сУрок 24/1: Как смягчить вкус самогона сахаром (декстрозой)
Вставка
- Опубліковано 3 лип 2018
- 🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/?...
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
/ @dobriy_jar
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
• Обзор самогонных аппар...
📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
• Рецепты от Доброго Жар...
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
• Самогоноварение для на...
dobriy-jar.ru/pivovarenie/solodovye-ekstrakty/dekstroza/?offer=916/? - купить декстрозу для смягчения самогона в интернет-магазине Добрый Жар.
📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова
ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/?
🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/?
🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/?
🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/?
🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/?
👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/?
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl.html
📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm.html
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Скажите,я пользуюсь жидкой глюкозой и у меня в самогоне после неё появляется осадок из кристаллов,я потом процеживаю,а после глюкозы порошка так же,подскажите?
Нет после порошка не заметил такого
А фруктоза подойдёт?
@@nikolaynikolaenko148
У меня после глицерина осадок. И опалестенция, мутнеет,так 40 л запорол. Как исправить не перегоняя третий раз ХЗ.
Можно все. Но она дороже.
Самый, на мой взгляд, приятный и объективный винокур и коллега)
Спасибо)
@@surlikbez сколько нужно добавить глюкозы на три л самогона, у нас в ампулах по 10 мл?
@@user-le3lf5gs9qя,добавляю сахар,фруктовый,12кус.(тут на любителя)на 3л и будет вам счастье...удачи...
"Если нет достатка,но есть самогон..."😁😂🤣 в каждом видео нотки юмора. Спасибо,Вам!👍
Спасибо Вам.
Специфический юмор... Мне очень нравится
Нет достатка, но есть самогон и интернет.
Благодарен винокуру за подробные ролики ! Мастер своего дела !
Спасибо)
Спасибо за ваши ролики, всё понятно и познавательно.
Спасибо Вам.
Мужик реально творит чудеса, я о том, что он быстро, доступно и просто объясняет то, что можно растянуть на целую книгу)) (Первый раз выгнал сэм, протестировал и очень доволен, а благодаря кому? Дмитрию))) А дальше будет только лучше)
Ну я же не апостол чудеса творить. Просто делюсь опытом)))
@@surlikbez Дмитрий, слишком он богатый 🤘😊 Спасибо 😉
@@surlikbez добрый день! Вы забросили свой канал? Очень долго не видно ваших роликов, уже думал может ничаянно отписался
Согласен, ведущий - самый лучший. Все доступно и понятно. Почему я раньше не подписался на его канал???
я тут пропадаю.узнаю все по самогону.
Всё просто и понятно , а главное не НУДНО . Спасибо Дмитрию !!!
Спасибо Вам.
Вы показываете просто и доходчего, сразу понятно что к чему, это можно сравнить с тем, когда я учился играть на гитаре некоторые закрывают струны и не объясняют, а другие каждую струну и каждый аккорд разерут, добра вам 👍
Спасибо.
Вы настоящий профессионал своего дела👍
Нет. До профессора мне далеко)
Спасибо Сэнсей, только начинаю втягиваться в винокурню, ваши уроки очень мне в этом помогают, продолжайте в том же духе
Удачи Вам.
Быстро, четко и по делу. Без всякой воды и флуда. Особенно оперативно когда сам нахожусь в процессе и нужно срочно найти инфу.
Спасибо. Если что я теперь здесь ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
Насколько всё доходчиво объясняет, класс!
Спасибо)
Спасибо за ваши видео. Сделал первый раз. Вся семья в восторге.
Спасибо что смотрите. Рад что получилось.
умоляю вас. детям до восьми лет много на давать....
Самый лучший учитель для начинающих винокуров все ясно и понятно и без лишней воды. Только по его рекомендациям и советам работаем.Спасибо вам большое крепкого здоровья , удачи и процветания. Ждем новых видео
Спасибо. Очень приятно.
супер, я по вашим урокам учился и сделал такое чудо, что теперь все знакомые и родственники довольны))))
Спасибо. Рад что помог.То ли еще будет.
у меня то же самое,довольны 3 зятя)Но........думаю что довольны, потому что на шару)))
Сделала вино с грушевого сока, но по мне какое то слабоватое, вроде отыгралр, в меру сладковато-горечь есть, если все слить и добавить дрожжи винные есть смысл? Что станет крепче? Или...
