¡Probando CARNE DE BUEY MADURADA 700 DÍAS en RESTAURANTE CA JOAN de ALTEA!

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  • Опубліковано 27 гру 2024
  • Probando CARNE MADURADA DURANTE 2 AÑOS en el FAMOSO ASADOR CA JOAN de ALTEA con un CHULETÓN de casi 2 KG!!
    Lomo Bajo de Buey madurado 700 días (Casi 2 años) + Carpaccio de Buey + Sobrasada de Buey + Croqueta de Jamón y Croqueta de Buey + Tarta de Queso + Torrija de la casa y Tarta Tatin 🍏 son algunos de los platos que pruebo en este video.
    Te cuento mi opinión de este Restaurante con sus luces y sombras.. ¿Qué opinas de la pieza ofrecida? ¡Te leo en comentarios!
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КОМЕНТАРІ •

  • @CenandoconPablo
    @CenandoconPablo  3 роки тому +397

    ¿Qué opinas de la pieza que me sirvieron? El Buey de 1,875 KG por 180€? TE LEO 👇🏼

    • @ayrton5899
      @ayrton5899 3 роки тому +55

      no se, soy de arg 🤣

    • @manuramirez2023
      @manuramirez2023 3 роки тому +79

      Soy de Paraguay y ese dinero es el 65% del sueldo mínimos acá xd

    • @camilito10
      @camilito10 3 роки тому +14

      @@ayrton5899
      La tierra de la polenta... 😂😂😂😂😂

    • @jonteaju
      @jonteaju 3 роки тому +6

      Tiene buena pinta... Pero si te cobran como en la imagen se ha visto con el hueso del espinazo... Luego eso si, menuda pinta según tu punto de vista para poder ir.

    • @jonteaju
      @jonteaju 3 роки тому +4

      @@franm4684 para mi sí. Y casi mas sebo que carne. Tiene que tener grasa, pero..

  • @byRafax
    @byRafax 3 роки тому +431

    Me encanta la sinceridad de este tipo, y de cómo le cuestiona las cosas en la cara al propio dueño, me agrada ese tipo de interacciones. Sigue así, Pablo.

    • @orangufranleon
      @orangufranleon 3 роки тому +7

      Momento 17:00

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +35

      Chef no! Dueño jajaja

    • @rubenvila3499
      @rubenvila3499 3 роки тому +5

      Muy buena pinta el chuletón pero vamos el tronchazo de grasaza tbm te lo cobran como oro puro con quitarle más d la mitad d la grasaza tbm se gusta el sabor

    • @ignalbanirarranz
      @ignalbanirarranz 3 роки тому +5

      No solo hay pocos youtubers tan sinceros, sino tan pocas personas en general.

    • @maitecadierno6118
      @maitecadierno6118 3 роки тому +8

      es penoso, se cree demasiado

  • @GeraldGarcia55
    @GeraldGarcia55 2 роки тому +41

    5:35 tenias una fan bastante fan atras, todo el rato tomando fotos jaja.
    me encanta tu sinceridad con la comida y que se los digas directamente es maravilloso

  • @fernandolazaro8547
    @fernandolazaro8547 3 роки тому +129

    Despues de este video soy más fan aún, 100% sincero, perfecto!

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +6

      Como se ha sido siempre! Mil gracias Carlos

    • @tuecho1174
      @tuecho1174 3 роки тому +3

      @@CenandoconPablo sigue asi Pablo, si te llaman para hacer un video el dueño tiene q ser consciente de q serás sincero, si lo que ofrecen no esta bueno mejor q no te llamen jajaj

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 роки тому

      Invitalo a comer
      Verás que gran amigo
      Pero ve ahorrando
      Que se lleva la mitad de un sueldo
      (@, ADMIRABLE JIJIJII

  • @garrixxomartin486
    @garrixxomartin486 2 роки тому +10

    Que educado, y te sabe decir las cosas,, discreto y delicado,, este tio es muy bueno, disfruto mucho con sus videos, asi sabes donde ir

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 роки тому +2

      Mil gracias amigo!!

    • @garrixxomartin486
      @garrixxomartin486 2 роки тому

      @@CenandoconPabloa ti Pablo y encima contestas, que alegria! Tambien soy otro con hambre siempre, nose si es una hernia O un agujero negro que tengo dentro del estomago jjj que grande eres tio, sigue asi, se disfruta hasta cuando rebañas con el pan ityyyy asi es Como se come, ah, preparo una lengua con una salsa de...que flipas, el dia que tenga un sitio bonito donde hacerla, me gustaria que la probaras , y Como contestas,,, y se que eres de buen comer, vas a probar la mejor lengua de vaca del mundo. Atentamente Garrido

  • @rubengrana93
    @rubengrana93 3 роки тому +33

    Ya había escuchado a mucha gente que está buenísimo el chuletón en este restaurante. Eso sí me he quedado helado lo atrevido que eres al decirle lo del hueso y la grasa. Muy grande, eso ayuda mucho a la hora de saber más detalles del restaurante. Gracias por la info

  • @javimartinh.1376
    @javimartinh.1376 3 роки тому +55

    Tu sinceridad hace mucho más creíble tus críticas. Ahora sé que cuando recomiendas algo o no es porque lo merece o no. Grande Pablo.

