Carne Madurada en casa 150 días | La Capital
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- Опубліковано 29 вер 2019
- Experimento- Cómo añejar carne en casa con bolsas Umai. Maduración de 150 días, cocinada al horno y sellada a las brasas.
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-Otra forma de madurar carne en casa: • Cómo Añejar Carne en C...
-Bolsas Umai dry: amzn.to/2mhnp5j
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3 doritos despues: Oscar con espuma en la boca y convulsionando.
Jajaja ja te mamaste
c mamut
Tres pedazos de carne añejada despues*
Pero con pimienta recién molida XD
nah, pero le supo asi por que no descarto mas de la carne madurada, ya la otra queda bien suave y con sabor como pescado/carne seca pero sin serlo, no quizo tirar mucho y por eso le arruino el sabor,has probado el jamon serrano ? sabe mas o menos igual
- Mamá, ya está la comida???? - Aún no hijo, faltan 73 días
Keeper Chabón que hacés por acá! Aguante los temas del age papá!
@@sobreinquisidor ajaja que loco esto. Andaba con hambre y me puse a ver videos de La Capital. Saludos crack
África be like
😂😂😂
@@juliancoria4598 heeeee!!!
oscar va a un museo
los guardias: donde estan las momias
Oscar: carne madurada por 20.000 años
Solo le ponemos sal y pimienta recienn molida aclaro es al gusto
🤣
Chulada
chulada
Jajajaja
Yo al ver que mi mochila que tenía un sándwich durante 6 meses empieza a moverse.
Surge bella creación, surge
Yo tuve unas almondigas añejadas 2 años (perdí el bowl dónde lo guarde y 2 años después lo encontré.
Estaba cerrado y curiosamente no se formó mucho hongo.
Que chulada hombre
@@arriola4744Esa cosa debía estar más seca que una piedra de Venus.
3 días más de maduracion y se convertía en petróleo...
Khan?
@@LolGachasUniverse-TM que?
@@antonbloodfare7416 nada oki
@@LolGachasUniverse-TM que?
@@dicktrinidad1007 wey ya callensee! Solo me equivoque, no quise escribir Khan, quise escribir Khe? Nada más..
Es la primera vez que un video de la capital no me da hambre jajajaj
JAJAJAJA! A MI ME PASÓ LO MISMO😅
Jajajajajaja cierto
Pende que era el único.
Tienes toda la razón
La capital : imposible
según he visto solo de debe dejar madurar la carne por 35 días y aquí alcanza su máximo en sabor. Más tiempo de eso hace que no quede una buena carne
Eres el mejor , muy sincero y justo a la hora d explicar y comentar acerca del sabor del producto . Mis felicitaciones 🍾🎊🎉🎈
Nadie, pero pinchs nadie.
Oscar: Se me antojan unos tacos de Tutankamon.
Jajajajajaja
Jajajajajaja
Jajajjajjaa te pasaste weon
El mejor comentario de la historia XDDDDDDDD
Ya bajate los pantalones alv
*cientificos descubren carne de dinosaurio de hace 65 millones de años*
Oscar: Vamos a ponerle un poco de pimienta negra recien molida
Y pa dentro 😂
Jajajaja xd
@@jorgeparedes8078 don mil frases
@@lucas5606 don humillador
@@rbbb1720 don metiche
Saludos desde Puerto Rico. Gracias por compartir sus conocimientos y experiencias. Le felicito, siempre hablando con la verdad.
Siempre que veo tus vídeos, se me antoja lo que preparas! Los disfrutó mucho!!!
Nadie:
Absolutamente nadie:
Oscar: pruebo carne de dinosaurio añejada 65millones de años.
Eso sabe a petróleo puaj
@@manferjam830508 🤣🤣
JAJAJAJAJAJAJA no mames te la rifaste hermano
Te la rifaste fernanfo jajajzjdjsusjsjdjdjsu
Te la mamaste pendejo 😂
*Carniceros y chefs expertos y profesionales: de 30 a 60 dias de añejado*
*Oscar: Carne añejada de 150 dias*
*Also Oscar: Con un poco de pimienta negra re100 molida le quito 90 dias de añejado, ¡Que joyita!*
Jajaja😂😂😂nmms esa estubo buenisima
El papu Gomez u
Gracias x el aporte man. Me ahorraste 150 dias de espera. Todos tenemos nuestros gustos pero viendo tu cara y lo sensible de mis papilas gustativas, todo dicho. Abrazo desde Uruguay genio
Guardia del cementerio de la reina Isabel: donde se metió la reina
Oscar:vamos a comer carne añejada desde el comienzo de la creación pero no se les olvidé la puente negra molida y sal rosada del Malaya
Pimienta*
La puente
El Malaya
xddddddd
puente, malaya?