Я уже сыновей учу гнать по его его урокам.😅😅
Ого, какой я старый)))
Дмитрий благодарю тебя с твоих видео-уроков делаю самогон для себя 👍❤️
Спасибо. рад что пригодилось. если что я теперь здесь ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
Спасибо брат... Всё получилось..... Не ожидал.......Здоровья тебе...
Не ожидали?))) Спасибо и Вам.
Спасибо Вам за труд!
Спасибо что смотрите.
Прекрасно и доходчиво!
Спасибо.
Полностью согласна лично я училась винокурению по его видео все доступно и понятно!!!
Спасибо! Хороших напитков!
Приятно слышать грамотного человека.....так держать...!!!!
Спасибо.
Спасибо!!!
Вам.
Большой палец вверх!
Спасибо.
спасибо за труды !
Спасибо.
Перегнал вчера мой первый самогон из белого вина. Всё получилось. Спасибо вам большое за ваши видео!!!
Рад, что у Вас все получилось.
Лайк не глядя!))
Спасибо.
Дим добрый день ,про фруктозу скажи пожалуйста в каких количествах
Тоже выгнал первый раз, под руководством Дмитрия (далее МАЭСТРО), с тщательным отбором голов,хвостов (даже переборщил), ну да ладно первый раз. Один перегон, смягчил сахаром, глюкозой. Сахаром понравилось больше. Запах есть но не сильный(если с морозилку, то можно сказать,что нет вообще). Угостил друзей, которые уже гонят, и которые только собираются попробовать, попросил честное мнение. Спрашивали два раза перегонял, я говорю один. Удивились. Теперь второй заход попробую два раза перегнать и настойки поделать. Так что следуем учениям МАЭСТРО, и у вас всё получится. Самый лучший канал тут! Всем удачи!
Спасибо за столь высокий отзыв. Рад что все получилось.
Увидел ваши ролики, много сохранил, заказал себе аппарат и прибомбасы к нему. Начнём потихоньку вливаться
Замечательно! если что я теперь здесь: ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
Хотел лайк поставить....оказывается уже успел когда-то))Спасибо!!!
Спасибо. Если что я теперь здесь: ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
самогон реально стал мягче после сахарной пудры.спасибо )))
А то)
Здравствуйте, а дозировка сахарной пудры на литр сколько?
Спасибо! Да я тоже только за стекло. Уж очень хочется дожить лет до 100
Спасибо. Удачи в реализации желания)
@@surlikbez здраствуйте а нагрев воды или самогона до 60 градусов
Спасибо ,все четко,кратко и ясно.
Спасибо, что смотрите.
Наткнулся на тебя и понял что это лучший и доступный канал!👏👍
Спасибо, если что я сейчас здесь ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
Просто класс!!!А то от отцовского продукта аж кишки подгорают)))
Спасибо)
Ну если сильно не в моготу, можете пить сейчас...😂👍
Как Вам угодно)
Все чётко ясно кратко...Вроде я все это знаю, но все равно смотрю Ваш канал...Спасибо...Лично я кладу столовую ложку хорошего проверенного( а ещё лучше свежего) МЁДА... Живу в Екб и мне знакомый со своей малой родины- Башкортостана привозит свежий мёд... Вот и сейчас ( 22.06) жду- не дождусь свежего МЕДИКА
Спасибо что делитесь опытом. Мед это специфичный продукт. Он может изменить вкус.
Прикольный Дядька!!! По Ржал!!! Спасибо!!! +подписка!!!
Спасибо.
Доброго времени суток! Вот уже несколько лет следую исключительно вашим учениям. Спасибо большое!
Скажите пожалуйста, если использовать аптечную глюкозу в ампулах - какая дозировка?
Здравствуйте. Спасибо. Я не использую, поэтому не помню. Мне от нее кажется, что аптекой пахнет. но это субъективно.
@@surlikbez , спасибо большое!
ок
Чайная ложка глюкозы на литр самогона
Кому интересно зачем нагревать самогон, посмотрите ролики про термическое старение самогона!
Да верно. По сути это "искусственное" старение. При нагреве ускоряются все процессы.
@@surlikbez как то куманёк попросил сделать ему 5 литров *сэма* (он редко пьёт)! прошло лет 5-6 . зашёл к нему= выпили=. я спросил :* где взял такой товар хороший? * он засмеялся и говорит . что это тот. что я ему делал когда-то.... вывод- я свой продукт не узнал... ещё вывод = время свои дела делает..ВЫДЕРЖКА !!!!