  • @shine2827
    @shine2827 3 роки тому +41

    Buenísimo el vídeo, la sinceridad le da ese toque único y verdadero del canal, no dejes de hacerlo que estos videos son los que se disfrutan y necesitan

  • @TUTANINS
    @TUTANINS 3 роки тому +237

    Si señor has ido de cara, mis respetos, te doy toda la razón en tus comentarios sobre la pieza.

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +7

      💪🏼💪🏼💪🏼

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 роки тому +1

      Y sobre lo que se metió el chiquillo en el estómago
      Tendrá un globo menuda barbaridad

  • @SrRođrik
    @SrRođrik 2 роки тому +11

    Muy bien, esa actitud guerrera y honorable de decir las cosas a la cara me gusta.
    Me gusta la gente libre e independiente.

  • @ivanruiz2176
    @ivanruiz2176 3 роки тому +3

    Gracias Pablo x tu sinceridad y me gusta que aunque t inviten seas sincero y hasta se lo comentes al mismo propietario del restaurante. UN 10.

  • @yw5703
    @yw5703 3 роки тому +1512

    La mujer de detrás se ha guardado la matrícula de Pablo :D

  • @abel1711
    @abel1711 3 роки тому +88

    Cuando he visto la pieza en crudo, en la presentación, he pensado exactamente lo mismo que has comentado y tu sinceridad es de alabar. 👍

  • @lacarniceriaderamon
    @lacarniceriaderamon 3 роки тому +161

    buenas tardes Pablo
    soy Ramón de "" la carnicería de Ramón "" Alicante, ( también youtuber ) en mi opinión aparte de la gran cantidad de grasa y hueso ( cortado a máquina ) tiene el handicap de ser la parte trasera , mucho más seca , me hubiera gustado haber visto el video con una chuleta delantera o palo mucho más jugosa, pero en ese caso igual habría pesado un kilo más , eso si hay que tener en cuenta que para llevarlo a esas maduraciones extremas tiene que tener un gran porcentaje de grasa , a mi me parece una barbaridad aunque confieso que nunca he comido una carne con 2 años de maduración , pero a veces es peligroso por esos matices que nos pueden llevar a sabores extremos , no me atrevo a juzgar sin probarlo , aunque 180 € ........ un saludo afectuoso , de este humilde carnicero que sin esperarlo se ha visto con casi 30 M de visualizaciones
    PD , sigo tus videos con interes ya que detras de un carnicero siempre hay un gastrónomo 🤗🙏

    • @carnicuxxxcrazy258
      @carnicuxxxcrazy258 2 роки тому +2

      Vamos ramon aqui otro carnicero y seguidor de tu canal ...menuda patraña le han metido ni más ni menos...

    • @patxisukaldari5085
      @patxisukaldari5085 2 роки тому

      Yo fui parrillero jefe de cocina para este individuo en ca Joan de Madrid. Probé el buey de trabajo de maduración de dos años, y no lo cambio por nada a una vaca vieja con buena filtracion y bien asada aquí en cualquier sidreria del Goierri (guipuzkoa). No quiero hablar mal tampoco de la empresa, pero Joan es bastante getas. Ahí lo dejo...

  • @ramonquiles6194
    @ramonquiles6194 2 роки тому +5

    eres Increible la sinceridad por encima de todo y que gusto da verte disfrutar comiendo sigue asi.Hace poco que empece a ver tus videos y ya estoy enganchadisimo

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 роки тому +1

      Gracias por tu apoyo crack, se agradece mucho 🙏🏼

  • @srmorales7
    @srmorales7 2 роки тому +3

    Tienes un nuevo seguidor. Por tu sinceridad a la hora de comer. Es imposible que te pongan pegas porque hay muchas formas de decir las cosas, y tu se las explicas correctamente. Sigue así 💪

  • @ignalbanirarranz
    @ignalbanirarranz 3 роки тому +5

    10/10 por decir lo que piensas en camara y luego al dueño. Bravo. Bravo.

  • @maigubarrenecheaishii4764
    @maigubarrenecheaishii4764 3 роки тому +4

    Te llevo siguiendo desde hace tiempo pero no me había animado a suscribirme. Quero que sepas que por tu sinceridad más absoluta, y por ir de cara con el restaurante, tienes todos mis respetos.
    Entiendo que no ha tenido que ser nada sencillo porque además te han invitado a la comida.
    Sigue así!

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 роки тому

      Eso aún le invitaron la comida
      Anda que
      El sueldo mínimo de un humilde camarero
      Se lo tragó en na
      Pues a mí me invitan y me sabe a gloria
      Y nada sencillo
      Chica no estás hablando cosas coherentes

  • @Cappatton
    @Cappatton 2 роки тому +7

    Con Respeto y educación se entiende la gente,gran video Pablo!!

