Receita 1)alguns dentes de alho 2) alguns limoes. 4) tomilho e alecrim de enfeite.. 5)bate tudo no liquidificador, e reza pra não dar errado, porque só Jesus pra descobrir a velocidade com você joga o óleo. 6)essa receita foi feita pra cheff de cozinha e não pra gente normal como nois.
Exatamente. A maioria das pessoas que vem pegar receitas no UA-cam não tem a mínima noção de nada. Então a receita tem que ter medida sim. E ser bem explicada.
Comecei a ler os comentários e me impressionei. Não basta o cara mostrar exatamente como ele faz e dizendo tudo o que está usando. Tem que especificar, quantificar, numerar e o escambau. Quem quiser tanta explicação esmiuçada, é simples, paga o cara e faz um curso na cozinha dele. Gente que tem preguiça de pensar e quer tudo pronto. Mas enfim, obrigado por ensinar. Valeu!!
Boa tarde! Eu nunca comento em nenhum vídeo, mas resolvi fazer uma contribuição, ao invés de usar ovo eu uso leite, faço no liquidificador, todo o processo é igual, porém coloco o leite até cobrir a hélice porque faço pouco, porém rende muito, uso essa base para vários tipos de maionese, o leite deixa muito mais leve, porém é fácil perder o ponto do mesmo jeito, então tem que tomar cuidado.
Perfeito! Eu sempre errava o ponto pois colocava no liqui somente o “fiozinho” de óleo, a dica de colocar uma quantidade maior super funciona e fica muito mais rápido para fazer 🙏🏻
Vídeo top demais!! A galera só não entende que a pegada do canal não é de ficar dando medida de tudo e ensinando passo a passo. É a para de fazer mesmo e curtir, aprender. Eu curto demais esse formato!
Pra quem quer fazer no Mixer: 200ml de óleo 1 ovo Limão (algumas gotas) Sal e Pimenta a gosto Põe tudo no copo do Mixer e deixa a hélice do Mixer perto do fundo, bate na velocidade baixa por uns 10 segundos subindo e descendo, mas sem tirar o Mixer da mistura. Logo a mistura atinge a textura e tá pronto.
@@clashofclansbr8264 sinceramente não sei mas creio que no máximo dois dias na geladeira. Sempre faço pra consumir na hora mesmo, não sobra geralmente.
Boa tarde fiz exatamente como recomendações ficou muito boa, e também fiz o frango empanado também ficou "perfeito " , parabéns pelo canal desejo à você sucesso 🤜🤛
Continuo achando que deveria ter a quantidade de ingredientes na descrição e o prazo de validade! De resto é sempre muito legal aprender por aqui, um abraço!
Caraca...quando eu não sabia fazer passava trabalho igual você kkkk. O SEGREDO pra nunca errar uma maionese é sempre fazer com no minimo 2 ovos e no menor liquidificador que tiver( os grandes é mais difícil dar o ponto. Usando 2 ovos e um liquidificador daqueles do tamanho antigo NUNCA VAI DESANDAR. Eu coloco 2 ovos e já vou despejando o óleo sem dó...e nunca dá errado.
Acho que agora vou arriscar novamente a fazer uma maionese de alho, amei sua receita... Já fiz algumas e ficaram horríveis, mas não desistirei, farei quantas vezes forem necessárias, até fazer uma decente rsrsss... Muito obrigada pela receita!
Já sou fã do canal! Acho que se não entende oq ele fala ou faz, é pq não tem nenhuma base gastronômica (mínima). Um passo de cada vez... eu entendi tudo, achei sensacional a dica de cozinhar o alho... gostao de alho cru na boca ngm merece !
Dica mano: Experimenta usar o Pulsar do liquidificador e coloca o fio de óleo, dá certo tb, pelo menos com a maionese de leite dá! Valeu pela dica do Confit! Abração
É sério. Vc me ganhou com essa maionese de alho. Haha. Temos um food truck de burger e a galera já pira na nossa maiô. Com esse "pulo do gato" sobre o alho então, rsrsrs! Valeuuuu!
Eu tinha prometido que nunca mais ia fazer mayo. Nunca acertava o ponto, justamente porque meu liquidificador é muito rápido e tem apenas um furinho pra por o óleo. Essa dica de acertar a velocidade que bate e que põe o óleo salvou aqui. Acabei de fazer e ficou massa! Valeu mano! Curtindo muito seus vídeos 😊
top mano ganhou um inscrito, só um adendo tem muita gente leiga em gastronomia tipo eu kkk adoro cozinhar mas ainda preciso de quantidade ou da receita na descrição já faço bastante coisa mas tenho esse problema ainda ajuda gente com eu coloca na descrição do vídeo ai por gentileza. parabéns e continue postando.
