MEUS TRUQUES E SEGREDOS PARA ACERTAR O PONTO DE BICO NO CHANTILLY [AULA COMPLETA]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 66

  • @sasamulhermaravilha
    @sasamulhermaravilha Рік тому

    Que Deus continue abençoando sua vida, por vc compartilhar

  • @cleicebrito3874
    @cleicebrito3874 3 роки тому +1

    Bom dia professor obrigado por compartilhar

  • @claudetecury2263
    @claudetecury2263 3 роки тому +1

    chef maravilhoso

  • @sasamulhermaravilha
    @sasamulhermaravilha Рік тому

    Que rosa perfeita

  • @celianegarcia3275
    @celianegarcia3275 3 роки тому +1

    Estou aprendendo muito com vc obrigadão!!

  • @luizacorreia3357
    @luizacorreia3357 3 роки тому +1

    Já faço alguns trabalhos a tempo, mas muitas dúvidas acabam surgindo, e olha só? Tô tirando-as com vc, que vi no UA-cam por acaso, parabéns pela simplicidade no explicar as questões 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @vagnasilviacosta2182
    @vagnasilviacosta2182 2 роки тому +1

    Estou amando suas aulas! Tenho mtas dificuldades c chantilly!

    • @chefsandrosilva
      @chefsandrosilva  2 роки тому

      Esssas lives e baseado para pessoas iniciantes. Que bom que vc gostou.

  • @valdeciregina6079
    @valdeciregina6079 3 роки тому

    Gratidão!

  • @katiacilenedapaixaoferreir585
    @katiacilenedapaixaoferreir585 3 роки тому +1

    DEUS abençoe vc chef

  • @vanialucia4022
    @vanialucia4022 3 роки тому +1

    Chef fiz meu chantilly ficou ótimo. Amei muito obrigado pela dica, nunca mais usarei leite condensado, não conseguia dar ponto e com seus ensinamentos meu chantilly agora nunca mais errei. GRATIDÃO 🙏🏻

  • @lilianesilvaaraujosilvaara4025
    @lilianesilvaaraujosilvaara4025 3 роки тому +2

    Achei esse canal ontem meus parabéns, super top explicação 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @KIMdorinha
    @KIMdorinha 2 роки тому +1

    Precisa mostrar mais de perto o trabalho com bico !

  • @mariaelizia3183
    @mariaelizia3183 3 роки тому +2

    Chefe obrigada por todas as dicas.
    Estou aprendendo muito com vc.

  • @ligiasantos3932
    @ligiasantos3932 3 роки тому

    Bacana

  • @valdeciregina6079
    @valdeciregina6079 3 роки тому +1

    Eu também não como no mesmo dia.
    Guardo na geladeira fica mais gostoso

  • @vaniadossantos2632
    @vaniadossantos2632 3 роки тому

    👏👏👏

  • @FernandaSilva-bb7gx
    @FernandaSilva-bb7gx 3 роки тому +2

    Usa o chantilly com cor pra gente ver mellhor

  • @sirleyribeiro4857
    @sirleyribeiro4857 3 роки тому +1

    Por favor o que vc me dis do chantilly de emosificante pode por corante

    • @chefsandrosilva
      @chefsandrosilva  3 роки тому

      Não sei pois não utilizo. mais tem amigos que usam e dizem que e bom.

  • @vivernarocacomaluoficial4755
    @vivernarocacomaluoficial4755 3 роки тому

    Vim pela cris

  • @vaniadossantos2632
    @vaniadossantos2632 3 роки тому +1

    Estos a predeñdo

  • @valdeciregina6079
    @valdeciregina6079 3 роки тому

    Caso eu use o corante em pó coloco direto no chantilly ou dissolvo primeiro a parte em uma porção do chantilly e junto ao do bool?

  • @FernandaSilva-bb7gx
    @FernandaSilva-bb7gx 3 роки тому

    Chef pode usar gelatina incolor no chantilly

  • @zenaalves3878
    @zenaalves3878 3 роки тому

    Chantilly aberto na geladeira, já guardei para usar no dia seguinte e desandou, será q depende da marca ou tem q ser no congelador?se poder explicar melhor 🙏

  • @edjanevalenca4319
    @edjanevalenca4319 3 роки тому +3

    Chef suas dicas são ótimas vc precisa aproximar mais sua câmera do trabalho.

  • @marianadellanogari3769
    @marianadellanogari3769 3 роки тому +1

    OI CHEF ! TUDO BEM? SÓ QUERO SABER SE ESSE CURSO VAI ESTAR DISPONÍVEL ATE O MES QUE VEM? ESSE MES JA ESTOU ENFORCADA ,KKKK. OBRIGADA E DEUS ABENÇOE.

