Resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura,Supaya tidak Bau dan amis

Assalamu'alaikum
Bebek Bumbu Hitam Khas Madura ini Memang Enak Sekali Saya Sering Memakannya ,Saya seorang Pedagang Bumbu Giling, Resep Ini Dapat Dari Pelanggan Saya Sendiri
Jadi Murni bukan Contekan
Bhan Bahan
2 Ekor Bebek Kampung(2 Kg )
1 Setengah Cabe Rawit Merah Boleh Lebih Klu cuka pedes
1 Cabe Merah Kriting
2 On Bwang Merah
80 Gr Bwang Putih
120 Gr Laus
60 Gr Jahe
3 -5 Buah Kemiri
5 Batang Sere Yg Besar
10 Daun Jeruk
4 Sendok Teh Ketumbar
1 Sendok teh Lada
1 buah Asam Jawa
Garam Minyak Sayur
Penyedap
Tip Biar Bebek Tidak Bau Dan Hamis
Dekat Sekitar pngirian buntut Semua Buang,
Bersihkan Bebek Bilas Dulu Dan Baru Dikasih Jeruk Nipis Dan Laus halus Secukup nya Lalu Diremes Tèrus Bilas lagi Tiriskan
Selamat Mencoba
Semoga Bermafaat
Jangan Lupa Subsribe ,Comen ,like,Shere
Terima Kasih
Wasalamualaikum
Bebekmadura#dapurubiramai