@@manuelrc2769 Es Himalaya
Expertos: Se recomienda madurar entre 30 y 60 días máximo
Nadie:
Absolutamente nadie:
Oscar: Veamos que pasa si la dejo 5 meses
Felipe Leivax ahorita vemos que pdo
Un asco, que haga eso!
@@ricardolozano7861 Para gustos hay colores amigo
Un rebelde
No es el primero que lo hace
-Wey cuánto le falta a la comida
Oscar: 155 días y 7 horas
Como las investigaciones de Clash of clans
@@Pi_3_1415 ahora son investigación de un mes para tenerlos en niveles decentes
@@lopezmoranherbertheduardo5852 jajaja dan ganas de tener gemas para saltearlo
@@conegost xD
te haz mamado wey hahahha
Como me encantan estos videos, me hacen sentirme mejor, ahora que estoy encerrado por covid
Primera ves q veo y me quede boca abierta saludos
Nadie, absolutamente nadie:
Óscar: te enseña cómo petrificar carne de res
🤣🤣🤣🤣
JAJJAJAJAJAAJJA
Jajajaja
DIEGOOOO
Entonces los tacos tiesos del refri solo estan añejados, creo que iré a comer ahora😎👌
Rafael JAJAJA
Me hiciste el día bro jajajaja
Tu pensando que eran basura y son un platillo fresa
No wey NOOOO AJJAJAJAJAJAJAJA
Mi trabajo es hacerlos reír banda, ai loviu😎👊
Dios los bendiga a todos ❤️
Espero mucho tiempo para traernos este video, un grande
Científicos reviven a los neandertales
Oscar, mantequilla papá
Jajajajajsjsjs
JAJAJAJAJJAJAJA
Jajajajaaj
Ajajajajajajaj nooooo
Y pimienta negra reciéeeen molida...UFF
Nadie:
Absolutamente nadie:
Oscar: Carne añejada de 2 años
🤣🤣🤣
C mamó
"De mi rancho a tu cocina" esta arrasando en youtube!
AHAHAHAHAHAHHAHAHAAHA
@@daysiLinette y eso que tiene que ver :v?
Acabo de prepararme unos prime y que sabor y aroma de la carne wow mis respetos ese proceso hace que la carne sea muy blandita y un sabor intenso la recomiendo
Creo que es el único video de la Capital que hace que no tenga hambre 😅
Amigos de Óscar: wey no hay carnita para la parrilla wey
Óscar: tranquilos que tengo un mamut en el refrigerador..
Jajaja
Algunos somo pobre para encontrar esos tipos de carné
😂🤣mori con tu comment🤣😂
JAJAJAJJAJAJAJAJ
C mamut xD
Oscar: lo haría de nuevo? No
Al rato Oscar: voy añejar un brisket
Mostro Beat Pero esta vez 140 dias😂😂y le va desminuyendo de 10 dias
Me recuerda a la pelicula Cementerio de Animales jaa
Ya intentó añejar uno y se le echó a perder.
Con sus expresiones tas probar la carne se me quitó las ganas de probar aquello, saludos desde Lima Perú.
Sólo me suscribo porque eres mi tocayo y además se ve muy rica esa carne
Estaba haciendo Home Office, pero lo dejé porque esto es mas importante
Jajajajajajaja x2
Yo estaba con un deber que tengo que entregar en 2 días pero esto es 10000 veces mas importante
X3
Wtf medio año pa una carne
Son las 3 am, me debo despertar a las 7 am, pero ésto es mas importante
5:54 una carne añejada huele como un alimento que hubiera sido añejado
Oscar 2019
Jajajajajajajaja XD
No se si es lógico pero esta carne madurada huele a carne madurada
Ojo aun no sabe si es lógico
Jajajjajaja
eso pasa cuando sucede
como te quiero oscar sos un maestro...