  • @santiagosalazar6545
    @santiagosalazar6545 2 роки тому +1

    Me gusta seguir viendo videos y conociendo a gente honesta y sincera que dice lo que piensa sin rodeos ni amiguismos, además en el mundo del youtube donde se prueba comida en restaurantes se os ve muy críticos y maduros, no como otros sectores, eres un grande Pablo veré más videos tuyos me ha encantado 👍

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  2 роки тому +1

      Muchas gracias por el apoyo Santiago! Un saludo!

  • @juancurbelo226
    @juancurbelo226 3 роки тому +8

    Grande Pablo ! Un placer seguirte siempre en nuestra casa y valoramos enormemente tu sinceridad . Eres un profesional. Un Crack!!!

  • @SinapsisOff
    @SinapsisOff 3 роки тому +121

    Ojo minuto 8 y estoy mas pendiente de los de detras que del tema.
    lo voy a tener que ver dos veces ...

  • @losanticomunistas
    @losanticomunistas 3 роки тому +15

    Nunca te vendas bro. Mi mega admiración

  • @josuegimenez68
    @josuegimenez68 3 роки тому +245

    Like por el minuto 4:55 por como. Graba la tía de atrás a pablo😂😂🤙🏼

  • @yusefmohamed1242
    @yusefmohamed1242 3 роки тому +13

    Que tio mas sincero , me encanta su personalidad!!

  • @Triskel74
    @Triskel74 3 роки тому +1

    Ya había visto otros vídeos tuyos y me gusta mucho la sinceridad de tus palabras, que no sea como otros canales que sólo doran la píldora. Me suscribo 👍🏻👍🏻

  • @antoniorodriguez-yp1rv
    @antoniorodriguez-yp1rv 3 роки тому +117

    de los 96 euros/kg que han cobrado, 55 son de hueso y grasa. me pregunto: a la hora de pagar le puedo dejar 2 napos de 20 euros y el resto en billetes del Monopoly ?

    • @itziar2983
      @itziar2983 3 роки тому +5

      Yo habría rechazado el corte por esa razón. También es verdad que sí te iban a invitar quizá decidieron servirte esa pieza porque saben que un cliente la rechazaría (por pensar bien)

    • @cykablyatrushb6563
      @cykablyatrushb6563 3 роки тому +2

      buah eres un tieso jajajaja

    • @BiscuittrOOperHD
      @BiscuittrOOperHD 3 роки тому

      @@cykablyatrushb6563 y tú un sobrado...

    • @manueldelafuente4468
      @manueldelafuente4468 3 роки тому +1

      @@itziar2983 yo e estado y no me invito nadie jajajajaj y me metieron grasa a kilos igusl

    • @itziar2983
      @itziar2983 3 роки тому +1

      @@manueldelafuente4468 qué triste... Luego se quejaran de que pierden clientela

  • @Focache
    @Focache 3 роки тому +94

    Creo que es el video de pablo en el que yo e estado mas pendiente de la mesa de atras que no el. 😂

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +9

      No me extraña 😂😂😂

    • @juanjunxi2377
      @juanjunxi2377 3 роки тому +4

      Haciendo fotos de forma descarada y todo...

    • @aythamidenizmartel4118
      @aythamidenizmartel4118 3 роки тому +2

      La tía el minuto 5:40 por ahí le hace un vídeo y todo jajajajaja

    • @Focache
      @Focache 3 роки тому +4

      @@aythamidenizmartel4118 ya solo le falto ponerse a su lado y hacerse un selfie poniendo morritos, mientras pablo graba 🤣

    • @pepavega3390
      @pepavega3390 3 роки тому

      Pienso igual que pesada jajaja,me alegra que aunque no hayas pagado digas la verdad

  • @javi65668
    @javi65668 3 роки тому +7

    Me ha gustado mucho tu video.
    Siempre me encanta tu sinceridad y que no te dejes influenciar.
    Llevas mucha razón el hecho de que te inflen el plato con partes óseas que no deben llevar o parte de grasa que no se puede comer por estar rancia o porque te podría sentar mal (mal estado para comer)
    Sigue así.
    PD: Hace tiempo que no quedas con Sezar, son muy divertidos.
    Y superlike, como dice tu amigo.

  • @NS90xAurion
    @NS90xAurion 2 роки тому

    Bro suelo ver tus vídeos pero comento poco, solo iba a decir q de todos los youyuber s de comidas eres el único en el de verdad se puede fiar de lo que recomiendas. Esa honestidad es el gran valor agregado de tu canal. Slds del otro lado del charco.