гоню самогон не так давно, в общей сложности года 3-4 (с перерывами). Буквально в последнее время, наткнулся на данный канал. до этого всему учился на своих ошибках))) теперь советую знакомым, которые тоже планирую заняться данным хобби. спасибо за старания 👍
Спасибо. если что я сейчас здесь ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html Хороших напитков.
@@surlikbez спасибо что сказали
ок
Просто, ясно, понятно. Я для такой цели беру в аптеке глюкозу Буфус в пластиковых ампулах по 10 мл. Пять ампул на трехлитровую банку. Результатом доволен.
Спасибо что делитесь опытом.
Добрый день!
При всём уважении , одной ложки на литр достаточно.
Проверено эмпирическим путём.
Здравствуйте. В том и слабость этого метода. Что он слишком субъективен.
Только стекло! Никакого пластика!
Это точно.
Во время нагрева? Капроновую. Потом разливаю по бутылкам.
Спасибо Вам за канал. Но нему учимся. Выгнала первый. Пробовать не решилась. Но цвет и запах уже нравится.
Спасибо. Помните удача любит смелых))
Красавчег!) Лайк и подписка с меня! Всё просто и без вальяжности)
СпасиГо)
А что дает нагрев.
Можете не нагревать. Но попробуйте. Разница разительная.
Сур - Ликбез , но Вы так и не ответили! А что дает нагрев??? Мне интересно было бы услышать пояснение по этому поводу. Уже третий человек спрашивает, что дает нагрев? А Вы опять уходите от ответа словами - попробуйте и увидите!))) Спасибо за совет, попробуем. Но, может объясните суть данной манипуляции, с химический или физической точки зрения.... Так сказать теоретическая часть процесса!)))) Заранее благодарю- если всетаки ответите на это вопрос!
Нагрев, приводит, к естественному доотбору голов. Правда у нас банки не закрывают.
Это упрощенный риформинг. Улучшение качеств дистиллята тепловым ударом. Как известно любой домашний напиток с течением времени становится только лучше. При нагревании скорость протекания процессов увеличивается. Нагревая самогон мы как создаем условия для его искусственного "старения". Этот метод активно применяется и в промышленности. Только выдерживают там нагретый дистиллят в закрытой емкости в течении 1-2 суток. Я продолжаю настаивать, что пока не попробуешь сам любая теория будет мертва.
Вот это зря. По крайней мере в промышленности емкости закрыты. Но дело конечно Ваше.
Спасибо за видео!
Спасибо Вам.
ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ.
Спасибо и Вам.
Для начало большой палец👍красава тчк Сурррагааатам НЕЕЕЕЕТ!😊
Спасибо.
Доходчиво и с юмором)
)
...если нет достатка, но есть самогон...- звучит многообещающе!!!
)
Спасибо за совет, супер. Четко, коротко и ясно! Привет из Казани
Спасибо что смотрите. И Вам здравствуйте.
Самый крутой блоггер на тему самогона)) нигде даже дизлайка нет, о многом говорит
Спасибо. Дизлайков сейчас ни у кого нет, посмотрите. Даже у Тимати. Юбуб скрыл из осенью.
Спасибо за внятные уроки. Думаю они проверенные временем. Удачи и успеха Вам.
Спасибо. И Вам.
Спасибо!
Вам.
Большое спасибо)
ок
Про нагрев не слышал! Обязательно попробую!!! Я в свои разбавленный продук еще немного лимонки добавляю, прям на кончике ножа, чутка!)
Спасибо что делитесь опытом.
Здравствуйте лимонка это лимонная кислота ?
Еще раз спасибо вам за уроки! Один вопрос касающийся смягчения декстрозой и бонификаторами. При изготовлении различных настоек на самогоне (виски, коньяк и т.п.) как и когда лучше использовать бонификаторы и декстрозу, до настаивания или после? Или как то еще? Заранее спасибо за ответ. С уважением Валерий.
Спасибо за советы
Все для Вас.
Посмотрел и загорелся сделать настойку, с таким ведущим и такой инструкцией все получится, уверен!
Спасибо))) конечно получится!
а самогон остывать должен в той же горячей воде? или его можно вынуть из кастрюли после достижения нужной температуры чтобы просто на столе остывал?
Лайк. Сделайте видео как разбавить самогон.
Спасибо конечно, но пока не вижу смысла.Там нет ничего такого.
Отличный канал! Подпись! Вот только не сказали когда это делать, сразу после очистки углем после второго перегона? Или чистим углем, ждём неделю и только потом занимаемся улучшением сахаром?
Спасибо. Можете сразу можете через неделю. Это без разницы.