Un like y un suscripción por que para hacer este video tardo tantos meses a que saliera el producto, saludos exelente
Oscar: Hamburguesa de carne que puse a añejar cuando era chiquito
Puede que hayan pasado 4 años, pero sigue sin tener comentarios... Ah no, ya lo arreglé
-Cuantos días vas a añejar la carne Oscar?
-Oscar: Si
Jaajajajaja
JAJAJAJA te mamaste🤣
hahahahaah
Sí*
Khe?
Hola soy de chile me llamo Raúl veo todos tu vídeo son buenísimos quería decirte que con la costra que le sacas a la carne puedes usarla en un charquican en Chile es un plato típico se hacé con carne seca saludos amigo una gran abrazo
Es la primera vez que veo uno de tus videos y no se me antojo
Nadie:
El abogado de Óscar leyendo su testamento: y a mi querido bisnieto le dejo mi carne añejada por 65 años
El bisnieto: ah no mames, el abuelo pimienta siempre tan pinchi loco
Vallejosi Vallejos el abuelo pimienta, TE MAMASTE
Abuelo pimienta xD
El abuelo kechu
Tiene pimienta re100 molida por el keshulada solo con eso ya es invaluable esa carne
Jajajaj
Nadie:
Oscar: *se queja del tren de medianoche*
También Oscar: *se pone a asar carne a media noche*
Jajaja
el vecino: y aqui anda este vecino que cocina carne a media noche
Ya imagino a Óscar asando carne a las 3 am
Quien asa carne a las 3 am.jpg
Oscar se despierta, ummm 3 am, hora de asar carne.
@@CarolinaRamosLora JAJAJA GRAN REFERENCIA
El hecho es que la carne añeja en bolsa no elimina los líquidos completamente y se secan ahí mismo, todo lo contrario pasa con la sal que si le chupa todo el liquido
tienes razón debe saber asqueroso, me gusto mas la receta de chetfschwarz
yo: Hey te invito a una carne asada, aprendí una nueva receta de oscar el pimientas
mi compa: si claro ara convivir y probar que tal, cuando nos juntamos?
yo: pues estamos a 15 de marzo ... yo creo que para la segunda semana de agosto se hace la carnita asada
Noticias: vaca famosa por su longevidad, tiene 45 años.
Oscar: mmm, en su punto.
SOS un capo jajajaj
JAJAJAJ mejor comentario
Oscar: *comestible*
Que gracioso sos *sarcasmo*
Cesar Polo jajaja qué gracioso té la metió un payaso verdad
Jajaja... Quien dijo 60 días maximo
Carnicero: Te vas a morir Oscar
Óscar: Pimienta re100 molida
EDIT: se me olvido decirles que no se pasarán...
Jajajaja bien vale madre jaja
XDDD
Buenísimo el comentario 😆
Jajajaj mandaste comoa
Un clasico la pimienta re100molida jeje
Eres un pro bro saludos desde Ecuador
Ay mi Oscar!!! Cómo si no hubieses comido Chito en Chapultepec!!! Ponle limón, sal, salsa Valentina y pimienta negra recién molida...
😎👍
*Cuando te quedabas sin comida y te tocaba comer carne de zombie en el maincra:*
XD
6
Comentario infravalorado.
@oscar LP solo te da mas hambre solo salva algunas veces
Jajajajaja
la carne añejada huele como ha... carne que ha sido añejada
oscar 2019
Jajajajajajaja 😂
Jajajjaa
😂😂😂😂
Jajajajajajajjajajaja tambien lo escuche
Que haces aquí fred
Nada mejor que ver tus videos por la mañana, mientras como un plato de pozole.
Me encantan tus videos
Nadie absolutamente nadie:
Oscar: tengo mi colección de vacas momificadas.
noemi ramirez JAJAJAJAJAJ MUERO
@@TheLildenisse Yep 👌👋
hahhahahahahahaha seas mamon jajajaj
@@TheLildenisse s ,el
:'v pobres vacas
10:28 Oscar asando una piedra 😎👍
😎✌️
🤣🤣🤣🤣
me sirve 😎✌🏽
Un poquito de sal al gusto y pimienta negra recién molida y para dentro
XD
Nunca pensé en llegar a ver esto jaja. Grande Óscar, probando charqui, un plato estrella en muchas partes del Perú 😎👌
Eres un crack! Agradezco al universo que te describí
Yo igual.
