Sólo puedo comer carne roja en crudo.... Cualquier procesado de calentamiento me resulta indigesta.... .... Me encantaría probar un tartar de esa carne, Pablo!!!! 👏👏 Besos y abrazos 😘💋
En mi caso particular prefiero la vaca al buey por gusto personal, la vaca la encuentro más sabrosa que el buey, y en cuanto a maduración, si el chuletón me lo tengo que comer solo prefiero sin madurar, sobre todo por lo que dice Pablo, porque sacia mucho y porque el sabor inteso de la carne me parece demasiado invasivo y me embriaga el paladar, eso sí, si la comparto entre 2 o 3 con una maduración de un mes o un poco menos lo encuentro suficiente. Un saludo crack.
Oye Pablo una pregunta cuando comentas en la segunda carne madurada que no le ponen sal como en la primera , lo comentas y te dan algún motivo? Es simple curiosidad gracias por tus vídeos sigue disfrutando 😊
Estoy babeando con solo ver esa carne buenísimo documental el día que haya televisión con olfato va ser imposible verte,se me hacía agua a la boca pero te quiero hacer una pregunta en la factura no te figura ,ni el chorizo de buey y la hamburguesa eso hay que sumarlo a la factura?
Pablo la carne estará muy buena pero yo no me puedo comer la carne tan poco echa toda mi familia es gallega pero emigraron a Cataluña besos de esta catalana gallega ❤
@@CenandoconPablo de nada tío, es un placer verte. Creo que comunicas muy bien la experiencia gastronómica. Además creo que eres muy sincero y eso es algo que apreciamos todos. Un saludo 👋
Me encanta el gesto de Pablo de mano a la frente. Yo disfruto viendo tus videos, pero la economia no ayuda a visitar estos sitios. No obstante, para aquellos que disfruten del turismo gastronomico, está claro que si pasan por Valencia es parada obligatoria. Gran video, como siempre, Pablo.
Te respeto en demasía y sigo tus vídeos desde tus comienzos y creo que no te he visto nunca pedir una chuleta de vaque, porque o es toro o es vaca. Pues lo mismo pasa con lo de amigues. O hay amigos (hombres) o amigas (mujeres), porque biológicamente no hay otro género.. Dejemos eso para los políticos de tercera división. Gracias y enhorabuena.
Las mejores patatas bravas que hemos probado las comimos allí hace un par de años, cuando se llamaba Smart Bar. Recomendación tuya también, claro. Pena que no salgan ya en la carta... Eran top top 😭
Tú lo has dicho: vuelta y vuelta, la carne como dios manda. Los que se la comen hecha y grisácea es gente a la que realmente no le emociona la comida. Son como los que no les gusta la maduración (me acuerdo de ese vídeo de un "experto" que se hizo viral en el que decía que la carne madurada es carne pasada), es gente con mal gusto, con manías, a la que le dan miedo los sabores, gente como los niños, que te apartan los guisantes, gente a la que no le gusta la cebolla en la tortilla, gente de mal comer, malos comedores, no es cuestión de gustos.
En el proceso de maduración es cierto que la pieza se deshidrata, pero a cambio, las fibras se rompen y queda muy tierno (se deshace en la boca). Otra cosa que sucede es que el sabor es más potente debido a la concentración por la pérdida de agua.
Sinceramente porque eso roza lo ridículo hablar así... Por ser sutil . Espero que no empieces pescado pescade .... Vaca rubia gallega (vaque rubie gallege))) 🙏.
¿Cuál es la Carne más madurada que has probado nunca? 👀
@David 10 😅
doña paquita la del atico. lleva 20 años viuda pero volví de la calle con 2 copas de más...
720 días en Ca Joan de Altea. Entre los dos con cuál te quedas?
@David 10 Esa todos 😂
@@antoniorodriguez-yp1rv JAJAJA
para carne madurada el Louvre: en la sala de arte babilónico entrando a mano derecha hay un sarcófago...
🤣🤣🤣
Jaaaaaaaa Jaaaaaaaa
Se nota que no conoce a mi suegra.
😂😂😂😂😂 muy bueno
Muy bueno tío 👌😁👌👌
Muy bienvenido a Valencia Pablo , que disfrutes muchísimo.