супер спасибо за ролик , лайк..... А что дает нагрев самогона с глюкозой ??? или чтоб лучше разбавить ?
Спасибо. Погуглите слово реформинг.
У нас в Литве гонят самогон в селах хотя уже и очень редко, ржаной или тритикале - амфидиплоид между рожью и пшеницей,но что я заметил он всегда бывает не ниже подчеркну не ниже 50градусов .
Вряд ли редко. На первом месте по продажам аппаратов)))
Суррогатам неееет !) как всегда все просто и понятно , за что всегда палец вверх
Спасибо.
Дмитрий, добрый вечер, спасибо за ваш труд и опыт, учусь по вашим урокам... Скажите, а подогрева т до 65-70° нужно самогон или воду в кострюле???
Здравствуйте. Так все равно, при такой температуре все сравняется. Но вообще самогон конечно.
Я со стажем меньше года, обычно сахаром смягчал. Попробывал первый раз декстрозой, разница с сахаром просто огромная! Мягче и приятней на порядок!!! Плюс цвет не меняет . При этом везде пишут 5 гр декстр на литр , а
Дмитрий сразу 2 ложки кладет , я
В его советах не сомневаюсь .. без раздумий положил 2 ч ложки- очень мягко и ни разу не сладко (капитально в меру)!
Дмитрий красавчик!
Спасибо))) Это все же дело вкуса))
Благодарю вас за ваши уроки. Скажите пожалуйста, а жидкая глюкоза подойдёт и в каких пропорциях.
Спасибо. Кажется да. Некоторые используют. Я не люблю, аптекой кажется что пахнет.
Спасибо большое за Ваши ролики! Хочу посоветоваться: при большом содержании метанола в винном самогоне(чаче) есть смысл при нагревании оставлять банку открытой и тем самым это уменьшит уровень метанола в напитке?!? Напишите Ваше мнение! Спасибо!!!
Где-то я это уже сегодня видел.
Добрый день. Рассказываете все супер. А если подсластить воду которой разводить???
Здравствуйте. Спасибо ua-cam.com/video/PBbeBHI-kI4/v-deo.html
Дмитрий , подскажите аппарат на Ваш так сказать взгляд колонного типа , у меня с сухопарником вот и решил пойти дальше но , что бы с запасом !
magazin@surrogatam-net.ru
Огpомное спасибо
Вам спасибо
Супер! Вопрос, можно ли таким образом смягчить уже настоянный напиток, ну например на дубовых брусках?
Спасибо. Любой.
доброго дня Дмитрий, несколько вопросов !
1. Делали ли Вы самогон на декстрозе ....и какой итог
2. если смысл добавлять в пшеничную брагу ( зерновую) без сахара конечно , немного декстрозы ( например 1 к 2 ) -1 кг декстрозы к 2 кг зерна ,чтобы увеличить выход АС и оставить органолептику напитка ?
3. Если ставили брагу на декстрозе , то сколько голов отбирать ? Есть мнение,что чуть ли не в три раза меньше......)))
4. Если видео про перегонки браги на декстрозе у Вас ?
Здравствуйте!
1. делал. Самогон как самогон. Не люблю по причине что глюкоза это все же продукт гидролиза.
2. Смысл есть всегда. Например как Вы сказали увеличить выход. На вкус это не влияет. На полноту да. Но это от количества. Вы хотите немного. Вопрос из категории религии "кошерно или не кошерно". Например я убежденный сторонник добавления сахара (декстрозы) в фруктовый самогон. Но никогда не буду добавлять в зерновой. Почему? Повторю. Вопрос религии. Решайте сами.
3. А какая разница?? Хоть из манны небесной. 10-15 % от АС.
4. Ну вот например здесь вроде декстроза. а так выносить это в отдельный ролик не вижу смысла. Какая разница.
@@surlikbez благодарю за ответ .
Можно ли использовать самогонный куб со встроенной эл.спиралью? Как это отразится на качестве изделия?
Я не знал что святые угодники интересуются такими вещами. Только поясните что вы имеете ввиду.
Чувак нормально морит! Взять у соседа, мухи отдельно мясо отдельно и т.д. ! Молодец приятно смотреть слушать не чего лишнего!
Спасибо! Улыбнуло)
@@surlikbez Здравствуйте. Скажите пожалуйста, стоит ставить брагу в ёмкости из под воды для куллера 19ти литровую? Бак самогонного аппарата 12 литров.