    • @chefsandrosilva
      @chefsandrosilva  3 роки тому

      O meu curso completo abre as incrições dia 26 de agosto e fecha as inscrições no dia 02/09

    • @marianadellanogari3769
      @marianadellanogari3769 3 роки тому +1

      @@chefsandrosilva MUITO OBRIGADA PELA ATENÇÃO .DEUS ABENÇOE

    • @chefsandrosilva
      @chefsandrosilva  3 роки тому

      @Edna Gomes Obrigado 🥰

  • @lucimereoliveira7141
    @lucimereoliveira7141 3 роки тому +1

    Amei o chefe so precisa ficar mas perto

  • @mariamagela8682
    @mariamagela8682 3 роки тому +1

    Chefe, Manaus é muito quente! Posso trabalhar com chantilly sem medo dele desandar?

    • @chefsandrosilva
      @chefsandrosilva  3 роки тому

      Para que seu chantilly dure mais é sempre bom chegar no ponto de equilíbrio certo. O calor vai afetar ele menos do que se você errar no ponto.

  • @sandrabonfim2537
    @sandrabonfim2537 3 роки тому +1

    Ótima explicação mais pena que não dá para ver nada está muito longe precisa aproximar mais a câmera

  • @zeneidecabral1011
    @zeneidecabral1011 3 роки тому

    O leite condensado aqui em Manaus tá 7 reais

  • @ligiasantos3932
    @ligiasantos3932 3 роки тому

    Sabe Como Fazer uma Bailarina com Forma de Pizza ?

  • @annecarolinenascimento8080
    @annecarolinenascimento8080 3 роки тому

    Chef Sandro seu grupo do zap ta lotado quero entrar😥

    • @chefsandrosilva
      @chefsandrosilva  3 роки тому

      O grupo já está sem vagas. Você pode fazer seu cadastro no evento que vai acontecer e entrar para o grupo do telegram.
      Clique nesse link para se cadastrar: chefsandrosilva.com/semanadolisoperfeito

  • @giselegilmara5135
    @giselegilmara5135 3 роки тому +1

    Não conseguir entra no seu grupo😞💔

    • @chefsandrosilva
      @chefsandrosilva  3 роки тому +1

      O grupo já está sem vagas. Você pode fazer seu cadastro no evento que vai acontecer e entrar para o grupo do telegram.
      Clique nesse link para se cadastrar: chefsandrosilva.com/semanadolisoperfeito

  • @lisadalmazo1824
    @lisadalmazo1824 3 роки тому

    Precisa focar perto quando for fazer as demonstrações. Tanto na batedeira como no bolo.
    Obrigada!
    Não conseguimos ver de longe.

    • @chefsandrosilva
      @chefsandrosilva  3 роки тому

      Estamos trabalhando nisso obrigado pelo feedback.

  • @rosangelaaguiar5631
    @rosangelaaguiar5631 2 роки тому

    Se bater muito não vira manteiga

  • @joferreira3026
    @joferreira3026 3 роки тому +4

    Chef suas aulas são maravilhosas!
    Só que não dá pra a gente ver
    Os detalhes não são possíveis de ver

  • @elizabethdesiderio5217
    @elizabethdesiderio5217 3 роки тому

    Já decorei muitos bolos com gordura hidrogenada .com chantilly sou um fracasso que tristeza

  • @lisadalmazo1824
    @lisadalmazo1824 3 роки тому

    A técnica de bater bem o chantilly até fazer buraco não acho recomendável porque gasta muito tempo tentando hidratar,fora o gasto com leite condensado, próprio chantilly etc....o melhor é bater até ele ficar no ponto de fazer bico firme. Ergueu com a colher e fez um biquinho pronto. Tá no ponto de espatular.

    • @chefsandrosilva
      @chefsandrosilva  3 роки тому

      Amei sua dica. Mais nem todos sabe esse ponto eu e vc consegue mais tem pessoas que estão começando agora.

  • @sasamulhermaravilha
    @sasamulhermaravilha Рік тому

    Tem como aproximar a câmera

  • @mayradelcol5639
    @mayradelcol5639 3 роки тому +1

    Suas dicas são boas mas não dá pra ver suas decorações direito

    • @chefsandrosilva
      @chefsandrosilva  3 роки тому

      Estamos ajustando a camera para melhorar a qualidade. obrigado pelo feedback é sempre bem vindo para melhoria do conteudo aqui no canal

  • @neialacerda1449
    @neialacerda1449 3 роки тому

    Não dá prá ver todo branco