  • @Neloxxxx37
    @Neloxxxx37 3 роки тому +1

    Muy buen video !!! 5:33 la chica de atras haciendote una foto jajajaja

  • @markafusion
    @markafusion 3 роки тому +5

    Prácticamente voy pensando lo mismo que vas diciendo luego , tema presentación, hueso , grasa y parte aprovechable... totalmente de acuerdo contigo. Por otro lado casi parece que saboreo tan magnífica carne gracias a tu explicación, Bravo Pablo, y ... enhorabuena por el homenaje de tal calibre que te has pegado, WOW 🥩

  • @josemanueloliveradominguez7076
    @josemanueloliveradominguez7076 3 роки тому +5

    Primera vez que veo tus vídeos y me gustó tu sinceridad. Muy pocos dicen eso. Soy barman y cheffs peruano. Y trabajé un tiempo en Palma de Mallorca. Saludos desde Lima, Perú. Suerte y bendiciones tío.

  • @iss7rong579
    @iss7rong579 3 роки тому +7

    Muy buen video tio, eres sincero y directo, nada de sobrevalorar.

  • @mayolinan2180
    @mayolinan2180 3 роки тому

    Se me hace super raro que este canal no tenga ni el millón de subs

  • @dionisioarturocabrerarivas6348
    @dionisioarturocabrerarivas6348 3 роки тому +1

    Recién miro tus videos y decirte que me encantaron

  • @ByBryanGamer
    @ByBryanGamer 3 роки тому +41

    Aveces me da hasta "miedo" O cosa que hables mal de las cosas que obviamente para ti están mal por si te dicen algo algún camarero o el dueño.
    Ya te conozco casi 2 años ya y se que eres súper honesto y me encanta cuando metes las partes en los videos en la que hablas con los dueños, de lo malo y lo bueno.
    Fantástico Pablo me ha gustado mucho este video.

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 роки тому

      Y lo que se metió en el estómago
      Que barbaidad
      Pues yo soy el restaurante
      Y los postres degustación
      Que barbaidad por favor tres
      Claro helado incluido
      Chiquillo

  • @manuelrodriguezpadron1769
    @manuelrodriguezpadron1769 3 роки тому +5

    Me gusta este tío porque es sincero , le inviten o pague dice lo que piensa , sea bueno o malo . Chapó.

  • @AlexTriana
    @AlexTriana 3 роки тому +161

    Pablo: este corte está malo, tiene mucha grasa, mucho hueso
    Mesero: está bien la carne?
    Pablo: oh sí, fantástica

    • @karanus010
      @karanus010 3 роки тому +7

      "Esta mala, tiene mucha grasa" no sabia que esas dos cosas podian ir juntas en la misma oración :v

    • @antonio__pr
      @antonio__pr 3 роки тому +22

      Que el corte sea malo no implica que la carne tenga mal sabor

    • @edgarpadillasanchez141
      @edgarpadillasanchez141 3 роки тому +9

      Vuelvete a ver el video xk no te as enterado de nada 😂😂😂

    • @leonardojara8998
      @leonardojara8998 3 роки тому

      Jajajajaa si lo mismo pense 😅🤣😅🤣😅

    • @KuroSans
      @KuroSans 3 роки тому

      No has visto el vídeo entero, ¿verdad?

  • @Mordahay
    @Mordahay 3 роки тому

    hay muchos que confunden sinceridad con mala educación, y tu no eres uno de ellos.....me encanta que dialogues de porque se hace de esta manera, no por critica sino por la lógica y descubrir nuevas maneras....o no, buen video :)

  • @anyeloeugene3692
    @anyeloeugene3692 2 роки тому +1

    Saludos desde República Dominicana hermano,excelente vídeo!!

  • @josealbertodelamazaescriba8186
    @josealbertodelamazaescriba8186 2 роки тому +8

    Me gustan que los vídeos no estén patrocinados y espero que Pablo diga siendo tan honesto como de costumbre y con el chuletón que se ha marcado en fin...

  • @abielromero615
    @abielromero615 3 роки тому +6

    De los mejores videos Pablo 😉
    Cuando grabas un vídeo de comida mexicana , asado argentino , o algo más común para tu público de Latinoamérica 🙏

  • @mjforever2530
    @mjforever2530 2 роки тому +3

    Un día tienes que hacer un vídeo haciéndote una analítica. Es importante saber cómo actúa "ésta dieta"en un tío joven y con buen físico como tú!. Gracias por tus vídeos!

  • @carmdnz
    @carmdnz 2 роки тому +1

    Este estuvo sin comer 3 días,, come con unas ganas ,,que me abrió el apetito,, juventud y salud ,,divino tesoro,,buscaré de comer algo parecido

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 роки тому

      Sabias palabras
      Este estuvo haciendo hueco
      A ese peaso de estómago que tiene
      Burrradaddd

  • @abelm6720
    @abelm6720 3 роки тому +1

    Buen trabajo crack!! Muy interesante.

  • @locolucho
    @locolucho 3 роки тому +47

    Pablooo para lo próxima que te ubiquen en otro sitio.. Me ha puesto nervioso todo el vídeo la tía de atrás 😂😂, ha estado más pendiente de ti que de su mesa y sobre todo que del crio.. Y al final es inevitable fijarse casi más en ella que en ti 😎😎 Nada crack como siempre un superlike! Ah y por cierto soy de los que opinan que no es necesaria esa maduración tan extrema

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +5

      Gracias por verlo amigo! Un abrazote

    • @oscartadeo5039
      @oscartadeo5039 3 роки тому +6

      lo dicho la srta de la mesa que poca clase, no sabe ni que come ni con quien esta, solo pendiente de ti.