Queria ter uma noção da quantidade exata do óleo. Colocar na cara e coragem pra quem nunca fez é complicado. Adoro as receitas, mas seria show se vc testasse e nos repassasse quanto exatamente de óleo vai. Ah! E dá p/ substituir por óleo de coco ou azeite?
Muito bom o vídeo, cara! Se eu puder dar uma sugestão, da próxima vez tentem colocar as quantidades de cada ingrediente na descrição do vídeo, nem todo mundo tem a manha de pegar as quantidades no feeling
Fiz a receita e ficou excelente! Pessoal queria comer puro no pão. Super suave, nada ardida, perfeita! Pra quem quer a dica é só ir jogando o óleo aos poucos até dar textura. Usem óleo de canola, pois o de soja fica rançoso. Da certo, pode confiar.
Cara, uma dica de edição, coloque transições no audio quando for mudar volume de trilha (um dissolve), isso vai deixar a transição mais suave. Desse jeito esta brusco demais
Leo!! Queridão! Descobri teu canal ontem a noite, e sou fascinado por maionese caseira.. acabei de PRATICAR tua arte: MAIOOOO DE ALHO!!! Ficou divina! Que cheiro, que sabor! Por pouco não comi inteira na colher... Parabéns pelo Canal!! Já sou fã e replicante das receitas.. A próxima será o Carbonara OLD SCHOOL! By Classic! Grande Abraço!
@@victorhugfr Queridão.. Como o Léo disse, e paciência e, se for no liquidificador, na MENOR VELOCIDADE possível e ir colocando AOS POUCOS o Óleo.. aos poucos mesmo, se não desanda a Receita... Se por acaso desandar, não joga fora. Deixe reservar tudo, o óleo vai subir, tire o excesso, bate novamente, bem devagar, até chegar no ponto... É uma arte, vivendo e aprendendo...
É fiozinho de óleo mesmo e mexer. No liquidificador é o mesmo fio, já fiz. A questão é que 50% da parada pelo menos é óleo. Dependendo da quantidade, vai muito óleo mesmo. Muita gente para, mas vai jogando que chega.
Vou te dizer uma manha pra não perder o ponto no liquidificador.... ao invés de usar 1 ovo, use 2 (ovos inteiros)!! Vai despejando o óleo mais ou menos devagar, você vai ver como nunca vai perder mais o ponto da maionese no liquidificador
Muito obrigado pelas dicas. Toda semana faço 20kg de aioli. Mas eu coloco o limão e o vinagre no final para não '' cozinhar'' o ovo, já que são ácidos. E eu coloco mustard também. Aqui na Nova Zelândia o povo é louco por maionese de alho (Aioli). Abraço
@@barzakmusic não pode fazer uma crítica q vcs já levam na defensiva...ficou ruim pra escutar sim, garanto q ele n faz mais isso hj em dia, mt coisa mudou, inclusive ele colocar receita na descrição.
Malandro fiz essa de alho e joguei na batata frita. Ficou tão boa que esqueci de mandar a foto, amanhã tem hamburgada na minha responsa e vou fazer de novo hehehe aí eu mando a foto
A unica coisa q estraga seu canao leo, eu vir elogiar nos comentarios e ter gente te criticando, nunca vi canal igual ao seu, detalhado, direto e carisma no topo. Sucesso
Naylê, compre ovo orgânico e use-os extremamente frescos. Eu sempre comi e nunca tive problema. O segredo está na qualidade do ingrediente! Se fizer, me conta depois o que achou! :)
@@zeaz020 nao é reclamaçao cara... é dica pra melhorar... pode levar critica construtiva ou não po... os comentarios n servem apenas pra deixar elogios, abraços!
Verdade, não se usa trilha com voz cantada sobre alguém falando, polui e deixa cansativo. Mas a intensão deve ser mostrar que eles são Hipsters. hahahahaha
Receita de maionese é no olho galera, ovo um, temperos a gosto... Agora informo a vocês, o tempo do alho no forno, em torno de 1:30 a 2 horas, vai depender do seu forno!
