngọt ngọt mình không quen :)
How can keep your hand nice and clean after kneading the dough? My sister told me I turned into a dough monster after I did that... Wonderful recipe anyway.... I'm so glad I came across your channel and can't wait to try other recipes
hnay e làm bánh bột lọc nè :"> làm theo cách chị hướng dẫn đó, cả nhà e khen ngon, làm bn mà ăn còn thiếu lun, đem chia cho hàng xóm 1 ít ai cũng khen ngon hít hehe
Very nice recipe and easy instructions. My wife and I buy it in the markets, but we have never tried to make it before. Now we will! Who is the artist and the song for the background music?
good job! looking delicious. remind me of my childhood when my older sisters and mom used to make this. now .............not anymore!!!!!!!!!! it just takes too much time. to make.
because hot water will cook the starch and make it sticky/chewy. We want only one part of the starch to be cooked. If you pour hot water all at one, you will have a hard time kneading the dough. And the dumplings would be too rubbery to eat.
Em lam theo dung cong thuc di em. Dung them them bot bot gi de hong lam. Mon nay la mot trong nhung mon kho lam nhat, nen neu em lam hong cung la binh thuong thoi ^^ Chi lam hoai,ma hom nao chu quan 1 chut cung hong ah hihi
ô trời ơi, em yêu chị,em yêu chị quá điiiiii, hôm trc em làm theo y như này, ngon y như ăn ngoài hàng ở VN luôn chị ơi, trời ơi, ngon không tả được. Cám ơn công thức của chị Helen haaa, e yêu chị quá đi, chị cho thêm nhiều ct nữa ha chị. Nhưng mà cái đoạn nhồi bột với nặn bánh cực quá chị ơi, sau này có thất nghiệp e cũng chẳng bao g đi bán bánh bột lọc đâu =.=. Nhưng công nhận là ngonnnnnn >.
Bạn Helen có giọng nói dễ thương quá đi, tay cũng đẹp và khéo léo nữa. Cho mình hỏi là nếu để bánh bột lọc trần vào túi nilon trữ trong ngăn đông lạnh thì sau này gỡ bánh ra có dễ không? có bị vỡ bánh không vậy? Cảm ơn rất nhiều vì video clip chất lượng, nhạc lồng hay.
Minh rat thich cac mon an ma Helen lam, cach lam vua don gian ma an lai rat ngon. Minh cung song o Duc, chung minh cung o mien Bac nuoc Duc, minh o Aurich thuoc bang Niedersachsen .Rat mong duoc ket ban voi Helen nhe! :)
^.^ i'm too... nhưng sống ở SG lâu lắm rồi. Bạn làm bánh bột lọc theo kiểu quê mình (không phải kiểu Huế) trông rất ngon! Nhưng rất tiếc phải nói rằng: món bánh bột lọc này người làm ngon nhất quả đất là mẹ mình! :D~~~
![[ENG SUB] Bí Quyết làm Bánh Bột Lọc không bị cứng mềm dai rất dễ | Clear shrimp dumpling recipe](/img/n.gif)
Finally! I love this recipe that a friends mom used to make many years ago for me as a kid. I could not find ANYONE who could show or explain how to do this until I found your youtube page! Officially subscribed to you Helen. THANK YOU
I made this today Helen. It was a hit. I especially like your method of adding hot water, definitely foolproof. Last time I made it, it was a mess.
Thank you Helen for showing Banh Bot Loc. I am a single guy but finally I made it myself. It's delicious . Thanks again.
chi rat thich mon nay.Rat thich cach huong dan cua em,ngan gon va de hieu.Cam on em .
thank you Helen, i did yesterday and it was successful for the first time, my mom loves it and craving for more, she wants me make it again for her this weekend.
Thanks Giang. Khi nan banh xong G de banh khô lại 1 chút thi se ko bị dính vao nhau. Bo vao tu lanh thi ko nen nhồi nhét nhieu, ko để đồ ăn khác đè lên thì sẽ ko bị vỡ
Hi Helen,
Your recipes are so simple that I can follow. Thank you so much
e rắc bột khô ra thớt rồi xoa bột khô lên cây cán bột, bột mỏng đều lắm k bị vỡ tí nào. bột mỏng nên dễ chín lắm, thả vào 2-3p e vớt ra bát nước lạnh lun. e nhồi bột đến khi mỏi nhừ tay lun nên bột dẻo lắm, dễ gói. hnao phải làm thật nhiều để ngăn đá ăn dần hehe
Cam on Oanh Ngo. dung la fai cho nuoc vao tu tu. Minh da thanh cong o lan thu thu hai vui qua!
hihi chac cung co may ban dung nuoc lanh giong chi, hèn chi hoi em vi sao bột cứng thì em cũng ko hiểu. Giờ thì có thể chấn đoán thêm bệnh rồi. Cảm ơn chị đã chia sẻ :D
Bạn ơi, khéo quá đi, mình cũng thích món bánh này lắm, mình sẽ làm thử theo công thức của bạn
Thank you very much for sharing this complete recipe with us and translating into english so everyone can now cook your vietnamese recipe!!