Nadie:
Absolutamente nadie:
Oscar: comiéndose a Chabelo
Alv 😂😂😂😂
Te namaste
Dónde le doy me divierte
Hahaha 😂😂😂
Te mamaste joven
NADIE ABSOLUTAMENTE NADIE!
OSCAR: COMIÉNDOSE A LAS MOMIAS DE GUANAJUATO 😂😂😂😂😂
Jajajajajajjaja no soy de tu país, pero te la rifaste
Jajajaja
🤣🤣🤣
Jajajajajajajajajaja
Muchas felicitaciones por programa broder
Igual ami me toco comer slgo similar al principio lo compre como taba com abre son sabroso hee
Una joyita, se ve rico
Entra cualquier cosa al jardín de Óscar
Oscar : ya mamaste
Oscar:cocinable 😎
@Mr. Nerd_ jajaja!!.. como el gavilán pollero q quería comerse al gallo Claudio.. xdddd
Sapo bufo super venenoso.
Oscar: Pimienta negra recién molida.
JAJDSAJKKDSJK
Xd
Siguiente Video:
Me hago una armadura con la capa de la carne añejada
JAJAJAJA
We si pienso que 150 D sería mas útil para una armadura xD
Armadura añejada xd
Cometario del año
@@vmszsz mamaste hahaha
Gracias por tu video, el resultado es diferente si le pongo papel vinipel para cubrir la carne, como para evitar que otros olores de la nevera se peguén a la carne?
siempre que veo uno de tus videos me da muchas hambre de carne
Oscar: Voy añejar la carne por 150 días
Carnicero: Pero Oscar,lo recomendable son 60 días
Oscar: Quedará mamalon
Also oscar: no está buena
Jesus-> transforma agua en vino
Oscar-> transforma carne en queso
Jajaja te mamaste
Aja c Mamo
JAJAJ
Ozalym 😂😂😂😂
Jajajajajaj
Bro hasta se me revolvió el estómago, ya que acababa de cenar. Este video es ideal para los canibales
Saludos bendiciones Feliz Navidad Saludos desde.houston.texas
Nadie
Absolutamente nadie:
Oscar: "carne añejadade mi primer perro que tuve de niño y lo mantuve en estado de congelación por si en e futuro lo podían clonar, pero me ganó la tentación de ver si estaba rico con pimientare100molida" termina bien
Nooo jajaja que turbio. No se quien es peor. Vos por tu comentario o yo por reirme 🤣
Theblack 07 yo me reí de el comentario
Jajajajajjajajajajajajajajaja
Q chingón comentario 😂
C mamo xD
Nadie absolutamente nadie:
Óscar: hoy cocinaremos a Chabelo, pero lo vamos a fermentar más...
Solo los mexicanos entienden
Jajajajja
@@dafuker5749 todos los latinos conocen a chabelo
JAJAJAJAJJAJA Me hiciste el día, mk que malo
@@davidmartineztorres8731 perdon
Próximo Video: Carne de Dinosaurio con madurez de 100 millones de años. Comenzamos poniéndole sal y pimienta
TE AMO LA CAPITAL
Óscar: "Tampoco sabe buena wey"
Also Óscar: *Se mete otro pedazote*
🤣🤣🤣🤣👍👍
@@segundonilo737 este Óscar esta echo un marranote si lo vieran en persona
Also que significa eso ?
Vos también te la comerias si tuviste que esperar 157 días xd
@@romeroezequiel1808 Also es tambien
Nadie pero nadie ni en monterrey*
Noticias: se descubre fósil de mamut con la misma edad de la tierra en el universo
Oscar: un poquito de mantequilla con ajo oei y a la parrilla
Y su pimienta negra recién molida
@@alonsohuertasiccha5902 Se la gasto toda en sus tacos de cordero jaja
Super ingenioso comentario
Pregunta: por qué a los de Monterrey les hacen bromas con lo de la carne?