Passando para falar que gostei bastante,coloquei até folha de louro para ajudar no aroma. Já que eu não tinha tomilho e coloquei um pouco mais de limão,ficou uma acidez muito gostosa.Obrigado
Já vai direto pra Hamburgada sagrada de todo mês. PS: Léo se usou que tipo de óleo? Milho? Canola? Faz diferença? PS 2 : Pro povo que tá com medo de salmonela é só usar ovo pasteurizado. PS 3: pra quem quiser fazer sempre, compensa adquirir um liquidificador de baixa rotação.
amigo, já fiz com todos que citou e, na minha opniao, o melhor é o de canola, se for fazer a de alho, na hora de confitar no forno pode ser azeite de oliva e uma colher de chá de manteiga, vai ficar divino.
Por causa da salmonela, não?! Já eu, não tenho medo algum. Tomei muita gemada enquanto criança. E desde essa época na minha casa só se consumia maionese caseira com ovo cru. Me casei e a tradição é a mesma, não comemos maionese industrializada. O único cuidado que tomamos é o de lavar bem os ovos antes de consumí-los. Pois o risco maior de contaminação é das fezes da galinha com o ovo.
Eu amei a receita e entendo que muita Gente se apega as quantidades, acredito que ele ensina mais pra quem já tenha um certo jeito na cozinha porque receitas passo a passo tem de monte nesse UA-cam. Pra mim o jeito dele é desconectado é gostoso amei o jeito de explicar parabéns 👏🏼😊
Primeiro vídeo seu, que assisto. Sensacional, tudo ficou bom, áudio, edição, música, iluminação. E claro, o mais importante... As receitas. Obrigado... É nítido o carinho na execução. Sucesso, sempre.
Muito Foda, virei seu fã amo cozinhar adoro aprender coisas novas e por isso já me increvi no seu canal vou tentar aprender o maximo possivel para poder estar levando para a minha familia e amigos, um grandes abraço Leonardo Abreu a conhinha é uma grande terapia e sempre estamos aprendendo coisas novas.
Cara, eu fiz essa receita só mudei as ervas, usei uma mistura de temperos que tenho aqui em casa adobo, chimichurri, e outros temperos naturais que compro no mercado público e ficou espetacular. Fiz como tu no forno só que coei o excesso de temperos pra ficar só o óleo aromatizado mesmo. Daí usei 200ml de óleo de girassol e 50ml e azeite de.oliva extravirgem. Ficou espetacular, o melhor molho que comi na.minha vida disparado. Muito obrigado pela receita virei um fã seu.
Dá pra substituir o ovo por leite... Mesmo processo, só gasta mais óleo (mas pode colocar um pedaço de pão dormido pra ajudar a dar consistência)... Meio copo de leite da quase meio copo do liquidificador...
Stelamares A tava na duvida se essa receita dele ficaria boa c leite no lugar, mas só o processo do alho temperado no forno ja muda muito, vo fazer amanha!
Cara, massa a receita, valeu! Uma coisa: depois de muito errar e não conseguir o ponto da maionese no liquidificador, cheguei a mesma conclusão que vc de que o liquidificador bate muito rápido zoa o rolê. Passei a usar um transformador pra potência do liquidificador cair pela metade. Isso ajudou muito. O estranho é que outra coisa que parece que eu fazia errado era despejar o óleo muito rápido, então passei a fazê-lo mais devagar e senti que fez diferença tbm. Vc disse que o problema é o contrário, agora fiquei confuso.
Único defeito do canal é não falar a quantidade e/ou colocar a receita na descrição do vídeo!
medida pra fazer maionese ?
Concordo
Tudo muito rapido. Parece que tem preguiça de detalhar
@@khalilaziz7623 detalhar oq? o tempero se faz a gosto e o ponto da maionese é no olho tb...querem oq...3 colheres disso,2 daquilo...pqp
Pra que você quer medidas, não vai nem fazer, nunca vi medidas pra fazer maionese.
Receita
1)alguns dentes de alho
2) alguns limoes.
4) tomilho e alecrim de enfeite..
5)bate tudo no liquidificador, e reza pra não dar errado, porque só Jesus pra descobrir a velocidade com você joga o óleo.
6)essa receita foi feita pra cheff de cozinha e não pra gente normal como nois.
kkkkkkk morri
gente e só pegar uma receita do tudo gostoso e seguir a quantidade por lá e ver como ele faz caramba vcs precisa de quantidade até pra fazer arroz
Exatamente.
A maioria das pessoas que vem pegar receitas no UA-cam não tem a mínima noção de nada.
Então a receita tem que ter medida sim.
E ser bem explicada.
@@andressa-leal ninguém te perguntou nada, boot
🤣🤣🤣🤣🤣
Ele falando que a maionese com gosto forte de alho é terrível e é justamente a que eu gosto 🤣🤣 meu marido tbm não suporta.