    • @rosamariadominguezseoane9344
      @rosamariadominguezseoane9344 2 роки тому

      Y vaya bailongos se ha echado para dormir al niño! El vídeo de Pablo me ha gustado mucho pero también creo que hubiera sido más correcta otra ubicación.

  • @JosePrietoTroyano
    @JosePrietoTroyano 2 роки тому +3

    No hay cosa que me de mas pereza que me venga el camarero/cocinero de turno cada 2 x 3 para marcarse el rollazo del siglo con la comida, jajajajaa. Buena compostura, Pablo.

  • @Marcos20_Martin
    @Marcos20_Martin 3 роки тому +5

    soy el unico que ve a la gente detras viendo a pablo flipando jaja

  • @minimotardsp2326
    @minimotardsp2326 2 роки тому

    siempre que veo tus vídeos me entra hambre !

  • @kasas7159
    @kasas7159 2 роки тому

    Gran video Pablo,por cierto buena pinta ese cuchillo, tienes enlace ? Gracias

  • @laquintabase8528
    @laquintabase8528 3 роки тому +12

    Gracias por tu honradez con tus suscriptores y el propio restaurante. Enhorabuena, Pablo

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +2

      Agradecido

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 роки тому

      @@CenandoconPablo y bien lleno para tres o cuatro días
      Pablito que barbaidad niño hijo
      Yo no te invito
      Una verdurita de las que yo me guiso
      Y un yogur natural con azúcar de caña integral
      Y dando las gracias
      Hijo que te an puesto mangares
      Los postres degustación
      Y críticas el hueso y la grada
      Eso es lo que le da el gustazo

  • @j.n7425
    @j.n7425 3 роки тому +7

    17:22 es la clave del vídeo

    • @hoaunn
      @hoaunn 3 роки тому +1

      Y la clave del sabor unos segundos antes, 7:00 , hablandole encima del plato con la mascarilla colgando del pecho.

  • @antoniojsanchez8646
    @antoniojsanchez8646 3 роки тому +16

    Bien por Pablo, si alguien dudaba de su sinceridad en sus criticas, creo que este video pone de manifiesto que sus opiniones no están sujetas a invitaciones ni regalos. Sigue así Pablo!! por cierto, esa carne si la dejan un poco mas de iempo en la nevera ya podría ocupar un lugar en algún museo como muestra de momificación animal ;DD

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому

      Muchas gracias amigo

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 роки тому

      Si pero tragar traga como un condenado
      Ya le salió caro al restaurante
      Jiji
      La paga de una semana de un humilde camarero
      Es loable su sinceridad
      Pero por dios
      Come que este hace ayunos para el próximo
      Degustación ( gratis claro) jiji

  • @antobelda
    @antobelda Рік тому

    Muy buen video, justamente hoy es la tercera vez que lo veo desde su lanzamiento, ya que soy un enfermizo de la carne.
    Aunque ahora es cuanto me atrevo a "criticar" algún comentario que lanza Pablo, y que en su día no pude hacer.
    Cuando comentas el precio del chuletón de buey de 700 días, y que el peso el relativo al añadir el hueso y la grasa sobrante, hay que añadir y recalcar que en la mayoría de sitios, por no decir todos, el precio de la pieza SIEMPRE, la cobran en crudo, añadiendo el hueso, la grasa y la merma al cocinarlo. Con esto me refiero a que en este restaurante son totalmente sinceros con lo que sacan, y no como en otros restaurantes o asadores, que te cobran el precio por la pieza en crudo, y no te sacan a mesa ni el hueso ni la grasa sobrante.
    En cuanto a todo lo demás, el video me parece de 10, como la mayoría de videos y criticas que realiza. Este comentario no es un ataque, sino una critica constructiva.
    Sigue así Pablo! Una abrazo.

  • @joserr7456
    @joserr7456 Рік тому +1

    Hola pablo porfin ceo que no soy el unico que no entiende lo de los cuchillos de sierra en este tipo de restaurante u con esas comidas, yo siempre llevo una navaja por lo mismo😂😂😂

  • @moranegra6242
    @moranegra6242 3 роки тому +14

    Pablo la única crítica que te ago del vídeo, es cuando te habla una persona que no tiene micrófono lo podés subtitular así se puede entender lo que hablan

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +9

      Toda la razón, el problema que mi editor es un vago jajaj

  • @carlossanchez-fuentesgarci6519
    @carlossanchez-fuentesgarci6519 3 роки тому +12

    Yo tengo una distribuidora de carne a restaurantes. Y ya te digo a ti y a los del restaurante que es ABSOLUTAMENTE IMPOSIBLE madurarla 700 dias.
    Dejad de engañar a la gente con estas cosas y los creadores de contenido no ayudeis a que sigan engañando.

  • @javiconhambre
    @javiconhambre 3 роки тому +20

    Ahí tienes mi like por ser tan sincero!