Gracias amigo mío 😍
Como he disfrutado del vídeo Pablo 🤤 buenísimo 👏👏👏
Muchísimas gracias por ver el video ❤️
Estuve en semana santa, solo ver el video se me hace la boca agua. La rubia de 180 dias y la hamburguesa de chuletón merecen el paseo a mislata 100%
Ya ves ❤
Chapó por Beluá...Mislata necesitaba un local así. El chuleton de rubia un escándalo. El pulpo igual...y la cecina....es para volverse loco❤❤
Si es que en Valencia está lo mejor...
Como te pones amigo😅😮😮😮bufff material muy muy top.....a seguir así Pablo 💪💪💪
No me quejo!
Wow que pinta tiene la carne siendo sincero nunca eh probado carne madurada asi de ese estilo espero un dia tener la oportunidad como siempre mi Like
Muchísimas gracias por ver el video ❤️
@@CenandoconPablo gracias a ti por traernos todo lo que traes
Buen video Pablo como siempre
Muchísimas gracias por ver el video ❤️
Soy de mislata cuando vuelvas habisa para ir a verte te vemos toda la familia de hace varios años gracias sigue asi
Muchísimas gracias por ver el video ❤️
Hola Pablo!! Que ricas las maduración es extremas y que apetecible el caviar ahumado
Un saludo
Sin acritud cuando dejes de hacer unmm, ummm volvere a ver tus videos.
Jajajaja
No le hagas caso a los malos comentarios a mi me has convencido cuando vaya a valencia de que voy,voy se me hizo la boca agua🎉🎉🎉🎉🎉
Gracias amigo mío !! ❤️❤️
Ayyyy que ricura de chuletones Pablo 🎉🎉🎉🎉 gracias por el video
Gracias a ti por verlo ❤️❤️
Buen comienzo😊😅,relax
Videazoooo ❤
Grandee Pabloo
Mil gracias crack!!
Primera🎉🎉🎉 saludos pablo❤
Oleeeee 🥇, saludos Raquel 😊😊
Eres un makina, k manera de papear pisha...👍👍
Gracias amigo mío !!! ❤️❤️
Sólo puedo comer carne roja en crudo.... Cualquier procesado de calentamiento me resulta indigesta....
.... Me encantaría probar un tartar de esa carne, Pablo!!!! 👏👏
Besos y abrazos 😘💋
El chorizo y la cecina me encantaría probarlos también👏🙏
Estaba buenisisisimo 😍😍
y yo aquí con mi arroz con pollo, con ganas de ir allí aprovechando que soy de Alicante y está cerca, saludos Pablete
ver videos tuyos mientras ceno >>>>>>>>
Así te entra hambre 😊😋
MARAVILLOSOOOOO,gracias por estos videos. Un saludo
Gracias a ti por verlos 😊
¡Menuda pinta esa cecina de buey madurado! 🤤
Muy bueno el vídeo Pablo pero podrías decirme de dónde es la camiseta? Gracias y un saludo
En mi caso particular prefiero la vaca al buey por gusto personal, la vaca la encuentro más sabrosa que el buey, y en cuanto a maduración, si el chuletón me lo tengo que comer solo prefiero sin madurar, sobre todo por lo que dice Pablo, porque sacia mucho y porque el sabor inteso de la carne me parece demasiado invasivo y me embriaga el paladar, eso sí, si la comparto entre 2 o 3 con una maduración de un mes o un poco menos lo encuentro suficiente. Un saludo crack.
Oye Pablo una pregunta cuando comentas en la segunda carne madurada que no le ponen sal como en la primera , lo comentas y te dan algún motivo? Es simple curiosidad gracias por tus vídeos sigue disfrutando 😊
Estoy babeando con solo ver esa carne buenísimo documental el día que haya televisión con olfato va ser imposible verte,se me hacía agua a la boca pero te quiero hacer una pregunta en la factura no te figura ,ni el chorizo de buey y la hamburguesa eso hay que sumarlo a la factura?
Muchísimas gracias por ver el vídeo ❤️
Muy ricooo 👏👏👏👌👌👌
Muchísimas gracias por ver el video ❤️
Pablo la carne estará muy buena pero yo no me puedo comer la carne tan poco echa toda mi familia es gallega pero emigraron a Cataluña besos de esta catalana gallega ❤
Bueno, puedes elegir el punto que más te guste 😊
Aunque yo no soy de carne,tus vídeos me gustan por que se ve que disfrutas haciendolos,que vaya bien🫂
Muchas muchas gracias de verdad 😍
Envidia sana, que pintón tiene. Mola mucho el video Pablo, igual que los anteriores.😊
Gracias por verlo amigo ❤️❤️
@@CenandoconPablo de nada tío, es un placer verte. Creo que comunicas muy bien la experiencia gastronómica. Además creo que eres muy sincero y eso es algo que apreciamos todos. Un saludo 👋
En fin, que buena pinta todo, y viva la carne jajajaja.