Tbm gosto assim kkkk
Quantidade de alho é puro gosto... eu amo alho até cru.... dá realmente um hálito desagradável... mas hálito de cerveja é bem pior.... kkkkkk
@@fabinhoprofecia25 cerveja e cigarro 🤢
@@fla_arnaud concordo..... cigarro então.... é insuportável...
Eu amo com gosto de alho
Comecei a ler os comentários e me impressionei. Não basta o cara mostrar exatamente como ele faz e dizendo tudo o que está usando. Tem que especificar, quantificar, numerar e o escambau. Quem quiser tanta explicação esmiuçada, é simples, paga o cara e faz um curso na cozinha dele. Gente que tem preguiça de pensar e quer tudo pronto. Mas enfim, obrigado por ensinar. Valeu!!
Fiz o de liquidificador, e ficou perfeito! Realmente alcança o ponto extremamente rápido. Muito obrigada por essa receita!
Mas cade a receita? Hahahahaha
Um dos melhores cozinheiros que já vi no UA-cam,,,,simples de mais .....parece que o cara é seu amigo de décadas......parabéns
Boa tarde! Eu nunca comento em nenhum vídeo, mas resolvi fazer uma contribuição, ao invés de usar ovo eu uso leite, faço no liquidificador, todo o processo é igual, porém coloco o leite até cobrir a hélice porque faço pouco, porém rende muito, uso essa base para vários tipos de maionese, o leite deixa muito mais leve, porém é fácil perder o ponto do mesmo jeito, então tem que tomar cuidado.
Não sei o que é mais Lindo, se é o cozinheiro, a comida, o cenário ou a música... nossa...
Leonardo vc é lindo e a receita é deliciosa (fiz as duas). Mas meu amigo, vamo botar uma água nessa samabaia aí no fundo
Kkkkkkkkkkkkk
Também notei kkkkk tadinha da samambaia
Kkkkkkkkkkkk tá pedindo socorro
A coitada chega tá esturricada kkkkkk
@@dayaneandrade27 sim. PECADO.
Perfeito! Eu sempre errava o ponto pois colocava no liqui somente o “fiozinho” de óleo, a dica de colocar uma quantidade maior super funciona e fica muito mais rápido para fazer 🙏🏻
Quero a receita escrita fica melhor saber quantidade certa. Grata sucesso
Que receita maravilhosa
E a energia do chefe também
Perfeição!
Quando estou estressado, entro no seu canal, pego uma receita, pronto o estresse foi embora, com maionese pronta.
O cara pós os alhos soltos , e eles saíram juntos , isso é mágica
Tbm reparei
Vídeo top demais!! A galera só não entende que a pegada do canal não é de ficar dando medida de tudo e ensinando passo a passo. É a para de fazer mesmo e curtir, aprender. Eu curto demais esse formato!
“Se a receita nao tem pimenta do reino, a receita não existe” Abreu, Leo.
Top demais mano!!
Pimenta sim...do reino🤑🤑🤑🤑🤑
😂😂😂😂😂😂😂...Igual pimenta no ovo? Por isso comida de sulista é ruim
Porque não coloca a quantidade dos produtos que usa ,eu fico perdida pra fazer as receitas 😞😞
Pra quem quer fazer no Mixer:
200ml de óleo
1 ovo
Limão (algumas gotas)
Sal e Pimenta a gosto
Põe tudo no copo do Mixer e deixa a hélice do Mixer perto do fundo, bate na velocidade baixa por uns 10 segundos subindo e descendo, mas sem tirar o Mixer da mistura.
Logo a mistura atinge a textura e tá pronto.
Quanto tempo dura essa receita?
Melhor comentário/dica. Valeu!
@@clashofclansbr8264 sinceramente não sei mas creio que no máximo dois dias na geladeira. Sempre faço pra consumir na hora mesmo, não sobra geralmente.
Boa tarde fiz exatamente como recomendações ficou muito boa, e também fiz o frango empanado também ficou "perfeito " , parabéns pelo canal desejo à você sucesso 🤜🤛
Continuo achando que deveria ter a quantidade de ingredientes na descrição e o prazo de validade! De resto é sempre muito legal aprender por aqui, um abraço!
Maionese caseira é aconselhável fazer e consumir... Não guardar.
@@juliamadureiraaaa9444 principalmente se for de ovo, a de leite dura uns 5 dias.
Pelo primeira vez minha esposa conseguiu fazer uma maionese!!!