  • @edsongonzalez8230
    @edsongonzalez8230 3 роки тому

    Es el primer video que veo y me gusta la actitud sin pena.
    tu come que te lo has ganado tio

  • @dieginho9411
    @dieginho9411 2 роки тому +1

    No te seguía … pero he visto que hablas la verdad te has ganado un seguidor eres un crack eso suelo pasar en muchos sitios 👍

  • @roqueiacovino
    @roqueiacovino 3 роки тому +3

    Pablo querido, muy buenos tus videos. Un comentario, para mi eso se sirve asi: siempre con el hueso. Aca en argentina es muy importante que al carne venga con hueso, el hueso mejora la coccion porque transmite el calor y tambien otros sabores a la carne y por otro lado hay personas (como yo) que gustan de agarrar esa costilla con la mano y roerla.

    • @esther7952
      @esther7952 3 роки тому +1

      Pero el se refiere a una porción del hueso que es completamente inútil
      Queda fuera de la carne y no aporta nada más que peso al plato

  • @cricuss1
    @cricuss1 3 роки тому +25

    Hola Pablo como siempre haciendo videos buenisimos, desde lo mas caro a sitios cutres pero buenos, me parece carisima la pieza de carne, saludos desde Málaga crack

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому

      Eso es! Se sube de todo :)

    • @75109
      @75109 2 роки тому

      Puede venir a mlg a probar el asador Iñaki, para mí de lo mejorcito de la cuidad 😋

  • @joaquinvegaragomez926
    @joaquinvegaragomez926 3 роки тому +6

    Ese restaurante es más renombre que buena comida... Cobran demasiado aún estando a pie de carretera, lo digo por experiencia propia

  • @MrAlejolatd
    @MrAlejolatd Рік тому +1

    Que buen trabajo haces, muy profesional! Q envidia!

  • @albertojimenez8864
    @albertojimenez8864 2 роки тому +1

    Buen video...y fotos que te hizo la señorita de atrás jajaja
    Eres culpable de un posible divorcio jjj
    Eres un crack

  • @IgnacioZepeda_18
    @IgnacioZepeda_18 3 роки тому +13

    Pablo pensando mientras el camarero le explicaba cosas de la carne: "Joder tío deja ya de darme el coñazo y déjame comer que se me enfría!" 😂

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 роки тому

      Aún encima que es invitado
      Y lo que traga
      Ni le pueden molestar
      Jijij

  • @Danicarreres
    @Danicarreres 3 роки тому +20

    Sobrada: con el pan mola más que sin él. 😂😂😂😂😂😂😂 Muy bien!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +2

      Sobrasada jajaja

    • @markafusion
      @markafusion 3 роки тому

      Sobrassada, es invento mallorquín y así se debe escribir 😃😃😉😉👌🏼👌🏼 y qué pintaza!😋😋😋😋

  • @ivanjimenez1089
    @ivanjimenez1089 3 роки тому +19

    Jajajajjaja yo le pido derecho de imagen a esa chica ajjajajaj grande Pablo eres un fiera

  • @wellowtrut3079
    @wellowtrut3079 3 роки тому

    Sigue con esa sinceridad que es lo que hace más auténtico los vídeos!

  • @JoseLuisPaleanPrieto
    @JoseLuisPaleanPrieto Рік тому +1

    Qué envidia dav erte comer chaval....disfruto muchísimoc on tus videos

  • @gonzalomoreno8662
    @gonzalomoreno8662 3 роки тому +11

    La mujer de detrás me ha puesto nervioso, por lo demás.. otro gran video, como siempre amigo! Calité 👌

    • @hectorsusogarcia4320
      @hectorsusogarcia4320 3 роки тому +1

      joder a mi me ha puesto too cerdo jjjj

    • @fabian6269
      @fabian6269 3 роки тому

      @@hectorsusogarcia4320 JAJAJAJA

    • @isma_frosty
      @isma_frosty 3 роки тому

      @@hectorsusogarcia4320 ya ves colega cómo está la tia

  • @tadeomanzano2421
    @tadeomanzano2421 3 роки тому +4

    La familia que estaba atrás que te miraban te sacaron fotos grabando y las caras que hacia la chica son las mejores jajaja

  • @giusepdiaz
    @giusepdiaz 3 роки тому +6

    Mi humilde opinión es que es un precio acorde con un producto único, me parece hasta económico, lo primero por ser carne auténtica de buey y lo aún más importante es que pagas por una maduración, en este caso extrema, quiero decir que eso encarece la pieza, por que como sabes la humedad que pierde ese lomo para que el músculo gane en terneza y sabor, es peso que pierde a la misma vez. En cuanto a la grasa, si que la podrían perfilar ya que una chuleta tiene ciertos desperdicios y uno de ellos es el exceso extremo de grasa, aún así corresponde a esa chuleta ósea que si no se quita no contaría como engaño, aunque yo si que le quitaría al menos un 25% de la grasa total aproximadamente. El hueso del espinazo si que tiene que ir fuera siempre. Un saludo desde la Royal City Pablo

