Six compilations of sauce for your cake.

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  • Опубліковано 7 чер 2024
  • Please turn on the caption for more details.
    Hello, I'm Joconde.
    This time, I have collected various sauces made from fruits and berries that have been used in cakes I have made.
    It can be used for mousse cake, whipped cream cake, cheesecake and layer cake filling. Since there is a high possibility that it will reappear in future videos, I think it will be used as a reference video.
    Please refer to the ingredients for each sauce below.
    In the original video, gelatin was used in curd or cream to make mousse cake, but in this video, the gelatin part was removed and edited.
    There is also a link to the video of the cake used, so it might be helpful.
    Happy Baking. ^^
    ingredient
    ♥︎0:00 Orange Curd
    75g orange juice
    100g sugar
    2 eggs (105) g
    1 orange zest
    75g butter
    *Orange Tart : • 오렌지향 팡팡!🍊 오렌지 타르...
    ♥︎ 2:34 Apricot Curd
    210g canned apricots
    1 egg
    1 egg yolk
    96g sugar
    47g butter
    *Fried egg cake: • 달걀프라이 보틀케이크/Fried egg ...
    ♥︎ 5:11 Lemon Cream
    40g sugar
    3g corn starch
    40g water
    20g lemon juice
    2g lemon zest
    45g white chocolate
    25g butter
    * Lemon cake : • 이재료가 레몬케이크를 맛있게 만듭니다. ...
    ♥︎ 6:46 Puree
    300g raspberry + 60g sugar (+ 10~12g lemon juice)
    300g Blueberry + 45g Sugar (+ 10~12g Lemon Juice )
    300g mango + 45g sugar (+ 10~12g lemon juice)
    * Balloon cheese cake : • 풍선 치즈케이크 타르트는 어...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 78

  • @myriadflavours
    @myriadflavours Рік тому +18

    how she films herself with lots of different angles? everything looks so clean, videography is phenomenal. i wish she will show us how she films herself. I really love all of her videos, especially her way of working through all this difficult recipes with such precision and cleanliness.

  • @raselhasnout
    @raselhasnout 2 місяці тому

    No bla bla, not much music and when there is, it’s so soft. You are a true artist ! I luv your work !

  • @leadingkitchenbysumaira
    @leadingkitchenbysumaira Рік тому +2

    Wow amazing looks too yummy delicious perfectly done helpful useful shareing keep it up let's stay connected have a nice day fully support hope to see you around thank you

  • @MumsKitchen123
    @MumsKitchen123 Рік тому +2

    Thanks for sharing so amazing video

  • @natredayork
    @natredayork Рік тому +4

    Hello, Joconde 씨.. Nice to know you from so long time ago. I love how you're always sharing tips and recipes on your channel. If you don't mind, can you make a compilation of various cream for cake and drinks? Thank you. Please always be safe and healthy 💙💙💙

  • @sammesrati7205
    @sammesrati7205 Рік тому +4

    Merci pour les recettes je vais vraiment profiter 🙏🙏🙏

  • @Fieshs
    @Fieshs Рік тому +6

    This is so so so so helpful! Thank you! I've always wanted simple recipes that can be adjusted for different tastes

  • @Puddlef00t
    @Puddlef00t Рік тому +1

    I have become almost obsessed with that little curved up spatula....I love it

  • @asmaa_vlog_85
    @asmaa_vlog_85 Рік тому +2

    행복의 시간이 시작됩니다 💖💖🍓
    당신의 영상은 정말 질리지 않습니다
    긍정적이고 행복한 에너지로 하루를 시작하게 합니다. 🍓🥰💖🍓💖
    우리 모두는 당신의 노고에 감사하고 당신의 행복과 소원 성취를 기원합니다 😍🍓🥰💖💖♥️

  • @WINTER_HIEMS
    @WINTER_HIEMS Рік тому +2

    조꽁드님 영상은 모두 영상미가 뛰어나서 정말 즐겁게 시청하고 있어요!
    그리고 곧 날이 서늘해지면 찾아올 할로윈이나 한겨울의 크리스마스 특집도 기대하겠습니다:)

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Рік тому +2

    Спасибо за рецепт ! и за Ваш труд!
    Мастер своего дела!👍👍Thanks for the recipe! and for your work!
    Master of his craft!

  • @user-qe8gs4pw7s
    @user-qe8gs4pw7s Рік тому +8

    조꽁드님 진짜 존경해요,,,,이렇게 보기쉽게 따로 영상을 올려주시다니요ㅠㅠ 소중하게 잘 쓰겠습니다!! 덕분에 눈호강도 하고, 집에서 간간히 따라 만들어보고있어요!! ♥

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Рік тому +1

      아유 쑥쓰러워라 ^^ 정말 감사합니다. 네 잘 활용하시면 저도 기쁘겠습니다. 해피베이킹 하세요. ^^

  • @sheag6200
    @sheag6200 Рік тому +2

    Brilliant filming as well

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      The original recipes in nora tameu channel of cake

  • @sheag6200
    @sheag6200 Рік тому +4

    The calm peaceful precise beautiful way you execute each one of the items you prepare is so beautiful and so elegant with such Grace I really do applaud you in the gift the lord gave you you have utilized it and developed it so very well

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      I like the recipes of nora tameu 👍too

  • @cookingwithhaiqa
    @cookingwithhaiqa Рік тому +3

    Ma sha Allah awesome

  • @TheMaskedMBaker
    @TheMaskedMBaker Рік тому +2

    THANK YOU 😍

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Рік тому +2

    Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it!😊😊Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!