Parabéns e obrigado 🙏
Cara, o cenário e a trilha sonora estão maravilhosos, e o vídeo esta sensacional, sua voz é muito boa de ouvir e você fala com uma clareza fenomenal .
Preciso de maionese de alho.
Apaixonou rsrs
Vem cá pra eu jogar maionese na tua cara
Jeito homem de ser!
Só faltou pedir o telefone
tenho prazer em cozinhar. Aprendo muito com voce, jeito simples, pratico sem muita frescura e com muito sabor...parabens. só sucesso.
Caraca...quando eu não sabia fazer passava trabalho igual você kkkk. O SEGREDO pra nunca errar uma maionese é sempre fazer com no minimo 2 ovos e no menor liquidificador que tiver( os grandes é mais difícil dar o ponto. Usando 2 ovos e um liquidificador daqueles do tamanho antigo NUNCA VAI DESANDAR. Eu coloco 2 ovos e já vou despejando o óleo sem dó...e nunca dá errado.
Funciona valeu pela dica!
Com o que você têmpera? Fiz com ovo ficou gosto de ovo e óleo kkkkk horrível, coloquei limão, ovo, óleo, sal, pimenta do reino
Acho que agora vou arriscar novamente a fazer uma maionese de alho, amei sua receita... Já fiz algumas e ficaram horríveis, mas não desistirei, farei quantas vezes forem necessárias, até fazer uma decente rsrsss... Muito obrigada pela receita!
Nossa quanto mais gosto de alho melhor pra mim. AMO!!! Bem forte e ardidinho!
Já sou fã do canal! Acho que se não entende oq ele fala ou faz, é pq não tem nenhuma base gastronômica (mínima). Um passo de cada vez... eu entendi tudo, achei sensacional a dica de cozinhar o alho... gostao de alho cru na boca ngm merece !
Dica mano: Experimenta usar o Pulsar do liquidificador e coloca o fio de óleo, dá certo tb, pelo menos com a maionese de leite dá!
Valeu pela dica do Confit!
Abração
Eu fiz eu amei e minha família adorou também. Não fica aquele gosto horrível na boca depois que você come. Super recomendo 😊😍
É sério. Vc me ganhou com essa maionese de alho. Haha. Temos um food truck de burger e a galera já pira na nossa maiô. Com esse "pulo do gato" sobre o alho então, rsrsrs! Valeuuuu!
Passa a receita aí
Que vídeo gostoso.
Cenário lindo, música sublime. Me senti aí do teu lado. Sucesso irmão.
Cozinhar é uma arte. Quem manda é a criatividade.
Eu tinha prometido que nunca mais ia fazer mayo. Nunca acertava o ponto, justamente porque meu liquidificador é muito rápido e tem apenas um furinho pra por o óleo. Essa dica de acertar a velocidade que bate e que põe o óleo salvou aqui. Acabei de fazer e ficou massa!
Valeu mano! Curtindo muito seus vídeos 😊
top mano ganhou um inscrito, só um adendo tem muita gente leiga em gastronomia tipo eu kkk adoro cozinhar mas ainda preciso de quantidade ou da receita na descrição já faço bastante coisa mas tenho esse problema ainda ajuda gente com eu coloca na descrição do vídeo ai por gentileza. parabéns e continue postando.
Gostaria de saber o tempo que o alho fica no forno a 100 graus
Queria ter uma noção da quantidade exata do óleo. Colocar na cara e coragem pra quem nunca fez é complicado. Adoro as receitas, mas seria show se vc testasse e nos repassasse quanto exatamente de óleo vai. Ah! E dá p/ substituir por óleo de coco ou azeite?
Muito bom o vídeo, cara! Se eu puder dar uma sugestão, da próxima vez tentem colocar as quantidades de cada ingrediente na descrição do vídeo, nem todo mundo tem a manha de pegar as quantidades no feeling
Fiz a receita e ficou excelente! Pessoal queria comer puro no pão.
Super suave, nada ardida, perfeita! Pra quem quer a dica é só ir jogando o óleo aos poucos até dar textura. Usem óleo de canola, pois o de soja fica rançoso. Da certo, pode confiar.
Oi . Qnt dentes de alho vc colocou?
Cara, uma dica de edição, coloque transições no audio quando for mudar volume de trilha (um dissolve), isso vai deixar a transição mais suave. Desse jeito esta brusco demais
Cara você tem o don baita professor rapido nas explicação sem enrolação e muitas receitas boas grato
Poderia ter colocado os ingredientes na descrição, mas valeu! Só uma sugestão... abraço bom video!