@@andyiraheta8120 Ni yo entiendo, en todo México comen carne 🧐
La tela es para que la máquina pueda hacer el vacío, por eso en el segundo sellado no hace nada, aunque diga que salió un poco de aire. Por eso las bolsas de vacío son rugosas.
que bien cocinas pana
Óscar: "pruebo carne añejada de la última cena"
Cuerpo de Yisus añejado
😂😂😂😂
Jajaja
Yo un día dejé añejando jamón por más de 2 meses
Ya sabrás tú cómo olía mi mochila por la torta aplastada que llevaba ahí desde vacaciones que joyita
Que joyita...🤣🤣🤣🤣
😄😄😄😄
"Mira nomas que joyita" hahhahaha
Es un genio de las carnes
Se ve bien ricooooo
“Sabe malo, esta mala, sabe feo??? No.... pero tampoco esta buena wey!”
Esto me mato de risa😂😂😂😗
Como cuando te coges a la fea del salón😂😂😂
Ese Oscar es un lokillo
Cierto
@@lazarozuniga2831 ¶:-1)
Nv 😂😂
Nadie, absolutamente nadie:
Óscar: Comiendo carne añejada del ganado de José en Egipto, cuando fue época de las vacas gordas.
hahahaahha
Jajajajajaj
Para todos estos cortes se recomienda cortar la pieza en beefes o filetes, sacando la costra de las puntas antes, pero solo esa y después ir quitando el resto de cada filete, si lo haces antes no la eliminas bien y te pasa que queda dura
Se antoja mucho,tal vez la clave es revivirla, yo colocaria una olla pequeña con agua adentro del horno ,eso tal vez te ayudaría con el sabor, saludos y muy buen canal
Nadie:
Absolutamente nadie:
Oscar :Me voy a comer esta carnita que deje olvidada 3 años
Kajdjjakjaa
JAJAJAJAJA si es
Sigo sin entender ese pinche chiste
Ă Ř Ă Ķ - Massi EKE osea que a nadie se le ocurrio o nadie lo haria entendes :v
@@messie8563 lol :v
Próximamente: Carne de mamut añejada 3.700 años | La Capital
Ksksjsjsjaj
JAJAJAJA TE LA MAMASTES
Jssjjs c marmut tu compa haha
Estoy de acuerdo WEY!
: ) : ) muy divertido, he recordado algun experimento mio que nadie sabe (todavia)
Oscar visitando un cementerio: "Mmmm... Qué carnita tan sabrosa!"
Re turbio
Jajjaajajjaja
Noo canibaal jajajaja
jajaja
Noooo weeey😂
Fosiles: existen
Oscar: mira namas, solo sal y pimienta recién molida
@@aguirreg9535 si cierto ya le di like
Los fosiles son piedra xd
FERNANFLOOOO?????
Y Chile serrano, paqueamarre!
@@gghyhh6304 wtf
Desde Mendoza Argentina un compañero q añeja carne te saluda
Creo que dejó demasiada capa dura, debería haberse quedado solo con la parte más roja y tierna del interior, se ve bastante dura (demasiado jaja)
100tificos:Encuentran carne de eslabones de 100 millones de años
Oscar:Yo ya precalente mi horno a 170 grados celcius
Otros: Tacos de carne añejada.
Óscar: Tacos de momia.
😱😁😂😂😂😂😂
Jajaja te mamaste
Primera vez que veo uno de tus videos sin que se me haga agua la saliva
Eres la mera Paipa
🤜🤛
Hoy: Pruebo Carne Madurada en casa 150 Dias
.
Mañana: UA-camr Mexicano muere por intoxicación con carne vieja.
.
PD: Tengo un podcast, si gustan échenle un ojo a mi canal, es gratis ;)
jajajajaja con eso de que le gusta experimentar al wey
hahahahahaah
Lo que pasa es que no te mueres por las bacterias o hongos pero si por las toxinas :)
:v se supone que lo añejado es justo antes de que se aga fea v:
😂😂😂😂
Nadie:
Absolutamente nadie:
Oscar: Caldito con huesitos de Tiranosaurio l La Capital
Jhonny Jhonny JAJAJA
O de pollo de la prehistoria
La primera vez que no me entro hambre viendo la capi
El bolillo enlamado que está arriba del refri no está hechado a perder, solo está añejado....antojito de media noche 😋