  • @irodaxonim8835
    @irodaxonim8835 Рік тому

    Me tell you thank you so much for your lesson how making amazing and beautiful, yummy cakes recipes at home step by step upload

  • @s-kminiature4586
    @s-kminiature4586 Рік тому +2

    Thanks for sharing this video 😊

  • @zacharywong483
    @zacharywong483 Рік тому +2

    Great video! All those sauces and desserts look amazing!

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      The original recipes in nora tameu channel of cake.

  • @camilletomer
    @camilletomer Рік тому +2

    These all sound so delicious! And their colors are so beautiful! Thank you so much for sharing! 💕

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      I like the channel of Nora tameu too.

  • @Esa694
    @Esa694 Рік тому +3

    You are always excellent👍🏼

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      The original recipes in nora tameu channel of cake

  • @Maycancook2603
    @Maycancook2603 Рік тому

    So good. I love it so much.

  • @gurunrajan8246
    @gurunrajan8246 Рік тому +1

    Good 👍 chef

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena Рік тому +1

    Riquísimas todas las cremas para tarta😊✨

  • @janeelisanascimentoueno2952
    @janeelisanascimentoueno2952 Рік тому +2

    Suas receitas são excelentes ,parabéns!! Muito obrigada!👏👏

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      Nora tameu channel of cake 👍

  • @user-ty3ow5vw2k
    @user-ty3ow5vw2k Рік тому +2

    Спасибо большое, что все соусы в одном видио. Класс!!! 🤗🤗🤗😍😍😍

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      Nora tameu channel of cake 👍

  • @sakuribit6898
    @sakuribit6898 Рік тому

    Gracias ♥️ que práctico y sencillo es hacer los rellenos, con la variedades el postre que se realice será una delicia

  • @dongquatambanh
    @dongquatambanh Рік тому +1

    Tôi chưa thử nhưng biết ơn bạn đã chia sẻ

  • @flavourtown1359
    @flavourtown1359 Рік тому

    Good vlog ❤️ 👍 👌 😊

  • @bobbobo8737
    @bobbobo8737 Рік тому

    세상에,,,이렇게 소중하고 귀한 레싶이 있다니,,,,! 특히 레몬커드에 초콜릿이 들어간게 너무너무 신기하네요! 오렌지랑 레몬이 남아있는데 조꽁드님의 소중한 커드 레싶 도전해보겠습니다 정말 감사드려요!!!!! 혹시 오렌지/레몬커드는 보관법과 기간은 어느정도 일까요?

  • @minhthu5848
    @minhthu5848 Рік тому

    thanks

  • @hananrefayrefayaaa2623
    @hananrefayrefayaaa2623 Рік тому +1

    شكرا لمشاركة الوصفات المميزة
    💛✨💚💛✨💚
    مع تحياتي من/
    القاهرة⛵🛥️🚤

  • @faria_Crafts_and_art
    @faria_Crafts_and_art Рік тому

    👍👍

  • @Chifuyu521
    @Chifuyu521 Рік тому

    Hi amazing recipes can you show us how to make a perfect fondant without marshmallow please 🥰❤

  • @hyeseul0712
    @hyeseul0712 Рік тому +2

    보기 쉽게 따로 모아 올려주셔서 감사해요...❤
    밤페이스트가 많이 남아서 몽블랑 오페라 케이크 만들려고 하는데 조꽁드님 오페라 케이크에서 가나슈 부분만 가벼운 밤크림으로 대체해서 넣으면 비스퀴하고 커피버터크림과 잘 어울릴까요? 응용은 처음이라ㅜㅜ혹시 더 좋은 아이디어 있으실거같아 여쭤봐요!

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Рік тому +1

      안녕하세요 ^^
      몽블랑 크림이라면, 버터있는 밤크림인데... 커피버터와 같이 넣으면,,,버터+ 버터 조합은 느끼하지 않을까요?
      만들어보고 테스트 해봐야 할겠지만, 느낌상 커피 버터크림은 빼고 가나슈와 밤크림이 좋을것 같습니다.
      그런데 커피맛이 아쉽다면, 가나슈에 커피를 넣으시면 됩니다. 그리고 시트에도 커피가 들어가니 괜찮을것 같아요.
      해보시고 성공하셨으면 좋겠어요. ^^

    • @hyeseul0712
      @hyeseul0712 Рік тому

      @@Jocondesbaking 헉 그부분을 생각못했네요!! 꼭 해보고 댓글 남기겠습니다☺🙏

  • @munnyakter853
    @munnyakter853 Рік тому +2

    wow

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      The original recipes in nora tameu channel of cake