Gosto desse estilo, sem frescura sem media, sem papas na lingua, direto e reto.
A receita mais fácil e mais top aqui do canal
As receitas deste canal são tudo de bom, sem contar o carisma o do Leo, muito top
Leo! quanto tempo deixo o papel aluminio com o alho no forno?
Em torno de 1 hora
@@MrLauvres tanto tempo?
@@Mamitchula a ideia é confitar, não assar. Por isso a temperatura mais baixa por mais tempo.
Sempre faço com alho cru mesmo mas a moçada ama.
Gostei dessa nova ideia do alho porém pecou no ovo cru.
Faço com leite.
Também faço essa com leite!
Leo!! Queridão!
Descobri teu canal ontem a noite, e sou fascinado por maionese caseira.. acabei de PRATICAR tua arte: MAIOOOO DE ALHO!!! Ficou divina! Que cheiro, que sabor! Por pouco não comi inteira na colher...
Parabéns pelo Canal!!
Já sou fã e replicante das receitas..
A próxima será o Carbonara OLD SCHOOL! By Classic!
Grande Abraço!
Cara, depois você podia me ajudar com a quantidade de óleo que vai colocando em
@@victorhugfr Queridão.. Como o Léo disse, e paciência e, se for no liquidificador, na MENOR VELOCIDADE possível e ir colocando AOS POUCOS o Óleo.. aos poucos mesmo, se não desanda a Receita...
Se por acaso desandar, não joga fora. Deixe reservar tudo, o óleo vai subir, tire o excesso, bate novamente, bem devagar, até chegar no ponto...
É uma arte, vivendo e aprendendo...
@@RafaSW essa de salvar quando desanda eu não sabia!
Super fácil, mesmo para mim, que nunca tinha feito e fica deliciosa! Fiz a de alho!
"Vou mostrar a manha pra vcs, fica tranquilo."
Não mostra manha... :/
É fiozinho de óleo mesmo e mexer. No liquidificador é o mesmo fio, já fiz. A questão é que 50% da parada pelo menos é óleo. Dependendo da quantidade, vai muito óleo mesmo. Muita gente para, mas vai jogando que chega.
Vou te dizer uma manha pra não perder o ponto no liquidificador.... ao invés de usar 1 ovo, use 2 (ovos inteiros)!! Vai despejando o óleo mais ou menos devagar, você vai ver como nunca vai perder mais o ponto da maionese no liquidificador
Muito obrigado pelas dicas. Toda semana faço 20kg de aioli. Mas eu coloco o limão e o vinagre no final para não '' cozinhar'' o ovo, já que são ácidos. E eu coloco mustard também. Aqui na Nova Zelândia o povo é louco por maionese de alho (Aioli). Abraço
Dura quanto tempo fora e dentro da geladeira por favor?
Só uma dica.... não coloque musica de fundo com o cantor "falando" pois a voz se mistura com a sua e fica um pouco confuso....
Pra isso existe automação de volume e equalização. =]
Concordo
vdd
@@barzakmusic
Extato...
~ Ou ele pode ser portador do CID-10 ~
Consegui escutar a música e prestar atenção na receita ao mesmo tempo.
@@barzakmusic não pode fazer uma crítica q vcs já levam na defensiva...ficou ruim pra escutar sim, garanto q ele n faz mais isso hj em dia, mt coisa mudou, inclusive ele colocar receita na descrição.
Esse canal surgiu do nada no meu UA-cam, mas ainda bem que apareceu. Muito bom o conteúdo! Parabéns e acabou de ganhar mais um inscrito!
Muito bom...
Trilha sonora agradável, receitas nem se fala, parabéns pelo canal!
que receita??? so vimos a ideia mais sem nenhuma quantidade dos produtos e nehuma expalaçao de como fazer entre outros pontos...
Tô apaixonada no canal! Receitas simples pratica e rápida .😊
Malandro fiz essa de alho e joguei na batata frita. Ficou tão boa que esqueci de mandar a foto, amanhã tem hamburgada na minha responsa e vou fazer de novo hehehe aí eu mando a foto
Boaaa!!!