А почему нет? Последнее время очень распространенная тара. Даже гидрозатвор по нее придумали. surrogatam-net.ru/collection/braga-dlya-samogona/product/gidrozatvor-na-butylku-ot-kulera-19-l
@@surlikbez Спасибо за ответ.
Про нагревание не знал... Попробую. А сахар я тоже добавляю плюс дольку лимона на литр. И настаиваю 10 дней на перегородках грецкого ореха. Получается бомба... И цвет красивый и запаха нет.
Спасибо что делитесь опытом. Только у Вас уже настойка, это другая тема. Здесь про простой белый самогон. Перегородки в больших количествах не каждое сердце выдерживает. Про нагревание погуглите слово - риформинг.
@@surlikbez Упс... А что тут страшного для сердца? Не слышал... Пользу для простаты почувствовал реально на себе... Отказался от лекарств, которые до этого принимал для неё. А про сердце не слышал... Можно какую нибудь ссылочку на эту тему? Заранее благодарен.
По этому вопросу лучше к доктору.
Можно ли подогреть сэм, а потом уже в горячем расворить сахар или карамель сахарную? Или обязательно растворить, а потом нагревать?
Можно все что не запрещено.
На мой вкус 2 ложки декстрозы на литр самогона получилось сладковато. В следующий раз уменьшу дозу.
Спасибо, что делитесь опытом.
Надо так замутить
Обязательно.
Дим добрый день , скажите пожалуйста сколько фруктозы или лучше не надо
Здравствуйте! ua-cam.com/video/rvnjq5eL8ww/v-deo.html
Я одну ст ложку на 1 Литр добавляю, или сахар или глюкозу и размешиваю бытовым блендером, ничего не нагреваю, а настаиваю как вы тут говорите. Лайк + Подпись Спасибо
Спасибо что делитесь опытом.
Добрый день. Если после риформинга я собираюсь делать настойку домашнего коньяка, ингредиеты щакидывать после остывания самогона или лучше в нагретый до 70°С. Я так думаю, что если закинуть в горячий то быстрее будет экстракция происходить. Или нет?
Здравствуйте!. Честно я никогда не слышал что настойки делают на горячем напитке. Думаю не спроста.
Дмитрий, у вас есть видео как разбавлять самогон？
Нет пока нету. Все не охватишь.
Скажите пожалуйста,у меня есть уже готовая настойка на перегородках грецкого ореха,можно ли ее сейчас смягчить глюкозой и есть ли смысл?
Конечно можно. Про смысл не знаю. Это вам решать.
Маэстро, как вы думаете если разбавить самагон не водой а березовом соком, тем более
он имеет свой сахар, что будет?
Самогон разбавленный березовым соком.
Канал очень удобный.видео с объяснениеми шикарные.вроде бы знаешь все,но и интересные моменты есть,они и пробуются.но не будет и без ложки дектя. Заказали у Вас и аппарат и множество допов.уплотнитель бака по стыку разъеденился(я про силиконовый уплотнитель,но это мы победим). Самое фуку, в том, что все прокладки соеденений(кроме крана на перегонном кубе) резиновые,а не силиконовые. По затянутым магазином соеденениям они обильно заплакали после 10 перегонки. ИТОГ: каналу,ведущему,подходу к винокурению 10 из 10. Производству больше 5 не дам. Аппарат стоимостью 16тр.(прогресс) хочется получить готовым,а не разбирать его и садить все краны на сантехгель и(или) прокладки
Спасибо. Несмотря на хороший отзыв каналу вынужден ответить что версия "что прокладки не силиконовые а резиновые" полная чушь. Уже года три не всплывала данная ерунда, я думал успокоились, нет. В этом убедится достаточно просто - возьмите зажигалку и подожгите. Дальше на эту тему распространятся не буду, это не правда. У прогресса кстати всего ДВЕ прокладки (не считаю уплотнения на сухопарые" Прокладка на кубе которую как я понял Вы порвали (да там есть место спайки, но при достаточной аккуратности она служит довольно долго) и прокладка на клампе (как они могут закапать я пока не представляю, максимум пар травить, но на клампе это маловероятно, я такого еще не встречал). Краники на сухопарнике, да как и любую резьбы метал-метал там желательно использовать фум ленту. Но это обыденно, кто менял смеситель сразу фумку покупает.
@@surlikbez так я к тому речь и завел, что перекрутить,допомотаиь фумку это всё да... Но почему это делает покупатель,а не продавец? Как разберу соеденения, проверю и прокладки и плотность соеденений. Но за канал,все равно респект. Смотреть и слушать интересно. Успехов в добывании амброзии
Спасибо еще раз. Только почему когда Вы покупаете например смеситель в ванную то фумку Вы покупаете без отсылок к производителю. А почему самогонный аппарат относится к космическим технологиям? Здесь так же металл по металлу закручивается.