Viva !!!
Madurada como yo. Seguro q te encanta 😂🤩
🤣🤣🤣
Buen video pablito
Saludos desde Alicante
Saludos amigo 😊😊
Algún día puedes venir a mi pueblo a comer a un sitio que se llama el ríu es un asador de carnes es en callosa den sarria
Hola pablo te pongo en un dilema, que prefieres o que te gusta mas , la cecina de buey o un buen jamon ibérico 100x100 de bellota
Pfff imposible decidirme 😔
Este carbón me ha dejado salivando como un san Bernardo en pleno agosto
Me encanta el gesto de Pablo de mano a la frente. Yo disfruto viendo tus videos, pero la economia no ayuda a visitar estos sitios. No obstante, para aquellos que disfruten del turismo gastronomico, está claro que si pasan por Valencia es parada obligatoria. Gran video, como siempre, Pablo.
Gracias de verdad amigo ❤️
No es justo, ver como te pones pablo y ponernos los dientes largos¡¡ este es uno de los restaurantes que pasan a mi lista, gracias pablo
Me encantan tus vídeos Pablo, eres un crack ❤
Gracias de corazón ❤️❤️
WOW ojalá poder probar carne madurada con esa pinta
Te encantaría 😍😍
¡Me acabas de crear una necesidad!
Menudas ganas de ir...
Normal… gracias amigo 😊
Ole Mislata
Voy a soñar con esa hamburguesa...
🤤🤤🤤
Hola Pablo mi abuela ha fallecido hoy pero voy a ver tu vídeo. Saludos
Lo siento mucho 😔, espero que te guste el vídeo por lo menos
Y yo comiendo alas de pollo...
Es que se me hace agua la boca.
También están muy ricas 😊😊
Jaaaaaaaa Jaaaaaaaa
Te respeto en demasía y sigo tus vídeos desde tus comienzos y creo que no te he visto nunca pedir una chuleta de vaque, porque o es toro o es vaca.
Pues lo mismo pasa con lo de amigues.
O hay amigos (hombres) o amigas (mujeres), porque biológicamente no hay otro género..
Dejemos eso para los políticos de tercera división.
Gracias y enhorabuena.
Creo que no has captado la ironía del comentario, me parece tan ridículo como a ti, un saludo y gracias por ver el vídeo amigo !!😊
Pero como puede estar buena una carne con tanto tiempo. Como la pueden conservar? La congelan? Como hacen? Un saludo Pablo
Hola amigo, las dejan en una cámara de maduración con humedad controlada 😊
Las mejores patatas bravas que hemos probado las comimos allí hace un par de años, cuando se llamaba Smart Bar. Recomendación tuya también, claro. Pena que no salgan ya en la carta... Eran top top 😭
joder eres un autentico depredador te odio y te amo a la vez jajaja
Yo a ti tb 😜❤️
@@CenandoconPablo jajjaajajajajaja
Buenas Pablo
Buenas 😊
Hola pablo ,no me podia creer q te lo hubieses comido todo!! Tienes buen saque ,pero para tanto.... gracias por todo saludos cordiales
Compartí con mi chica, pero aún así no nos terminamos todo jajajaj pero quedamos 🫄🫄
Dale un tijeretazo al hilo blanco de la camiseta. Buena suerte y buen yantar.
Pablo, podrías realizar un vídeo probando carne de potro y disfruta. Te atreves?
A mí con tanta maduración y tan cruda no puedo 😊, por lo demás es un gusto Verte disfrutar 😊
Esto siiii 💪💪💪
Me mola la cecina y el Tartar
Estaba increíble 😍😍😍
Yo he probado la hamburguesa de Beluá de 120 días y ya es POTENTE ( no a todo el mundo le gusta ) . No se como puede ser esa de casi 1000 días !!!
Pega bien 🥊
vaya punto perfecto el chuleton madre mia
Lo clavaron 😊😊😊
El precio de la Hamburguesa de cuánto fué ??