Falando em frango eu fiz sábado o frango assado da receita que leva pimentão vermelho e outros ingredientes. Simplismente perfeito💝
Esse video é uma arte ficou maravilhoso ainda mais com essa musica
Obrigado youtube por me apresentar o Leo, assim, do nada. viciei em 5 vídeos.
cara isso mesmo, rápido pratico e explicativo só não aprende quem tem alguma deficiência! continue com esse modelo de vídeo, esta perfeito!
engano seu, pessoas com deficiencia aprendem mais doq pessoas ignorantes igual vc! mais facil seria dizer q nao aprende quem nao quer
A unica coisa q estraga seu canao leo, eu vir elogiar nos comentarios e ter gente te criticando, nunca vi canal igual ao seu, detalhado, direto e carisma no topo. Sucesso
Ficam muito boas, né!!!
No meu canal fiz a normal, a verde e a Veg de Abacate!
É muito show! Abração. Tudo de Bom
Super Like 11.025
Uma dica , faça com vinagre além de não azedar ela dura umas 2 semanas na geladeira ,com limão e de um dia para o outro
Cozinha de guerrilha foi uma referência ao maior programa de culinária de todos os tempos, o eterno e saudoso LARICA TOTAL, do grande Paulo.
adoro suas receitas e as musicas de fundo é show!!!
Olá, gostaria de saber se tem risco de contaminação por conta do ovo cru... existe outra forma de fazer sem o ovo?
Naylê, compre ovo orgânico e use-os extremamente frescos. Eu sempre comi e nunca tive problema. O segredo está na qualidade do ingrediente! Se fizer, me conta depois o que achou! :)
Leite bem gelado
Use leite bem gelado, coloca meio copo no congelador e deixa gelar bem, use o leite gelado em vez do ovo!
Use a água de cozimento do grão de bico!
Leite
Além de ótimas receitas, às músicas são massa 👍
alo editor! não faz isso véi, ta tocando a musica no fundo e do nada aumenta alto pra caralho.. assim foode o ouvido da glr.. abraço
Vocês são insuportáveis reclamam de tudo
@@zeaz020 nao é reclamaçao cara... é dica pra melhorar... pode levar critica construtiva ou não po... os comentarios n servem apenas pra deixar elogios, abraços!
Verdade, não se usa trilha com voz cantada sobre alguém falando, polui e deixa cansativo. Mas a intensão deve ser mostrar que eles são Hipsters. hahahahaha
Verdade. aumenta muito o som, as caixas explodem aqui.
Estou começando meu delivery, de batata frita e hambúrguer artesanal,com esse molho vai ficar ótimo
Receita de maionese é no olho galera, ovo um, temperos a gosto... Agora informo a vocês, o tempo do alho no forno, em torno de 1:30 a 2 horas, vai depender do seu forno!
Vlw
Top demais a maneira "RAIZ" de vc fazer tudo. Sem mimimi , a vida é isso !
Como eu não conheci esse canal antes!???
super leo, esbanja talento e simpatia. orra meu!
Se o Léo não é o amor da minha vida eu não sei quem é
Ele tá te matando KKKkkkkk...
Eu 😀😀
Tenho que deixar o amei nesse vídeo, perfeito cara.
Isso se chama Amor pela profissão.
Mano como sempre, TOP ! Dica: podia fazer um pão de alho !
Amei as receitas e a forma como você explica tudo! Primeira vez aqui no canal e já virei fã :)
Qual a playlist, por favor????
a musica que toca o nome é Michael Shynes - The other side
@@Cenasdesconhecidas obrigada 🤗
Passando para falar que gostei bastante,coloquei até folha de louro para ajudar no aroma. Já que eu não tinha tomilho e coloquei um pouco mais de limão,ficou uma acidez muito gostosa.Obrigado
Já vai direto pra Hamburgada sagrada de todo mês.
PS: Léo se usou que tipo de óleo? Milho? Canola? Faz diferença?
PS 2 : Pro povo que tá com medo de salmonela é só usar ovo pasteurizado.
PS 3: pra quem quiser fazer sempre, compensa adquirir um liquidificador de baixa rotação.
amigo, já fiz com todos que citou e, na minha opniao, o melhor é o de canola, se for fazer a de alho, na hora de confitar no forno
pode ser azeite de oliva e uma colher de chá de manteiga, vai ficar divino.
Essa trilha sonora é show! 🤘🤘
Eu tenho um receio enorme de usar ovo cru. Faço esse molho com leite.
Por causa da salmonela, não?!
Já eu, não tenho medo algum. Tomei muita gemada enquanto criança. E desde essa época na minha casa só se consumia maionese caseira com ovo cru. Me casei e a tradição é a mesma, não comemos maionese industrializada.
O único cuidado que tomamos é o de lavar bem os ovos antes de consumí-los. Pois o risco maior de contaminação é das fezes da galinha com o ovo.