  • @jesusandreu3556
    @jesusandreu3556 Рік тому +1

    SINCERIDAD ....👍😎👏👏👏👏👏👏
    Bravo Pablo🤗🤙✌️

  • @jamesgarci
    @jamesgarci 3 роки тому

    Me suscribo. Ha estado genial

  • @mariamiraverd5865
    @mariamiraverd5865 3 роки тому +7

    Que paciencia, que lo cuenten antes no mientras se enfria la carne. La carne se ve ex¡celente pero es una barbaridad de precio por la cantidad real que se come. Si pagas todo incluido de carpaccio doscientos y pico € y tener que comer tres postres para decir que no te vas lleno.... a mi que no me esperen!! Estupenda tu honestidad y gracias por compartir.

  • @gerarda.5016
    @gerarda.5016 3 роки тому +5

    F por la madre que no consiguió dormir al bebé 😂

  • @AntonioYuS
    @AntonioYuS 3 роки тому +5

    Es como en el pescado, fruterías y todo. Si compras por ejemplo rábanos después de pesar te cortan lo que sobra, pues esto es igual, lo que si te podrían decir es que te lo ''limpien'' pero si a el le cobran 80€/kg por la pieza entera y ahora te la quita porque ''eso no te lo comes'' el dueño perdería y para que no perdiese en vez de ser a 96€/kg seria a 120€ por ej.

    • @alfonsotorro8398
      @alfonsotorro8398 3 роки тому +1

      Totalmente de acuerdo, cuando compras pollo entero te sale la pechuga más barata que si compras solo la pechuga que suele ser más cara, si limpiará más la chuleta saldría un precio superior, seguramente un chuletón en esas condiciones más limpio no baje de 160e en cualquier sitio

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому

      Pues que me la vendan a 120 pero lo que debe ponerse como en tantos otros lugares..

  • @adolfocanas9824
    @adolfocanas9824 3 роки тому

    Vaya....¿ justo voy a Benidorm del 12 al 17... y pones este video? Jajaj muchas gracias Pablo. La people... jajaj

  • @d.t.p.truemetal
    @d.t.p.truemetal 3 роки тому +1

    Eres muy directo y formal y sabes de lo que hablas aquí tienes un suscriptor

  • @miguelmateuhurtado9647
    @miguelmateuhurtado9647 3 роки тому +11

    Si el confinamiento dura un año más, te la comes con 1000 días.

  • @apitaliani
    @apitaliani 2 роки тому +5

    El comentario del formato del chuletón está fuera de lugar, se nota que del tema de chuletones estás muy flojo. Un chuletón de 8kg imagínate cuanta grasa tiene. Un chuletón de buey gallego en mercado ronda los 130 € más 140 días de maduración en una temperatura controlada de 0 a 4 grados podíamos estar hablando de 160 € el kg.

  • @bultoesal
    @bultoesal 3 роки тому +7

    Como se dice en mi pueblo: la mujer de atras esta pidiendo una revolcada

  • @muniarte2718
    @muniarte2718 2 роки тому

    Solo por tu sinceridad, me he suscrito y por el resto del video te llevas mi primera manita👍🏼, ahora a ver tus vídeos anteriores y posteriores a este, así que creo que tengo pieza que despiezar jajajaja...

  • @asieralonso3703
    @asieralonso3703 2 роки тому +1

    Qué grande, yo con tremendo chuletón me costaría ser tan objetivo... Y más teniendo ese hambre. Muy buen video!!

  • @riesgomg
    @riesgomg 3 роки тому +10

    No deberían cabrearse, tendrían que estar agradecidos y aprender para mejorar.

  • @chuchetoxx8531
    @chuchetoxx8531 3 роки тому +4

    En que momento me empezó a gustar tanto ver a alguien comer?🤣

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +1

      Agradecido 😜❤️

    • @djj.m.s
      @djj.m.s 3 роки тому

      Cuando empezaste a ver a @Sezarblue

  • @cesarspain10
    @cesarspain10 3 роки тому +5

    El dueño del local: “Es que para mí muchas veces está mejor la grasa que la carne.”
    No no, si ya se ve que te mola lo de poner grasa. Eso es lo que le venderás a los clientes para que no se quejen.
    Menudo listo el colega.

  • @gerardomolina2966
    @gerardomolina2966 3 роки тому +1

    Pablito sos mi ídolo un verdadero máster chef 👏👏👏

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 роки тому

      Invitalo a comer
      Y ve soltando 300 pavos
      Verás que sincero es
      Brutal
      Lo que traga

  • @yonicalistenia6689
    @yonicalistenia6689 2 роки тому

    Mola tu sinceridad👍

  • @adrianfloressornosa9639
    @adrianfloressornosa9639 3 роки тому +4

    Gran video, grandes huevos los del comensal de atras que no se ha levantado una sola vez a hacerse cargo del bebe.

  • @javierdiazdiaz7114
    @javierdiazdiaz7114 3 роки тому +5

    Di que sí,sinceridad ante todo!