  • @angelayass5264
    @angelayass5264 Рік тому +2

    ¡Muchas gracias! Me encantan sus vídeos 🥺💖

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      Nora tameu channel of cake 👍

  • @amrutapotekar5641
    @amrutapotekar5641 Рік тому

    Please tell substitute for eggs for making these filling

  • @dolzima
    @dolzima Рік тому +2

    Amo ver los videos pero le quito todo el sonido porque me estresa el sonido en especial cuando mezclan 🥺

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      Nora tameu channel of cake 👍

  • @maluarteeartesanatos8220
    @maluarteeartesanatos8220 Рік тому

    👏👏👏🌟

  • @legracioli7760
    @legracioli7760 Рік тому +1

    😍😍😍😍😍

  • @shahnazamiri6237
    @shahnazamiri6237 Рік тому +1

    😍😍🙏🏻

  • @lizzie7929
    @lizzie7929 Рік тому +1

    💛💚💙💜🧡🖤

  • @irodaxonim8835
    @irodaxonim8835 Рік тому

    Please show me full flowers cake recipes making at home step by step upload

  • @user-hi6dw6sq6f
    @user-hi6dw6sq6f Рік тому

    옛날 영상 중 바나나 케이크를 만들어 보려고 하는데 질문이 있습니다
    시나몬을 넣었을때 그 향이 강한가요? 제가 당근 케잌을 안 좋아하는 이유가 시나몬 향이 강해서인데 혹시 바나나 케잌에서도 시나몬 향이 강하면 제외하려고요
    다른 영상 질문이지만 그 영상이 2년 전꺼라 댓글을 못 보실 거 같아 최근 영상에 질문 올려봅니다

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Рік тому

      안녕하세요^^
      일단 넣으면 티가나긴해요.
      그렇지만 레시피보다 좀 적게 넣으면 어떨까요.
      시나몬은 바나나의 밋밋한 맛과 향을 끌어올려주는 효과가 있어요.
      마치 스프에 후추를 톡톡 뿌려먹으면 살짝 감칠맛이 돌게하는것처럼요.
      아니면 유럽산 이나 실론 시나몬을 사용하시면 좋아요
      이것이 우리나라 계피와 혼동되어 사용하는데
      이름은 다 시나몬이라 부르지만 둘은 맛 강도가 다르거든요. 계피가 훨씬 강해요. 아마 우리나라 제빵엔 계피를 많이 넣을거에요. 구하기가 쉬우니까요.
      계피를 넣으면 '나 계피 여깄어!' 하는 느낌이 와요. 하지만 유럽산 시나몬은 그보다 마일드하기 때문에 부드럽죠. 그러니 명확히 계피 말고 시나몬을 구입하여 쓰시고 레시피 보다 살짝 적게 넣어보세요. ^^

    • @user-hi6dw6sq6f
      @user-hi6dw6sq6f Рік тому

      @@Jocondesbaking 감사합니다🥰

  • @user-qs3qx8cm3u
    @user-qs3qx8cm3u Рік тому +4

    Good evening, I am a chef from Iraq. I present to you the secrets of oriental cooking, and the video is translated into English

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Рік тому +1

    👍👍👍🌺🌸🌸🌸🌺💚💙💜

  • @tinabilledeaux7033
    @tinabilledeaux7033 Рік тому +1

    😋😜😛😊

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      The original recipes in nora tameu channel of cake

  • @sanzidapanna1452
    @sanzidapanna1452 Рік тому +1

    How to use?

    • @hayet-zh1ui
      @hayet-zh1ui Рік тому

      The original recipes in nora tameu channel of cake 👍

  • @FernandaAlmeida-vs2wf
    @FernandaAlmeida-vs2wf Рік тому

    😘😘🇵🇹

  • @muhandez6484
    @muhandez6484 Рік тому

    thats not how yu separate hte flesh of orange you wasted so much by sifting too

  • @soniaazad7227
    @soniaazad7227 Рік тому +2

    hi..how are you?

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Рік тому

      Good, and you?

    • @soniaazad7227
      @soniaazad7227 Рік тому

      @@Jocondesbaking omg i didn't expect it that you will reply!!!😶

    • @soniaazad7227
      @soniaazad7227 Рік тому

      @@Jocondesbaking i'm fine💗

    • @abdellatifsoufian4489
      @abdellatifsoufian4489 Рік тому

      @@Jocondesbaking Привет, а можно использовать плиточный шоколад, если нет такого как вы используете? Спасибо за ответ 😊

  • @user-wb2ew9bj9j
    @user-wb2ew9bj9j Рік тому +4

    라방은 언제 하나요??

    • @Jocondesbaking
      @Jocondesbaking  Рік тому +3

      아 라방은 아직 계획이 없는데요. ㅋㅋㅋ ^^;; 죄송합니다.

    • @user-wb2ew9bj9j
      @user-wb2ew9bj9j Рік тому

      @@Jocondesbaking 괜찬습니다. 충분한 시간이 있는 날때 라방해주세요 ^-^