Florence (french)
tq for the receipe and the translation... Will try this on this weekend
Rất vui khi món ăn dân giả việt nam đến với bạn bè thế giới. Cám ơn chị
cam on chi nhieu bo thoi gian, tri cach pha bot, nhoi bot. Em lam thanh cong. Truoc khi coi youtube cua chi luc pha bot thanh, luc khong thanh. texas, usa
cam on ban nhieu , lan dau lam theo chi dan cua ban , tuyet voi an rat ngon
Omggggg ive been looking for this recipe Foreverrrrrr....thank you Helen!!! 😍
yes you can
banh loc goi la chuoi thi H an voi nuoc mam nhu ban noi, con kieu bot loc tran thi co chanh ot toi H thay ngon hon nhieu ^^
thank you for the video. I've always wanted to learn this dish.
Thanks. I'm glad you like it :)
Great recipe. Enjoyed the music as well. Thank you.
very good... maybe teaching me some dish like dinner, and weekends please....
yes mix with the oil too
banh nay la mot trong nhung mon kho' lam nhat, nen neu ban that bai 1 vai lan thi cung la binh thuong thoi :) Lan sau rut kinh nghiem hihi
Oh, I haven't had this in a long time. It looks so delicious!
One of my favorites. My wife is a born and raised Hanoian, but I'm always trying to get us to eat Hue food haha.
😂😂😂
Minh moi lam xong... Ngon qua... Cam on nhe
Your videos are lovely, your recipes delicious! Watching makes my heart glad.
em rất rất thích coi chị nấu ăn , nhìn chúng thật đáng yêu và kích thích sự thèm ăn của em
i really like watching your videos in tieng viet! cam on chi rat nhieu. more in tieng viet please.
This dish was so simple yet so delicate and tasty. My family loved it. Thanks Helen!
Omgosh I've been craving vietnamese food!!! usually when I see my mom which isn't often she'll come from san jose with Tons of vietnamese goodies and have been without vietnamese food for a while now :(
Amazing video! I can’t wait to make these. Thanks for the great tips!
Love your accent da nang . My favorite
Chị người ĐN phải không chị ^^? Xem video của chị cảm thấy chị rất có tâm huyết, giúp giới thiệu món ăn Việt ra thế giới :). Cảm ơn chị rất nhiều ^^. Có lquan là nhìn qua cái list đồ ăn mà nước miếng nó ứa ra liên tục :))
Công thức dễ làm theo quá, cô làm thành công ngay lần đầu và đã làm tiếp thêm nhiều lần rồi. Lần sau làm cô sẽ gửi hình qua Instagram cho Helen nhe.
Yummy i used to have this on the beach in mui nie i dont know how to spell it lol but it was yum!! Thanks for this. Me and my mum have been doing your recipes shes forgotten so much since she left vietnam lol
Chính soát!!! Người ĐN thích ăn miếng bánh to hơn, thịt ba chỉ xào tôm béo hơn, thêm nhiều hành tím & hành lá phi. Nước mắm chua ngọt nhưng vị cay mặn phải trội hơn... Hít hà! Làm một miếng ngòm ngoàm trong miệng thiệt là sảng khoái! Khu chợ bà Hoa (SG) bán bánh kiểu Huế ngọt ngọt mình không quen :)
Beautiful. Thank you❤❤❤
Mình làm ngon lắm luôn. Bánh đẹp trong Ngon qusa. Cám ơn cô bé dễ thương. Chị ở đà nẵng món này ở chợ có bán. Bên Úc phải tự làm. Hu hu.
Thanks Helen,
It is good show, I like your voice too .
How can keep your hand nice and clean after kneading the dough? My sister told me I turned into a dough monster after I did that... Wonderful recipe anyway.... I'm so glad I came across your channel and can't wait to try other recipes
hanh nho cung co nhung ma dat gap doi hihi
Xin cam on vi chia xe rat chan tinh of ban. Xin dc noi them la giong noi of ban nghe rat nhe nhang am ap ,de thuong va chan that. 😗
em cam on chi nhieu rat tuyet
Fantastic and Thank you so much for making me discover Le Cat :)
em phai cho nuoc sôi ah, voi lai phai dùng dụng cụ đo nuoc chinh xac, thieu 1 chut la khô liền, muốn cứu hơi khó
hnay e làm bánh bột lọc nè :"> làm theo cách chị hướng dẫn đó, cả nhà e khen ngon, làm bn mà ăn còn thiếu lun, đem chia cho hàng xóm 1 ít ai cũng khen ngon hít hehe
LOVED your video! Perfect instructions Thank you!
nhờ người yêu hương vị thức ăn ngon tuyệt vời
Very nice recipe and easy instructions. My wife and I buy it in the markets, but we have never tried to make it before. Now we will! Who is the artist and the song for the background music?
Cool ! I was also very excited when I learned this method from a friend :D
good job! looking delicious. remind me of my childhood when my older sisters and mom used to make this. now .............not anymore!!!!!!!!!!
it just takes too much time. to make.
chị ơi, có thể làm màu cho thịt và tôm bằng cách khi dầu nóng, cho đường vào trước cho nó hơi cháy 1 tí rồi trộn tôm và thịt vào đó :D
ôi ngon!!!! kiểu bánh này ở Quảng trị quê mình, ngon lăm!!!! :))))
yêu chị này mất thôi
Must try this thx you!