  • @09TURIS
    @09TURIS 3 роки тому +11

    96€/kg si es buey auténtico y con esos días de maduración es barato. Igual está ajustado el precio acorde a la cantidad de falda y el espinazo. Además, en estos casos la grasa está mejor que la carne, y el hueso aporta matices durante el cocinado. Si quieres sólo carne te pides una hamburguesa. Aún así, buena valoración y buen vídeo.

    • @Jose-mf3dr
      @Jose-mf3dr 3 роки тому

      Menos mal, un comentario con criterio, gracias!

    • @inmaculadacastro4636
      @inmaculadacastro4636 2 роки тому

      Algún con cordura
      Es verdad
      Yo no como ese tipo de carnes además poquísima y por dar al cuerpo ese aporte que necesita de la carne.
      Yo soy también de la poca carne que como
      La grada su hueso es el que aporta el sabor
      ( Tragar traga para el próximo invitaje jijiji

  • @manuelbecerravigario5206
    @manuelbecerravigario5206 3 роки тому +1

    Vamos crack, buen contenido como siempre!!!!!

  • @Marcos20_Martin
    @Marcos20_Martin 3 роки тому +1

    lo mejor del video sin duda los de detras flipando viendo a pablo jajajajaja

  • @jjp457
    @jjp457 3 роки тому +9

    Si te quitaran la grasa ni el hueso, te cobrarian lo mismo. Es un producto muy caro y como tal se vende caro.

    • @jjp457
      @jjp457 3 роки тому

      @@menoslinks8923 lo que queria decir es que si te kitaran grasa y hueso te cobrarian la chuleta mas cara, es lo mismo que cuando el ca joan compra la carne a lyo, no le pide que le quite la grasa el hueso, si se lo kitara le cobaria mas caro

    • @jjp457
      @jjp457 3 роки тому

      @@menoslinks8923 totalmente de acuerdo

  • @jos1154
    @jos1154 3 роки тому +4

    hola Pablo, en el anterior video me des-suscribí de tu canal, al ver tu video de nuevo y ver que retomas los antiguos caudales (sinceridad ante todo, tu principal característica) me vuelvo a suscribir, que no por ello dejé de ver tus videos ni mucho menos eh, enhorabuena por el vídeo y por favor, no cambies tu crítica, ni el mundo es blanco ni negro, son matices, y haces bien en comentarlos cuando vas a los restaurantes, ya que nos informas, nos documentamos, y a ellos les das la posibilidad de tomar acciones correctivas para mejorar su negocio, un saludo crack!

    • @alextatoyt5288
      @alextatoyt5288 3 роки тому

      y porque te desuscribes si sigues viendo sus videos???

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +2

      Gracias por reconsiderar tus acciones jaja siempre se ha sido sincero, poca gente da tanto detalles como yo de colaboraciones, ganancias y demás

    • @jos1154
      @jos1154 3 роки тому

      @@CenandoconPablo de eso no cabe duda, por eso mis suscripciones no llegan a los dedos de las dos manos, quizás sean los 30 que se nos acercan para los dos (años), un abrazo!

  • @Justo_Ruko
    @Justo_Ruko 3 роки тому +8

    ¿Sabes que ya no te invitarán nunca más, verdad? 😂😂😂😂 Hombre ya que te pagaron esa comilona, bastaba con que lo hubieras dicho una vez lo del hueso ese y lo de la grasa, que siii, que tienes razón, pero con una vez hubiera bastado, no todo el vídeo. Porque está claro que quien haya visto este vídeo por el Ca Joan ese ni se acerca, yo el primero. Vamos que les has costado la comida y un montón de clientes que ya no irán, chiquito negocio hicieron con este intercambio 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +1

      Ca Joan no depende ni de mi ni de nadie para funcionar bien.. Yo he dado mi opinión de manera constructiva sin mala fe..

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 роки тому +3

      De todas maneras ellos me han pagado una comilona pero yo a ellos un reportaje + promoción en RRSS que te aseguro que no vale 3 cifras como la comida..

    • @Justo_Ruko
      @Justo_Ruko 3 роки тому +1

      @@CenandoconPablo Uf ahí te equivocas, no sabes el daño que puede hacer una mala crítica. Una buena te puede encumbrar, una mala te hunde.

    • @Justo_Ruko
      @Justo_Ruko 3 роки тому +2

      @@CenandoconPablo ¿Promoción? Pero si los has hundido, como poco los has llamado estafadores por ponerte el hueso y la grasa…

    • @mrturutu2784
      @mrturutu2784 3 роки тому +3

      Justo amigo pues si te cobran semejante pastizal por una pieza donde un cuarto es carne y el resto hueso y grasa, no sé qué quieres que diga Pablo. Más bien tendrías que agradecer la sinceridad, ya que de otra forma podrías haber ido y acabar con un disgusto de cojones

  • @tarata6884
    @tarata6884 2 роки тому +1

    Siendo sincero ganas más , me encanta que seas así😇😇