@@surlikbez и снова здравствуйте. итог по исправлению тех недочетов,что я озвучивал следующий. с шикарнейшей стороны показал себя сантехгель на уплотнении резьбовых соединений. он и как герметик и как фиксатор резьбы справился на ура. к тому же он инертен и стоек к высоким температурам. а силиконовый уплотнитель на перегонном кубе склеил немецким силиконовым герметиком(типа аквариумного). как то так... пойду перегонять чачу по рецепту вашего канала, но с небольшой импровизацией. еще раз спасибо сур-ликбез, удачи и скорейшего пополнения интересных видео с рецептами
Здраствуйте Дмитрий! У меня вопрос ,углеванию самогона как сахарную так и фруктовую,зерновую можно ?
Здравствуйте. Можно все.
Добрый день! Скажите Дмитрий насколько важно и нужно разогревать самогон после смешения с сахаром? Спасибо!
Здравствуйте. Наберите в поисковике "риформинг".
Спасибо !!
Пожалуйста.
С самогоном всё понятно. Нужно ли нагревать до 65° готовое вино?
Пастеризовать что ли? Да так делают.
День добрый. Или утро, вечер или ночь.. )) Всё чётко и подробно. Респект..
Есть небольшой вопрос. Начнём с самого начала.. Сахар один и тот же, одного завода произвозства. Вода та же, из той же водопроводной башни. Дрожжи те же, Пакмай. Отбор голов и хвостов , разбавление и смягчение сахаром .. Ну в общем проблема такая. При всех константных ингридиентах и действиях самогон стал почему то жёским. Обжигающим так сказать. Летом например делал был мягче. Приятнее шло в организм. И вот пару раз уже как перегонял , стал как то не такой. При одинаковой крепости. Тоже делаю 41-42 градуса. Не больше ни меньше. Но сам заметил и так же от всех кто дегустировал его, что последние партии стали более жёсткими на вкус. Аппарат самопал с 2 сухопарниками. Использую не первый год. Правда ещё один есть нюанс. Был добавлен ещё 3й сухопарник. Но вот как то не обратил никто внимания, мягкость стала меньше до его установки или после.. Ну по логике вещей должно быть наоборот лучше, 3 банки очищают лучше чем 2... Вот и вопрос созрел, что может повлиять ещё на мягкость и питкость ?
Здравствуйте. Кто-то описывал подобное. Попробуйте почистить аппарат кальцинированной содой.
@@surlikbez Вечер добрый.
Спасибо !
Надо попробовать отмыть до идеала и блеска. А то обычно ополоснул тёплой водой, вытер и готово. И хватало всегда этого. Правда тогда после нескольких перегонов снова горечь пропала. Как появилась непонятно откуда, так и пропала непонятно куда.
Ок. попробуйте.
Подскажите, а сахар лучше обычный использовать или можно коричневый тростниковый?
Да все равно. Можете себе позволить тростниковый пожалуйста. По факту почти ром получится)))
советую сделать несколько пробников, по 50-100мл. проще будет подобрать свой фломастер😁
Спасибо, что делитесь опытом.
Дмитрий здравствуйте.
Подскажите у всех мутнеет самогон после нагрева на водяной бане до 70-65 градусов?
Здравствуйте. Нет не у всех.
А если глюкозу сначала растворить в воде, которой планируешь разбавить самогон? Можно так?
Можно все.
А нужно ли смягчать декстрозой(глюкозой и т.п.), если используешь еще и бонификаторы? Одно другому не мешает? Или это лишнее?
Все что "нужно" решаете только Вы. Всегда нужно задавать вопрос ЗАЧЕМ? В состав бонификаторов уже входит декстроза. Поэтому когда В используете бонификаторы, то Вы по сути и смягчаете декстрозой. Это одно и то же. Бонификаторы просто имею более расширенный состав.
Здравствуйте, скажите остужать с водой или можно достать самогон и на балконе остужать спасибо
Здравствуйте! С водой.
Скажите пожалуйста, ссли для смягчения поставить кастрюлю на газовую плиту как избежать чтобы балон с самогоном внутри не лопнул. Дно же сильно нагреется
Нагрев происходит постепенно. Поэтому маловероятно что банка с самогоном лопнет. Вы банки с огурцами не консервиравали разве?