I'm falling in love with your Dishes, Thanks Helen!
because hot water will cook the starch and make it sticky/chewy. We want only one part of the starch to be cooked. If you pour hot water all at one, you will have a hard time kneading the dough. And the dumplings would be too rubbery to eat.
They look delicious...i want to make these for my fiance when we move into our new place..i think he will be very impressed lol
thx u helen.
Nhin ngon va hap dan qua ban oi! Thank you for your sharings!
Em lam theo dung cong thuc di em. Dung them them bot bot gi de hong lam. Mon nay la mot trong nhung mon kho lam nhat, nen neu em lam hong cung la binh thuong thoi ^^ Chi lam hoai,ma hom nao chu quan 1 chut cung hong ah hihi
Merci beaucoup :)
em khuay deu phan bot trong chen nho roi han mix voi phan bot kia
Cảm ơn chị nhé. Xa quê có món ăn này thì thật tuyệt, chị làm em muốn lăn vào bếp ngay ấy, mai em sẽ thử làm và báo cáo kết quả :D
I enjoied every menues. Thank you.
chac do nuoc nong qua ma ban da tron bot chung voi nhau?
Tình cờ bit dc chị đầu bếp khéo tay này wa clip Bánh bao chỉ hihi...
em hnay làm bánh này thử ...ko bit chị ở nước nào nhỉ
Hi Helen, I love all your videos! Can you show us how to make this tapioca dumpling with the banana leaf? Greatly appreciate it! Thanks!
ô trời ơi, em yêu chị,em yêu chị quá điiiiii, hôm trc em làm theo y như này, ngon y như ăn ngoài hàng ở VN luôn chị ơi, trời ơi, ngon không tả được. Cám ơn công thức của chị Helen haaa, e yêu chị quá đi, chị cho thêm nhiều ct nữa ha chị. Nhưng mà cái đoạn nhồi bột với nặn bánh cực quá chị ơi, sau này có thất nghiệp e cũng chẳng bao g đi bán bánh bột lọc đâu =.=. Nhưng công nhận là ngonnnnnn >.
lam thi lau ma an thi nhanh qua em nhi hihi. Noi vay thoi neu em lam vai lan la quen tay, se lam nhanh hon nhieu :)
Hay quá, cảm ơn, để thử xem
cam on ban, hay lam ah!
Đến Huế ăn luôn đi bạn. Ở Huế đồ ăn ngon mà rẻ lắm. Quá trời đồ ngon luôn đó :).
Thanks for sharing , this is my favorite ! love ur nuoc mam too
Sooooooo yummy!
@Maangchi hihi thank you Maangchi! You are the first ever to comment on my video! So honored hihi
Bạn Helen có giọng nói dễ thương quá đi, tay cũng đẹp và khéo léo nữa.
Cho mình hỏi là nếu để bánh bột lọc trần vào túi nilon trữ trong ngăn đông lạnh thì sau này gỡ bánh ra có dễ không? có bị vỡ bánh không vậy?
Cảm ơn rất nhiều vì video clip chất lượng, nhạc lồng hay.
ý chị là hành nhỏ bán ở chợ châu Á thì đắt gấp 2 hành to bán ở chợ Tây :D Btw em dang o nuoc nao?
Thank you for sharing. Love your recipe. Look yummy !I will try to do :)
Ban Helen them vo cai phan nguyen lieu don vi ounces dum An duoc khong, thanks nhieu nhieu.
so good
Minh rat thich cac mon an ma Helen lam, cach lam vua don gian ma an lai rat ngon. Minh cung song o Duc, chung minh cung o mien Bac nuoc Duc, minh o Aurich thuoc bang Niedersachsen .Rat mong duoc ket ban voi Helen nhe! :)
i love your voice :) very danang !
Hi Helen! Love this video too!! I like the music, who is the singer?
^.^ i'm too... nhưng sống ở SG lâu lắm rồi. Bạn làm bánh bột lọc theo kiểu quê mình (không phải kiểu Huế) trông rất ngon! Nhưng rất tiếc phải nói rằng: món bánh bột lọc này người làm ngon nhất quả đất là mẹ mình! :D~~~
those look so good! thanks for the upload!
Great video! i can't wait to make this! one of my favorite dishes!
Thanks for sharing ! I will try it out this weekend ! :)
Thaks so much ! U r genius
Ngon qa chị oi .. tks chị nhiều nha ..
This made me salivating...lol.... Thanks for sharing... gonna try when I get to find time :D
hehe ko sao chi ah, lam them vai lan nua la thanh chuyen gia thoi hehe
i'll try it, thank for ur vid
Amazing recipe video!! I tried this dish when I was in Vietnam and never thought I'd taste it again. Thanks for sharing!!
My favorite!
um H nguoi Da Neng hihi
chưa ăn bao giờ nhưng bữa nào sẽ thử