Chuletas de potro es buenísima la carne 🥩 busca un restaurante ya verás te va a encantar de potro 15 ceno es sanisimo
Buen video
Gracias por verlo 🙌🏼
Grande mi hombre pablo
Jejeje grande tú amigo ❤️
¿Y el postre Pablo? Me has fallado. Jajajajajaaaaaa
Lo siento 😞, nos quedamos llenisisimos 🫄🏻
Tú lo has dicho: vuelta y vuelta, la carne como dios manda. Los que se la comen hecha y grisácea es gente a la que realmente no le emociona la comida. Son como los que no les gusta la maduración (me acuerdo de ese vídeo de un "experto" que se hizo viral en el que decía que la carne madurada es carne pasada), es gente con mal gusto, con manías, a la que le dan miedo los sabores, gente como los niños, que te apartan los guisantes, gente a la que no le gusta la cebolla en la tortilla, gente de mal comer, malos comedores, no es cuestión de gustos.
Madre mía Pablo que pedazo de Sitio!!! Y que calidad de producto 🤤🤤🤤, mucha envidia. Un saludo amigo 🙋🏻♂️👍🏻😊
Gracias amigo !! ❤️❤️😍😍
Qué pintaca tienen todos los platos y tu lo has degustado con placer buenas noches Pablo cuidate 😘 😊
Y tanto…🤤🤤 gracias ❤️❤️
tienes que probar el restaurante Lomo Alto en Barcelona, yo creo que te encantará.
buaaa Pablo !! vuelve don chuleton jeje , saludos de mx crack, lo que para mi se me antojo mas fue la hamburguesa :3
La hamburguesa era una locura, gracias amigo 😍😍
El proceso de la carne 🥩madurada es comparable con un gran reserva envejecido en barrica🍷
Chuleton 😋😋
🤤🤤🤤🤤
Cual era el precio de la hamburguesa?
Esa carne tiene pinta que puede hacer replanteárselo a más de un vegano 😁
Hola,perdona lo que te diga ,pero hay mucha gente que está pasando ambre y ojalá se lo pudiera dar para la gente necesitada.
Dios que comidas 😋😋 gracias por esos videos 😁
Gracias a ti por verlos ❤️
AMIGUES ENSERIO¿¿...... DISLIK
Hola, SuperPablo! No pierde toda la jugosidad la carne por la maduración? No prefieres la de Julian de Tolosa?
En el proceso de maduración es cierto que la pieza se deshidrata, pero a cambio, las fibras se rompen y queda muy tierno (se deshace en la boca). Otra cosa que sucede es que el sabor es más potente debido a la concentración por la pérdida de agua.
@@donbosondehiggs muchas gracias!!! Muy amable!
Nene como se dice en mi pueblo te compro un traje antes de invitarte a comer😂😂😂😂😂😂😂
Absurda moda snob de tunear carne con caviar. Ojalá pase de moda pronto
*Solomillo de vrg*
El español: 🌝
El mexicano: 🥵
La carne 🥩 a su máxima pudrición 😂😂😂
Hola mira aun recuerdos tus primeros videos pero que aun sigas diciendo carne madurada 😂😂😂 la carne de cualquier animal nunca madura 😂😂
Buenas noches una pregunta y la hamburguesa ha sido una invitación del restaurante?
Le han invitado a toda la comida
Mi madre.. tremendo chuletón
Estaba increíble 😍😍😍
Tienes que ir a LANA en Madrid
Eres mi ídolo
Gracias de verdad 😍😍
Pablo el mejor chorizo de buey qué as probado?
En la burguer que muestras en carta sale con 350 gramos, en su página web pone 280, han bajado cantidad😢
Pablo la hamburguesa que vale ????
Me encanta la carne madurada, mi pregunta es ¿ cuando deja de ser "madurada" y ser podrida y perjudicial para la salud?
Tienes que visitar Braseria casa serrano en la Redondela. Huelva. Te vas a quedar loco.
Pablo la hamburguesa que no hay precio o que
Pablooooooo, ¿cuánto cuesta la hamburguesa?
Como te conservas también con todo lo que comes me dirás que mucho gimnasio
Gimnasio a diario y ser constantes 😊
Estaba tan madurada que la que no te has comido ha salido corriendo.
Amigos amigas amiges , la has cagado con eso 😂😂😂
Pooor? 😔
Sinceramente porque eso roza lo ridículo hablar así... Por ser sutil . Espero que no empieces pescado pescade .... Vaca rubia gallega (vaque rubie gallege))) 🙏.
Pues según lo que cuenta, creo que el precio esta muy aceptable, pagar una chuleta de esas come 3 personas tranquilamente.
Ya me pueden pagar mucho para ser vegano después de este video