Eu amei a receita e entendo que muita Gente se apega as quantidades, acredito que ele ensina mais pra quem já tenha um certo jeito na cozinha porque receitas passo a passo tem de monte nesse UA-cam. Pra mim o jeito dele é desconectado é gostoso amei o jeito de explicar parabéns 👏🏼😊
Adorei a receita!
Primeiro vídeo seu, que assisto.
Sensacional, tudo ficou bom, áudio, edição, música, iluminação. E claro, o mais importante... As receitas. Obrigado... É nítido o carinho na execução. Sucesso, sempre.
Adoro alho cru, coloco até na salada picadinho!!! Aqui na minha cidade todos os lanches de rua servem maionese de alho cru e é 🔝🔝🔝
Pode ser gostoso mais da mal hálito e conserva menos tempo...
Mayara aqui não nos incomodamos com o mal hálito, pois eu, esposo e filhos comemos, e quanto a conservar, na geladeira dura até mais de 15
vc é sensacional. simples e preciso. a maionese de alho ficou perfeita, sempre tive dificuldades com o sabor mais forte do alho cru.
Música: Michael Shynes - The other side
Vlw flws
Muito Foda, virei seu fã amo cozinhar adoro aprender coisas novas e por isso já me increvi no seu canal vou tentar aprender o maximo possivel para poder estar levando para a minha familia e amigos, um grandes abraço Leonardo Abreu a conhinha é uma grande terapia e sempre estamos aprendendo coisas novas.
Só queria saber o nome da música agora🤔
ua-cam.com/video/757mBd-ZHag/v-deo.html :)
Cara, eu fiz essa receita só mudei as ervas, usei uma mistura de temperos que tenho aqui em casa adobo, chimichurri, e outros temperos naturais que compro no mercado público e ficou espetacular. Fiz como tu no forno só que coei o excesso de temperos pra ficar só o óleo aromatizado mesmo. Daí usei 200ml de óleo de girassol e 50ml e azeite de.oliva extravirgem. Ficou espetacular, o melhor molho que comi na.minha vida disparado. Muito obrigado pela receita virei um fã seu.
Quantos dentes de alho tu utilizou?
@@raquelmarini1186 eu usei uma cabeça grande de alho, alho roxo, a maior cabeça que tu encontrares.
Tenho um certo medo de usar ovo cru!
Por isso que tá gordinho só come processado
Dá pra substituir o ovo por leite... Mesmo processo, só gasta mais óleo (mas pode colocar um pedaço de pão dormido pra ajudar a dar consistência)... Meio copo de leite da quase meio copo do liquidificador...
Stelamares A tava na duvida se essa receita dele ficaria boa c leite no lugar, mas só o processo do alho temperado no forno ja muda muito, vo fazer amanha!
Ovo cru tem salmonela...coloquei um ovo cozido e ficou show
Cara acabei de chegar já amei seu carisma e simpatia tá de parabéns ótimo conteúdo 5 estrelas pra vc
Rafinha Bastos ?
Fiz a de alho ,ficou maravilhosa! Muito grata ! nova inscrita!
Receita 2: Compre uma maionese de excelente qualidade, jogue alguns dentes de alho, bata no liquidificador, enfeite com algum mato verde, e fim.
Um cu 👍
Cara, massa a receita, valeu!
Uma coisa: depois de muito errar e não conseguir o ponto da maionese no liquidificador, cheguei a mesma conclusão que vc de que o liquidificador bate muito rápido zoa o rolê. Passei a usar um transformador pra potência do liquidificador cair pela metade. Isso ajudou muito. O estranho é que outra coisa que parece que eu fazia errado era despejar o óleo muito rápido, então passei a fazê-lo mais devagar e senti que fez diferença tbm. Vc disse que o problema é o contrário, agora fiquei confuso.
Sempre fiz no liquidificador, o óleo tem q ir colocando devagar mesmo
nossa ! fala serio usem a criatividade o cara deu o caminho agora voces explorem !
Melhor molho de alho que já vi na vida! Show!!!!!
Tigela agora é bowl ,puts é muita submissão.
Fiz e deu ponto em segundos, ficou perfeito, obrigado.
N fala tempo de forno nem a maionese no final!melhorar isso ai ,detalhe é tudo
2:10
Waldenir Felix obrigado amigo acompanhado seu canal
Leia no video...
Cara que receita incrível...conheci o canal ontem e já coloquei em prática, show de bola, muito essa maio. 🤤🤤😋
Opa cheguei. 2023